сколько весит салат романо 1 шт
Салат романо
История происхождения
У этого растения – интересное происхождение. Его начали использовать в Древнем Риме, откуда и пошло его название. Впервые салат открыли около 5 тысяч лет назад. Применяли не только в кулинарии, но и медицине – у культуры масса лечебных свойств благодаря ее богатому составу. Сегодня ромэн известен во всем мире: на его основе делают салаты, добавляют к закускам, а некоторые итальянцы тушат его, как делали их предки.
Описание
Салат сорта романо обладает нежными сочными листьями ярко-зеленого цвета с деликатным вкусом и хрустящей структурой. Хорош в овощных салатах, а также с холодными мясными закусками и мягкими сырами. Романо богат лактуцином – природным алкалоидом, который благотворно влияет на нервную систему человека, улучшает сон и снижает кровяное давление. Цена указана за средний вес 1 головки романо. Внешний вид сезонного товара может отличаться от представленного на фотографии.
| Рекомендации по приготовлению: | Романо богат лактуцином – природным алкалоидом, который благотворно влияет на нервную систему человека, улучшает сон и снижает кровяное давление. |
| Cтрана производитель: | Россия |
| Компания производитель: | ООО “Фруктовая миля” |
| Категория: | Салаты, салатные смеси |
| Срок годности: | 14 сут. |
| Условия хранения: | хранить в холодильнике |
| Рекомендуемая температура хранения: | от +1 до +8С |
Описание
Салат романо – однолетнее кочанное растение, относящееся к подвиду латука и также известное как римский салат или ромэн. Листья спелого салата по цвету насыщенно-зеленые, а стебли – светло-салатовые или белые. Романо является одним из самых узнаваемых видов салата, так как на его основе готовят «Цезарь».
Айсберг: друг из-за океана
Айсберг – едва ли не самый популярный салат в мире. В отличие от романо он, наоборот, один из самых «молодых». Этот сорт латука был выведен американскими селекционерами в ХХ веке и сначала назывался просто – «хрустящий салат».
Плотный кочан айсберга и похож на белокочанную капусту, и хрустит так же. Позже, из-за того что при перевозке салат пересыпали колотым льдом, он и получил свое название «айс» и стал именоваться айсбергом.
Состав и калорийность салата романо
Разнообразие витаминов здесь впечатляет, их тут целых 12 видов, а вот содержание незначительно. Это касается и микро-, макроэлементов, среди которых в составе больше всего фосфора и кальция. Нет в нем ни аминокислот, ни жирных кислот.
Калорийность на 100 г составляет 17 ккал, из них:
Микро- и макроэлементы на 100 г:
Мой салат для Цезаря
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Вариация салата Цезаря с креветками.
Романо Креветки Яйцо куриное Лимон Чеснок Пармезан Гренки Масло оливковое Перец черный Соус
Полезные свойства салата романо
Большое количество кальция обусловливает огромную пользу овоща для здоровья костей, хрящей и суставов. За счет высокого содержания железа он чрезвычайно ценен для крови. В силу наличия в составе аскорбиновой кислоты продукт незаменим для поддержания нормальной работы иммунной системы. Фосфор и магний делают его настоящим помощником для людей с заболеваниями сердца.
При изучении пользы салата романо невозможно не отметить следующие его свойства:
Важно! Так как салат романо содержит очень мало калорий, то его рекомендуется добавлять в меню желающим похудеть.
Оценка и отзывы покупателей
Полезные отзывы
Очень вкусный сочный салат. Довольно долго остается свежим и хорошо хранится
Заказываю каждый раз, всегда свежий салат.
Заказывала дважды – оба раза был хороший свежий салат.
Перед отправкой отзыва убедитесь, что он не нарушает
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен
на модерацию
Упс… Отзыв не отправлен
К товару можно написать только один отзыв.
Как едят салат романо
То, как едят салат романо, зависит от страны, например, в Греции листья чаще всего используют для украшения тарелок с роллами, в США их кладут на бутерброды и канапе, во Франции ими декорируют фруктовую, овощную и мясную нарезки. Нередко овощ добавляют и в различные салаты, в том числе с морепродуктами. В чистом виде он практически не употребляется, так как имеет специфичный вкус.
Листья кочана перед использованием отделяют от сердцевины. Их можно есть как целыми, так и нарезая небольшими кусочками.
Овощ допускается посыпать различными специями — гвоздикой, корицей, куркумой. Он отлично сочетается с бургерами, чизбургерами, гамбургерами, хот-догами. Романо едят со всевозможными сырами, стейками, колбасами.
Салат “Цезарь”
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
Любимый многими популярный салат в моем исполнении
Филе куриное Романо Пармезан Помидоры черри Хлеб Чеснок Соль Перец черный Специи Масло оливковое Яйцо куриное Горчица Соус Сок лимонный Хмели-сунели Базилик
Полезные свойства
Салат романо отличается богатым содержанием витаминов, минералов и аминокислот, которые необходимы для нормального функционирования организма человека. Систематическое употребление листьев салата положительно отражается на состоянии здоровья, а именно:
Помимо этого, ромэн полезно употреблять людям с избыточным весом, так как он является питательным, но при этом низкокалорийным.
Салат из кролика и раковых шеек
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца
Салат из кролика и раковых шеек под малиновом винегретом. Сочетание кролика, раковых шеек и малиновой заправки – ой, как вкусно.
Кролик Раковые шейки Романо Помидор Малина Уксус Масло оливковое Эстрагон Масло растительное Сахар Соль Перец черный