сколько весит самая большая курица в мире
Топ самых больших пород кур
Планируя разведение кур с целью получения мяса, вполне логичным является стремление каждого владельца птицефермы или домашнего хозяйства выбрать те породы, которые позволят получить максимальную прибыль и большие объемы питательного продукта.
Поэтому путем селекционирования уже выведены большие куры, и дальше продолжаются эксперименты в этом направлении. Но большая масса — далеко не единственная важная характеристика при выращивании мясных кур. Поэтому и надо разобраться во всех имеющихся вариантах.
В этой статье описаны самые крупные породы кур с подробными характеристиками, которые и помогут вам определиться с более подходящим видом.
Лучшие породы с фото и описанием
Брама
Эта самая крупная порода была выведена еще в 19 в. на территории Северной Америки. Донорами стали малайская и кохинхинская курицы, за счет чего удалось получить отличные результаты породы не только в мясном, но и яичном направлении.
По внешнему виду большие куры породы Брама довольно привлекательны и грациозны. Птицы имеют красивое пышное оперение в светлом, темном и куропаточном оттенке. Самыми распространенными являются белые крупные куры Брама.
Важно! Именно к этой породе принадлежат мировые рекордсмены по росту — петух Рустер Корбун высотой 91 см, весом 11 кг и Маленький Джон высотой 66 см.
Стандартные характеристики этого вида:
Важно! Одна из выгодных характеристик этой породы — быстрый рост молодняка.
Австралорп
Этот крупный вид также входит во многие рейтинги самых больших кур в мире. Выведен был австралийскими орнитологами еще в 19 в. путем скрещивания представителей английской породы Орпингтонами и местными птицами.
Направление выращивания — яично-мясное. Славится этот вид неприхотливостью в уходе и высокой продуктивностью.
Важно! Всемирную славу эта порода крупных кур приобрела после достижения рекордных значений яйценоскости — по 309 шт. в год с нескольких особей.
Птицы этого вида имеют крепкое телосложение, небольшую широкую голову с прямым гребнем, мощный клюв среднего размера. Крылья плотно прилегают к корпусу, хвост относительно длинный.
Сережки и мочки — красные, глаза — черные или темно-коричневые. Стандартный окрас — черный с изумрудным отливом, могут присутствовать светло-серые и желтые пятна на животе или внутренней части крыльев.
Характеристики массы:
Важно! Мясо тушек обычно темно-красного цвета, напоминающее говядину. Сама тушка имеет привлекательный товарный вид, так как несмотря на темное оперение, кожа у птиц светлая. Продуктивность кладки яиц не зависит от сезона и продолжается круглый год.
Важные преимущества:
Мастер Грей
Этот гибрид был выведен селекционерами Франции. Классический окрас — серо-белый с включением оттеночных мелких пятен. За счет достигнутых в результате скрещивания характеристик, эти крупные породы кур широко распространены по всему миру и в частности в России.
Птицы отличаются отличной приспосабливаемостью к любым условиям разведения, быстро набирают массу при стандартном расходе корма, не конфликтуют с другими жителями двора, редко болеют.
Характеристики веса и продуктивности:
Важно! Мясо этой породы крупных кур ценится за отличные вкусовые характеристики, диетичность и минимум жиров.
Венгерский великан
Перечисляя крупные породы кур, нельзя оставить без внимания вид Венгерский великан. Именно представители этой разновидности являются лидерами по популярности выращивания на территории России в качестве яично-мясных кур.
При селекционировании были задействованы местные породы и доноры вида Орпингтон. Результат выше вполне достойный.
Кроме больших размеров, наблюдаются такие преимущества:
Важно! Есть и особенности, которые надо учитывать — это требовательность к условиям содержания. Поэтому новичкам эту породу кур выбирать не рекомендуется, а селекционеры продолжают свои опыты, чтобы исключить этот недостаток.
Птицы Венгерский велика довольно крупные, имеют широкое и массивное, несколько угловатое, пышно оперенное туловище, плоский живот, прижатые к корпусу крылья, среднего размера хвост, небольшую голову без оперения с лицом алого цвета.
Гребень, даже у петухов, маленький, со слабо заметными вырезами, клюв — светло-желтый, глаза — оранжево-красные.
Характеристики массы и продуктивности:
Кохинхин
Кохинхин — порода крупных кур, выведенная во Вьетнаме. По внешнему виду птицы схожи с представителями вида Брама. Но продуктивность их несколько ниже, но при этом дорогие, поэтому очень широкого распространения на территории России и Европы они не приобрели.
Окраска куриц не имеет определенного эталона — они могут быть палевыми, рыжими, голубыми, белыми. Тела массивные, голова при этом маленькая, на лапках присутствует оперение в виде «штанишек».
По характеру представители этой крупной породы кур спокойны, даже флегматичны, часто склонны к ожирению, поэтому надо очень тщательно составлять их рацион питания.
Характеристики массы и продуктивности:
Важно! Птицы неплохо себя чувствуют при относительно низких температурах — даже в таких условиях продолжают набирать массу и нестись.
Геркулес
Одна из новых пород, результаты селекционирования которой были представлены профессором Ю. В. Бондаренко в 2000 г. Популяция включает 5 разновидностей, отличающихся по цвету — серебристый, рябой, белый, золотистый, кукушечный.
Туловище у птиц мощное, с широкой спиной и полной грудью, головой среднего размера, небольшим хвостом и плотно прижатыми, слегка опушенными крыльями. Глаза оранжевые, маленькие, клюв изогнутый, светло-желтый.
По характеру представители этой породы крупных куриц добродушные и спокойные, уживаются с другими представителями хозяйственного двора отлично.
Характеристики массы и продуктивности:
Важно! Примечательной для этой породы является высокая выживаемость молодняка — до 96%, и уникальные характеристики яиц — в них часто наблюдаются желтки крупных размеров в количестве 3 шт. Но по мере развития потомства, во втором или третьем поколении, изначальные характеристики могут снижаться.
Орпингтон
Выведением этой породы крупных кур занимался английский ученый Вильям Кук. Его основная задача, помимо достижения больших размеров птиц, — получить вкусное белое мясо, что ему успешно удалось.
Представители этого вида имеют коренастое телосложение, короткие лапы с небольшим оперением, маленькую голову и прямую шею. Окрас варьируется в 11 оттенках. Особо выделяется специфический мрачный взгляд птиц.
Характеристики:
За счет особенностей массы тушек эту породу причисляют к категории «Огромные куры мира».
Джерсийский гигант
Основные цели при селекционировании этой американской породы селекционером Декстером Ухамом — быстрота развития молодняка и достижение мощной мускулатуры, были успешно достигнуты.
В итоге — птицы этой породы отличаются неприхотливостью в содержании, спокойным характером, но при этом имеют склонность к ожирению. Окраска может быть черной, белой, голубой.
Основные характеристики массы:
Важно! При выборе этой породы для выращивания в мясном направлении надо учитывать тот факт, что мясо птиц возрастом более 1 года значительно утрачивает свои вкусовые характеристики.
Фавероль
Куры крупной породы Фавероль славятся не только своими продуктивными характеристиками и массой, но и декоративным внешним видом.
Тела этих птиц буквально утопают в перьях, которые покрывают не только туловище, но и короткие ноги, голову с маленьким гребешком розового цвета, шею. Клюв пернатых имеет желтый или белый цвет, крепкий и короткий.
Бакенбарды на голове очень пышные, поэтому мочки практически незаметны. Перья длинные по всему телу, за исключением хвоста. Крылья прилегают к телу плотно. В целом птицы выглядят огромными, грузными. Окраска чаще всего лососевая, с более ярким красным оттенком.
Направление выращивания — мясное и яичное, но яйценоскость уже на второй год может падать: в первый год с одной особи получают до 190 шт., а во второй — всего около 130 шт.
Характеристики массы:
Важно! Мясо именно этой породы крупных кур ценится по всему миру своей нежностью, изысканностью. Ему отдают предпочтение в лучших ресторанах разных стран. Что примечательно, при большом количестве мяса косточки у птиц тонкие.
Характер у птиц флегматичный, выгул их не особо интересует. Поэтому при том, что они спокойно уживаются с другими обитателями двора, могут болеть ожирением.
Важно! Птиц породы Фавероль не рекомендуется содержать в клетках. В курятниках желательно устанавливать невысокие жерди, чтобы исключить травмирование в процессе взлета питомцев из-за их грузности и крупных размеров.
Доркинг
Английская порода Доркинг, известная с конца 19 в. — еще одна разновидность пернатых, которую относят к самым крупным курам мира. В определенных кругах эта порода считается чуть ли не самой лучшей по показателям мясистости.
Туловища птиц Доркинг крупные, с широким и длинным корпусом, большой головой, очень короткой шеей и плотно прилегающими крыльями. Хвост напоминает веер, клюв маленький, немного загнут вниз.
Определение пола птиц происходит по отличительному признаку — положению гребешка: у петухов он стоит строго вертикально, у куриц — свешивается на бок. Окраска представлена несколькими вариациями — серебристо-белая, пестро-голубая, золотистая, полосатая, чисто белая.
Характеристики массы и продуктивности:
Важно! Несмотря на широкую популярность и декоративный внешний вид, надо учитывать при выборе и недостатки этой породы:
Корниш
Эта порода крупных кур была выведена в результате селекции малайских и английских бойцовских видов. Основной целью на тот момент стояла необходимость обеспечения населения мясом, которого наблюдался в стране большой дефицит. Результаты получились вполне удовлетворительными.
Птицы этого вида имеют широкий и крупный корпус с четко выраженным рельефом, длинной шеей, коротким клювом и хвостом, небольшой головой со стручкообразным гребнем.
Стандартная окраска — белая, но могут быть и вкрапления другого оттенка, это не критично, а также иногда наблюдается появление особей коричневого, огненно-красного или палевого цветов.
Важно! Несмотря на то, что прародителями стали бойцовские породы, характер у птиц миролюбивый.
Характеристики массы:
Из остальных характеристик этой породы крупных кур можно отметить их выносливость, неприхотливость, быстрый набор массы при небольшом расходе корма и возможность содержания в условиях ограниченного пространства.
Малин
Бельгийская порода кур, выведенная в позапрошлом столетии. Представители этого вида неповоротливые, грузные, с плотно сбитым туловищем, маленькими крыльями, круглыми глазами, небольшим красным гребешком на голове.
У петухов есть бородка красного цвета. Лапы имеют сильное оперение, крепкие. Окраски бывают разные — черная, белая, синяя, жемчужная.
Характеристики массы и продуктивности:
Важно! Мясо этих птиц особо сочное и нежное, а яйца ценятся вкусом и питательностью.
Для содержания подходят клетки, но в них должно быть достаточно пространства. Изгородь не принципиальна, так как летать эти птицы не умеют. Из других особенностей отмечается некоторая прожорливость, хорошая стойкость к холодам и выживаемость цыплят.
Куриные тяжеловесы
Все мы привыкли к тому, что курица – птица некрупная и компактная, не считая, конечно, более габаритных петухов. Однако и среди этих птиц встречаются настоящие тяжеловесы и гиганты. Сегодня мы узнаем, какие самые тяжеловесные породы кур существуют и какая самая большая курица в мире!
Какие породы кур самые крупные
Отметим сразу, что к крупногабаритным породам относятся в основном мясные породы кур. Очевидно, что сделано это было неспроста и селекционеры не зря старались над выведением мясных пород с целью обеспечения человека куриным мясом. Для всех мясных курочек и петушков характерны такие внешние признаки:
Из кур мясных пород получаются хорошие наседки, они обладают уравновешенным, спокойным характером. Яйценоскость крупных птиц находится на среднем уровне. Далее мы рассмотрим различные породы крупных пернатых наиболее подробно.
Брама
Куры породы Брама относятся к мясо-яичному направлению, но внушительные весовые показатели позволили нам включить их описание в эту статью. Внешне они очень привлекательны, у них пышное и приятное на ощупь оперение и симпатичные перьевые штанишки на ногах. Брама бывают светлыми, темными и куропатчатыми. Светлые курочки широкое распространение в Европе получили в 50-х годах прошлого века.
Интерес к этой мясо-яичной породе стабильный благодаря хорошим продуктивным качествам и необычному внешнему виду. Светлые Брама имеют соответственно белое оперение с темными перьями на хвосте и шее. Осанка и походка у этих птиц горделивая и несколько важная.
Мясная продуктивность петуха Брама не должна быть меньше 4-5 кг, а курочки – 3-4,5 кг. Темные Брама очень похожи на светлых, только расцветка у петухов противоположная – на общем темном фоне белые перышки встречаются на шее и спине птицы. Помимо хороших мясных качеств эти курочки – настоящее украшение курятника. У них прекрасный характер, они легко уживаются с представителями других пород.
Петух породы темный Брама весит около 5 кг, встречаются отдельные особи с весом 6-7 кг, а курочка 3-4,5 кг. Куропатчатые Брама внешне очень похожи на своих белых и темных «братьев», только расцветка у них красно-черная на палевом фоне, рассмотреть этих птиц вы сможете на фото далее. Эти крупные куры весят примерно 3-4 кг, а петушки – 3,5-4,5 кг.
Мастер Грей
Еще одна из самых крупных пород в мире это Мастер Грей – прекрасная мясо-яичная порода с высоким процентом сохранности молодняка, быстрым ростом и несложными условиями содержания. Порода выведена во Франции специально для небольших хозяйств. Помимо того, что масса взрослой курицы породы Мастер Грей достигает 4 кг, эта курочка способна снести около 300 яиц в год! Обеспечивая хозяина одновременно и вкусным, нежирным, диетическим мясом и крупным яйцом. Самец рассматриваемой породы вполне способен показать результат в 7 кг живого веса.
Внешне куры Мастер Грей достаточно симпатичны, имеют серо-белое, крапчатое оперение, благодаря которому и получили свое название.
Джерсийский гигант
Относительно молодая, но уже широко распространенная и известная порода в мире. Из-за преобладания какого-то определенного цвета в расцветке оперения Джерсийские гиганты подразделяются на черных, белых и голубых. У представителей этой породы масса преимуществ, среди которых быстрый рост, высокая мясная продуктивность, хорошая адаптация и уравновешенный характер. Свое название гиганты полностью оправдывают – петухи уже в годовалом возрасте весят не менее 5 кг, и могут набрать еще 1 кг, а вес курочки составляет не менее 3,6-4,5 кг.
Кохинхин
Внешне Кохинхины похожи с породой Брама и только опытный заводчик с наметанным глазом может определить, кто есть кто. Это неудивительно, ведь Кохинхинов активно использовали при селекции кур Брама, поэтому их родство очевидно. Стоит отметить, что Кохинхины стали генетическим материалом для очень многих мясных и мясо-яичных пород. Кохинхины – птицы крупные и массивные, они очень хорошо переносят холод за счет обильно оперения. Кохинхины также бывают различных окрасов: черные, белые, голубые, палевые, куропатчатые и другие, рассмотреть их можно на наших фото.
К сожалению, куры этой породы достаточно дорогостоящие, поэтому их нечасто встретишь на наших подворьях. Петухи достигают веса в 4,3-4,5 кг, а курочки не сильно от них отстают – их вес 4 кг. Птицы этой породы склонны к ожирению, поэтому нужно следить за их рационом в период интенсивного откорма.
Орпингтон
Классическая английская порода с аппетитной белой тушкой тоже достаточно известна в мире своими мясными качествами. Как и все крупногабаритные куры, эта птица обладает привлекательной внешностью и представлена различными окрасами, как и ее крупные предшественники. Туловище у птицы кубическое, покрытое обильным оперением.
Куры Орпингтон частые участницы различных выставок, зато вот в приусадебных хозяйствах их встретишь нечасто. Мясная производительность птиц этой породы такова: петух в среднем весит 4-4,5 кг (нередки случаи, когда встречаются особи до 6-7 кг), а несушка – 3-3,5 кг. При солидном весе больших пространств для содержания эти птицы не требуют.
Как вы наверняка заметили по описанию и предложенным фото все самые крупные породы кур внешне очень схожи. Схожи они и по характеру, великаны всегда, как правило, флегматы. Однако еще одна общая черта больших кур – высокая стоимость и редкость (за исключением петухов Брама, которые достаточно распространены). Крупных кур постепенно вытесняют быстрорастущие кроссы, которые хоть и имеют меньший вес, но растут быстрее. Поэтому чаще всего наиболее крупные представители куриных обитают либо на выставках, либо в хозяйствах истинных ценителей и любителей куриной красоты!
Личные рекорды отдельных представителей
Очень часто хозяева, которым удалось вырастить особо крупного петушка, не особо этим хвастают, или хвастают только перед соседями или друзьями. Конечно, регистрация рекорда – дело несколько хлопотное. Поэтому найти информацию о самых крупных петухах в мире не так-то просто, вот наиболее известные из них!
Петух Рустер Кобурн
Этот огромный петух живет в Великобритании в Сомерсете и свое оригинальное имя он получил в честь главного героя фильма «Настоящее мужество». Конечно же, птицу таких внушительных размеров побаиваются даже собственные хозяева – чета Стоун. Этот гигант весом 11 кг и ростом 91 см справляется со своими петушиными обязанностями в одиночку и защищает свой курятник даже от лис. Судя по фото одного из самых больших петухов в мире, он находится в явном родстве с породой Брама.
Биг Сноу
Официально зарегистрированный рекордсмен среди самых крупных петухов – самец по кличке Биг Сноу редкой породы Уайтсулли. Этот житель Квинсленда (Австралия) в 1992 году показал вес 10,36 кг. Конечно же, его хозяин Рональд Аллдридж был весьма горд своим подопечным (на фото ниже вы можете посмотреть на крупного петушка).
Маленький Джон
Самого высокого петуха в мире маленьким назовешь едва ли! В холке его рост достигает 66 см и своим видом он даже пугает маленьких детей. Хозяин великана Джереми Голдсмит утверждает, что такой огромный рост петуха обусловлен его страстью к поеданию попкорна. Маленький Джон имеет возможность гулять по огромному имению в Станстеде площадью 4 га, где многочисленные посетители любуются величественной птицей! Этот известный своими габаритами представитель крупных мясных пород также Брама.
Фотогалерея
Видео «Рассказ о крупных курах: Брама, Орпингтон, Кохинхин»
Воочию убедиться в красоте самых крупных в мире пород кур вы сможете на видео, представленном ниже!
Самые большие петухи и куры в мире
Самые крупные породы кур отличаются от стандартных непривычно большой массой тела, которая порой достигает 5-7 килограммов. Как правило, представители таких куриных видов относятся к мясному или мясо-яичному типажу, некоторые из них имеют бойцовские корни. Вес гигантов зависит от направленности разновидности, рациона питания и бытовых условий, в которых они содержатся. В статье мы рассмотрим характеристику и особенности наиболее известных крупных кур.
Брама
История и общая информация
В 20-30 гг 19 века на северной территории Америки была создана порода кур брама. Для ее выведения использовались кохинхинские и малайские особи. Выбор этих двух пород не случайный — одна из них отличалась большим весом и высококачественным мясом, другая — красивым окрасом и бойцовским характером.
Окончательно стандарт порода кур брама получила в 1847 году.
В России об этих курах узнали в конце 19 века. С середины 20 века брама входит в пятерку распространенных куриных пород, относящихся к мясо-яичному направлению.
Существует четыре подвида брамы — в зависимости от цвета перьев.
Куропатчатый
Имеет оперенье светло-палевого оттенка. На перьях присутствует тройное очерчение черно-серым цветом.
У петухов область головы и спины окрашена в кирпичный цвет, а лапы — в черный, с зеленым отливом. Гребень у этих кур небольшой, зато листовидные сережки свисают ниже клюва.
Особенность: светло-коричневая скорлупа яиц куропатчатых несушек имеет коричневые крапинки.
Светлый (колумбийский)
Оперенье серебристо-белое. Хвостовые перья окрашены в черный цвет, и на шее присутствует небольшой воротник из черных перьев.
У кур и петухов гребень небольшой. Отличительная черта: маленькая голова с сильно развитыми надбровными дугами.
Темный
Перья окрашены в черно-белый цвет, голова — серебристо-серая. Туловище, конечности и лапы покрыты черными перьями. Воротниковая зона — белая. На груди светлым оперением образуется полумесяц.
На спине белый чередуется с черным. На ярком солнце у петухов черные перья отливаются изумрудным цветом.
Палевый
Перья у куриц и петухов пестрого палевого цвета. На шее и кончике хвоста — черное оперение.
Особенности: у курочек гребня практически нет, у петухов он ярко выражен. Цыплята этого подвида могут рождаться желтыми и темными.
Вес, характер и адаптивные способности
Молодняк за короткое время достигает крупных размеров. Черные и куропатчатые самцы весят до 7 кг, самая большая курица этих подвидов может набрать около 4,5 кг. Масса белых и темных петушков — 5 кг, курочек — 3,5 кг.
За период в 365 дней одна несушка приносит около 120 яиц, с весом каждого — 55 г.
Великаны брама — флегматичные куры, что позволяет им спокойно уживаться с другими домашними птицами. Кроме того они доверчивы и быстро привыкают к человеку.
Куры брама хорошо переносят умеренные холода, их можно выпускать на улицу даже зимой. Свет в курятнике должен гореть минимум 14 часов. С остальными нюансами содержания этих птиц можно ознакомиться в статье «Порода кур брама».
Мастер Грей
Происхождение
Еще одни куриные рекордсмены — представители французской гибридной породы Мастер Грей. Хотя некоторые из источников утверждают, что вывели породу на территории Венгрии.
Селекционеры ставили перед собой задачу создать гибрид, который можно содержать в небольших подворьях. Куры отличаются большой продуктивностью, при этом не нуждаются в специальном уходе или корме.
В наши дни над сохранением гибрида работает несколько групп селекционеров в разных городах мира.
Внешний вид и яйценоскость
Названию порода обязана окрасу («грей» на английском языке — серый) – оперенье состоит из серо-белых цветов. На шее присутствует «ожерелье» из темно-серых перьев, на краях крыльев и хвоста перья более темного оттенка.
Гребень и серьги кур окрашены в ярко-красный цвет. Тело мощное, квадратной формы, с крепкими лапами, развитыми костным и мышечным аппаратами.
Гиганты породы Мастер Грей мясо-яичного типажа. Обычно разводятся в частных хозяйствах. Несушкам свойственна высокая яйценоскость – свыше 280 яиц в год, до 90 г каждое. Курицы отличаются ранней созреваемостью, нести яйца начинают уже в 4 месяца.
Живая масса
Мясо этих кур имеет плотную и нежную структуру, считается диетическим.
Лучше содержать птиц в больших вольерах или курятнике. Однако при содержании в клетках можно добиться большего показателя веса. Перекармливать кур породы Мастер Грей нельзя, иначе качество мясо ухудшится из-за подкожного жира.
Родители часто не способны передать высокие показатели продуктивности на ДНК-уровне, поэтому лучше покупать селекционно отобранных цыплят или инкубационные яйца. Больше информации в статье «Куры Мастер Грей: описание породы».
Джерсийский гигант
Секреты выведения
Множество рекордов по весу кур и петухов принадлежат представителям породы Джерсийский гигант.
Первые попытки вывести новую породу кур в конце 19 века сделали фермеры Джон и Томас Блэкам, которые на протяжении 20 лет скрещивали разные виды кур черного цвета. Однако заслуга по выведению породы была отдана Ухаму Декстеру. Годом рождения породы считается 1915 год.
В ходе селекции скрещивались представители пород брама, орпингтон, лангшан, индийская бойцовая. Спустя 6 лет кур новой разновидности завозят в Великобританию, где они усовершенствуются с помощью британских селекционеров. В 1922 году породу официально регистрируют.
В России интерес к породе проявился только в 2000 годах.
Продуктивность
Птицы стремительно набирают вес, и уже к 6 месяцам достигают окончательных показателей: курицы — около 4,5 кг, петухи — 5 кг. После набор массы замедляется, поэтому дальнейшее содержание джерсийских кур не рентабельно.
Дольше держать целесообразно только несушек, из-за годовой яйценоскости в 180 яиц, весом до 65 г. Из-за большого веса наседки часто давят яйца, хотя материнский инстинкт у них развит хорошо. Для выведения цыплят лучше применять инкубатор.
Внешность и темперамент
У первых птиц этой породы был черный окрас, позже появились куры с белым, голубым и синим кружевным окрасом. Туловище у кур удлиненное, с широкой спиной, лапы, голени и бедра — сильные.
Голова у самцов крупная, с вертикальным листовидным гребнем. Но их главное украшение — пышный хвост.
Джерсийские гиганты — птицы уравновешенные, со спокойным характером. Попадая в новые условия обитания, они быстро к ним адаптируются. Куры неприхотливы в уходе, могут проживать в просторных вольерах и небольших курятниках. Хорошо переносят холода.
Из-за рыхлого густого оперенья у джерсийских кур часто встречаются блохи и пероеды. Что еще надо знать об этих птицах — рассказано в статье «Порода кур джерсийский гигант».
Кохинхин
Место зарождения и внешность
Родиной кохинхинов считается Индокитай. Птицы похожи на кур брама, что и не удивительно, так как их использовали в селекции кохинхинов.
Интересно, что в Китае самые большие курицы кохинхины были декоративными, их разводили при императорском дворе.
Имеется несколько разновидностей породы в зависимости от цвета перьев: черный или наоборот — белый, а также голубой, пестрый и куропатчатый.
Кохинхины — спокойные и уравновешенные птицы. Первые никогда не вступают в драку. Но если кто-то угрожает их потомству, не задумываясь, бросятся на его защиту.
Продуктивность и особенности
Кохинхины относятся к мясному типажу кур. Петухи отличаются массивностью и большим ростом, их вес достигает 5 кг. А большие куры отстают от них в весе на 1 кг. Их мясо считается полезным и диетическим, к тому же отличается своеобразным вкусом.
Несушки созревают долго и на протяжении года могут дать не более 130 яиц. Однако с приходом холодов яйценоскость не прекращается.
Цена за цыпленка кохинхина высокая — стартует от 10 долларов. Поэтому встретить этих кур в обычных фермерских хозяйствах практически невозможно.
К тому же за рационом кохинхина надо строго следить, так как эти куры склонны к ожирению, что существенно снижает качество мяса и яйценоскость. Остальные особенности описаны в статье «Описание породы кур кохинхин».
Орпингтон
К английским куриным породам относится и орпингтон — результат селекционной работы Уильяма Кука. Для его выведения заводчик использовал черного лангшана, плимутрока, суматру и минорку. Название новый вид получил в честь поместья Кука — Орпингтон-хауса.
Орпингтоны отличаются небольшим ростом, массивным корпусом, крупными плечами и спиной. Крылья и хвост — короткие, с пушистым обильным оперением. Разновидности породы различаются в зависимости от окраса перьев.
Мясо этих великанов считается диетическим и отличается светлым цветом. Петухи набирают до 7 кг, а самые крупные куры весят 3,5 кг. Несушки не отличаются большой яйценоскостью – около 150 яиц в год.
Для продуктивного и скорого роста курам необходима качественная вентиляционная система, так как петухи могут страдать от недостатка кислорода, особенно зимой. Больше информации в статье «Порода кур орпингтон».
Бройлеры
Бройлерами называют гибридов, полученных в результате скрещивания разных пород. Выведение таких кур производится ради удешевленного мяса.
Бройлеры — это не отдельная порода, а куриная разновидность с незакрепленными генетическими характеристиками. То есть, полученный селекционный результат у следующего поколения не проявляется.
Каждый год появляются новые гибриды, с использованием представителей гигантских куриных пород. Они не привередливы к корму и условиям проживания, устойчивы к заболеваниям.
Наиболее востребованы следующие бройлеры:
Чтобы определиться с выбором самого лучшего бройлера, рекомендуем ознакомиться со статьей «В чем разница между бройлерами кобб-700, росс-308 и росс-708».
Выводы и рекордсмены по весу
Все вышеописанные породы относятся к разновидностям кур-гигантов, однако их масса немного разнится. О чем говорит таблица веса взрослых, старше 1 года, курей и петухов перечисленных пород:
Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что самой крупной породой кур является брама, лидирующая по весу у обоих полов птиц.
Массу бройлеров в год указать сложно, так как держать этих кур более 3 месяцев нерентабельно. Ведь к этому возрасту они достигают максимального веса и идут на убой.
Назовем мировых рекордсменов по весу среди петухов.
Рустер Кобурн – порода брама. Самый большой петух в мире на момент установления рекорда весил 11 кг. Его высота составляла 91 см.
Уирдо – порода уайтсулли. Имел массу в 10 кг.
Биг Сноу — порода уайтсулли, рост — 47,2 см, вес 10,51 кг.
Особенности содержания больших кур
Разводить кур гигантов не представляет особой сложности, однако из-за их крупных размеров следует учитывать небольшие нюансы.
Таким птицам нужна просторная выгульная площадка. Причем высокий забор не нужен — летать эти куры не могут.
Насесты и гнезда следует понимать на высоту не более полуметра.
Понадобится строгий контроль яйцекладки, что бы куры ни давили яйца.
Для избегания травматизма кур, пол в курятнике должен быть покрыт мягким материалом.
Четкий контроль за рационом, так как эти птицы склонны к набору лишнего веса, что сказывается на качестве мяса и плодовитости.
Куры самых крупных пород всегда привлекали внимание заводчиков. Но следует помнить, что вырастить гиганта можно только при использовании качественных кормов.
Разумеется, в мире существует множество больших куриц и петухов, о рекордах которых ничего не известно. Возможно, такой гигант живет в вашем хозяйстве. Делитесь своими успехами в комментариях, ждем фото ваших чемпионов.
Будем благодарны вам за 5 звезд и репост статьи.