сколько времени варить крапиву в супе

Суп из крапивы с яйцом — 8 рецептов, как варить крапивный суп правильно

Суп из крапивы имеет как пользу, так и вред. В составе «жгучего» растения содержится: калий, железо, магний, марганец, титан, бор. Его разрешено употреблять взрослым и детям старше 3-х лет. Запрещается лишь женщинам, готовящимся стать матерью.

Пища из крапивы обладает профилактическим эффектом, она помогает наладить пищеварительный процесс, улучшает работу сердца, насыщает организм человека белками и углеводами, позволяет вывести из организма шлаки и вредные вещества. Крапивный суп – идеальная панацея от многих болезней, таких как: сахарный диабет, нарушение обмена веществ, стрессы, снижение иммунитета в весенне-осенний период.

Из крапивы можно приготовить не только суп, но и отвар или салат, получается вкусно и полезно! Блюдо может быть как диетическим, так и с добавлением мясных ингредиентов.

Суп из крапивы с яйцом, картофелем и куриным мясом

Наивкуснейшая вариация очень сытного и разнообразного на состав супа.

Ароматный супчик для поднятия жизненных сил организма!

Как сварить суп из крапивы и щавеля с яйцом по классическому рецепту

Вегетарианский рецепт просто «создан» для любителей правильного питания.

Постный вегетарианский суп из молодой крапивы

Легкий, полезный и «лакомый» супчик оценят все, кто попробует!

Минимум калорий, максимум насыщенного цвета и вкуса!

Как приготовить суп с крапивой и клецками без мяса

Вкусняцкий суп, который обожают взрослые и дети!

Сытно, вкусно, аппетитно!

Суп из сушеной крапивы с яйцом и говядиной на говяжьем бульоне)

Суп из крапивы и наваристого говяжьего бульона с мясом оценят все от мала до велика, особенно в «гастрономическом восторге» будут мужчины.

Будьте уверены, добавки попросят все без исключения! Подавать со сметаной или жирными сливками.

Сытный суп из свежей крапивы с тушенкой и яйцом — получается наваристый и вкусный

«Загадочное» кулинарное лакомство готовится на раз-два!

Отличный вариант для любителей походов и туристических поездок, ведь суп с крапивой без труда можно сварить в котелке на костре.

Диетический суп с крапивой и шпинатом — рецепт как у Леовит Детокс

Разрекламированный известной маркой суп с целым набором ингредиентов в пакетике, конечно вкусный и полезный, но с приготовленным своими руками – не сравнится!

Натуральный состав, насыщенный аромат и польза в 100 раз больше, чем от готовых пакетиков супа.

Суп из крапивы и сныти по старинному рецепту моей бабушки

Традиционные блюда принято осовременивать, вносить новшества, но этот рецепт не нуждается в поправках, он неповторимо вкусный и сытный!

Старинный рецепт наших пращуров следует бережно хранить и передавать молодому поколению. Экономичный рецепт, быстрый в исполнении и сытный.

Как заготовить и когда собирать крапиву на зиму для супа

Хочу Вам рассказать, когда следует собирать растение для заготовки на зиму. Во-первых, самая нетоксичная крапива растет вдали от дорог, во-вторых, лучше собирать ее в саду или на огороде, в сухую погоду и пораньше, часиков после 9 утра, когда высохнет роса на листьях.

Сушить на зиму растение следует в тени и обязательно на открытом воздухе, избегая попадания прямых солнечных лучей. Польза крапивы состоит в том, что в её составе огромное содержание витаминных веществ, которые так необходимы человеческому организму. Благодаря «жгучей красавице» многие люди могут с легкостью избавиться от хронических заболеваний кишечника, сердца, желудка и усилить защитные свойства организма.

С осторожностью стоит отнестись тем, кто страдает мочекаменной болезнью, категорически запрещено употреблять крапиву в любом виде беременным и кормящим женщинам.

Рецепт крапивного супа любой вариации достаточно простой в приготовлении. Ингредиентный состав найдется в доме каждой хозяйки. Чем полезно такое блюдо из крапивы тоже предельно ясно. Мультивитаминный состав бьет рекорды по оздоравливающему и профилактическому воздействию на организм человека.

Способов и рецептов первого блюда превеликое множество, разнообразие вкусов позволяет «разбавить» каждодневное меню. Суп из крапивы можно приготовить, как с использованием мяса, фарша или тушенки, так и полностью на основе овощей. Калорийность блюда низкая, в нем преобладают лишь белки и углеводы.

Источник

Как и сколько варить крапиву

Пришла весна и в саду начинает появляться молодая крапива. Сама крапива имеет большое количество полезных веществ: магний, калий, бор, бор, марганец. Её свойства позитивно влияют на организм, а также хорошо усваиваются. Крапива чаще используется в супах и борще. Вот популярные рецепты как приготовить суп, борщ и щи с крапивой в домашних условиях.

Сколько варить крапиву по времени

Самую нежную и полезную крапиву собирают в начале мая. Для употребления в кулинарии подходят верхние молоденькие листики, в них очень большое содержание витамина С, В, Е и других, это растение очень благотворно влияет на иммунитет и обмен веществ.

Варить крапиву в супе до готовности нужно 5-10 минут. Обычно подготовленные листья крапивы закладывают в кастрюлю в последнюю очередь, почти в готовый суп. Варят 5-10 минут и выключают горелку.

Как правильно варить крапиву в кастрюле

Для начала следует подготовить собранную крапиву и сделать это правильно.

Как варить суп из крапивы

Одним из самых полезных и доступных продуктов является крапива. Ее разрешено употреблять взрослым и детям. Так давайте приготовим вкуснейший суп из крапивы.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

После того, как он постоял можно его побывать. Наш суп получился лёгким, вкусным и нежным, он понравится всем.

Как варить борщ с крапивой

Борщ с крапивой – необыкновенно вкусное, полезное, богатое витаминами и микроэлементами блюдо. Борщ с крапивой варится на мясном (куриный, говяжий, свиной), грибном или овощном бульоне. Существует множество рецептов этого супа, ниже приводится один из возможных вариантов.

Ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

Получившийся борщ из крапивы очень вкусный, густой и наваристый. Можно подавать его со сметаной или без нее. Есть сведения, что данное блюдо подходит людям с повышенным содержанием сахара в крови, поскольку крапива способствует его снижению.

Суп с крапивой и яйцом

Помимо легкости блюда, уникальностью супа является то, что его можно приготовить как на обычной воде, так и использовав куриный или мясной бульон. Также, приготовление супа с крапивой и яйцом не займет много времени.

Ингредиенты:

Способ приготовления по шагам:

В готовое блюдо можно добавить сметану, а также украсить зеленым луком или петрушкой.

Как варить щи из крапивы

В этом рецепте мы расскажем, как можно легко приготовить вкусные и полезные щи из крапивы.

Ингредиенты:

Способ приготовления по шагам:

Существует масса рецептов супов, борщей и щей из крапивы, но эти самые вкусные и ароматные. К тому же все рецепты готовятся достаточно просто и легко из вполне доступных продуктов. Такие сезонные супы содержат очень много витаминов и микроэлементов, а так же крапива придает пикантный аромат и приятный вкус. Такие весенние супы понравится абсолютно всем!

Источник

Как варить крапиву

Содержание

Крапива – невероятно полезное лекарственное растение, которое можно употреблять в пищу. Она содержит много железа, йода, витамина С и других крайне необходимых организму веществ. Из неё готовят щи, суп, борщ, используют как компонент салатов, омлетов, добавляют в тесто и готовят ещё много других блюд. Перед употреблением её необходимо отварить. В данной статье мы покажем, как варить крапиву правильно.

Внимание!

Сколько варится крапива по времени

С момента закипания листья необходимо проварить ровно 2 минуты.

Молодые побеги бледно-зелёного цвета можно просто заварить кипятком на 3-4 минуты.

Секреты приготовления крапивы

Как варить крапиву в кастрюле

Сварить крапиву в кастрюле очень просто! Наша фото-инструкция покажет, как это делается.

Нам понадобится молодая крапива и вода.

Отделяем листья от стеблей при помощи ножниц.

Заливаем крапиву холодной водой и оставляем на 2-3 минуты.

При помощи сита аккуратно вылавливаем листья, стараясь не касаться им дна. Так весь песок останется в миске.

Отправляем промытые листья в кастрюлю и заливаем холодной водой.

Отправляем кастрюлю на огонь и варим 2 минуты с момента закипания воды.

Отваренную крапиву можно использовать для приготовления блюд, а можно заморозить на зиму.

Сколько варить крапиву в супе

Существует немало рецептов супов и борщей с крапивой. С крапивой получаются и очень вкусные щи. Вне зависимости от составляющих и технологии приготовления, её добавляют за 10 минут до окончания процесса варки.

Перед этим крапиву обрабатывают описанным выше способом.

Другие материалы сайта

Не забудьте посмотреть наш новый материал с яркими фото про то, как правильно варить густое варенье из спелых ягод клубники

Самый быстрый способ варки картофеля — в микроволновке! Все подробности — в нашей статье!

Чтобы приготовить самое ароматное варенье, вам потребуется всего лишь ознакомиться с нашим новым интересным материалом

При варке фасоль лучше крупно порезать. Все подробности и секреты узнаете из нашей статьи

Источник