скумбрия по норвежски рецепт по норвежски в домашних
Нежная и очень вкусная скумбрия по-норвежски!
Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!
Потребуется:
Скумбрия (Крупная) — 1 шт
Сливки (Любой жирности) — 200 мл
Укроп (Свежий) — 1 пуч.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Масло растительное — 25 мл
Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы)
Как приготовить блюдо «Скумбрия по-норвежски»:
Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.
Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
Обжарить кусочки с двух сторон примерно 5-7 минут.
Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).
Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!
Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.
Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!
автор: a shvedova77
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Скумбрия «по-норвежски»
Как приготовить Скумбрия «по-норвежски»:
© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету
После простой регистрации Вы сможете:
- Добавлять рецепты в Кулинарную книгу Добавлять свои видео и фото рецепты Оставлять вопросы и отзывы к рецептам И многое другое.
ВойтиЗарегистрироваться
Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.
Все рецепты салатов с удобной видео инструкцией приготовления.
Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов салатов
Все рецепты десертов с удобной видео инструкцией приготовления.
Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов десертов
Скумбрия по-норвежски
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рыбу разделать на филе без кожи и костей. Я делала одну порцию, так что мне понадобилось одно филе.
Нарезать филе на два красивых кусочка одинакового размера.
Рыбу посолить и поперчить.
Обвалять каждый ломтик в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить рыбы. Обжаривать с одной стороны.
Затем перевернуть и обжаривать с другой до готовности.
Сливки вылить в сковороду. Зелень мелко нарезать и положить в сливки, проварить 2-3 минуты.
Выложить в сливки рыбу, тушить 3-4 минуты.
Выложить скумбрию на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Метки
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Вкусная скумбрия по-норвежски
Вкусная скумбрия по-норвежски
Приготовила замечательное блюдо из скумбрии. Рецепт нашла в интернете.
Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом…
Вот авторский текст: «Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.
Как приготовить скумбрию.
Разделать ее на филе. Каждую половинку филе разрезать на две части. Посыпала приправой 
Каждую часть обвалять в муке.
В сковороду положить обваленные в муке кусочки филе и обжарить до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Жарить на смеси сливочного и растительного масла.
Укроп мелко нарезать.
Взять другую сковороду, налить в нее сливки и добавить укроп, проварить на небольшом огне около 5 минут, пока сливки слегка не загустеют,
добавить соль, перец. ( не добавляла!)
Выложить в сковороду со сливками куски обжаренной скумбрии. Проварить скумбрию в сливках около 5 минут и наша наивкуснейшая скумбрия готова.
Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол.
В качестве гарнира к наивкуснейшей скумбрии можно приготовить отварной картофель, отварной рис, свежий салат.»
Рецепт просто великолепный! Спасибо автору за такую идею! Рыбка получается не хуже сёмги в сливках, поверьте мне.
Раньше любила солить скумбрию, готовила её с овощами.
Но этот способ приготовления намного вкуснее и быстрее.
Рыбные блюда
Скумбрия по-норвежски
Приготовление
Раздел: Рыбные блюда
1. Скумбрию разделать её на филе, снять кожу. Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
2. Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5 минут.
2. Укроп нашинковать. Взять другую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец.
3. Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
Похожие Рецепты
1. Мягкий маргарин нарезать некрупными кусочками. Воду довести до кипения и растворить в ней маргарин. 2. Воду с маргарином довести до кипения.
1. Филе рыбы нарезать брусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде. 2. Кабачки и баклажаны помыть, обсушить. У зрелых кабачков снять.
1. Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут. 2. Помидоры.