славянка торты официальный сайт
Фабрика Славянка
История становления и развития «Славянки» составляет особую гордость для ее работников.
В 1571 г. согласно указу Ивана IV Грозного в месте впадения р. Убли в р. Оскол был заложен Усть-Ублинский острожек для охраны южных рубежей Руси от набегов татар. Он просуществовал 15 лет и был впоследствии упразднен, но вплоть до 1593 г. служилых людей отправляли нести дозор на этот рубеж. В 1593 г. город под именем Оскол основан как застава на южных рубежах Русского царства. Город назван по имени реки, на берегах которой расположен. Основную часть населения составляли военные и крестьяне. В 1599 году основана слобода Казацкая.
Изготовление сладостей в Старом Осколе началось с производства лампадного масла, а точнее – с оборудования, закупленного для этого производства. Поставили Дьяковы на фабрику паровую машину мощностью в 650 лошадиных сил, закупленную в Бельгии, а пар для вращения ее турбин производил огромный котел.
Попутно пар от котла решили использовать для выпечки калачей и бубликов. Вот с этого-то все и началось. Немного позже заводят Дьяковы крупную пасеку, получают мед. В лесах тогда было много орехов, их по народному рецепту дробили и смешивали с медом.
В начале 19 века кондитерский «цех» Дьяковых начал расширять производство и ассортимент. Выпекали пряники из овсяной и пшеничной муки с глазурью, освоили выпуск конфет «Раковые шейки», ирис, джем, мармелад.
Весной 1929 года, когда фабрику национализировали, она остановилась, люди остались без работы. Судьба оборудования, которое было установлено на фабрике, неясна.
Через год, весной, областные власти, наконец, вспомнили об опустевшей фабрике, на которой все же остались котел и паровая машина. Люди узнали о решении восстановить фабрику и собрались на митинг на территории фабрики.
За реставрацию фабрики взялись мастера слесарного дела. В конце 1931 года фабрике были переданы все складские помещения, размещенные на ее территории. А уже 7 ноября 1932 года фабричные рабочие празднуют победу окончания реконструкции. С этого и начинается история Старооскольской кондитерской фабрики «Славянка».
До 1941 года фабрика выпускала в основном пряники разных сортов, карамель и халву. В период Великой Отечественной войны кондитерскому производству был нанесен большой ущерб. И как только немцы оставили город, на фабрике собрались бывшие работники, в основном женщины и начали восстанавливать разрушенное оборудование. Изголодавшийся народ не ждал приглашений, и одними из первых задымили в городе трубы кондитерской фабрики – началась выпечка хлеба, который по тем временам был самым дорогим и вкусным лакомством.
Есть в истории кондитерской фабрики и чисто военная страница, которая запечатлела напряжение великой битвы, развернувшейся в Центральном Черноземье в 1942—1943 годах. На территории кондитерской фабрики, сразу после освобождения города Старый Оскол от немецко-фашистских захватчиков основался госпиталь.
Все дальше на Запад откатывался от Белгородчины фронт, возрождалась и вставала на ноги кондитерская фабрика. На ней пекли хлеб, резали его на ломтики и сушили сухари для фронта, а уже в конце 1944 года был запущен карамельный цех, наладилось производство пряников, которое становилось основным направлением в кондитерском деле на фабрике.
В 50 – е годы на фабрике произведено основное техническое оснащение цехов: установлена механизированная линия по выработке завернутого ириса «Золотой ключик», помадосбивальная станция, ротационная машина для формирования сахарного печенья, тестомесительная машина, дражировочный котел, конфетозаверточные машины. Все это дало возможность повысить производительность кондитерской фабрики в десятки раз.
В 60-е годы фабрика была вынуждена прекратить выпуск мучнистых кондитерских изделий. Хорошо отлаженное производство пришлось остановить из-за падения спроса на пряники и печенье. В связи с этим ассортимент кондитерских изделий значительно сократился. Коллектив фабрики ищет пути расширения ассортимента продукции, осваивает новые виды изделий. Если учесть жестокую регламентацию новинок в условиях той экономической системы, необходимость согласования выпуска новой продукции с вышестоящими инстанциями, то руководство фабрики в каком-то смысле совершило экономический подвиг, пробив такое большое количество новинок.
С 1970 года и до современной реконструкции фабрики ассортимент выпускаемых изделий увеличился до 150 наименований. Растет выпуск продукции, расфасованной в художественные коробочки.
В 1981 году решается вопрос по реконструкции фабрики для этого централизованно выделяются средства на строительство корпусов и приобретение оборудования.
В следующие десять лет на территории действующей фабрики с учетом прибавки земельных участков построены: сооружение нового производственно-бытового корпуса, водонапорная башня, инженерные сети, дороги, подведен газ, количество артезианских скважин доведено до пяти, сооружена емкость под патоку. Также введены в эксплуатацию трансформаторные подстанции.
Первой продукцией обновленной фабрики стал ирис «Золотой ключик», на прилавках магазинов появляется карамель с начинкой, конфеты “Птичье молоко”, отливные сорта конфет.
После реконструкции к 1990 году мощность кондитерской фабрики «Славянка» составила около 15 000 тонн в год.
Но и на этом сплоченный коллектив фабрики не останавливается. Принимается решение о расширении производства и оснащение его самым новейшим и высокотехнологичным европейским оборудованием.
Реконструкция сооружений и цехов, постоянное техническое перевооружение и приобретение новых автоматизированных линий по выработке кондитерских изделий позволило с гордостью перешагнуть кондитерской фабрике «Славянка» в новое тысячелетние.
В этом вроде бы бесстрастном историческом повествовании есть движение вперед, отмеченное переменами, появлением новшеств в технологическом процессе, расширении ассортимента, улучшении условий быта работающих на фабрике людей. Процесс совершенствования не имеет предела и какого-то конца, поэтому такой коллектив, взявший что-то от предприимчивости купцов Дьяковых, вооруженный современными знаниями и технологиями, добьется осуществления поставленных целей с отличными результатами.
О группе компаний
дитерских изделий. За 85 лет своей истории «Славянка» стала символом стабильного качества и совершенного вкуса. Продукция компании, на которой выросло ни одно поколение россиян, давно стала визитной карточкой нашей необъятной Родины.
История семьи Дьяковых и Кондитерской фабрики им. 1-ого мая
Группа компаний «Славянка» начала свою историю в 70-е годы XIX века с небольшого маслобойного производства именитого старооскольского купца Дьякова. Иван Алексеевич Дьяков вместе с братом Александром владел заводом по производству высококачественного конопляного и орехового масла. Позже на площадке маслозавода было запущено производство сладкой продукции: пряники, мармелад, джем. В начале XX века кондитерский цех Дьяковых расширил свое производство и ассортимент, начал выпуск конфет «Раковые шейки», ириса, карамели.
9 марта 1929 года комиссия ГПУ приняла решение о национализации предприятия. В 1932 году закончилось строительство полумеханизированной фабрики имени Первого Мая, производительностью до 10 тыс. тонн кондитерских изделий в год. До 1941 года фабрика выпускала пряники разных сортов, карамель и халву. За годы Великой Отечественной войны от производственных, складских и вспомогательных помещений фабрики остались одни стены. Но уже в феврале 1943 года, как только немцы оставили Старый Оскол, на фабрике началась выпечка хлеба. Эпоха технической модернизации фабрики началась в 1951 году с момента установки первых механизированных линий.
В 1981 году на Старооскольской кондитерской фабрике началась масштабная реконструкция. В ноябре 1988 года был подписан акт о сдаче в эксплуатацию нового шестиэтажного корпуса мощностью 12 500 тонн в год, где первой продукцией были ирис, леденцовая карамель, отливные сорта конфет. Знаменитое «Птичье молоко» стали вырабатывать с января 1990 года. Но и после реконструкции фабрики продолжается ее техническое переоснащение и ввод новых мощностей. С февраля 1995 года после реконструкции помещения склада готовой продукции начинает работать шоколадный цех по производству различных сортов конфет, что позволило фабрике резко увеличить выпуск конфет в коробках.
Начало новой истории КФ «Славянка»
Агрокомплекс Потудань
В 2000 году в состав компании вошло агропредприятие «Потудань», основной приоритет которого – производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
«Славянка плюс»
В 2002 году введен в эксплуатацию новый производственный комплекс «Славянка плюс» мощностью более 100 тыс. тонн в год. Это современное предприятие, оснащенное оборудованием от ведущих мировых производителей, подарившее россиянам эксклюзивные, неизвестные ранее кондитерские изделия на основе нуги и карамели. В 2004 году здесь начался выпуск самого успешного и всеми любимого бренда «Степ».
«Какао-продукт»
Увеличение спроса на шоколад и шоколадные изделия послужило стимулом для создания в 2004 году нового производства по переработке какао-бобов и получению всего спектра собственных какао-продуктов высокого качества. Благодаря этому «Славянка» получила контроль над полным циклом операций – от закупки и обработки какао-бобов до производства готовых шоколадных изделий высочайшего класса.
«Гофропак-Славянка» и «Полиграфия-Славянка»
Открытие в 2008 году собственного полиграфического производства позволило компании «Славянка» выйти на новый, быстрорастущий рынок упаковки. Упаковочный бизнес компании динамично развивается и полностью обеспечивает кондитерское производство всеми видами упаковки высокого качества. В настоящее время «Полиграфия-Славянка» является крупнейшим производителем упаковки в регионе.
«Славянка-люкс»
Ежегодное увеличение объемов продаж компании послужило стимулом для увеличения производственной мощности на 30% и строительства в 2008 году новой фабрики «Славянка – люкс», которая выпускает любимые всеми бренды компании: «Левушка», «Обыкновенное чудо», «Детский Сувенир». В 2010 году «Славянка» впервые вошла в 100 крупнейших компаний России по рейтингу журнала «Форбс», став примером успешного промышленного предприятия. В 2011 году компания «Славянка» впервые выпустила более 100 тыс. тонн кондитерских изделий.
«Старооскольский механический завод»
В 2009 году в группу компаний «Славянка» вошло старейшее в Старом Осколе машиностроительное предприятие «Старооскольский механический завод». Благодаря масштабной реконструкции и модернизации мощностей предприятие с более чем столетней историей активно развивает новые технологии, внедряет проекты по робототехнике. Сегодня механический завод специализируется на выпуске оборудования для пищевой и горной промышленности и фасонном литье по технологии отливки в холодно-твердеющие смеси.
Масштабное развитие
В 2015 году в состав компании «Славянка» вошли такие уважаемые кондитерские предприятия России, как кондитерская фабрика «Конфи» в Екатеринбурге, кондитерская фабрика «Волжанка в Ульяновске и кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской в Санкт-Петербурге.
«Кондитерская фабрика им Н.К. Крупской»
История кондитерской фабрики имени Н.К. Крупской начинается с 1938 года. Накануне Великой Отечественной войны здесь начали выпуск самых популярных советских конфет «Мишка на Севере», производство которых не прекращалось даже в сложный период жизни блокадного Ленинграда. За самоотверженный труд во время Великой Отечественной Войны фабрика была занесена в Книгу Почета Санкт-Петербурга.
Кондитерская фабрика «Конфи»
Легендарная кондитерская фабрика «Конфи» была основана в 1967 году. Изделия кондитерской фабрики не раз удостаивались высоких оценок на выставках в Лондоне и Вене, были отмечены высшими наградами международных и российских ярмарок: «Приз за качество» (Швейцария), Международный приз «За качество», учрежденный Клубом лидеров торговли (Франция), «Золотой Меркурий». На протяжении уже 23 лет фабрика производит знаменитое детское печенье «Малышок», вкус которого мы помним с детства.
Кондитерская фабрика «Волжанка»
Кондитерская фабрика «Волжанка» в Ульяновске – это не просто одно из самых любимых предприятий пищевой промышленности Поволжья с более чем 40-летней историей, но и первая в нашей стране кондитерская фабрика, получившая международный сертификат качества ISO. За годы работы предприятие не раз становилось лауреатом конкурса «100 лучших товаров России», а также обладателем престижного почетного диплома Московского Международного Фестиваля Рекламы.
Группа компаний «Славянка» сегодня
Торгово-развлекательный комплекс «Славянский» и «Дом детского творчества»
Активно участвуя в социальном развитии родного города, компания «Славянка» взялась за реконструкцию старой части города, воплотив в жизнь идею преображения исторического центра. Открытые в 2015-2016 гг. офисный и торгово-развлекательный комплексы «Славянский» органично вписались в архитектурную композицию центральной части Старого Оскола. В конце 2017 года для талантливой и одаренной молодежи города на территории комплекса распахнул свои двери Дом детского творчества.
Распределительный центр «Элит» и логистический парк
Для повышения качества обслуживания клиентов и совершенствования логистической системы в августе 2017 года в Старом Осколе начала работу первая очередь нового высокотехнологичного распределительного центра федерального значения площадью более 17 500 кв.м. Собственный автопарк группы компаний «Славянка» насчитывает более 150 единиц техники, в числе которых современные автопоезда марки MAN и Merсedes для дальномагистральных перевозок, которые позволяют осуществлять быструю и качественную доставку кондитерской продукции в самые удаленные уголки страны.
Расширение сети фирменных магазинов «Славянка
Широкий ассортимент продукции и лояльность покупателей к брендам компании позволили за 2 года развить фирменную торговую сеть, насчитывающую на сегодняшний день более 160 магазинов во всех регионах России.
Социальные проекты
Духовные ценности
«Славянка» вносит большой вклад в развитие культурных и духовных ценностей региона. В 2010 году для жителей города Старый Оскол построен храм в честь преподобного Сергия Радонежского. В 2014 году в селе Песчанка открыл свои двери для прихожан храм Рождества Пресвятой Богородицы. В 2017 году в селе Потудань был построен храм святого Георгия Победоносца. Освящение Храма состоялось 24 ноября 2017 года в день 85-летия группы компаний «Славянка».
База отдыха «Славянка»
Летом 2011 года на берегу Старооскольского водохранилища открылась база отдыха «Славянка», включающая в себя гостиничный и спортивно-оздоровительный комплексы, а так же бассейн с подогревом. База стала любимым местом отдыха не только для сотрудников компании, но и для всех жителей и гостей со всех регионов России.
В 2014 году компания «Славянка» удостоена звания «Российское предприятие высокой социальной эффективности» за эффективную реализацию своей социальной политики. Подтверждая это почетное звание, компания ежегодно инвестирует миллионы рублей в различные благотворительные и социальные программы, поддерживает талантливых детей и старооскольцев, занимающихся спортом. Сладкие подарки от «Славянки» получают все старооскольские первоклассники в День знаний и выпускники на празднике последнего звонка. В 2016 году была учреждена именная стипендия для учащихся Старооскольского городского округа, ставших победителями региональных и федеральных олимпиад.
Собственная торговая марка
Если Вы задумываетесь о том, чтобы порадовать своих клиентов, партнеров или сотрудников сладкими произведениями Кондитерского объединения «Славянка», но с символикой Вашей собственной организации, то эти идеи очень легко воплотить в жизнь! Для этого всего лишь нужно заполнить заявку, в которой обязательно указать:
Заполненную и подписанную заявку присылайте на адрес slavyanka@slavyanka.com с пометкой в теме письма «СТМ». Получив письмо, мы свяжемся с Вами, уточним все детали, после чего сможем рассчитать и предоставить Вам информацию о стоимости заказа.
Часто задаваемые вопросы
Для чего нашей компании выпускать продукцию под собственной торговой маркой?
Кондитерское объединение «Славянка» предлагает свои кондитерские изделия в индивидуальной упаковке с символикой вашей фирмы. Упакованные таким образом товары можно использовать:
Как выбрать продукт для производства под собственной торговой маркой?
Нам сложно посоветовать Вам что-то одно: имея широчайший ассортимент, мы любим его весь. Каждый наш продукт – это произведение кондитерского искусства. Высокое качество кондитерских изделий нашей компании подтверждается сертификатами качества, декларациями соответствия и любовью миллионов покупателей. Но если все же Вы хотите создать нечто свое, уникальное, доработав один из наших продуктов, то мы готовы рассмотреть и такой вариант. Хотя это потребует дополнительного времени на проведение производственных экспериментов, но наверняка будет стоить того. Пишите нам на slavyanka@slavyanka.com и мы проконсультируем Вас по любым вопросам.
Можно ли упаковать продукцию в уже подготовленную нами упаковку?
Требования к таре для кондитерской продукции
Индивидуальная упаковка кондитерских изделий необходима не только для соблюдения гигиенических норм, удобства транспортировки, продления срока хранения продукции, но и для создания привлекательного внешнего вида товара, узнаваемости компании по фирменной символике. Кроме того, упаковка является местом для описания и маркировки продукта.
Упаковка для кондитерских изделий должна соответствовать ряду требований:
Материалы для изготовления упаковки
Кондитерские изделия чаще всего упаковываются в картон и бумагу. Эти материалы экологичны, легки и компактны. Из них изготавливают коробки, ящики, оберточную бумагу и прочие виды тары. Для лучшей сохранности изделий и внешнего вида упаковки ее дополнительно покрывают полимерными материалами.
Дизайн упаковки кондитерских изделий
Упаковка кондитерских товаров – область, где креативность и творческий энтузиазм не только уместны, но и необходимы. Изделия должны быть яркими и оригинальными, максимально выделяться на полках и привлекать потребителя. Использование игровых элементов заинтересует не только детскую аудиторию, но и взрослых покупателей.
Яркие цвета, нестандартные текстуры, неизбитые иллюстрации помогут вам преподнести вкусные и качественные продукты компании «Славянка» самым неординарным образом. Менеджеры компании всегда подскажут, как сделать упаковку с вашей фирменной символикой уникальной и привлекательной, расскажут, что понравится вашим потребителям.
Если Вы заинтересовались нашим предложением и хотите создать Собственную торговую марку, обращайтесь к нашим специалистам. Они проконсультируют Вас по любым вопросам, касающимся фирменной упаковки нашей продукции, подберут наиболее выгодную модель сотрудничества. Звоните нам, чтобы сделать Ваш бренд успешным, популярным и легко узнаваемым.
Славянка торты официальный сайт
“Slavyanka”公司是俄罗斯历史最悠久的企业之一，被列入世界糖果企业评级前50强。 2007年至2017年的生产量。 超过100万吨糖果。 在其85年的历史中，“Slavyanka”已经成为品质稳定和品味完美的象征。 该公司的产品伴随每一代俄罗斯人，长期以来一直是俄罗斯糖果的名片。
“SLAVYANKA”公司集团在十九世纪七十年代开始了它的历史，开始于著名的旧奥斯科尔商人迪亚科夫的小型炼油生产厂。伊万 阿列克谢 迪亚科夫 和他的兄弟亚历山大拥有一家生产优质亚麻和坚果油的工厂。 后来在炼油工厂开始了甜品的生产：饼干，胶糖，果酱。 在二十世纪初，迪亚科夫的糖果店扩大了其生产和品种，开始生产糖果“小龙虾酥糖”，牛奶糖，焦糖。
2002年，一个年产量超过10万吨的新型生产综合厂区“Slavyanka Plus”投入使用。 这是一家现代化企业，配备了来自世界领先制造商的设备，这些设备为俄罗斯人提供了以牛轧糖和焦糖为基础的全新的糖果糕点。 2004年，从这里开始推出最成功和受人喜爱的品牌“舞步”。
slavyanka纸箱厂 和 slavyanka 印刷厂
2008年开始使用slavyanka自己的印刷生产线，使得公司成功进入了全新的、快速增长的包装市场。 公司的包装业务正在动态发展，全面提供各种高品质的用于糖果生产的包装箱。 目前，Polygraphy-Slavyanka是该地区最大的包装箱生产商。
公司每年销售量的增长促使产能提升了30％，在2008年建立了一个新的厂区“Slavyanka-lux”，该工厂生产公司的心爱品牌：“可爱小狮子”，“平凡的奇迹”，“儿童的礼物”等。 2010年，根据福布斯杂志的评级，“Slavyanka”首次进入俄罗斯100家最大公司，成为了成功的工业企业的典范。 2011年，“Slavyanka”公司首次生产达到了10万吨以上的糖果。
«旧奥斯科尔机械厂»
2009年，“Slavyanka”集团并购了Stary Oskol机械制造最早的企业“Starooskolsky机械工厂”。 经过大规模重建和生产能力现代化，拥有百年历史的企业积极开发新技术，实施机械化项目。 今天，机械设备专门为食品和采矿业生产设备，并通过铸造技术在冷硬化混合物中进行成型铸造。
2015年，“Slavyanka”公司在俄罗斯收购了叶卡捷琳堡市“Confi”糖果厂， 乌里扬诺夫斯克市的“Volzhanka”糖果厂和圣彼得堡市的以Nadezhda Konstantinovna Krupskaya命名的糖果厂等俄罗斯知名糖果企业。
以Nadezhda Konstantinovna Krupskaya命名的糖果厂始于1938年。 在伟大的爱国战争前夕，最受欢迎的苏联糖果“北方小熊” 开始在这里生产，即使在列宁格勒被围困的艰难时期，工厂的生产也没有停止。 由于在伟大的爱国战争期间的努力工作，工厂被授予圣彼得堡荣誉勋章。
传奇糖果厂“Confi”成立于1967年。 糖果厂的产品在伦敦和维也纳的展览会上一再获得高分，并荣获国际和俄罗斯国内博览会的最高奖项：瑞士质量奖，法国贸易领袖俱乐部设立的国际质量奖：《金水星国际奖》。 23年来，工厂一直生产着名的婴儿曲奇“Malyshok”，我们从童年时就记得它的口味
积极参与本国城市的社会发展，“Slavyanka”公司承担了旧城改造工程，实现了转变历史中心的理念。 在2015-2016年开发商务写字楼和购物娱乐中心“Slavyansky”有机地融入了Stary Oskol城市的中心建设。 在2017年年底，对于这座城市才华横溢的天才青年，儿童创意之家 在集团的土地上开启了大门。
“Slavyanka”为该地区的文化和精神价值的发展作出了重大贡献。 2010年，为Stary Oskol市的居民，建设了一座纪念Сергия Радонежского的教堂。 2014年，在Peschanka村，圣母玛利亚诞生的教堂为教区居民敞开了大门。 2017年，在Potudan村庄建造了胜利圣乔治教堂。 圣殿的祭祀于2017年11月24日在“Slavyanka”集团成立85周年的当天举行。