сливочный суп с макаронами и курицей
Сливочно-сырный суп с вермишелью
Суп готовится просто, вкус сливочный, продукты простые и доступные для каждой семьи.
Сливочный супчик станет не только вкусный обедом, но любимым блюдом для всей семьи.
Пошаговый рецепт
Для начала приготовления сливочного супа необходимо в кастрюлю на 3,3 литра налить холодной воды и положить туда куриное мясо, у меня было куриное крыло с филейной частью. Довести до кипения и снять пену.
Пока закипает мясо порезать лук, на терке потереть морковь, разогреть сковороду, положить сливочное масло, потом выложить лук с морковкой и обжарить до золотистого цвета.
Когда мясо закипело и вы сняли пену добавляем лук с морковью и варим 20 минут.
Пока варится бульон чистим картофель и режим маленькими кубиками. Потом добавляем в бульон и варим еще 10 минут
Пока варится картофель потрите на терке плавленный сырок и добавьте его в суп, подождите пока он полностью растворится.
Возьмите мелкую вермишель и когда сырок раствориться в бульоне, всыпьте вермишель.
Посолите и добавьте специи в суп, также по желанию можно добавить зелень и перец горошком.
Проварите 1-2 минуты и выключайте.
По возможности суп есть сразу после готовки весь, так как когда он немного постоит то вермишель становится слишком мягкой.
Суп получается очень вкусным и ароматным. Сливочный вкус ярко выраженный. А зелень придает супу особой пикантности!
Всем приятного аппетита!
Суп с курицей и макаронами
Если ваша семья не представляет свой обед без первых блюд, тогда очень рекомендую приготовить простой суп с курицей и макаронами по моему рецепту. Он получается вкусным, полезным, ароматным и малокалорийным.
Ингредиенты
Возьмите все необходимое для приготовления супа. Количество ингредиентов указано из расчета на кастрюлю 2,5 л.
Картофель, лук, чеснок и морковь почистите. Все помойте вместе с зеленью и курицей.
Налейте в кастрюлю воды, доведите ее до кипения, положите бедро и варите 10 минут. При желании кожу с курицы можно снять, тогда суп получится более диетическим.
Дальше нарежьте мелко лук и кубиком картофель. Добавьте овощи в кастрюлю. Варите еще 10 минут.
Нарежьте морковь тонкими ломтиками.
Перец болгарский очистите от семечек и плодоножки, мякоть нарежьте кубиком, добавьте в кастрюлю вместе с морковью. Перец вы всегда можете заменить на тыкву, цветную капусту, брокколи и т.п. Варите суп еще 10 минут.
Извлеките из супа курицу. Почистите бедро от кожи и костей, мясо нарежьте небольшими кусочками, верните обратно в кастрюлю.
Всыпьте в суп макароны. Лучше всего использовать мелкие, с кратким сроком приготовления, минут 5-6 максимум.
Положите в кастрюлю измельченный чеснок и лавровый лист. Соберите пену, которая образуется после добавления макарон. Посолите и поперчите суп по вкусу.
В конце приготовления всыпьте в кастрюлю нарубленную зелень, перемешайте и выключите плиту. Оставьте суп под крышкой минут на 10 настояться, за это время все вкусы смешаются и макароны полностью дойдут до готовности и набухнут.
Готовый суп разлейте по тарелкам и можно подавать к обеденному столу.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Статистика
Легкий, вкусный суп с фрикадельками из куриного фарша и кабачками будет отличным вариантом для семейного обеда.
Любите курочку? Вот Вам отличный ароматный куриный суп на обед.
Суп «Салоники» с макаронами и кукурузой готовится на курином бульоне, подается с обжаренными куриными крыльями. Получается оригинально и вкусно.
Рецепт необыкновенно вкусного густого супа, который по консистенции может даже напоминать второе блюдо в щедрой подливке. Суп готовится с курицей, макаронами, овощами и сливками. Очень насыщенный и сытный!
Горячий суп с куриными печеночками, ароматной зеленью и макаронами – это вкусно и по-домашнему!
Вот такой интересный и вкусный суп можно приготовить из куриного филе, турецкого гороха и макарон.
Суп с яичной лапшой, фаршем из рубленой курицы, овощами.
Вкус супа, не постесняюсь этого слова, божественный!
Приготовьте такой замечательный суп и вы почувствуете себя жителем Флорентийской республики.
Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.
Быстро и без особых усилий можно сварить на обед вкусный куриный суп с макаронами.
Если в холодильнике есть жареное куриное мясо, то его можно использовать для приготовления быстрого супа с пастой.
Готовится суп с куриным филе, брокколи и макаронными изделиями. Свежий имбирь придает куриному супу с брокколи особый привкус.
Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп с вермишелью и картошкой, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные наваристые супы, а предпочитаете более легкие и нежные, тогда Вы нашли тот самый рецепт супа без зажарки, который понравится и Вам, и всей Вашей семье.
Куриный суп с макаронами и сливками
500 гр. куриной грудки
5 шт. сардельки нарезать
4 зубчика чеснока натереть
1 большой сладкий перец (удалить семена и нарезать соломкой)
свежемолотый черный перец
2 ст. л.растительного масла
2 шт.морковь (нарезать тонкими полосками)
2 чашки сливок 5% жирности
1 кочан небольшого размера капусты, нашинковать
рыбный соус (по желанию)
Перышки зеленого лука
1-Отварить курицу в 4 стаканах воды. Сохранить бульон, который будет использоваться позже.
2-разделить мясо курицы руками на волокна и отложить.
3-обжарить чеснок и лук в масле на среднем огне до золотистого цвета.
4-Добавить перец и обжаривать 2 минуты, помешивая.
5-добавить измельченное мясо курицы, размешать кубики Knorr в воде и залить.
6-Добавить морковь, и макароны.
7-Налить 4 стакана воды. Варить на медленном огне 20 минут, затем добавить сардельки
8-Налить сливки и перемешать.
9-Добавить капусту и варить до готовности.
При подаче украсить зеленым луком
выберите количество звезд
средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 3