сливовый пирог в мультиварке редмонд рецепты
Пирог со сливами в мультиварке
Пирог со сливами в мультиварке отличается по вкусовым и полезным качествам от его аналога, приготовленного в духовке. Спелые плоды, немного терпкие, кисло-сладкие, прибавят пикантности выпечке. Опасность состоит в том, что попробовав такой пирог, есть шанс разлюбить классическую яблочную шарлотку и отказываться от всего в пользу сливовой выпечки.
Особенности приготовления в мультиварке
Пирог со сливами в мультиварке
Что касается ингредиентов для нежного влажного пирога со сливами, но понадобятся следующие:
Пошаговый рецепт заключается в следующем.
Пирог со сливами на кефире в мультиварке
Помимо того, что пирог со сливами на кефире печется в мультиварке, так еще и в рецепте используются перепелиные яйца, что добавляет интересную нотку блюду.
Итак, для пористого мягенького пирога нужны следующие ингредиенты:
Приготовление целиком займет около 2 часов.
Пирог перевертыш со сливами в мультиварке
Невероятный французский тарт, а если по-русски, то пирог перевертыш со сливами в сочетании с творогом и шоколадной глазурью настолько вкусный, что сложно не съесть его целиком за чашечкой чая. Главная изюминка данной выпечки в мультиварке состоит в изящном карамельном вкусе, который чувствуется сквозь остальные ингредиенты красной нитью. Кстати, о них.
Для пирога понадобится:
Что касается карамели, то для нее необходимо:
Приготовление по шагам следующее.
Секрет в идеальном сочетании чернослива с шоколадом, классические конфеты, идея которых перешла к пирогу.
Таким образом, теперь каждая хозяйка сможет прибегнуть к спасительному рецепту со сливами взамен поднадоевшему яблочному пирогу.
Пирог со сливами в мультиварке
Сезон слив уже давно начался, а вот выпечки со сливами в мультиварке у нас нет. Читательница нашего блога Анна Бурякова решила исправить этот недостаток и прислала нам простой, незатейливый рецепт пирога со свежими сливами в мультиварке.
Ингредиенты:
Пирог со сливами в мультиварке:
Яйца с сахаром взбить в пышную белую пену. Влить подсолнечное масло и молоко. Перемешать. Порциями ввести муку с разрыхлителем. Добавить ванилин. Замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто, сверху выложить сливы (сливы предварительно вымыть, разрезать на половинки, удалив косточки).
Выпекать пирог со сливами в мультиварке в режиме «выпечка» 110 минут. У меня мультиварка Смайл, мощность 700 Вт.
В мультиварке Панасоник печь этот пирог 60+20 минут (всего 80 минут). Готовый пирог вынуть из мультиварки, остудить и присыпать сахарной пудрой или сахарным песком.
Сливовый пирог в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, а сливы придают пирогу легкую кислинку.
Автор рецепта: Анна Бурякова.
Другие рецепты с сайта:
94 комментария к «Пирог со сливами в мультиварке»
23 августа, 2013 в 09:30
А в Панасонике сколько печь? Наверное, чуть поменьше?
23 августа, 2013 в 09:48
Наталья!Если Вам не трудно напишите режим выпечки для панасоника. Заранее благодарю.
23 августа, 2013 в 10:09
в МВ Панасоник можно попробовать печь 60+20 или 60+40 минут.
27 июня, 2016 в 13:33
Подскажите, пожалуйста, а можно ли в этом рецепте растительное масло заменить растопленным сливочным?
27 июня, 2016 в 13:50
23 августа, 2013 в 13:02
Это очень вкусно! Я делала такой же,только с вишнями,тоже вкусно и кислинку даёт!
23 августа, 2013 в 13:30
а как вынимать такой пирог — сливы же сверху?
23 августа, 2013 в 13:33
Вынимать как обычно на корзинку. Я с ягодами пирог тоже вынимаю при помощи корзинки-пароварки.
24 августа, 2013 в 09:31
Приготовила по рецепту точно. Получилось очень вкусно, сочетание сладости теста и кислинки слив восхитетельно! Пекла в Панасоник 60+20 минут — все отлично пропеклось. Хороший рецепт. Спасибо!
24 августа, 2013 в 18:38
Очень вкусный пирог — нежный сладкий, не приторный, бисквит и кислинка слив.
Пекла в редмонде 50 минут+15 минут бисквит стоял в чаше выключенной мультиварки
30 августа, 2013 в 18:11
А у Вас редмонд просто мультя,или скороварка?
24 августа, 2013 в 22:21
вспомнила, что и у меня есть рецепт пирога со сливами,
но я его пекла в духовке, было очень вкусно
*
125г масла, 125г сахара, 125г муки, 3 яйца, чайная ложка разрыхлителя, 500г слив, сах.пудра
*
масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца и муку с разрыхлителем.
форму смазать маслом, присыпать немного сухарями,
выложить тесто.
сливы разрезать пополам, вынуть косточки и разложить на тесте срезом вниз.
*
выпекать при 200градусах минут 30-35.
дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать
сахарной пудрой
24 августа, 2013 в 22:45
26 августа, 2013 в 10:05
Спасибо за рецептик,вчера пекла,утром встала а чай то пить нес чем,кто-то ночевал на кухне с моим пирогом,пекла на либертон функция кекс 2,5 цикла(у нее 45мин.100градусов,мощность600)
26 августа, 2013 в 14:12
не поняла — кто пирог-то съел?
26 августа, 2013 в 16:11
26 августа, 2013 в 19:01
27 августа, 2013 в 21:35
Получился обалденный пирог:-) даже сфотографировала, какой он получился красавец:-)
28 августа, 2013 в 17:58
Сейчас буду творить, после- отпишусь!!
29 августа, 2013 в 10:54
очень вкусный получился — я немножко добавила гречневой муки и побольше слив — такой интересный аромат и вкус с кислинкой! Нямка!
29 августа, 2013 в 00:22
Пока сливы есть,нужно печь,а то «зебру» уже съели
29 августа, 2013 в 13:22
Испекла, замечательный пирог.
Хочу сделать второй раз, и не помню, какие стаканы в норме использовала (мульти или станд?) Какие все же по рецепту?
29 августа, 2013 в 16:13
01 сентября, 2013 в 14:05
Испекла вчера,скажу честно мне не понравилось,дело в растительном масле,вкус которого в выпечке такого рода я не принимаю,а вкус растительного масла в этом пироге очень сильный.Думаю рецепт этого пирога от елены будет удачней.
01 сентября, 2013 в 20:12
это мой второй отзыв,дело в том,что все родные сегодня съели пирог на УРА и сказали,что он чудесен.Всем очень понравилось,а муж долго языком цокал от удовольствия,так что на вкус и цвет… Спасибо за рецепт!
06 сентября, 2013 в 02:34
Вчера испекла пирог.В мультиварке Панасоник. 60+20 минут. Получился просто сказочный. В меру сладкий и с кислинкой от слив. Коллеги на работе сегодня ОЧЕНЬ оценили. Как отправить фото?
07 сентября, 2013 в 00:10
на даче созрели сливы
надо будет попробовать
17 сентября, 2013 в 11:31
Очень интересный перог.Сливы можно добовлять побольше,будит вкуснее. доча восторге все сливы покавыряла
22 сентября, 2013 в 09:35
Очень вкусный, высокий, пышный и красивый пирог получился. Вместо подсолнечного масла брала масло из виноградных косточек.
Спасибо Анне за рецепт.
24 сентября, 2013 в 21:30
Мария Михайловна! Спасибо за отзыв, очень приятно.
26 сентября, 2013 в 18:32
Скажите, а если слива из морозильника, ее просушивать какследует надо? Боюсь пропечется ли пирог…
26 сентября, 2013 в 21:26
можно разморозить и обсушить ее на бумажном полотенце
01 октября, 2013 в 22:55
Огромное спасибо за рецепт!Пирог получился очень вкусный. Делала в пропорциях мультистаканов — все получилось. Надеюсь, что домашние оценят. ))
04 октября, 2013 в 08:28
Только что испекла этот пирог. получился высоким. попробовала горячим, очень понравился. теперь жду когда остынет. люблю ваш сайт!
04 октября, 2013 в 17:11
Испекла пирог, каюсь вместо слив были яблоки, кисленькие! Пирог очень понравился, высокий, нежный и кислинка присутствует.Со сливами тоже обязательно испеку!
07 октября, 2013 в 11:14
Сегодня испекла этот пирог, но уже со сливами! Очень вкусно, но должно быть сливы были очень сочными и пирожок «плавал» в сиропе, хотя им пропёкся!
10 октября, 2013 в 16:33
Подскажите пожалуйста,мощность 900 ВТ сколько по времени нужно печь?
10 октября, 2013 в 20:46
13 октября, 2013 в 20:43
Сооблазнилась))) сегодня испекла. Получилось нечто бесподобное, вкуснючее-превкуснючее. Пекла в мульте панасоник 18 60+30 минут. Сливы положила замороженые и с косточками — так хотелось попробовать это чудо, что достала зимние запасы ))) Молока нашла только 1\4, смешала его с кефиром до 3/4 стакана. Вместо разрыхлителя была сода. Поднялся хорошо, пропекся тоже. В общем очень-очень с мужем довольны. Спасибо огромное за рецепт!
22 октября, 2013 в 12:54
Хочу испечь пирог,но разрыхлителя нет.Подскажите сколько соды положить и гасить ли ее?
22 октября, 2013 в 13:03
1 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком
15 октября, 2013 в 17:26
Мне так понравился этот пирог, что продолжаю экспериментировать — сегодня пекла его с мороженными вишнями — получился очень вкусный, с кислинкой!
09 ноября, 2013 в 16:19
Очень вкусный пирог! Вчера приготовила, только муки взяла 1,5 стакана, подсолнечное масло вообще не добавляла и еще 2 яблочка потерла. Готовила в Редмонде М 110 50 минут. Получилось сочно и пышно.
10 ноября, 2013 в 18:35
А я сделала этот пирог с консервированными персиками. Еще и верх с серединой промазала ванильным кремом… Чуть не съели все вместе с тарелкой
02 декабря, 2013 в 22:01
Отличный пирог!Переживала,чтобы не отдавал маслом,поэтому положила немного меньше половины стакана-даже не ощутила!Слив наморозила много,так что будем баловаться этим пирогом часто 🙂 Спасибо!
02 декабря, 2013 в 23:57
Еще раз хочу поблагодарить Анну за рецепт.
Раньше не использовала тесто на молоке для выпечки кексов, а зря 🙂
Мне настолько оно понравилось своей легкостью и простотой приготовления, что теперь использую его для быстрой выпечки в духовке классических кексов и маффинов с разными наполнителями, добавками, начинками и покрытиями. А в мультиварке шведский яблочный пирог на этом тесте пекла. Спасибо!
18 февраля, 2014 в 15:07
Мария Михайловна, а что за шведский яблочный пирог?? Почему вы ещё не поделились с нами этим, уверена, вкусным рецептом. )
25 февраля, 2014 в 17:04
Оксана, извините, пропустили ваш вопрос.
Идея шведского яблочного пирога — яблоки режутся на половинки и заполняются начинкой. Для начинки можно использовать сухофрукты, орехи, варенье. Я делаю с брусникой.
Но в мультиварке у меня яблоки предательски тонут в тесте 🙂 и верх пирога выглядит как обычный кекс.
25 февраля, 2014 в 19:25
Спасибо, Мария Михайловна, идея понятна.
08 февраля, 2014 в 13:56
18 февраля, 2014 в 12:02
25 февраля, 2014 в 16:22
Испекла сегодня пирог, но в тесто добавила ещё и мармелад! Получилось очень вкусно!
15 июля, 2014 в 16:50
Шикарно! Других слов нет! Все как надо ни прибавить не убавить.
29 июля, 2014 в 21:11
то,что мне нужно. Никакого там маргарина, нормальные продукты. Завтра надо приготовить!
02 августа, 2014 в 12:34
Огромнейшее спасибо за рецепт. Только что испекла, дети сказали: ВКУСНЯТИНА. Уверена и мужу понравится! Буду печь еще и не раз, попробую с яблоками, а зимой будем печь с замороженной смородиной.
06 августа, 2014 в 15:18
У меня не получился! Выпекала 1час 50минут. Пирог мокрый от слив, не понятно пропеклось ли тесто. Мультварка Редмонд, мощность 500Вт. Подскажите, дело в сочности слив или в мультварке?
07 августа, 2014 в 13:13
Скорее всего мощности не хватило у вашей мультиварки для этого времени, надо время выпечки увеличивать.
16 августа, 2014 в 23:00
Испекла этот пирог! Получился 6см высотой! Но сливы почему-то с одной стороны пирога утонули! Выпекала в МВ Panasonic-10 65+40 мин.
01 сентября, 2014 в 14:01
Супер вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
01 сентября, 2014 в 14:42
и я пеку сегодня этот пирог)
03 сентября, 2014 в 11:27
500 г — это уже очищенные от косточек сливы брать?
03 сентября, 2014 в 16:28
03 сентября, 2014 в 17:05
Спасибо огромное за ответ!
12 сентября, 2014 в 22:39
Необыкновенно вкусный, нежный пирог, поднялся отлично, тает во рту. Спасибо за чудесный рецепт.
20 сентября, 2014 в 00:13
Испекла сегодня. Совсем не получился.. Все делала по рецепту, но внутри как сырой, не поднялся.. Столько продуктов испорчено(((
20 сентября, 2014 в 00:28
Юлия, вы в какой мультиварке пекли? Я пекла пирог по этому рецепту несколько раз. Очень вкусный и пышный!
08 октября, 2014 в 16:08
Спасибо за такой вкусный рецепт
19 ноября, 2014 в 23:01
Готовила дважды этот пирог со сливами, очень вкусный!! Огромное спасибо Анне и Наталье за рецепт! Я делала почти все по рецепту, только слив брала 400 г (500 г в первый раз показалось многовато), масла растительного брала 1/4 стакана, а не 1/2 стакана. И саахар сыпала на сливы еще до готовки, т.к. сливы были сами по себе кислые. Теперь возник вопросик, а если приготовить по этому рецепту пирог не со сливами, а с вишней (хочу купить замороженную в пакете, домашней нет в заготовках), получится ли пирог? Интересует, сколько надо будет этой вишни брать? И сахара нормально будет 1 стакан, если брать вишню? Для сливы было самое то в рецепте, я боялась, что это много (я не сильная сладкоежка), но тесто было очень вкусное, не приторное. Буду очень признательна за ответ!! Завтра у дочки день рождения, захотелось испечь такой пирожок!
28 ноября, 2014 в 21:23
Очень вкусно, большое спасибо!!
03 декабря, 2014 в 09:17
Попробовала Ваш рецепт — просто вкуснятина! Только вместо раст.масла использовала сливочное. Спасибо!
04 февраля, 2015 в 22:30
Пеку пеку пирог, а он не как не пропекается сверху…. Почему в чем причина …. И
04 февраля, 2015 в 22:39
06 февраля, 2015 в 21:09
06 марта, 2015 в 15:25
Наташа, есть брусника в наличии. Ягода она кисловатая. Вот и думаю, может этот пирог испечь, только вместо слив бруснику взять? Сколько тогда брать этой брусники? Или лучше испечь ягодный пирог из нее? а если брать по этому рецепту — 10 г разрыхлителя — это сколько в ч.л., что-то я подзабыла…
06 марта, 2015 в 15:44
Ольга, испеките этот пирог. Стакан брусники сверху распределите по тесту.
Разрыхлителя 1 ст.л. или 2 ч.л.
06 марта, 2015 в 16:00
Наташ, спасибо, еще забыла: а ягоды сверху распределить или в само тесто вмешать лучше?
06 марта, 2015 в 16:03
Ольга, я обычно сверху сыплю.
И потом уже готовый пирог сахаром посыпаю, если ягода кислая.
06 марта, 2015 в 17:04
Наташа, спасибо огромное. Я невнимательно прочитала, оказывается, вы в прошлом посте про это еще написали. Прошу прощения. Вот поставила печься пирог. Только думаю, может, хватит 1 часа выпечки или сразу увеличить время? Я, когда со сливами делала, увеличивала время на 20 минут, а тут не знаю..
06 марта, 2015 в 17:09
Ольга, если у вас МВ Панасоник, то пеките 80 минут.
06 марта, 2015 в 22:35
В-общем, сделала я этот пирожок из брусники. Такая красотень получилась! Очень жалею, что не сфоткала его сразу,а сейчас его уже нет))) ягодки как бы разные кривые линии такие образовали, и вся поверхность пирога получилась как веточки дерева красные)). В следующий раз обязательно сфоткаю (если удастся пирог, конечно). Я еще хотела уточнить, я брала 1/4 раст.масла, а не 1/2, а молока 3/4, как в рецепте. Все пропеклось. А если в следующий раз взять снова 1/4 стакана растит.масла, а молока целый стакан, а не 3/4, т.е. как в оригинале рецепта взять то же количество продуктов «по объему», но в других пропорциях, пропечется ли пирог в этом случае? Просто думаю, что вдруг пирог еще выше будет из-за увеличения количества молока? Просто масла увеличивать не хочу, хочу оставть 1/4 стакана, как я и делала. Не знаю, понятно ли хоть я объясняю?))
07 марта, 2015 в 00:21
Ольга, я думаю, что пропечется. Если сомневаетесь, увеличьте еще время выпечки на 10-15 минут.
07 марта, 2015 в 00:34
17 августа, 2015 в 14:53
Очень вкусный! И красивый! Пекла в М-70 строго по рецепту 50 минут. Масло совсем не чувствуется. Очень нежный бисквит! Спасибо за рецепт.
18 августа, 2015 в 18:19
пекла с алычёй 65+40;
пирог слегка развалился,
но в целом вкусно
31 августа, 2015 в 00:14
вчера сделала с антоновскими яблоками —
очень вкусно
27 января, 2016 в 22:51
Аня, Наташа, большое спасибо за вкусный пирог! В первый раз у меня получился сухой и пушистый бисквит, именно такой, как я и хотела. С вишнями очень вкусно. Одна только беда: как и вся остальная моя выпечка, он не поднялся. Сколько теста заложила (по высоте), такой и вынула готовый пирог, при этом пропёкся он превосходно. Яйца взбила хорошо, муку просеяла, вмешала ложкой, разрыхлитель хороший. Пекла до сухой спички. И так у меня с любой выпечкой: что-то пропекается, что-то не очень, но ничего не поднимается (в т.ч. и обычный бисквит при строгом соблюдении технологии). Хозяюшки,поделитесь опытом, может, кто-то сталкивался с такой проблемой?
27 января, 2016 в 23:07
Марина, попробуйте посыпать внутренние стенки чаши манной крупой или мукой (чашу предварительно смажьте маслом), чтобы тесто цеплялось за стенки формы и лучше поднималось, а поднявшись и прилипнув к стенкам не опадало.
28 января, 2016 в 10:00
Спасибо, Наташа, за быстрый отклик. В ближайшее время буду печь, попробую так сделать. Наташа, у меня ещё вопрос: можно ли на основе именно этого теста сделать морковный пирог, и если да, то надо ли класть дополнительно муку или яйцо. Заранее благодарна.
28 января, 2016 в 10:53
Марина, думаю, что не надо. Просто добавьте в тесто натертую морковь и перемешайте.
04 февраля, 2016 в 10:13
Наташа, здравствуйте. Испекла пирог ещё раз, чашу обсыпала мукой, но, к сожалению, всё равно не поднялся. Наверное, всё-таки проблема в самой мультиварке. Где-то я читала, что не все их модели адаптированы к выпечке.
04 февраля, 2016 в 12:20
Марина, видимо, так и есть(
24 июля, 2017 в 15:45
Подскажите, пожалуйста, если печь этот пирог в духовке, какая должна быть температура и время приготовления?
24 июля, 2017 в 15:47
Анастасия, при 180 градусах 40-45 минут.
19 августа, 2018 в 18:32
Вкусно, нежно. Все классно, как обычно с моего любимого сайта))))). Спасибо огромное.
Пирог на кефире со сливами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке очень вкусный пирог на кефире со сливами. Такие пироги чаще всего готовятся осенью, сливы лучше брать с плотной мякотью. Косточки нужно убирать.
Для приготовления теста понадобятся свежие куриные яйца. Их необходимо взбивать с сахарным песком до однородности. Что касается кефира, то он должен иметь комнатную температуру. Еще при желании можно добавлять небольшое количество сметаны или сливок. Хорошо взбиваются продукты с помощью миксера.
Сливы можно нарезать как крупно, так и средними кусочками. Фрукты можно смешать с тестом, либо рассыпать по поверхности. Во время приготовления сливы получаются мягкими и очень вкусными. Они придают незначительную сочность пирогу. При желании можно добавлять и небольшое количество яблок.
Готовится пирог на кефире в программе «Выпечка», на это понадобится ориентировочно 60 минут. После сигнала лучше сразу открыть крышку, чтобы убрать пар. А доставать из чаши пирог можно после незначительного остывания, допустим, спустя 30 минут. Мягкий и ароматный пирог легко извлекается из кастрюли.
Подавать сливовый пирог, приготовленный на кефире, можно с чашкой зеленого, травяного или черного чая, кофе, топленым молоком, морсом. На кефире получается великолепная выпечка, она нежнейшая по вкусу. Такой пирог отлично подходит для праздничного чаепития, для приема друзей, гостей. А еще при желании выпечку можно взять на пикник, наверняка найдутся любители сладкого.
Ингредиенты
Как приготовить пирог на кефире со сливами в мультиварке
Куриные яйца разбить в глубокую посуду, взбить миксером. Насыпать сахарный песок, взбить до пышности.
Затем налить теплый кефир, хорошо перемешать тесто.
Налить в основную массу растительное рафинированное масло. Перемешать до однородности.
Пшеничную муку просеять, добавить в тесто и размешать, чтобы не было комочков. Для пористости насыпать разрыхлитель.
Сливы промыть водой, достать косточки. Порезать мякоть небольшими кусочками.
Чашу техники смазать растительным маслом, вылить тесто. Рассыпать сверху подготовленные сливы. Закрыть крышку, готовить примерно 1 час в программе «Выпечка».
Румяный мягкий пирог со сливами подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
Заливной пирог со сливами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь с помощью мультиварки очень вкусный заливной пирог со сливами. В тесто для таких пирогов очень часто добавляется кефир или сметана, в некоторых случаях молоко.
Сливы можно использовать небольшого размера, чтобы получились аккуратные половинки. Косточки нужно обязательно убирать. При желании половинки слив можно порезать еще на несколько частей.
Для замешивания теста понадобится миксер, с его помощью нужно хорошо взбивать куриные яйца. В пышную пену необходимо добавлять сахарный песок. Идеальным вариантом является сметана комнатной температуры. Такой продукт легко соединяется со всеми ингредиентами, и не охлаждает тесто. Для просеивания пшеничной муки необходимо применять сито или специальную кружку-сито, через нее удобно просеивать сразу в основную массу. Разрыхлитель нужно сразу соединять с мукой. Если добавляется пищевая сода, то ее можно высыпать к сметане, чтобы погасить.
Заливной пирог готовится таким образом: в кастрюлю мультиварки необходимо вылить половину теста, а затем разложить сливы, и снова их покрыть тестом. Следует применять программу «Выпечка», для приготовления заливного пирога понадобится 1 час времени. Со сливами получается невероятно аппетитный пирог для семейного чаепития. При желании готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Как приготовить заливной пирог со сливами в мультиварке
Свежие сливы ополоснуть водой, обсушить и разрезать на две половинки, извлечь косточки.
С помощью миксера взбить до пышности куриные яйца в течение 3-4 минут. После этого насыпать сахар, взбить.
Теперь в общую массу ввести жирную сметану, размешать с помощью венчиков до получения однородного состояния.
Просеять пшеничную муку, смешать с разрыхлителем. Ввести муку в тесто, размешать миксером.
Мультиварочную кастрюлю смазать растительным маслом. Налить в чашу ½ часть теста. Разложить половинки слив.
Затем фрукты залить оставшимся тестом, закрыть крышку. Активировать опцию «Выпечка» на 60 минут. Пирог извлечь на тарелку в теплом виде.
Заливной сливовый пирог получается очень мягким и нежным за счет добавления сметаны. Приятного аппетита!