сливы запеченные с курицей в духовке
Куриное филе со сливами
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить куриное филе со сливами
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Тимьян можно использовать свежий или сухой.
Если хочется более мягкого вкуса, то можно уменьшить количество чеснока или вовсе от него отказаться, а обычную репчатую луковицу заменить красным луком.
Если сливы водянистые и не сладкие, то желательно присыпать их сахаром перед выкладыванием в форму, тогда соус не будет кислым.
Можно добавить немного сахара и в готовое горячее блюдо, если обнаружили, что соус хочется сделать слаще.
Куркума отлично заменяется приправой хмели-сунели или карри.
Шаг 2
В небольшой миске смешать мёд, куркуму, раздавленный в прессе чеснок, соль, перец и сушеный или мелко нарубленный тимьян.
Шаг 3
Филе промыть и просушить, крупные куски можно разделить на 3 части, чтобы быстрее приготовились.
Переложить филе в миску и залить маринадом, перемешать, чтобы маринад полностью покрыл все куски.
Накрыть миску пищевой пленкой или пакетом и убрать на 1-2 часа.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200° С.
Очистить и мелко нарезать лук. Сливы промыть и разделить на половинки, аккуратно удалить косточки.
Шаг 5
На дно формы для запекания ровным слоем выложить нарезанный лук. Сверху равномерно разложить кусочки филе и половинки слив (срезами наверх).
Шаг 6
Форму закрыть фольгой и подогнуть края. Запекать в духовке 30 минут, затем убрать фольгу (осторожно, сок слив может кипеть и брызгаться).
Шаг 7
Запекать еще 15-20 минут до подрумянивания филе. Подавать сразу.
Блюдо хранится в закрытом контейнере до 3 дней. Отлично сочетается с такими гарнирами, как отварной рис, булгур, кускус и спагетти.
Рецепты Курица со сливами
Курица под соусом из слив и винограда
. Куриные окорочка посолить, поперчить, посыпать паприку, и обжарить до готовности.
Выжать сок из слив и винограда. Фрукты помыть, из слив удалить косточки и разрезать пополам, виноград оставить целыми ягодами.
Вылить сок на сковороду и уварить на половину.
Курица со сливами
В миске перемешать куриные голени с маслом, соевым соусом, солью и перцем. Выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на двадцать пять минут.
Нарезать чили, крупно нарубить зубчики чеснока и мелко — имбирь. Посыпать этой смесью курицу и отправить в духовку еще на десять минут.
Курица со сливами и яблоками
1. Курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Намажьте курицу Маринадом для курицы ТМ МАХЕЕВЪ Горчичный внутри и снаружи, положите в миску накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться минимум 30 минут.
2. Сливы и яблоки нарежьте на четвертинки (половники), удалите косточки.
Салат с курицей, сливами и кускусом
Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на половину листа для жарки с чесноком и травами от Магги.
Прикрыть второй половиной листа, прижать рукой.
Обжарить с обеих сторон по 7 минут на медленном огне.
Для соуса смешайте оливковое масло, винный уксус, розмарин и цедру лимона, все хорошо взбейте. Оставьте соус на несколько минут настояться.
Тёплый рисовый салат с курицей, сливами и арахисом
Куриное филе нарезать на полоски, отбить, посолить, посыпать сушеным базиликом.
Свернуть в рулетики.
Куриные рулетики завернуть в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Готовые куриные рулетики нарезать на кусочки.
Тёплый салат с курицей и сливами
В маленькой баночке смешать порубленные листья розмарина, горчицу, сок лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. подсолнечного масла, цедру апельсина.
Закрыть баночку и хорошо потрясти.
Куриную грудку слегка отбить с двух сторон.
Для избежания брызг я использую пакет.
Куриную грудку завернуть в листы для жарки от Магги.
Курица со сливами в медово-винном маринаде
Для маринада кладём в миску мёд. Если мёд густой, его можно немного подогреть..
Выдавливаем или измельчаем чеснок. Мне больше нравится выдавливать, потому что так получается больше сока, соответственно, чеснок быстрее «отдаст» свои ароматы.
Добавляем мелко нарезанную петрушку.
И вливаем вино. По вкусу добавляем чёрный перец.
Салат из курицы со сливами и помидорами
масло оливковое 1 ст. л.
слива красная 4 шт. (250г)
растительное масло для жарки
уксус бальзамический 1 ч. л.
филе куриной грудки 2 шт.
кунжутное семя 1 ст. л.
приправа «мит масала» 0,5 ч. л.
Сначала нарезать куриное филе небольшими кусочками и замариновать в смеси бальзамического уксуса, соли и «мит масалы» (состав: кориандр, чёрный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускат).
Пока филе маринуется снять кожицу со сливы (залила кипятком на 5 мин, потом положила в холодную воду) Вымыть салатные листья и дать обсохнуть.
Курица с чатни из слив. ФМ « Моя иллюстрация к рецепту».
10. Соль, перец молотый черный по вкусу
5. Сливы- твердых сортов-450 г
3. Лук красный-половинка средней
7. Яблочный уксус-2 ст. ложки
9. Молотый имбирь-1/3 чайной ложки
2. Масло оливковое-3 ст.ложки
6. Коричневый сахар- 2 ст.ложки без горки
1. Филе куриных грудок-4 шт( я брала только малое филе)
4. Перец чили-1/2 стручка
8. Карри порошок-1/2 чайной ложки
2. Лук порубить не очень мелко. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкими кольцами. Сливы порезать некрупными кубиками.
Курица в сливках со сливами
Филе срезать с грудок, удалить малое филе (косточки и малое филе можно потом использовать для приготовления супа). Большие филе нарезать наискосок на ломтики толщиной примерно 1 см.
Разложить их на доске, накрыть полиэтиленовым пакетом и слегка, нежненько отбить молоточком с двух сторон. Пакет удалить.
Мясо посыпать приправой для курицы, посолить и поперчить.
Курица с картофелем и грибами в сливо�ном соусе
В утятницу наливаем масло, добавляем в масло 1-2 зубчика чеснока, и обжариваем до приятного аромата. В разогретое масло погружаем предварительно разрубленную на небольшие кусочки курицу, накрываем крышкой и тушим до состояния полу готовности.
Трем морковь на терке. Лук нарезаем как удобно (я резал полукольцами). И добавляем в утятницу к мясу.
Кадера из куриных бедрышек
Соевый соус соединяем с растительным маслом, бальзамико и прованскими травами, перемешиваем.
Укладываем картофель между кусочками курицы.
Курочка с картофелем и свеклой(дачная)
соль и перец по вкусу
Было лето!я что-то приболела,готовить не могла,вот и соседи решили меня угостить.Честно скажу!никогда не готовила курицу со свеклой.Понравилось!ОЧЕНЬ!
Итак,приступим:Курицу помыли,обсушили,натерли специями,солью,перцем.Пока чистим овощи,курица отдыхает.
Разогреваем масло(слив. и олив.)обжариваем курицу до румяной корочки.
Затем на курицу выкладываем лук и накры.
Салат «Игра воображения»
Куриную грудку порезать крупными кубиками.
Листья салата порвать руками. Добавить к курице.
У слив удалить косточки и порезать кубиками.
Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавьте только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи.
Жульен Весенний
200 г грибов (шампиньонов)
250 г куриных грудок
сделать соус: на слив.масле пережарить до золотистого цвета муку, добавить 3 ст. ложки куриного бульона, 3 ложки сметаны, и немного сливок, добавить соль и перец по вкусу
перемешать курицу и грыбы вместе с соусом.
Подлива к рису с курицей
Для приготовления соуса понадобятся сливы (лучше кислых сортов), острый перец, пучок кинзы, чеснок, соль и сахар.
Сливы помыть, а затем очистить от кожицы.
Подготовленные сливы измельчить в блендере в однородную массу.
Большой пучок кинзы хорошо помыть и мелко порубить.
Чахохбили со сливами
2 крупные луковицы мелко нарезать, лук-порей нашинковать (только белую и светло зеленую части — примерно, половина небольшого стебля) и поджарить до прозрачности на растительном масле (не оливковом!). Когда станут прозрачными, посыпать их сухими специями и еще прожарить 5–7 минут.
Курицу нарезать небольшими кусочками (не обжаривать предварительно!) и добавить.
Курица под пряным маринадом, запеченная с яблоками и сельдереем
базилик сушеный – по вкусу
соус наршараб – 3 ст. л.
масло оливковое extra virgin – 3 ст. л.
курица (тушка) – 1 шт. (1,5-1,7 кг)
яблоки кисло-сладкие – 3 шт.
соус ткемали красный – 3 ст. л.
крупные помидоры – 1 шт.
горчица дижонская – 1 дес. л.
стебли сельдерея – 3-4 шт.
Курицу нарезать порционными кусками, натереть солью и специями. Для маринада смешать требуемые ингредиенты. Все хорошо взбить и обильно смазать этим курицу со всех сторон, предварительно слив с нее лишнюю жидкость. Курицу в маринаде плотно накрыть и выдержать 1-1,5 часа. Немного маринада (3-4 ст. л.) оставить для яблок и сельдерея. Каждое яблоко нарез.
Курица с черносливом, запеченная в духовке — лучшие рецепты
Курица, запеченная в духовке с черносливом – блюдо, достойное занять центральное место среди закусок на праздничном столе. Чернослив удачно подчеркнет тонкий вкус куриного мяса, придаст легкую кислинку и изысканность вкусу, который одобрят даже искушенные гурманы. Как правило, для торжественных случаев в духовом шкафу птицу готовят целиком. Для вечерней трапезы блюдо можно сделать кусочками.
Помимо засушенных слив курочку можно фаршировать картошкой, рисом, гречкой. Практически всегда в рецептах присутствуют яблоки. Советую разнообразить вкусовую гамму блюда разнообразными травками, к примеру, базиликом, майораном, прованскими травами, розмарином, орегано, несколькими видами перца. Не стесняйтесь экспериментировать, поскольку испортить курицу с черносливом практически невозможно. А еще можно приготовить вкусный салат, заходите на рецепты.
Курица в духовке с черносливом — рецепт с яблоками и картошкой
Картошку можно исключить, но не советую, особенно если вы готовите блюдо для ужина. Получите сразу мясо и гарнир в одном лице. Данный рецепт можно использовать для запекания свинины.
Курица, фаршированная черносливом, рисом и грибами
Как правило, для блюда берутся шампиньоны, они доступны весь год. Но если в закромах вашего холодильника найдутся лесные дары, то квартира наполнится божественным ароматом.
Как запечь курицу с черносливом и грецкими орехами в духовке
Изысканное блюдо, достойное королевского стола, курочка получается очень сочной, с ореховой ноткой. В отличие от предыдущего способа приготовления с рисом, калорийность у блюда намного меньше. Поэтому можете позволить себе добавку.
Курица, запеченная в духовке кусочками с черносливом и соевым соусом
Великолепный вариант приготовления в восточном стиле.
Видео с рецептом вкусной курицы, запеченной с черносливом
Напоследок даю еще один чудесный вариант приготовления. Чтобы сделать блюдо, смотрите и повторяйте шаги за автором. Приятного аппетита! Приглашаю отведать еще одно вкусное блюдо — сердечки, запеченные в духовке, их также можно готовить с сушеными сливами.
Курица с черносливом в духовке рулеты из филе с сыром
Простые и вкусные рулеты из курицы с фото. Аппетитное запеченное пошаговое блюдо с праздничным внешним видом. Сочная грудка свернутая в трубочку с сырной начинкой и сухофруктами из сливы внутри. Обваленные мясные рулеты в сухарях, приготовленные до золотистой корочки в духовом шкафу. Кушанье самодостаточное и не нуждается в гарнирах, его спокойно можно делать хоть на обед, хоть на ужин
Ингредиенты
Для панировки
Способ приготовления рулетов из филе
Промываем мясо, избавляемся от влаги, промакиваем салфеткой с двух сторон
Разрезаем филе на две пластины
Отбиваем молоточком, до одинаковой толщины, посыпаем солью и черным перцем
Толщина должна быть удобной для скручивания, но и не прозрачной
Трем сто грамм сыра, складываем в миску, в которой будем делать начинку
Мелко режем сухофрукт, добавляем к сыру
Многим знакомо, сочетание сыра с черносливом по разным салатам
Мелко шинкуем зелень, предварительно вымыв и, оборвав толстые стебли, отправляем в миску
Давим три зубчика чеснока
Добавляем сметану, и немножко соли, хорошенько вымешиваем ложкой
Поделите начинку на 4 части, и чайной ложкой, равномерно, нанесите на каждый кусок
Скручиваем филе в рулет
Закреплять ничем не надо, старайтесь только чтобы при запекании, шов оказался снизу
Смешиваем панировочные сухари, с паприкой и кунжутом
В одну миску разбиваем 2 яйца, в другую насыпаем муку
Должно получится 3 миски, с мукой, яйцом и, сухарями, в такой же последовательности, будем панировать
Смазываем форму или противень, подсолнечным маслом
Панируем в следующей последовательности, сперва обваливаем в муке, затем в яйце и, завершаем в сухарях, складываем в форму
Делаем все не торопясь и, аккуратно, тщательно обваливая каждый биточек
Отправляем курицу в холодную духовку, выставляем температуру 180 °С, время – 30 мин.
Время запекания вышло, курица с черносливом готова, режем и, наслаждаемся сочным блюдом
Куриные голени запеченные с черносливами
Я люблю жареное мясо, определенно больше, чем вареное, как и члены моей семьи. Вот почему я в последнее время не фаршировала, а просто запекал вместе, в одной посуде. Блюдо всегда получается ароматным, и очень сочным, потому что во время запекания, выделяется много сока.
Готовила я в пароварке, получились они мягкими, сочными, и хрустящими снаружи. Они не высохли как чипсы, и их можно есть не пачкая рук, что с таким блюдом, кажется невозможным.
Набор продуктов:
Приготовление по шагам с фото
Смешайте сливовый сироп с болгарским перцем, солью и полейте мясо. Оставьте в маринаде на 12 часов.
Положите ножки в жаростойкую форму, добавьте черносливы и листья тимьяна, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 160 ° C, с функцией конвекции и пара.
Запекайте курицу около часа, затем аккуратно слейте лишнюю жидкость, и продолжайте готовить до румяной корочки. Подаем, салатом, и вареным картофелем.
Если у нас нет пароварки, налейте 1 стакан холодной воды в большой противень и, поставьте его на нижнюю полку, прежде чем нагревать оборудование.
Фаршированная черносливом курица в духовке
Набор продуктов:
Приготовление по шагам с фото
Растереть можжевельник, зелень, и иглы розмарина в ступке, добавить растительное масло, натереть этой смесью птицу, отставить в маринаде на 20 минут.
Разрежьте черносливы на четвертинки, смешайте с сахаром и топленым маслом, нафаршируйте им птичку, зашейте или с защепите зубочистками место потрошения.
Положите на смазанную маслом алюминиевую фольгу блестящей стороной, залейте вином, смешанным с медом, и заверните птицу.
Куриные бедра запеченные с черносливом и картофелем
Требуемые ингредиенты:
Приготовление курицы с фото
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Залить черносливы 1/2 стакана белого вина, отставить. Бедра промыть, обсушить, приправить солью и перцем, натереть гвоздикой и имбирем, смазать оливковым маслом.
Выложите курицу в форму для запекания или противень, залейте оставшейся частью (1/2 стакана) белого вина и добавьте томатное пюре (равномерно распределите по всему противню). Поставить в разогретую духовку. Выпекать без крышки 40 минут.
Затем накройте курицу кусочками резаного картофеля и выдавите на свободные места свежий розмарин. Добавить замоченный чернослив, влить вино, в котором он замочен, добавить жирные сливки.
Запекайте 30 мин., пока картофель и курица не станут мягкими, готовность блюда проверьте ножом или вилкой, на предмет вытекания прозрачного сока из птицы.
Запекание курицы со сливами в соевом соусе
В последнее время блюда из целой птицы – частый гость в нашем доме. Это связано с различными рецептами, которые привлекли мое внимание и которые мне пришлось опробовать.
Простая в приготовлении и действительно вкусная курица со сливами и соевым соусом.
Состав продуктов:
Способ приготовления рецепта с черносливом
Разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте и обсушите мясо. Выложите на противень, равномерно налейте масло, посолите и поперчите.
Выпекайте 30 минут. Во время приготовления переверните мясо один-два раза, пока оно не приготовится равномерно со всех сторон.
Подготовьте перец чили. Удалите косточки и нарежьте крест-накрест соломкой.
Вынуть противень с курицей из духовки, посыпать чили, чесноком и имбирем. Осторожно перекрутите куски мяса, чтобы специи их равномерно окружили.
Выпекайте еще 10 минут, затем распределите половинки сливы между мясом и полейте соевым соусом. Если на противне мало жидкости, добавьте несколько столовых ложек воды.
Поставьте противень обратно в печь, пока блюдо не станет мягким и сочным.
Полейте тушку соком, и оставьте в теплой печке. Подавайте посыпав свежим кориандром и перцем.
Запеченные сливы в духовке. Быстро, вкусно, низкокалорийно.
Состав
Слива свежая или чернослив – 215 гр., сахарозаминетель «Фитпарад», корица, вода
Калорийность: 77,3 ккал
Белки — 1,5; Жиры – 0,6; Углеводы – 17,7
Рецепт
Запеченные сливы в духовке, конечно, десерт. У него есть масса плюсов, для того чтобы его приготовить.
Он низкалорийный, без сахара, быстро готовится, не требует никаких особых навыков в приготовлении, занимает мало времени для подготовки, нереально вкусный.
Слива относится к еде, которая прекрасно сказывается на работе вашего желудочно-кишечного тракта, потому что способствует перистальтике кишечника. А значит такой десертик будет еще и полезен.
Берем сливу, моем и разделив на две половинки удаляем косточку.
Каждую половинку посыпаем корицей и сахзамом. Вы можете дополнительно не подслащивать, если любите кислое. Но я предпочла послаще.
Выкладываем на противень, который застелен силиконовым ковриком. Доливаем немного воды. У меня ушло грамм 150.
Ставим в духовой шкаф на 35-40 минут. Это зависит от спелости фрукта, чем он тверже, тем дольше придется его «пожарить». Печем при температуре 200-220 градусов.
Я дала немного остыть и потом выложила на тарелку. Вкусно, слов нет.
Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.
Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!
Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.
Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)