слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠ° с изюмом

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Блойки с изюмом

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ изюм Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

РаскатываСм тСсто. Но Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π° тСсто изюм

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ изюм сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ слойки с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ со стороной ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 см β€” ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 10 см.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ смСси сахара β€” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ванильного β€” ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ яблоки.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

слойка с изюмом

1ΠΊΠ³ прСсного слоСного тСста, 0,5ΠΊΠ³ изюма, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, я Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° сама. А Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ слойку,

ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ: быстро ΠΈ вкусно.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ изюмом

400 Π³ слойоного тСста

1.Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ слойоноС тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 2 ΠΌΠΌ.ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹( Ρƒ мСня Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ 9 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ²,ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° большиС слойки).

2.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.На сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ,Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ( ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ) края.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π²Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Или экспрСсс слойки с яблоками, изюмом, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ!

300 Π³ слоСного тСста

1 Ρ‡. Π». ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°

1 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ 1:1

4 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ

ВСсто слоСноС Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0.4 ΠΌΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ 15Ρ… 15 см. Π£ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρƒ см. http://koolinar.ru/recipe/view/94454 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ)))

На сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 1/2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ яблоки, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сбрызнутыми соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ изюмом.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, изюмом ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅-1ΠΊΠ³.

1 яйцо для смазывания слоСк

Начинка:Изюм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, сахар,изюм ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π£ мСня слоёноС тСсто Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пластинами.ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 6 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй.На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ тСста ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ρ‚Π°ΠΊ тСсто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ слСпляСтся).

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, 1 яйцо, смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ распарСнный ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм. Π£ нас изюм ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π», поэтому я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу с изюмом. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ 15 Π½Π° 35 см. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ изюмом

1. Π’ миску ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ я этого Π½Π΅ дСлаю. К Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ добавляю изюм.

2. Π’Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу добавляю сахар, ваниль.

3. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ». Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ присыпал ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ тСсто, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом

— Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒ Π”Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ€Π° fine 3-4 ст Π»

— изюм Π±/косточСк ΠΏΠΎ вкусу

— сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ для посып

— яйцо сыроС 2 ΡˆΡ‚(+1 для смазки)

— ВСсто слоСноС Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ 500 Π³Ρ€

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС смСшиваСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца, смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ распарСнный ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 2 части

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ швом Π²Π½ΠΈΠ·. НарСзаСм Π½Π° кусочки 3-4 см ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, изюмом ΠΈ сСмСчками

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ яблоки) ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, изюм ΠΈΠ»ΠΈ чСрнослив (Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» ΠΈ изюм ΠΈ чСрнослив) ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ чСрнослив, сСмСчки подсолнуха слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Для приготовлСния слоСк я использов.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ-ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ изюмом

1.ВСсто слоСноС (Ρƒ мСня Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅)-500Π³Ρ€

АроматныС ΠΈ вкусныС слоСчки идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ посидСлкам для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°! Готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ)))

1.Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ изюм горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ врСмя Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

2. БмСшиваСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, сахар, изюм ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3. РаскатываСм тСсто (Ρƒ мСня Π² ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅ 4 листа, Ссли.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ «ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ»

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ тСста Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 12.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ изюмом.

Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Рогалики-слойки

2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°

75 Π³ сливочного масла

0,25 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, погашСнной Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком (1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для обсыпки.

Изюм Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня арахис.

Изюм ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яблочным Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто β„– 1.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто β„– 2.

КаТдоС тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5 см.

ВСсто β„– 1 ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° пласт тСста β„– 2, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 1 см.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, снова Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с изюмом

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ! Π’. ΠΊ. ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ приготовлСния Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ дня. Изюм Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Из сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп. Π’. Π΅., помСшивая, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Около 30-50 ΠΌΠ». ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ яблочный

**Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда—-170

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±\ΠΊ, Π±\ΠΊΠΎΠΆ.___80

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСнного Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сахара, ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° освСтлСния структуры яблока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ изюм ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ слойку ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар. ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ края ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, края.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ слоСноС тСсто

РаскатываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΈ смазываСм маслом

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. БмСшиваСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйцо, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, сахар, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кокосовой струТки ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ тСсто ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ образовался ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоСного тСста с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ процСсса Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’ мисочку Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

3. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ изюм (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹) ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

4. РаскатайтС пласт тСста Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

5. РаспрСдСлитС ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом

1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² миску, добавляю яйцо, смСтану, сахарный пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.

2. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

3. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π½Π° 2 части ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

4. Начинку Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π½Π° 2 части, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ тСсто, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° тСсто, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Изюм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈ рас.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ абрикосы Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

ΠΠ°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ абрикосы ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ косточку. ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с изюмом ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ 6 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ абрикоса Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° абрикос ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° слоСк с яблоками

Пока тСсто размораТиваСтся, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ яблоки. НС ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ сохранили Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки Π½Π° сковородку, посыпаСм сахаром ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сахарным сиропом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ сырыС с сахаром.

РаскатываСм тСсто, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Блойки с изюмом

Π­Ρ‚ΠΎ простоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сдСлаСт Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ сытным, Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ β€” Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ. Если Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, слойки с изюмом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ настоящСС слоСноС тСсто.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Полоски с изюмом ΠΈΠ· слоСного тСста, посыпанныС сахаром, β€” удачная идСя для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ чая

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с изюмом β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых элСмСнтарных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ. А Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС дСсСрты, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с этого блюда. Однако слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΡƒΠ·Π½Π°Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСкрСты:

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с изюмом ΠΈΠ· слоСного готовятся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ²

Набив Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слойки Π·Π° полчаса. Π’ это врСмя Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΈ нСпосрСдствСнно Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Π‘ изюмом ΠΈ сладким Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с изюмом β€” гармоничная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, которая Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с хрустящим слоСным тСстом. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яйца для связки. И Π΅Ρ‰Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ готовая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ сита. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с изюмом ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ этом случаС количСство сахарного пСска Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ совсСм Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Румяная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ

Б изюмом и шоколадом

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ прСвращаСтся Π² сладкий ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° изысканный дСсСрт, Ρ‡Π΅ΠΌ просто слойки с изюмом. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Π°Ρ кислинка ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ягод Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любой: ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°, простыС полоски, ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ круассаны.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Β«Π£Π»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈΒ» с шоколадом ΠΈ изюмом выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ яблочныС с изюмом Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ тСстС

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ароматная ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ яблочныС с изюмом Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ тСстС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ дСнь хочСтся ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ вкусным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… яблок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, свСТСиспСчСнных Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС? А ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ прСдлагаСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ слойки Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, вСдь ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° (Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ изюм) ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с кислинкой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ – количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ подсчитано автоматичСски!’>

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°5 ΠΌΠ»
дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°10 ΠΌΠ»
столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°20 ΠΌΠ»
стакан200 ΠΌΠ»

ВсСго:

ВСс состава:100 Π³Ρ€
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
состава:
231 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²:3 Π³Ρ€
Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²:11 Π³Ρ€
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:31 Π³Ρ€
Π‘/Π–/Π£:7 / 24 / 69
Н 48 / Π‘ 13 / Π’ 39

ВрСмя приготовлСния: 1 Ρ‡ 50 ΠΌΠΈΠ½

способ приготовлСния

НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаСм тСсто ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ успСло Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для слоСк Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, кислыС ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкиС. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ сорта ΠΈ слишком мягкиС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ чистым сухим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСрдцСвинки, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ставим Π½Π° срСдний огонь, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ сливочноС масло, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ растопится. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, добавляСм Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахарный пСсок, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ДобавляСм Π² сковороду ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НагрСв ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ срСдний.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ снимаСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² процСссС Π½Π΅ забывая врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сковороду с огня, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° смСсь остуТаСм Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ВСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. РаскатываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 см. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, слойки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, это вопрос Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мисочку ΠΈ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ кисточки ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ края ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΈ собираСм ΠΈΡ… вмСстС, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π¨Π²ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слойки Π½Π° застСлСнный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ слойки смазываСм со всСх сторон Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ посыпаСм свСрху сахарным пСском. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΡƒΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ красивого золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста: 36 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

БСйчас ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ совсСм нСбольшая, Π½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· слоСного тСста часто готовится Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠžΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π₯отя ΠΊΡƒΠ΄Π° большС, ΡƒΠΆΠ΅ 36 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²😊 – Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° любой вкус ΠΈ всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто доступно Π² любом Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Оно ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΎ своСго ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ, поэтому Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ вопрос, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ готовится ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ тСстом?

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ общСствСнного питания с красным Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΌ: Β«ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ слоСноС тСсто готовится ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сливочного масла. ПослСднСС ΠΈ обСспСчиваСт слои, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚Β». ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ слоСноС тСсто прСподнСс французский ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ Клавдий Π“Π΅Π»Π΅ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ это Π² Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΌ 1645 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ИмСнно Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΈΠ· тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

Π₯отя Π² любом ΠΈΠ· прСдставлСнных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ тСсто, градация всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Быстрый слоСный Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π’Π°Ρ€Ρ‚ с абрикосовым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π’Π°Ρ€Ρ‚Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ пласта Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. РаскатываСм Π΅Π³ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π» с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. По пустой ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ раскладываСм густоС абрикосовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ края тСста зарумянятся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

ЛСнивая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ пласт тСста ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ Π½Π° собствСнный вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ВСсто ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, раскатываСм. ΠžΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пласта ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСсколько полосок ΠΏΠΎ 1-2 см, выравнивая ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°. Полоски Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. По пустой повСрхности раскладываСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы, сыра, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладкой, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ Π² этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ 190-200℃.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с яблоками

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ с яблоками. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ тСсто Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ собствСнными Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яблоки, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ подобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° готовится Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-простому – Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² тСсто, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получится Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с сахаром яблочным Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π° ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ. Один с яблочным Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово:

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ яблока пСрСсыпаСм сахаром с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

Нюанс – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ готовится со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ. Листочков окаТСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ зСлСнь сахаром.

ВСсто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 2 куска. Если ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. РаскатываСм куски Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с зСлСнью получился ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ осядСт.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190˚Б. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° станСт румяной, вытаскиваСм ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Как Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, вкусно? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ коммСнтариями ΠΈ своим ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ сливочного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π²Ρ‹?

ОбновлСниС для Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ! НСдавно Π² сСти появился Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «ГрСчСская ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром». Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смотритС ΠΏΠΎ ссылкС. Для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрос свСТий ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Β«Π£Π»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°Β» β€” просто Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста. РаскатываСм пласт, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм густого Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, оставляя края нСсладкими. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π·Π° края, ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сСрСдинС. РасправляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190℃ Π΄ΠΎ готовности.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с шоколадом

Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с шоколадом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ 14 фСвраля, Π½ΠΎ ΠΈ просто, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрый. РаскатываСм тСсто Π² пласт 5 ΠΌΠΌ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 2 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСрдца Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для основы, малСнькая – для Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ яйцом. Π’ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыпаСм ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Ушки ΠΈΠ· слоСного тСста

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «Ушки» ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΈΠ³, Π° готовятся Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· придСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ сноровкС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ сами собой лСтят Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎ ссылкС.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с изюмом

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ слоСноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с изюмом, подразумСвая Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ изюм Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вялСной клюквой, вишнСй Π±Π΅Π· косточСк ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°.

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ягодами ΠΈ сливочным сыром

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ относятся ΠΊ элСмСнтарным ΠΈ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. НСобходимо всСго-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ порциями. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Бпособ 2 – пряныС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… 2 яблока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (0,5 стакана), Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Плюс 1,5-2 ст. Π». сахара ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 400 Π³ слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

РаскатываСм пласт Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 0,5 см Π½Π° столС. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливочным маслом. РаскладываСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, спСциями ΠΈ солью. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, края Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ. НарСзаСм Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°ΠΌΠΈ, раскладываСм ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ румяности.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Плюшки сахарныС

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ плюшки Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ классичСских совСтских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Для ΠΈΡ… приготовлСния пригодится Π½Π΅ пласт тСста, Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ раскатываСм Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ посыпаСм сахаром.

Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ складываСм Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅. Π’ мСстС сгиба ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Из срСза Π²Ρ‹Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ со сгущСнкой ΠΈ изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоСного тСста с ананасом

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ слойки с ананасом ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. Готовятся ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

ВСсто слСгка раскатываСм Π½Π° столС. НарСзаСм Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ 10 Ρ… 15 ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС слойки, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус – ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ консСрвированного ананаса ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк сироп. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ раскладываСм ΠΏΠΎ слоСным ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, оставляя края пустыми. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ сладкая, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ слойки с яблоками, ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π°Ρ тСста смазываСм Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 190℃ Π΄ΠΎ румянца.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° консСрвированного ананаса. Из тСста Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полоски ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ананасовоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом ΠΈ получится классноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅!

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ готовятся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свободной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ края. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° сСрСдину ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π° края ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ свСрху.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ густой зСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ потрСбуСтся 250 Π³ слоСного тСста, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ 4-5 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² шоколада. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ пласт раскатываСм, посыпаСм шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сахаром. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ смазываСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190℃.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

ΠšΡ€ΡƒΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ‹ с шоколадом

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ круассаны с шоколадом ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ кусочку шоколадки (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°). Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ начиная с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ части.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ скругляя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, смазываСм яйцом. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. РСкомСндуСмая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 190℃.

Π‘ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅

Π‘ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡƒ тСста слСдуСт Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π·Π° ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΡ€ΡƒΠ³. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с маслом, смазываСм ΠΈΡ… яйцом ΠΈ посыпаСм сахаром. По ТСланию сахар ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ванилью. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ румяного состояния.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

ДСсСрты

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с яблоками «Английская Ρ€ΠΎΠ·Π°Β»

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с сСзонными Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами входят Π² ВОП-10 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Для приготовлСния ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях понадобится слоСноС тСсто, яблоки, сахар ΠΈ яйцо.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ косички с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π₯рустящиС косички с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста. Π’ спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° 400 Π³ слоёнки, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ язычки с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ягодами

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для создания ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Ρƒ, сладкой закуски ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ основному лакомству. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто, густой сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ягоды.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ исполнСнии. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ?

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° «РумяноС яблочко»

Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ «РумяноС яблочко» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ яблока. Если ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Ρ‚, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. НС Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ приготовлСния всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ понятно.

ΠžΡ‚Ρ‚Π°ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ мягкоС тСсто раскладываСм Π½Π° столС. НС раскатывая, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· всСго пласта. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мСньшиС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром

НСобычный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π˜Π·ΡΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ чистыС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ хозяйки β€” характСристика Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΈΡˆΡƒ 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ сама Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡŽ. Когда ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π΅Π»ΠΈΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ горячими β€” Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ сама ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ съСла! слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с изюмом

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *