слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ лСнтяйки с мясом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

1 ΡƒΠΏ. слоСного тСста;300Π³ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;200Π³ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… опят;200Π³ сыра;1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΡΠΈΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹,ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сыром ΠΈ мясом

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, раскатываСм, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ кусочСк мяса ΠΈ кусочСк сыра (я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° 1 кусочСк Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΈ 1 β€” Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°).

Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ скрСпляСм края.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· слоСного тСста с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ слоСного тСста ΠΏΠΎ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 слад. красн. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слив. маслом, тСсто слСгка Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ свисали.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Начинку Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ тСстом ΠΈ Π·Π°Ρ‰Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ края, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ. 180 Π³Ρ€Π°Π΄ 1 час.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 50 ΠΌΠ»

Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока 1 ΡˆΡ‚.

сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 500 Π³

тСплая Π²ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π‘Ρ‘Ρ€Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ албанский Π‘ΡƒΡ€Π΅ΠΊ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с солСным Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, мясом, сыром, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоСного тСста с мясом

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слоСноС тСсто, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1/2 см; Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стаканом Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ вдоль всСй полоски, слСгка ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°; послС этого Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΌ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, мясом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Π’ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо,Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаны ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ГрСчСский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом

Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ вмСстС с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ сырыми яйцами. Если Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСная, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½ слоСного тСста. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½ΡŒ, свСрху Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста. ΠšΡ€Π°Ρ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π· Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Π‘читаСтся» с мясом, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ займСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступаСм с сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.

Π’ мискС смСшиваСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ мясной, Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ВсС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с мясом Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

1. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ раскатанноС слоСноС тСсто. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, распрСдСлитС Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎ тСсту. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Π½Π° соцвСтия.

2. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мисочкС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Мясной ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· слоСного тСста

1. Π’ΠΎΡ‚ всС наши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ вмСстС со спСциями, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, остудим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

3. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ остаток Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ края тСста.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ сыром

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, раскатайтС Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, сформировав края. Π’ сСрСдину ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо кусочками.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ распрСдСляСм Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НатритС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр. И ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ мясной ΠΈΠ· слоСного тСста

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π€Π°Ρ€Ρˆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, часто помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ прСвратился Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎ полуготовности.

Один пласт тСста раскатайтС ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ противня.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈ капустой

0,5 ΠΊΠ³ слоСного прСсного тСста, 600-800Π³ свинины, ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1,2-1,5 ΠΊΠ³, 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100-150Π³ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Мясо ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сыром ΠΈ колбасой

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ слоёного тСста Π½Π° стол, ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, достаточно 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист (ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ основаниСм) ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π― Π±Ρ€Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салями.

НатритС сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ салями. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сыр.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с рисом ΠΈ мясом Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, масло ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π€Π°Ρ€Ρˆ: свинина с говядиной

Гости Π΅Ρ‰Π΅ спят, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свинина с говядиной ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° слоСнного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста…

И ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π±Π»Π°Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ всС Π΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ пошСл.

МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π» Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π²Π° яйца Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла спСции ΠΈ зСлСнь.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π» Π΄Π°Π» Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом ΠΈΠ· слоСного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ слоСноС тСсто. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° раскатайтС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… пластов, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡˆΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° растСлСнный кусок тСста. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ посолитС свСрху ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π».

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Масло растопитС Π½Π° сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 2 ст.Π». соуса Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания.

слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с мясом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «остатки сладки»

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны

100 Π³Ρ€. Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра

1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° слоСного тСста (400 Π³Ρ€.)

ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ цвСтная капуста)

На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Как всСгда ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Из этих остатков получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ раскатанноС тСсто. ВСсто слСгка Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса (Ρƒ мСня Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ взя.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *