слойка с курицей вес 1 шт
Калорийность самсы с курицей
Традиционный восточный пирожок треугольной формы получил название «самса». Назван он так в честь красавицы, которая так спешила к своему возлюбленному на свидание, что решила не спускаться с лестницы, а выпрыгнуть из окна башни в объятия своего принца. Но даже крылья счастья ее не спасли и девушка разбилась, оставаясь прекрасной даже после своей смерти. Убитый горем влюбленный, впоследствии придумал блюдо, которое и назвал в честь своей прекрасной возлюбленной. А звали ее, как не трудно догадаться, Самса. Сегодня эту выпечку можно встретить не только на столах восточных народов, но также в славянских и даже европейских странах.
Польза
Польза этой выпечки, как и любой другой, будет во многом зависеть от ее начинки. Традиционной считается начинка из мяса и большого количества лука. Многие рецепты предлагают использовать лук и мясо в равных количествах, но узбеки предпочитают класть лука несколько больше, чтобы начинка получалась более сочной. Еще туда принято добавлять немного картофеля, нарезанного мелкими кубиками.
От привычных для нас пирожков, эта восточная выпечка отличается меньшим содержанием теста. Поэтому, наверное, жители восточных стран меньше подвержены ожирению, так как меньше теста – меньше калорий. Начинка чаще всего мясная, а это чистый белок, а о пользе лука можно много и не говорить, так как все и так знают, какой лечебный, целительный эффект он оказывает на здоровье человека. Стоит помнить, что в начинку кладут также много специй, которые помогают бороться организму с различного рода инфекциями, уменьшают воспалительные процессы и укрепляют иммунную систему. Часто добавляют и большое количество свежей зелени: укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, базилик – эти травы обладают целительной силой, оказывают благотворное влияние на мочеполовую систему, способны очистить организм от токсинов и шлаков, оказывают общеукрепляющий и оздоровительный эффект.
Самса является очень сытным блюдом и помогает насыть организм белками, жирами и углеводами. Именно поэтому ее часто используют в качестве полноценного обеда или ужина.
Вред
Единственный вред, который может принести эта выпечка – это лишние килограммы. Дело в том, что она настолько вкусная, что редко кто позволяет себе остановиться на одной-двух штуках. Обычно съедается много за раз, что превышает рекомендованную дозу употребления калорий за один прием пищи.
С осторожностью ее следует есть людям, которые страдают гастритами и язвенной болезнью желудочно-кишечного тракта, так как специи раздражают стенки желудка и кишечника и могут вызвать обострение заболеваний. Также, должны осторожно ее есть и аллергики, так как на некоторые специи у них может возникнуть аллергическая реакция.
Пищевая ценность
Калорийность самсы с курицей, не так уж и велика, как может показаться на первый взгляд. В 100 граммах этого продукта насчитывается от 300 до 350 калорий, все будет зависеть от пропорций в начинке и от того, какая часть курицы использовалась. Естественно, что с куриной грудкой блюдо получается значительно диетичней.
Пищевая ценность самсы с курицей на 100 г:
Если с калорийностью на 100 грамм все более менее понятно, то возникает вопрос: «Сколько весит 1 самса?». В зависимости от размера и количества начинки, ее вес колеблется от 60 до 120 грамм, поэтому калорийность 1 шт. будет составлять 195-390 ккал/1 шт.
Какая считается самой диетической?
Наиболее полезной и низкокалорийной является овощная самса, особенно из тыквы. В восточных странах также популярно изделие с начинкой из одной лишь зелени. Но, если без мяса никак не обойтись, то лучше использовать нежирные части курицы или индюшки, то есть грудки. Подойдет также нежирная говядина.
Сколько весит слойка, сколько весит 1 (одна) слойка? Вес слойки какой?
Сколько весит слойка, сколько весит 1 (одна) слойка? Вес слойки какой?
Сколько весит слойка? Вес слойки какой? Слойка вес какой?
Сколько весит слойка с сыром? Сколько весит слойка с ветчиной и сыром? Вес слойки с сыром какой?
Сколько весит слойка с яблоком? Слойка с яблоком вес какой?
Слойка с курицей сколько весит?
Сколько весит слойка с творогом?
Сколько весит одна слойка с повидлом?
Слойка с вишней вес 1 шт какой?
Вес слойки с ветчиной и сыром какой? Слойка с ветчиной и сыром вес какой?
Слойка вес 1 шт какой?
Слоеное тесто калорийное, ведь каждый слой промазывается маслом и получается многослойное нежное изделие. Но при видимом объеме слойки легкие. Вспомним круассан, его стандартный вес 70 грамм.
С появлением в магазинах замороженного готового слоеного теста слойки стало возможно готовить дома даже тем, кто совсем не дружит с тестом.
Из пресного теста можно сразу формировать изделия и выпекать. Самой оптимальной формой для слоек с фруктами будет изделие прямоугольной формы с надрезами.
Слойка без начинки весит совсем немного от 20 до 50 грамм. А вот если внутри есть начинка, то вес слойки увеличивается на вес этой начинки. И тогда слойка с начинкой будет весить от 30 до 100 грамм.
1 яйцо+1 яйцо для смазывания слоек
60 гр.сливочного масла
1 ч.л.сливочного масла
1 Смешать воду, молоко,сахар, немного прогреть на плите, затем добавить дрожжи.После добавить яйцо, соль и муку.Замесить тесто, тесто должно быть слегка липким.Убрать тесто подходить на 1-1,5 часа. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
2 Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1-2 см.Смазать пласт маслом, посыпать сахаром. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
3 1/3 часть теста загнуть. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
4 Затем загнуть остальную часть.Получается 3 слоя смазанных маслом.В итоге получается прямоугольник, который нужно еще раз промазать маслом, посыпать сахаром и согнуть пополам, чтобы получился квадрат.Квадрат нужно положить в холодильник на 30 минут. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
5 После, достать квадрат из холодильника и повторить шаги 2 и 3.
6 После проделанного, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, нарезать на квадраты 10*10 см. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
7 Свернуть каждый квадрат пополам. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
8 Затем снова пополам.Выложить на противень и дать полежать 1 час. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
9 Для посыпки сделать крошку из муки, сахара и масла. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
10 Подошедшие слойки смазать яйцом, посыпать посыпкой.Выпекать слойки при 200*С около 15 минут. Рецепт блюда свердловские слойки родом из детства
11 Готовые слойки накрыть полотенцем, дать остыть.