смаженка с курицей рецепт
Смаженки белорусские с фаршем
Время подготовки: 1 час 40 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Смаженки белорусские
Смаженки-это белорусский вариант мини-пиццы. Обязательно в данной выпечке должна быть заливка из яйца и майонеза (либо сметаны). А также очень важно, чтобы начинка была в готовом виде для смаженок. Варианты начинок могут быть разные. Например, с колбасой или сосисками, с луком и яйцом или с мясом.
У меня сегодня рецепт смаженок с фаршем (свинина+говядина). Очень вкусная и сытная выпечка. Удобно в таком порционном виде брать с собой на работу или учебу. Обязательно попробуйте такие смаженки. Уверена, что вам понравится!
Как приготовить «Смаженки белорусские с фаршем» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления опары возьмём теплое молоко, муку, сухие дрожжи и сахар.
В миске смешиваем 200 мл молока с сухими дрожжами, 2 ч. л. сахарного песка и 100 г муки. Перемешиваем венчиком и оставляем в тёплом месте на 20 минут, прикрыв полотенцем.
Для начинки подготовим фарш мясной, лук, соль, масло для жарки и кетчуп для смазывания смаженок.
Одну луковицу нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем его до прозрачности с двумя столовыми ложками подсолнечного масла.
К обжаренному луку добавляем фарш и одну щепотку соли. Жарим до готовности фарша примерно 10 минут.
Для замеса теста возьмём муку, растительное масло и соль.
В опару наливаем 3 ст. л. растительного масла и добавляем 1 ч. л. соли. Перемешиваем.
Частями подмешиваем 250 г муки. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто в тёплом месте на 50-60 минут.
Через час тесто обминаем и делим его на 9 частей. Скатать колобки.
С помощью стакана делаем углубление в каждом колобке.
Смазать середину кетчупом (по 0.3 ч л на каждую штучку).
Положить начинку. Сформированные смаженки выкладываем на противень.
Подготовим продукты для заливки: яйцо, майонез и маленькую щепотку соли.
Смешиваем венчиком до однородности 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза и соль.
Поливаем заливкой смаженки и оставляем на 15 минут подходить. Затем отправляем в духовку на 25 минут.
Для посыпки смаженок возьмём твёрдый сыр.
50 г сыра натереть на мелкой тёрке.
Через 25 минут достаем смаженки из духовки и посыпаем их сыром. Ставим снова в духовой шкаф на 5 минут.
Вкусные, сочные, сытные белорусские смаженки готовы!
Смаженка рецепт с курицей
1. Плов по шади-бекски ИНГРЕДИЕНТЫ:● 800 г риса● 800 г мяса● 800 г моркови● 250 г айвы● 300 г сала или масла● 150 г лука● соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в.
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется: 1,5 литра мясного бульона;500 г телятины;300 г лапши;2 сладких перца;2 больших помидора;1 большая луковица;2-3 зубчика чеснока;маленький пучок петрушки;3-4 ст.
Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты: Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло. Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу. Приготовление.
Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш— лук— яйцо— рис— перец— соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 °).
Смаженка с курицей рецепт
Рецепт от Ольги Кожевниковой,подсмотренный Збарсологией
Вторые блюда из кабачков фаршированные кабачки Рецепт Секрет. 1 0
Стифадо | Греческая кухня 0 0
Стифадо – традиционное греческое блюдо. Это тушёное в томатном соусе мясо (обычно кролик, реже — нарезанная средними кусками говядина) с большим количеством маленьких головок лука-шалот. Шалот — неизм.
Джем из облепихи. Как правильно приготовить джем из облепихи. 0 0
Теперь Котлеты готовлю только так. Самые сочные и вкусные ко. 2 0
Один раз попробовав эти котлеты по-другому уже не захочется готовить. Теперь я готовлю котлеты только так. Они получаются такими сочными и нежными, невероятно вкусными и ароматными. Рекомендую пригото.
Вкусное горячее мясное блюдо для праздничного стола! Меню на. 0 0
Новое праздничное мясное блюдо для Новогоднего стола по рецепту Семейной кухни. Что приготовить на Новый год 2020. Вкуснятина из доступных продуктов. Рецепт новогоднего блюда из мяса, болгарского перц.
ГУЛЯШ в казане! Все секреты венгерского рецепта! 0 0
Из копченого сала вытопить жир. Шкварки убрать, в жире, при невысокой температуре обжарить лук. В лук добавить молотую паприку и долить немного воды. Добавить порезанную некрупными кусками говядину и.
Знаменитый ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ. Вкусно, сытно, аппетитно! Рецеп. 0 0
Домашняя колбаса для детей 0 0
Правильное питание для деток важно в особенности, так как это растущий организм. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарное блюдо — домашнюю колбасу для детей. Это просто, вкусно и полезно! Ингр.
БЕЗ НИТРИТНОЙ СОЛИ | Как приготовить колбасу дома | ПОЛЕЗНАЯ. 0 0
Друзья, сегодня делюсь рецептом ПОЛЕЗНОЙ БЕЗВРЕДНОЙ домашней колбасы БЕЗ нитритной соли, которую любят все маленькие дети и уплетают за обе щеки. В ней нет ничего, кроме мяса, обычной соли и специй, н.