свадебные торты с лилиями
Свадебные торты (с лилиями)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
желтые свадебные торты с цветами лилии
Ночная скидка 20%
На любой онлайн-заказ
сложности и тематики
по вашей фотографии или эскизу
Вы можете заказать индивидуальный торт
с героем любого мультфильма
Свадебный торт Нежный Цветок
желтый с цветами лилии
Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.
Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные желтые свадебные торты с цветами лилии в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!
Наши принципы
Цены на желтые свадебные торты с цветами лилии в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.
Дарим идеальную сладкую сказку
Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!
Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:
Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!
IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!
Декор тортов — идеи красивого и вкусного оформления тортов и пирожных (видео + 130 фото)
Лилия – удивительно нежный, утонченный цветок, кто не хотел бы украсить им торт? Мастика – современный материал, который дает возможность создавать цветы, которые визуально не отличаются от живых. Лилия из мастики украсит любой торт – свадебный, именинный. И создать ее не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Наш мастер-класс поможет пошагово изготовить такой цветок на основе мастики или крема.
Лилия из мастики
Лилия из мастики – достаточно трудоемкий цветок на торт. Она состоит из двух слоев лепестков, сердцевины с тычинками и нескольких листочков. Основная сложность создания такой фигуры заключается в том, чтобы придать характерную красно-желтую окраску каждому лепестку не при помощи жидкого красителя, а так, чтобы перехода оттенков было совершенно не видно. Но и тут вам поможет наш мастер-класс.
Что нужно приготовить?
Чтобы сделать лилии из мастики, вам потребуются такие ингредиенты:
Вместо подкрашенной пудры вы можете использовать сухой пищевой краситель. Для окраски мастики используются жидкий краситель, пищевой, оптимально – гелевый.
Создание цветка
Наш мастер-класс покажет вам все моменты оформления лилии, которой вы можете украсить абсолютно любой праздничный торт. Сделать ее проще, если вы заранее заготовите некоторые элементы и просушите до начала создания украшения. На первом этапе сделаем самые простые элементы цветка на торт:
Рекомендуем: Чемодан с деньгами – оригинальный праздничный торт
Рекомендуем: Торт «Самолет» из мастики | Мастер класс
Для большего сходства необходимо правильно разместить лепестки лилии – сверху у вас должно быть три лепестка, внизу тоже три, но они не должны быть параллельными друг другу. Необходимо сделать объемную двухслойную лилию, которая сможет оживить ваш торт.
Использование глазури
Сладость, политая глазурью, выглядит восхитительно. В моде не аккуратное покрытие, а спонтанная обработка поверхности с подтёками.
Интересно выглядит как классическая светлая, так и шоколадная или цветная поливка. Поверх глазури можно посыпать кокосовую стружку, другие мелкие вариации декора.
Популярный способ выполнения красивого покрытия: использование зеркальной глазури. Тортик с таким декором выглядит стильно и интересно.
Вариант универсален, понравится каждому. Дополнительно поверхность можно локально украсить любым съедобным декоративным элементом.
Декор бутылок — инструкции по декору бутылок разными техниками. Виды необходимых материалов и инструментов (фото + видео)
Декор мебели: ТОП-130 фото и видео идеи декорирования мебели. Использования материалов и инструментов. Способы декора мебели своими руками
Декор вазы — ТОП-120 фото и видео-обзоры вариантов декора вазы. Особенности технологий, выбор материалов и инструментов для декорирования
Лилия из крема
Сделать такой изысканный цветок на торт из крема очень просто. Наш мастер-класс поможет вам и в этом:
Рекомендуем: Украшение торта мастичным и кремовым пионом
Популярные способы украшения
Понять как можно украсить торт легко по картинкам или описанию процесса. Существуют разные способы, доступные как новичкам, так и опытным кондитерам.
Самые красивые
Над созданием красивейших свадебных угощений знаменитостей и коронованных особ трудятся целые команды мастеров-кондитеров. Получаются настоящий шедевр кондитерского искусства, поражающий своим великолепием и неповторимостью, правда дорогой.
В число самых красивых тортов входит праздничное угощение, приготовленное на королевскую свадьбу наследника английской королевы Принца Уильяма и Кейт Милдтон. Самый стильный и необычный торт был подан на свадьбе основателя Фейсбука и его невесты –молодой певицы.
Угощение в виде трехметрового чудо-торта с декором из съедобных цветов и воздушными арками из белого шоколада просто поражает воображение своим изысканным и необычным внешним видом, однако стоимость таких произведений в ряде случаев зашкаливает. При транспортировке больших и маленьких свадебных тортов важно сохранить кондитерское изделие в первоначальном виде.
Для этих целей обычно используют удобные большие коробки, а для многоярусных тортов – специальные контейнеры.
В жаркое время года для перевозки понадобится специальная машина с холодильной установкой «рефрижератор». В конце торжества наступает кульминация – подача торта. На современных свадьбах в такой ответственный момент приглушается яркое освещение, и под звуки торжественной мелодии свидетели или родители вносят свадебный торт. Под красивые слова ведущего главное угощение ставится перед молодоженами.
В этом видео – много вариантов свадебных тортов:
Можно придумать (дешево) немало идей необычной подачи свадебного десерта, например, воспользоваться услугами профессионального фокусника или зажечь фейерверки в момент выноса угощения, а сам торт украсить тортовыми свечами – фонтанами.
При ответе на вопрос, как перевозить, следует знать, что недорого перевозку можно производить на личном транспорте, однако следует не забывать об устойчивом размещении и правильном температурном режиме. Если есть сомнения в том, что целостность свадебного десерта при самостоятельной перевозке сохранить не получится, то лучше всего доверить это ответственное дело недорогой профессиональной службе доставки.
Мастичные фигурки
Красивый декор торта своими руками получится выполнить с помощью фигурок из мастики. Можно купить готовые изделия или вспомнить основы лепки, знакомые с детского сада.
Можно предварительно потренироваться в создании фигур, используя пластилин. Существует много уроков, демонстрирующих простые способы выполнения задачи.
В качестве материала используют съедобную мастику. Лепят как сказочных персонажей, так и реалистичные фигурки по фото.
Приготовление цветного коржа
Пока бисквит остывает, приготовим цветной корж. Он нам понадобится для оформления нашего торта. Сначала подготовим подходящую емкость с высокими бортиками для выпечки бисквита. Застилаем емкость промасленным листом пергаментной бумаги. Отставляем противень в сторону.
Берем лист пергамента, чертим на нем две одинаковые полоски, ширина которых должна соответствовать высоте бортиков противня. Рисуем на каждой полосе вдоль строго по серединке красивые сердечки. Готовый трафарет откладываем в сторонку, в дальнейшем он нам пригодится.
Готовим цветное тесто:
Сахарные цветы
В отдельную категорию тортовых украшений относят сахарные цветы. Вариант подобен мастичным фигуркам, но отличается изящностью исполнения.
Для создания шедевральных изделий придётся постараться. Помимо выполнения каркаса, потрудиться надо над раскрашиванием лепестков.
В итоге получаются экземпляры, не уступающие по красоте природным аналогам. Для новичков перед началом тренировок рекомендуется ознакомиться с подробной инструкцией по декору для начинающих.
Требуемые компоненты
Нам нужны такие ингредиенты:
Съедобные бусинки, звёздочки, конфетти
Можно сильно не утруждаться украшением сладостей. Для декора доступны простые фигурки.
Популярностью пользуются различные звёздочки, кружочки. Декором можно посыпать гладкую поверхность или крем. Допустимо использовать экземпляры разных расцветок.
Трафареты для декора: ТОП-130 фото и видео вариантов трафаретов для декора. Виды материалов, инструкции по созданию своими руками
Декор двери: ТОП-170 фото и видео идей декорирования двери. Выбор техники, материалов и инструментов. Подготовка поверхности к декору
Декор потолка: ТОП-160 фото и видео идей декора потолка. Необходимые материалы и инструменты. Обзоры основных технологий
Особое внимание привлекают сахарные бусины. Изделия прекрасно имитируют настоящие жемчужины. Декор можно использовать россыпью. Популярно выполнение «каретной стяжки».
Использование фруктов
Способы декора тортов с помощью фруктов знакомы каждому. Для украшения сладостей достаточно взять ягоды или нарезку фруктов.
Для этой цели прекрасно подходят дольки мандаринов, кружочки бананов, ломтики груш. Из фруктов можно создавать фигурки на шпажках, выкладывать целые картинки.
Декор стола — подготовка поверхности стола, выбор технологии декорирования. Особенности использования материалов для декора стола (фото + видео)
Деревянный декор: ТОП-140 фото и видео идей деревянного декора для дома. Оформление пола, стен и потолка деревом, варианты декоративных элементов
Настенный декор: виды настенного декора, правила оформления стен. Особенности декора разных комнат и стилей. 160 фото + видео мастер-классов
Подобный декор используют в качестве самостоятельного элемента, совместно им другими способами украшения. Фруктовый топинг отлично сочетается с желированием поверхности.
Советы
Создание цветов из крема не такая уж и сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Конечно, с первого раза у вас может не получиться, поэтому я бы посоветовала сначала натренироваться на мастике.
Цветы из масляного крема могут быть жирными для людей, кто плохо переносит сливочное масло. Поэтому в публикации я описала вариант заварного крема. Это отличная альтернатива.
Обязательно используйте соответствующие кондитерские насадки. С ними вам будет намного проще делать цветок. Также я бы посоветовала, если вы делаете цветок из крема в первый раз и еще волнуетесь, то используйте вместо гвоздика бисквит, который вы поставите впоследствии на торт. Продумайте дизайн таким образом, чтобы это не казалось странным. Если у вас еще не было опыта и вы не умеете снимать хрупкий цветок с гвоздя, то есть шанс, что повредите его во время этого этапа.
Если вы все же отдаете предпочтение гвоздю, то правильно подберите его диаметр. Положите на него небольшой кусочек пергамента. Тогда вам будет максимально легко снять готовый цветок и убрать его в холодильник.
Масляные цветы можно хранить в морозильной камере до нескольких недель. Благодаря этому вы можете начать подготовку к украшению торту за несколько дней до того, как торт будет испечен.
Существует огромное количество насадок для кондитерского мешка, ваша задача — научиться ими пользоваться. Вам не нужны особые навыки рисования или же лепки, чтобы сделать красивый цветок. Советую вам сначала делать маленькие розочки или другие цветы, лишь после этого учиться создавать более крупные цветы. Не пытайтесь сразу за один раз создать и лепестки, и листочки, и огромную розу. Если есть вероятность того, что вы лишь переведете крем, то тренируйтесь на маленьких.
Свадебный торт в стиле минимализм
Свадебный торт в стиле минимализм всегда выглядит изысканным, несмотря на отсутствие избыточного декора. При выборе цветовой гаммы десерта лучше всего остановиться на 1-2 цветах, желательно пастельных тонов. Постарайтесь свести к минимуму украшения. Даже небольшой простой торт может стать шедевром и украшением вашего торжества.
Отсутствие украшений
Тортик может оказаться ярким и необычным без всякого украшения. Для этого тщательно продумывают дизайн в процессе приготовления. Например, выпекают коржи разных цветов.
Можно сделать акцент на разнице оттенков бисквита и связующего крема. Такой разноцветный тортик рискует стать центром внимания без использования декора.
Вариант характерен для муссовых основ, которые без дополнений выглядят уникально.
Существует множество рецептов для декора тортов. Не надо бояться браться за кажущуюся сложной работу. Многие способы украшения элементарны в исполнении. Надо лишь приложить немного усилий, следуя рекомендациям опытных мастеров.