свадебный торт 2021 одноярусный без мастики
Свадебные торты (одноярусные, без мастики)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Свадебные торты (двухъярусные, без мастики)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Свадебный торт 2021
Какая свадьба может обойтись без сладкого кусочка? Абсолютно верно, никакая! Ни одна свадьба не обходится без свадебного торта, каравая, конфет, капкейков или других вкусных и интересных сладостей.
2021 год обещает быть насыщенным в плане свадеб. И именно поэтому подготовку стоит начинать заранее, чтобы выбрать самые лучшие идеи и самых лучших специалистов для своей свадьбы.
Конечно, каждой невесте и жениху хочется, чтобы на их свадьбе всё было максимально красиво и интересно, а также хорошо организовано. И именно поэтому, следует организовывать свадьбу заранее, чтобы впопыхах не забыть самые важные детали.
В 2021 году сладкий кусочек на свадьбе – это не только свадебный торт, это ещё и другие вкусности, которые следует подавать гостям.
Портал svadba.kharkov.ua расскажет вам в этой статье, какие торты на свадьбу в 2021 году лучше всего выбирать для своего торжества.
Свадебный торт 2021 и необычные начинки
Перед тем, как приступать к процессу выбора дизайна и внешнего вида торта, мы предлагаем вам поговорить о начинке и определиться, какое бы вы хотели внутреннее наполнение торта. Когда готовится торт, то изначально определяются вкусовые наполнения и выбирается начинка, а уже потом подбирается декор и составляется общая концепция тортика. И тем более, что в 2021 году, главным трендом является не внешнее исполнение блюда, а внутренний мир – это начинка и вкусные коржи. Соответственно, мы изначально определимся по вкусовым качествам и наполнением тортика, а уже потом побеспокоимся о его внешнем исполнении.
Безусловно, все вкусовые качества вашего свадебного десерта, будут зависеть от профессионализма кондитера. Но перед тем, как давать задачу кондитеру на выполнение вашего свадебного торта, необходимо понимать, какой бы вы хотели вкус. Это может быть более сладкий торт, творожный, фруктовый, с кислинкой, или вообще сочетание каких-то несовместимых, интересных и новых вкусов.
В 2020 году модные эксперты уделяли внимания нестандартным начинкам таким, как шампанское или бергамот. Некоторым молодожёнам этот тренд очень понравился, и они воплотили эти вкусы в свой свадебный десерт. А вот консервативные молодожёны не поддержали такую идею и предпочитали более классическое наполнение торта. Сладкий кусочек в 2021 году отдаёт предпочтение более классическим и традиционным ингредиентам, которые хорошо сочетаются и не являются новообразованными.
Предлагаем вам рассмотреть основные начинки на свадебный торт, которые можно выбирать для своего торжества.
Контрастный вкус – ванильный крем + карамель + морская соль. Это довольно-таки необычное, но всё же контрастное сочетание подойдет для молодоженов, которые не любят приторный вкус сладостей.
Соленая карамель в 2020 году начала покорять всех сладкоежек и начала употребляться буквально во всех десертах, а именно в мороженом, в нестандартных сладостях, конфетах и других интересных десертах.
Соленая карамель поразила сладкоежек и даже тех, кто скептически относился к этому виду наполнения. Такое необычное и интересное сочетание может покорить не только вас, молодожёны, но и ваших гостей. К тому же вы их приятно удивите, таким нестандартным вкусовым решением.
Традиционный вкус – классическая карамель. Совсем недавно, карамель немножко отошла из моды, а в 2021 году карамель снова становится популярной и её стали добавлять во многие десерты, в том числе и в свадебные тортики. В погоне за чем-то новым интересным по вкусовым качествам, люди стали забывать про классические вкусовые наполнения. Поэтому если вы приверженец классики или не любите экстравагантных вкусов, тогда карамельные тортики и пирожные – это ваш выбор.
Необычный вкус – шоколад + лимон + свекла. Это довольно-таки интересное, но в тоже же время странно сочетания. Если вы любите что-то новое и любите экспериментировать со вкусами, то тогда такая идея вам непременно подойдет. Сладкая начинка с ноткой кислинки – это то, что подойдёт для экспериментаторов, если только вы к этому готовы.
Классический вкус – Raffaello. Уже давно, вкус Raffaello стал считаться классическим вкусом для начинки на свадебный торт. Это нежное кокосовое наслаждение, которым можно вдохновляться и наслаждаться, с каждым кусочком. Для свадьбы 2021 – начинка Raffaello подойдёт, как никогда, ведь это и классика, и легкость, и воздушность совмещается в одном кусочке.