свежевыжатые зеленые соки рецепты
10 зеленых соков и смузи
Витаминный запас накапливают в межсезонье. Осень и весна — самое время укрепить иммунитет и приобрести новые полезные привычки. Зеленые соки и смузи для здоровья и бодрости – одни из них. Для тех, кому вкусно продолжать хорошие привычки зимой.
АВОКАДО + ГРУША
• ½ авокадо
• 100 мл натурального йогурта
• 100 мл грушевого сока (лучше свежевыжатого)
• 1 ст.л. меда
• натуральный экстракт ванили
Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до получения массы-пюре.
ОВОЩНОЙ СОК
Доступные морковь и несладкие яблоки (допустимы и сравнимы с овощами) в сочетании с жиросжигающими и стимулирующими обмен веществ сельдереем и имбирем — прекрасное начало дня.
• 2 яблока
• 3 средние моркови
• 3 стебля сельдерея
• 3 см корня имбиря
Ингредиенты для соковыжималки.
ЗЕЛЕНЫЙ СОК
Вся польза зелени в концентрированном виде плюс витаминный запас фенхеля, сладость яблок и свежесть огурцов — заряд бодрости для любого утра.
• пучок шпината
• пучок мангольда
• 1 клубень фенхеля
• 2 огурца
• 2 зеленых яблока
Все ингредиенты порезать и сделать сок в соковыжималке.
МЯТНЫЙ СМУЗИ С ШОКОЛАДОМ
• ½ пучка мяты
• 100 мл орехового, соевого или рисового молока
• 2 пучка шпината
• 1 банан
• 50 г шоколада (лучше от 60% содержания какао и выше) или шоколадных «чипсов»
• 1 ч.л. семян льна или чиа
Все ингредиенты, кроме шоколада, смешать в блендере до состояния крема. Шоколад предварительно немного заморозить и поломать на мелкие кусочки (если используете не чипсы). Половину добавить к смузи и взбить, оставшейся частью посыпать сверху перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Пучок зелени восполнит недостаток клетчатки за день, весь часто мы просто забываем о продуктах, ее содержащих. Клетчатка из свежей зелени уменьшает всасывание жира стенками кишечника, снижает уровень холестерина и очищает организм.
• 1 небольшой авокадо
• 1 банан
• 1 апельсин
• сок ½ лайма или лимона
• пучок шпината (можно заменить целым пучком петрушки или мяты)
• 150 мл воды
Очистить авокадо, банан и апельсин, нарезать кубиками. Положить в чашу блендера, добавив сок лимона, зелень. Взбить, разбавив водой до нужной консистенции.
СВЕЖИЙ СОК
Легкость, свежесть, питательность — то, чего стоит искать в свежих и витаминных завтраках. Зеленые соки — одно из лучших решений. Выбирайте зелень по вкусу — мяту можно заменить кинзой, петрушкой, зеленым базиликом или зеленью фенхеля.
• 1 лайм
• пучок мяты
• 3 стебля сельдерея
• 1 огурец
• 4 киви
Ингредиенты для соковыжималки.
ЭНЕРГИЯ
Сок запустит обменные процессы в организме, выведет шлаки и токсины, соли тяжелых металлов. Попробуйте начинать утро свежевыжатым соком, уже через 3-4 раза организм привыкает в легкому и свежему завтраку, который дарит здоровье и бодрость.
• 2 грейпфрута
• 2 зеленых яблока
• 4 стебля сельдерея
• ½ свеклы
• 1 огурец
• 4 см коря имбиря
Ингредиенты для соковыжималки.
ОСВЕЖАЮЩИЙ ЛИМОННЫЙ СМУЗИ СО СПИРУЛИНОЙ
• 1 стакан кокосового молока (можно купить готовое)
• сок ½ большого лимона
• 1 тонкий ломтик лимона с цедрой
• 1 банан
• ½ чайной ложки спирулины
• 1 ложка меда
Все ингредиенты смешать в чаше блендера и очень тщательно взбить. По желанию, можно добавить еще немного свежей цедры.
ШПИНАТ-МАНГО СМУЗИ
• 1 манго
• 2 горсти шпината, листовой капусты или мангольда
• сок ½ лайма
• 1 киви
• 1 чашка холодного кокосового молока
Взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ ДЫНЯ+ЧАЙ
• 1 огурец
• 2 пучка шпината
• 2 чашки порезанного ананаса или дыни (по сезону)
• чашка заваренного зеленого чая
• сок ½ лимона
• 3 см корня имбиря
Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния. По сезону ананас меняем на дыню, зеленое яблоко, грушу, добавляем зелень — базилик, петрушку.
Зеленые соки, рецепты: готовим в домашних условиях
Доброго времени суток, дорогие читатели! Хотите иметь сияющую свежую кожу, крепкие ногти и густые волосы. Я знаю, как этого достичь. Нужно пить зеленые соки рецепты которых могут быть очень разные и необычные. Делюсь, рецептами, которые больше нравятся мне.
Что такое зеленый сок?
Сразу скажу — это «зелье красоты». Почему? Да, потому что зеленый напиток это самый простой способ получить все минералы и витамины из еды и усвоить их на 100%. При этом энергетические затраты и нагрузка на пищеварение будут минимальны.
Из чего делают напиток?
Идеальный рецепт зеленого сока: 60-70% огурцов и 30-40% черешкового сельдерея.
Сельдерей содержит натрий, а огурцы калий, поэтому зеленый сок лучше, чем вода. Это натуральный источник магния, калия и натрия, которые мгновенно налаживают водно-солевой баланс в организме.
Уже в конце первой недели приема вы можете заметить изменения в состоянии кожи и настроении. И каждая наша клеточка насыщается влагой, столь нам необходимой.
А, через 3 месяца обновятся красные кровяные клетки крови и вы почувствуете улучшения в здоровье и долгожданное похудение.
Что лучше: есть овощи или пить соки из них?
Как вы знаете, человеку в день необходимо съедать 1,5 кг овощей. Даже, если это делать, то минералы и витамины запросто могут пройти мимо вас.
Скажите честно, ведь не всегда возможно съедать столько овощей в день?
Я еще пойму если за окном лето или осень, когда есть хорошие сезонные овощи, которые впитали в себя все самое лучшее из почвы и выросли под открытым небом на солнышке. А, если зима?
Решение есть: овощные зеленые соки! Их можно пить круглый год.
Но при этом магазинные огурцы и сельдерей необходимо вымачивать не менее часа, а лучше 2-х часов в фильтрованной воде с добавлением 1-2 ст.л. соды или яблочного уксуса. Перед приготовление сока необходимо снять кожуру с огурцов.
Как известно, больше всего нитратов, пестицидов и гербицидов накапливается в кожуре и на кончике огурца. Что делают сода и яблочный уксус? Они нейтрализует все нитраты, пестициды и гербициды.
Из моего опыта
Из моих личных наблюдений. Я пила зеленый сок круглый год. И в какой-то момент почувствовала легкое головокружение, спустя 20-30 минут после него. Это сильная реакция очищения организма. Которая не должна продолжаться более 2-3 дней. В любом другом случае, нужно или уменьшить количество зеленого напитка в день или совсем прекратить пить.
Все зеленое содержит хлорофилл, который очищает кровь и помогает выводить токсины и шлаки из организма.
И конечно, зеленый напиток ключевой элемент любой программы детокса.
Конечно, лучше делать напиток в сезон. Сейчас, как раз это золотое время. Покупать огурчики домашние у проверенных фермеров или бабушек. Сельдерей черешковый аналогичным образом, а также и всю зелень.
Как пить зеленый нектар?
Есть некоторые правила, соблюдая которые вы получите всю пользу из приготовленного вами овощного сока.
Чего не должно быть в напитке?
Кислые фрукты, которые можно добавить в сок
Еще 2 пункта, которые не могу обойти стороной
А, вот людям, у кого белковый тип питания, необходимо добавить в сок масло авокадо или кокосовое масло, молотое семя льна, немного жмыха огуречного или домашние свежие яйца.
Рецепты
Классический рецепт зеленого напитка на 1 стакан:
Все в соковыжималку. Готово! Если нет такого аппарата, можно через блендер. В чаше измельчителе все перемолоть, добавить немного воды (чтобы было легче отжать). Процедить и отжать через сито.
Мой любимый рецепт:
Нравится даже моей дочери. Пьет с удовольствием. Петрушка может добавить горечь напитку, с этим справится несколько капель лимона или лайма.
Цвет у такого напитка чуть темнее обычного. Но полезных свойств не занимать.
Все в соковыжималку. Желательно пить с утра натощак. А, через 15-20 минут завтракать. И в течении дня между основными приемами пищи.
С соком квашеной капусты:
Здесь плюс ко всему в составе есть пробиотик, который насыщает ваш животик хорошими бактериями.
А, как вы делайте зеленый сок, делитесь рецептами в комментариях.
Питайте свою красоту и здоровье. Будьте всегда в хорошем расположении духа. Заботьтесь о себе и своих близких. А, я буду заботиться о вас дорогие читатели, чтобы вы получали хорошие порции полезных советов для себя. Не прощаюсь. До новых встреч в следующих статьях.
Зеленые соки: 10 лучших рецептов
Смузи из клубники и базилика
Ингредиенты: 3 ягоды клубники, 3 больших листика базилика, 2 больших капустных листа, 1 очищенный киви, 1 манго без косточки. Взбить в блендере воду, базилик и капустные листья. Затем добавить фрукты и смешать до желаемой консистенции.
Польза: питательный витаминный напиток с легкостью заменит полдник или даже ужин.
Сок из огурца и сельдерея
Ингредиенты: 4 огурца, 2 стебля сельдерея, по желанию можно добавить лайм, лимон или кислое зеленое яблоко. П ропустить все через соковыжималку.
Польза: улучшает кожу и помогает избавиться от целлюлита.
Смузи из кресс-салата
Ингредиенты: 1 пучок кресс-салата, 1 зеленое яблоко, 1 лайм, четвертинка огурца, 4 листа мяты, по желанию можно добавить банан. Добавить в блендер воду или лед и смешать все до однородной массы.
Польза: способствует обновлению крови.
Смузи из ананаса и спирулины
Ингредиенты: 300 граммов очищенного ананаса, 1/2 чайной ложки порошка спирулины. Хорошо взбить в блендере.
Польза: выводит токсины и насыщает организм суточной дозой всех необходимых витаминов и минералов.
Смузи из брокколи и шпината
Ингредиенты: 1 чашка брокколи, 1 чашка шпината, 2 листа капусты, половинка зеленого яблока, половинка огурца, половинка авокадо, сок одного лайма. Добавьте немного воды и взбейте в блендере.
Польза: отличное средство для профилактики раковых заболеваний.
Сок из мяты и базилика
Ингредиенты: 1 пучок базилика, 1 пучок мяты, 1 очищенный лайм, 1 очищенный лимон, 1 огурец, 2 горсти свежего шпината, имбирь по вкусу. Пропустить через соковыжималку.
Польза: отличное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Смузи из винограда и груши
Ингредиенты: 1 гроздь зеленого винограда без косточек, 1 груша без сердцевины, 1 чашка листовой капусты, 1 очищенный апельсин, по желанию можно добавить банан. Сначала взбить в блендере капусту с водой или льдом на высокой скорости. Потом добавить фрукты и смешать.
Польза: замечательный антиоксидант и антидепрессант.
Мангово-мятный смузи
Ингредиенты: 1 чашка манго, 5 больших листов мяты, 2 чашки листьев салата латук, сок половинки лимона, сок половинки лайма, можно добавить 1 банан. Взбить в блендере мяту, листья салата, воду или лед. Затем добавить фрукты и смешать до однородной массы.
Польза: снижает уровень холестерина и улучшает пищеварение.
Сок из петрушки
Ингредиенты: 1 стакан петрушки, 2 огурца, 5 морковок, 2 зеленых яблока, 1 пучок брокколи. Добавить 1 стакан воды и взбить в блендере.
Польза: напиток №1 для женщин. Нормализует состояние женской репродуктивной системы.
Сок из фенхеля
Ингредиенты: 1 фенхель, 2 огурца, 1 груша, 2 зеленых яблока. Пропустить через соковыжималку.
Польза: нормализует работу желудка и кишечника.
Чистка организма зелеными соками. Польза зеленых соков. Рецепт
Каждый день в человеческий организм поступает большое количество «мусора». Токсины «приходят» в клетки и органы вместе с едой (которую человек употребляет ежедневно), водой, воздухом, которым он дышит, и конечно же, вместе с косметическими средствами (мыло, гели, крема, шампуни). К счастью, природа все продумала и наши тела способны к самоочищению. Необходимо только время от времени ему помогать в этом. Для этого рекомендуется перейти на растительное питание. Процесс переваривания пищи будет быстрый и легкий, и потому все силы будут направлены на детоксикацию. А самым простым и легким способом для очистки организма станет питье овощных (зеленых) и фруктовых соков.
Полезные свойства и польза зеленых соков
Свежевыжатые зеленые соки обогащают организм человека большим количеством всех необходимых для хорошей работоспособности веществами. Они в свою очередь быстро всасываются в кровь, и распространяются по всему телу, что позволяет «насытить» каждый орган витаминами.
Если вы на протяжении 1-2 недель будете пить зеленые соки, то заметите приятные изменения в себе и организме:
Разгрузочные дни на соках
Для продолжительного периода детоксикации подойдет следующее соотношение соков: 2/3 зеленого и 1/3 фруктовых от дневного рациона.
Чистка зелеными соками
Вот вам пример: 1 литр яблочного сока и 2-3 литра овощного. Употреблять исключительно фруктовые соки не стоит, так как может произойти резкий подъем сахара в крови, а вот овощные позволяют держать его на нужном уровне. Поэтому утро лучше всего начинать с зеленых соков.
Внимание! Включив в свой рацион зеленые соки, вы можете ощутить на себе некоторые побочные эффекты. В первый или во второй день их употребления возможно появиться чувство тошноты, слабость и раздражительность, вялость, могут даже ощущаться боли в животе. Не переживайте, это абсолютно нормальная реакция организма. Это верный признак того, что очистка началась! Тело приступило к работе по выведению токсинов, которые «хранились» многие годы! Как только пройдет такая первая реакция, вы начнете чувствовать себя намного лучше, чем прежде. Кстати, данные побочные эффекты детоксикации можно облегчить или полностью избежать, если провести предварительно очистительные процедуры клизмой, а также начать больше двигаться (бегать, заниматься физкультурой).
Нужно учесть, что некоторые зелень и овощи (например, сок из ростков пшеницы, имбирь, свекла) на много сильнее в вопросе чистки организма, поэтому рекомендуется начинать с употребления небольшого количества сока. Например, чрезмерное употребление сока из витграсса (сок из ростков пшеницы) способно привести к резкому слабительному эффекту, рекомендуется начинать с 1 ст.л., смешав его с яблочным или апельсиновым соком. Как только вы и ваше тело привыкнет к новым вкусам, то можно увеличивать «дозу» и экспериментировать (смешивать разные растительные продукты).
Рецепт зеленого сока
Представляем вам примерный «конструктор» зеленого сока для детоксикации:
1. Приготовьте базу:
сок сельдерея + сок из огурцов (или кабачков) Почему именно эти продукты? Дело в том, что сельдерей и огурец богаты водой, легко усваиваются организмов и ощелачивают его, тем самым восстанавливая его природную микрофлору.
2. Затем на ваш вкус добавьте:
листья шпината, салата, крапивы, одуванчика, ботву свеклы, витграсс (сок из ростков пшеницы). Что удивительно, чем больше горечи в траве, тем она вкуснее для вкусовых рецепторов человека, и полезнее, содержит в себе больше витаминов и других питательных веществ.
Можно добавить немного пряных трав (мята, кинза, петрушка, укроп). Как всем известно, они также очень полезны. Но только немного. Пары веточек будет достаточно.
3. Подсластите свой сок:
Добавьте сок из сладких яблок, апельсинов или моркови.
Существует очень огромное количество комбинаций фруктов и овощей для приготовления соков! Так что экспериментируйте! Главное следуйте принципам «Раздельного питания».
4. По желанию можно добавить лимонный сок. Он хорошо усиливает чистку организма и нейтрализует нитраты, которые могут содержаться в овощах.
5. Если вам захотелось остренького, то можно добавить имбирь, красный кайенский перец.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Смузи и сок из зеленых фруктов и овощей: 3 простых рецепта
Зеленые коктейли из самых доступных ингредиентов
Хотите ли вы похудеть, побороть утомляемость, справиться с болезнью или просто чувствовать себя лучше — добавление зеленых напитков в рацион постепенно вытеснит ваши дурные привычки и поможет вам стать здоровее. Предлагаем 3 самых простых рецепта зеленых коктейлей из фруктов и овощей, которые наверняка найдутся у вас в холодильнике.
Для начала поговорим о способе приготовления. Зеленые коктейли можно сделать двумя путями — выжиманием в соковыжималке или перемешиванием в блендере. В первом случае получаются соки, во втором — смузи. У каждого свои плюсы.
Преимущества соков:
Преимущества смузи:
Полезный зеленый напиток (для блендера)
Это настоящая кладовая полезных микроэлементов и вкуса. Кресс-салат, который можно купить на овощном рынке и в магазине, часто недооценивают. Он придает напитку пикантный вкус, который смягчают мята с огурцом. Освежающее дополнение к любому блюду.
Вам понадобится:
Приготовление:
Добавьте в блендер воды/льда по вкусу и все ингредиенты. Смешайте до однородной массы.
Сильная зелень (для блендера)
Этот напиток для настоящих любителей зеленого. Минимальное количество сахара и ингредиенты, полезные для крови. Шпинат, брокколи и капуста! Добавьте супер-продукт авокадо и получите напиток, полный питательных веществ и способный защитить вас от рака. Вкусное удовольствие не стоит упускать.
Вам понадобится:
Приготовление:
Положите в блендер все ингредиенты. Перемешивайте до однородной массы, при необходимости добавляя воду.
Зеленая свежесть (для соковыжималки)
Вы даже не будете знать, что ваше тело очищается, пока вы пьете этот вкуснейший сок. Некоторые находят этот напиток слишком кислым, если и вам так кажется — добавьте яблоко. Но мы ценим этот сок не только благодаря прекрасному вкусу, огромному количеству витаминов, минералов и антиоксидантов. Он, ко всему прочему, еще и один из самых ароматных.
Вам понадобится: