свежие шампиньоны в салат как готовить

Грибной Салат Из Шампиньонов (9 Вариантов Рецепта)

Грибной салат из шампиньонов – это вкусная и нежная закуска, которую можно подать на обед или на ужин. К тому же такой салатик часто можно встретить на праздничном столе. Правда, в таком случае следует заранее приготовиться раздавать рецепт. Приготовить салат из грибов можно несколькими способами. В этой статье будет рассмотрен топ-9 лучших рецептов этого блюда. Для удобства каждое описание приготовления будет рассмотрено пошагово с подробной инструкцией. А теперь давайте узнаем, как приготовить грибной салат из шампиньонов быстро и вкусно своими руками.

Разнообразие грибных салатов из шампиньонов

Шампиньон – это вкусный и популярный гриб, из которого можно приготовить практически любое блюдо. Даже салаты можно приготовить несколькими способами, например, с курицей, сыром, огурцами, ветчиной, крабовыми палочками и так далее. В этой статье будут рассмотрены только 9 лучших вариантов приготовления. Для быстрого поиска необходимого рецепта среди столь большого многообразия вариантов рекомендую пользоваться содержанием статьи, которое расположено чуть выше. А теперь давайте узнаем, как приготовить салат из грибов шампиньонов в домашних условиях.

Простой салат с жареными шампиньонами курицей и сыром

Приготовьте легкий и вкусный салат с шампиньонами, сыром и курицей для обеденного или праздничного стола. Сделать это легко, тем более ингредиентов используется не так уж и много. Стоит отметить, что вы можете использовать любые специи по своему усмотрению. Но если вы не знаете всех вкусовых особенностей приправ, то лучше используйте те усилители вкуса, которые написаны в списке ингредиентов. Куриные кусочки мяса можно брать с любой части птицы, но все же предпочтительнее использовать филе грудки. Калорийность такого блюда составляет 156 ккал на 100 грамм, а время приготовления – около одного часа. А теперь давайте узнаем, как приготовить грибной салат с курицей и сыром своими руками.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов, курицы и сыра – пошаговый рецепт:

Салат с жареными шампиньонами курицей и огурцом

Жареные шампиньоны и курицу можно смешать с огурцом, тогда салат приобретет необычные вкусовые свойства. А значит, точно удивит членов семьи или даже гостей, если решите подать блюдо на праздничный стол. Главная особенность этого рецепта заключается в том, что можно огурцы нарезать любым способом, даже крупными кружочками. При этом калорийность этого блюда не такая высокая – 155 ккал на 100 грамм. А время приготовления – чуть меньше одного часа. В общем, следуя пошаговому рецепту, приготовить салат с жареными шампиньонами, огурцом и курицей не составит труда.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов, огурцов, курицы и сыра – пошаговый рецепт:

Рецепт салата с жареными шампиньонами и ветчиной

Вместо уже приевшейся курицы можно использовать вкусную и весьма непривычную для многих ветчину. Жареные шампиньоны с этим мясом получаются не менее вкусными, а некоторым людям нравятся даже больше. Из недостатков можно выделить только повышенную калорийность, если сравнивать с рецептами, рассмотренными выше. Так, энергетическая ценность этого рецепта составляет 175 ккал на 100 грамм. При этом время приготовления не увеличивается и остается чуть меньше одного часа. А теперь давайте узнаем, как приготовить грибной салат с ветчиной своими руками.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов с ветчиной:

Вкусный салат из крабовых палочек и жареных шампиньонов

Крабовые палочки – это морской ингредиент, который часто добавляют в самые разные салаты. Так почему бы не попробовать смешать крабовый ингредиент с жареными шампиньонами. В итоге получается вкусное, нежное и аппетитное блюдо, которое понравится всем любителям морской кухни. Кстати, такое блюдо часто подают на праздничный стол, так как крабовые палочки нравятся практически всем людям. Калорийность такого блюда равна 159 ккал на 100 грамм, а чтобы салат приготовить, необходимо потратить 40-50 минут, в зависимости от вашей скорости работы с ингредиентами. А теперь давайте рассмотрим пошаговый рецепт грибного салата с крабовыми палочками в домашних условиях.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат с крабовыми палочками и грибами:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов с фасолью

Грибной салат с фасолью получается не менее вкусным и аппетитным. Но главное достоинство этого блюда заключается в том, что в нем гораздо больше полезных свойств и веществ. А все благодаря представителю бобовых – фасоли. При этом калорийность салата практически не повышается и остается равной 145 ккал на 100 грамм. Время приготовления самого блюда составляет 40-50 минут. Но стоит учитывать, что фасоль необходимо замочить в воде на несколько часов. Если этого не сделать, то фасолинки получатся жесткими, плотными и не вкусными. А теперь давайте узнаем, как приготовить грибной салат с фасолью своими руками.

Список ингредиентов:

Как приготовить грибной салат с фасолью – пошаговый рецепт:

Вариация салата из жареных шампиньонов с сыром и яйцом

Есть еще один вариант приготовления грибного салата с сыром и яйцом, который идеально подойдет для вегетарианцев, ведь здесь не используется мясо. Конечно, вкусовые качества из-за этого снижаются, да и насыщенность тоже падает. Из преимуществ можно выделить низкую калорийность: 132 ккал на 100 грамм – а также более быстрый процесс приготовления – около получаса. Поэтому если у вас мало времени или вы не употребляете в пищу мясо, то этот вариант салата из грибов идеально подойдет для вас. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт этого блюда.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов и сыра – пошаговый рецепт:

Салат из копченой курицы и жареных шампиньонов

Благодаря копченой курице, это блюдо является одним из самых калорийных в этой статье. Ее энергетическая ценность равна 179 ккал на 100 грам. Но при этом по вкусовым качествам салат из копченой курицы и жареных шампиньонов является лидером. Поэтом у если желаете порадовать свою семьи, которая обожает мясные блюда, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Многие мои знакомые любят украшать салат сверху икрой, но мне такой вариант не нравится (если вы любите рыбью икру, то можете обязательно воспользоваться этим советом). А теперь давайте узнаем, как приготовить грибной салат из копченой курицы быстро и вкусно.

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов, курицы и сыра – пошаговый рецепт:

Простой салат из жареных шампиньонов и кукурузы

В России крайне часто в салаты добавляют кукурузу. Так как этот овощ полезный, а главное – вкусный. Использовать, конечно же, мы будем консервированную кукурузу. Хотя и свежий овощ можно добавить в состав салата, правда, с ним придется в разы дольше возиться. Калорийность грибного салата с кукурузой составляет 157 ккал на 100 грамм, а время приготовления – 40-50 минут. Как видите, блюдо можно быстро приготовить своими руками, а из рецепта поймете, что это можно сделать еще и легко. Давайте узнаем, как приготовить салат из жареных шампиньонов и кукурузы быстро и вкусно.

Список ингредиентов:

Пошаговый рецепт грибного салата с кукурузой:

Рецепт салата из жареных шампиньонов и корейской морковки

Список ингредиентов:

Как приготовить салат из жареных шампиньонов, курицы и сыра – пошаговый рецепт:

Резюмируя

Вот так легко можно приготовить грибной салат из шампиньонов несколькими способами. В этой статье мы постарались рассмотреть лучшие варианты приготовления, среди которых оказались рецепты с корейской морковкой, с копченой курицей, с ветчиной, вегетарианские и так далее. Не забывайте, что эти грибные салатики способны не только разнообразить обед или ужин с семьей, но и украсить праздничный стол. Пишите в комментариях, какой рецепт грибного салата вам понравился больше всего. А также можете написать, какой рецепт с шампиньонами можно было бы рассмотреть в этом топе. Приятного аппетита, до скорых встреч!

Источник

20 простых и очень вкусных салатов с шампиньонами

Мы однозначно уверены, что никакое блюдо невозможно испортить грибами, будь то закуска или горячее. Но если сегодня у тебя нет желания экспериментировать, и ты хочешь проверенные варианты, тогда мы собрали множество рецептов салатов с шампиньонами. Один лучше другого!

1. Салат с шампиньонами и печенью

Простой, дешевый и вкусный салат.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 300 г печени, 300 г корейской моркови, 1 луковица, 250 г сыра, майонез.

2. Салат с шампиньонами и креветками

Для этого салата бери креветки покрупнее.

Тебе понадобится: 3 шампиньона, 2 авокадо, половина красной луковицы, 6 помидоров черри, 50 г креветок, салатные листья, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамика, 1 лимон, щепотка сахара, специи.

Приготовление: Нарежь шампиньоны пластинами, выложи первым слоем, присыпь сахаром, солью и специями. Сбрызни их лимонным соком и маслом, а сверху разложи лук и четвертинки помидоров. Следующий слой – авокадо и отварные креветки. Все это снова приправь и сбрызни заправкой, полей бальзамиком и укрась салатными листьями.

3. Салат с шампиньонами и авокадо

Всего несколько минут и несколько ингредиентов!

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 авокадо, руккола, лимон, 3 ст.л. оливкового масла, специи.

4. Салат с шампиньонами, огурцами и редисом

Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 0,5 кочана пекинской капусты, 400 г редиса, 200 г огурцов, 200 г сметаны, 120 мл оливкового масла, 70 мл лимонного сока, 100 мл воды, 0,5 ч.л. соли, специи.

5. Салат с шампиньонами и ветчиной

Закуска-деликатес для любителей креативных сочетаний.

Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 200 г красного салата, 100 г ветчины, 1 гранат, 2 ст.л. лимонного сока, 100 г горгонзолы, 4 ст.л. молока, 2 ст.л. абрикосового джема, перец.

Приготовление: Выложи салат первым слоем, слегка присоли и сверху положи пластинки шампиньонов. Сбрызни лимоном, приправь и разложи ленточки ветчины. Растопи горгонзолу с молоком, перемешай с джемом и перцем, и полей салат этой заправкой. Сверху присыпь закуску гранатными зернами.

Салаты с майонезом на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты

6. Салат с шампиньонами и фасолью

Салат по этому рецепту получается очень сытным.

Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 200 г консервированной фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь шампиньоны пластинками, а лук – полукольцами, и обжарь их вместе. Добавь давленый чеснок и фасоль, перемешай и заправь салат соевым соусом.

7. Салат с маринованными шампиньонами и картофелем

Небанальная интерпретация простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 300 г маринованных шампиньонов, 3 картофелины, 4 маринованных огурца, зеленый лук, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, щепотка сахара, специи.

Приготовление: Смешай растительное масло, лимонный сок, давленый чеснок, сахар и специи, и оставь заправку настояться. Отвари картофель и нарежь крупными кубиками. Измельчи зеленый лук, нарежь огурцы брусочками, заправь салат и перемешай.

8. Салат с шампиньонами и овощами

Очень свежий и яркий овощной салат с зеленью.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 300 г брокколи, 1 луковица, 6 редисок, зелень, специи, лимонный сок.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с грибами в небольшом количестве масла. Привари соцветия брокколи, нарежь редиску кружочками и перемешай все вместе. Добавь рубленую зелень, специи и сбрызни салат лимонным соком.

9. Салат с шампиньонами и горошком

Этот рецепт очень напоминает вариацию постного оливье.

Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 6 картофелины, 5 маринованных огурцов, 1 луковица, 1 банка горошка, зелень, специи, растительное масло.

Приготовление: Отвари и нарежь кубиками картофель, отдельно измельчи лук и огурцы. Маринованные шампиньоны тоже измельчи пластинами, или обжарь пластинами свежие. Добавь горошек, зелень и специи, и заправь салат небольшим количеством масла.

10. Салат с шампиньонами и кускусом

Этот сытный теплый салат легко заменит даже основное блюдо.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 125 г кускуса, 100 г бекона, зелень и зеленый лук, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 лимон, специи.

Приготовление: Нарежь бекон кубиками и обжарь в небольшом количестве масла, доставь из сковороды. В том же жире обжарь четвертинки шампиньонов. Приготовь кускус, очисти и крупно нарежь лимон, смешай все ингредиенты и добавь зелень. Заправь салат маслом с лимонным соком и специями.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

11. Салат с шампиньонами и капустой

Очень полезный салат из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 120 г шампиньонов, 100 г курицы, 3 яйца, 70 г ветчины, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г пекинской капусты, зеленый лук, петрушка, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л лимонного сока, специи.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, почисти яблоко и нарежь все ингредиенты тонкой соломкой. Шампиньоны обжарь в небольшом количестве масла со специями. Добавь в салат рубленую зелень и заправь смесью сметаны, майонеза, лимонного сока и специй.

12. Салат с шампиньонами и острым перцем

Маленький перец пепперони впишется сюда, как родной!

Тебе понадобится: 250 г шампиньонов, 7 пепперони, 1 луковица, 1 морковь, 1 банка красной фасоли, 1 ст.л. горчицы, зелень, растительное масло.

13. Салат с шампиньонами и грецкими орехами

Тебе понадобится: 400 г шампиньонов, 300 г курицы, 4 яйца, 1 луковица, 80 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари курицу с яйцами и измельчи все ингредиенты мелким кубиком. Добавь в салат рубленые орехи и заправь майонезом.

14. Салат с шампиньонами и помидорами

Если хочешь, добавь пару небольших шариков моцареллы.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 200 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла.

15. Салат с шампиньонами и свининой

Плотный слоеный салат, чтобы никто не остался голодным.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 2 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 1 огурец, половина луковицы, майонез.

15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой

16. Салат с шампиньонами и кальмарами

Бери шампиньоны помельче, чтобы можно было нарезать их красивыми четвертинками.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 200 г шампиньонов, 2 яйца, 1 луковица, 1 соленый огурец, зелень, майонез.

Приготовление: Обжарь шампиньоны в небольшом количестве масла и отвари кальмаров 3 минуты. Свари яйца и нарежь кубиками, и так же нарежь огурец с луком. Лук обдай кипятком, смешай все ингредиенты, добавь зелень и заправь майонезом.

17. Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

От такого рецепта салата будут в восторге даже дети.

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 банка кукурузы, 1 банка фасоли, 250 г крабовых палочек, майонез.

Приготовление: Отдельно обжарь шампиньоны и лук, и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Крупно нарежь крабовые палочки, добавь кукурузу с фасолью, и заправь майонезом.

18. Салат с шампиньонами и ананасом

Разве можно от него отказаться?

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 банка консервированных ананасов, 450 г курицы, 200 г сыра, 3 яйца, майонез.

19. Салат с шампиньонами, яблоками и киви

Сочетание маринованных грибов и фруктов тебя точно удивит!

Тебе понадобится: 1 зеленое яблоко, 200 г маринованных шампиньонов, 1 киви, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. майонеза, острый перец.

20. Салат с шампиньонами и свеклой

Этот изумительный вкус невозможно с чем-то сравнить.

Тебе понадобится: 400 г шампиньонов, 2 свеклы, 5 соленых огурцов, 200 г консервированного горошка, зеленый лук, 1 ч.л. винного уксуса, оливковое масло, зернистая горчица, специи.

Приготовление: Заранее отвари свеклу и обжарь шампиньоны, нарезанные пластинками. Измельчи огурцы и свеклу мелким кубиком, добавь горошек и рубленый зеленый лук, сбрызни уксусом и заправь маслом с горчицей и специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Салат с шампиньонами — 10 вкусных и простых рецептов

Средняя 10 мин. 2 порц.

Шампиньоны — вкусный и полезный продукт, который часто используют в кулинарном деле. Предлагаем приготовить из него аппетитные и яркие салаты для вашего домашнего стола. Воспользуйтесь подборкой из 10-и пошаговых рецептов с фотографиями и подробным описанием процесса.

Салат с жареными шампиньонами и курицей

Питательный и невероятно вкусный салат выходит из жареных шампиньонов и куриного мяса. Яркое угощение легко приготовить в домашних условиях. Подавайте закуску к обеду или ужину.

Как приготовить салат с консервированными шампиньонами и курицей?

Сочный домашний салат получается из консервированных шампиньонов и нежного куриного мяса. Отличное решение для вашего ужина или праздничного стола. Оцените простой кулинарный рецепт.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отвариваем куриное филе, остужаем его, мелко нарезаем и кладем в глубокую миску. Сюда же отправляем кубики помидора и огурца.

Шаг 2. Дополняем продукты измельченным зеленым луком и консервированными шампиньонами.

Шаг 3. Присоединяем отварное нарезанное яйцо и тертый сыр.

Шаг 4. Солим и перчим заготовку, заправляем майонезом.

Шаг 5. Размешиваем блюдо.

Шаг 6. Вкусный домашний салат из консервированных грибов и курицы готов. Делите на порции и угощайтесь!

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами — классический рецепт

Яркую закуску для праздничного стола можно приготовить из шампиньонов. Берите на заметку простой пошаговый рецепт салата «Грибная поляна». Такое блюдо приятно удивит своим видом и вкусом.

Время готовки: 3 часа

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Готовим салат с помощью сервировочного кольца. Первым слоем кладем шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 2. Посыпаем продукт измельченным укропом.

Шаг 3. Отварное куриное филе остужаем и мелко нарезаем.

Шаг 4. Кладем курицу следующим слоем и промазываем майонезом.

Шаг 5. Натираем отваренную морковь и кладем ее в салат.

Шаг 6. Отварные яйца также измельчаем.

Шаг 7. Кладем яйца на морковь. Следом идет измельченный огурец. Обмазываем майонезом.

Шаг 8. Последним слоем укладываем тертую отварную картошку. Ставим заготовку в холодильник на 2 часа.

Шаг 9. Спустя время угощение аккуратно переворачиваем и освобождаем от кольца. «Грибная поляна» готова!

Слоеный салат с шампиньонами, курицей, сыром и яйцом

Вкусный слоеный салат – украшение любого стола. Предлагаем вам приготовить яркую закуску из шампиньонов, курицы, яиц и сыра. Порадуйте своих близких и гостей питательным блюдом.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отвариваем картошку и натираем ее на терке.

Шаг 2. Измельчаем шампиньоны и обжариваем их в растительном масле до румянца.

Шаг 3. Отвариваем куриное филе и нарезаем его мелкими кусочками.

Шаг 4. Отварные яйца пропускаем через терку.

Шаг 5. Также поступаем и с сыром.

Шаг 7. Ставим салат в холодильник и после подаем к столу. Готово!

Салат с шампиньонами, копченой курицей, помидорами и сыром

Сочный домашний салат из грибов и копченой курицы получается благодаря добавлению помидоров и сыра. Подавайте такое угощение к домашнему или праздничному столу. Ваши гости останутся довольны!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Копченую грудку режем тонкими пластинками. Кладем их первым слоем в тарелку и обмазываем майонезом.

Шаг 3. Измельчаем помидоры. Это будет следующий слой. Обмазываем его оставшимся майонезом.

Шаг 4. Посыпаем заготовку тертым сыром и ставим в холодильник.

Шаг 5. Яркий домашний салат с шампиньонами готов, можно пробовать!

Быстрый и простой салат с шампиньонами, сыром и ветчиной

Питательная закуска для вашего домашнего меню — грибной салат с ветчиной и сыром. Готовят блюдо из аппетитных шампиньонов. Берите на заметку простой пошаговый рецепт.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем и мелко нарезаем шампиньоны. Обжариваем их в масле вместе с измельченным луком. Готовим до яркого румянца.

Шаг 2. Мелко разделываем кусок ветчины.

Шаг 3. На крупной терке натираем твердый сыр.

Шаг 4. Через пресс пропускаем зубчик чеснока.

Шаг 5. Все ингредиенты соединяем друг с другом. Солим их, перчим, заправляем майонезом и размешиваем. Украшаем салат свежей петрушкой и подаем к столу!

Салат с шампиньонами, курицей, ананасом и сыром

Ищите рецепт сытной закуски, которая приятно удивит ваших гостей? Воспользуйтесь рецептом вкусного салата из шампиньонов, курицы, сыра и сочного ананаса. Гости оценят!

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Нарезанные шампиньоны обжариваем с измельченной луковицей до яркого румянца.

Шаг 2. Мелко режем отварные яйца и отварное куриное филе.

Шаг 3. Натираем на крупной терке сыр. Кладем все продукты в общую миску.

Шаг 4. Дополняем их кубиками консервированного ананаса.

Шаг 5. Для заправки соединяем майонез с продавленными зубчиками чеснока.

Шаг 6. Поливаем угощение соусом, размешиваем, охлаждаем и подаем к столу!

Пошаговый рецепт приготовления салата с шампиньонами и кукурузой

Простой и невероятно вкусный салат для вашего домашнего стола можно приготовить из шампиньонов и консервированной кукурузы. Яркое блюдо подходит также и для праздничного меню.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем шампиньоны и некрупно нарезаем их.

Шаг 3. Перемешиваем и продолжаем жарить до золотистой корочки.

Шаг 4. Заранее отваренные яйца мелко нарезаем и кладем в глубокую миску. Также поступаем и с маринованным огурцом.

Шаг 5. Дополняем продукты кукурузой и тертой морковью.

Шаг 7. Дополняем продукты петрушкой и майонезом.

Шаг 8. Солим по вкусу и размешиваем.

Шаг 9. Аппетитный салат готов. Делите на порции и угощайтесь!

Вкусный салат с шампиньонами и маринованными огурцами

Оригинальная идея для праздничного меню — салат с маринованными огурцами и шампиньонами. Угощение выйдет сочным, вкусным и невероятно питательным. Попробуйте!

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим все необходимые продукты.

Шаг 2. Измельчаем лук с грибами, морковь натираем на терке.

Шаг 3. Обжариваем шампиньоны в масле до готовности. Отдельно томим лук с морковью.

Шаг 4. Куриное филе отвариваем с лавровыми листьями и солью, мелко нарезаем. Соленые огурцы режем кубиками.

Шаг 5. Для заправки соединяем кефир с майонезом, специями и измельченным чесноком.

Шаг 6. Соединяем все подготовленные компоненты в глубокой миске.

Шаг 7. Дополняем заправкой и перемешиваем.

Шаг 8. Сочный салат с грибами и солеными огурцами готов. Подавайте его к столу, украсив зеленью.

Салат с жареными шампиньонами и корейской морковью

Сочный и вкусный салат в домашних условиях можно приготовить из шампиньонов и корейской моркови. Такая закуска ярко дополнит обеденный или праздничный стол. Попробуйте!

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем шампиньоны и нарезаем их небольшими кусочками.

Шаг 3. Соединяем обжарку с корейской морковью в глубокой миске. Морковку можно разрезать.

Шаг 4. Сюда же отправляем заранее отварное и измельченное куриное филе. Солим заготовку и поливаем майонезом.

Шаг 5. Размешиваем аппетитный салат, охлаждаем его, делим на порции и подаем к столу!

Источник