свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС Π½Π° сковородС β€” вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский рСцСптНС всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΡΡΡ‹Π»Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Π½Π΅ слишком приятный спСцифичСский вкус. Но Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ со смСтаной, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π· Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ.

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ТарСная Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ любого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с самого простого. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций. Π­Ρ‚ΠΎ основа, ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС ΠΏΠΎ своСму ТСланию. ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство смСтаны Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ сторону, разбавляйтС Π΅Ρ‘ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ врСмя ΠΈ сбСгаСтС Π½Π° страничку сайта, Π³Π΄Π΅ я рассказывала, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π²Ρ‹ подсмотритС Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ кусок ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится – ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, сосуды.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полосками. НС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ полоски, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ кусочки ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, субпродукт станСт Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ привкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ нравится.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НастрогайтС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ прозрачности ΠΈ мягкости. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ стали румяными, Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΈΠ· мяса выдСлится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, постСпСнно, Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ выпарится. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Огонь Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, сдСлайтС Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСй мощности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ посолитС блюдо.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану. Если Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ – Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° соус станСт Π³ΡƒΡ‰Π΅. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ развСсти Π΅Ρ‘ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, сдСлав ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ слишком густой.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ закипания, сдСлайтС огонь ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если кусочки мягкиС, Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСдом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ Π² смСтанном соусС.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вкусная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Мягкая свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с яблоками ΠΈ смСтаной

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния любимого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² смСтанС – с яблоками. Π£ блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, кисло-сладкий вкус.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанно-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ взят ΠΈΠ· хорватской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΌΠΎΡˆΠ½ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ изысканно, с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 450 Π³Ρ€.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 3 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Воматная паста – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

ΠŸΠΎΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρƒ настоящСго мастСра ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ совСты Ильи ЛазСрсона, ΠΎΠ½ зря Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… столах Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС вкусныС блюда ΠΈΠ· свиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ свиной, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² смСтанС

Как извСстно, просто ТарСная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховата. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соус. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ смСтанный соус с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 300 Π³, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ 500 Π³. Π§Π΅ΠΌ большС Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ мягчС получится ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈΠ»ΠΈ свиной ΠΆΠΈΡ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм Π΅Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π» Π² маслС.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. И сразу добавляСм ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого бросаСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ листиков Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтану, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смСтанС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого вытаскиваСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь. Π”Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ свиная, ТарСнная с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² смСтанС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ просто с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соСвым соусом.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² смСтанС с чСсноком ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Бостав:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, очистив ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ брусками ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсноком, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Для получСния ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ густого соуса смСтаны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ мСньшС, довСдя Π΅Π΅ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ объСма Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, снимитС со сковороды.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ стСчСт, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² сковородку с горячим маслом. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтанным соусом. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ сковороду с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НСТная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом вряд Π»ΠΈ оставит вас Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ соусом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊ столу.

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС»:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС»:

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° брусочки Π½Π΅ сильно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Вся Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π°, ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅! Вся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ сразу Π½Π΅ помСстится, Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² миску. На Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ сковороду добавляСм масло ΠΈ пассСруСм, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

К Π»ΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду. ДобавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСснок. ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π‘Π΅Π· сомнСний ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!
свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ со смСтаной

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” ΠΎΠ½Π° станСт мягчС. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС масло.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅. Если сгорит β€” соус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ сначала.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Когда ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ подТарится с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МоТно ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ со свСТСй зСлСнью, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² смСтанС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Бостав:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Π², освободив ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ сухоТилий, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой, Π»ΡƒΠΊ – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ посвСтлССт.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ. Из спСций ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ – Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, сколько потрСбуСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° стала мягкой, Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС приняла ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹.

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС»

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
1. Π’ нашСй сСмьС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΈ готовят Π΅Π΅ классичСским способом. Если Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ говяТью, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снимайтС с Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎ свиной это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слоТнСС, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° кусочки.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
2. Π― люблю, ΠΊΠΎΠ΄Π° с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ готовится ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
3. Как извСстно, свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткая, поэтому Π΅Π΅ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Молоко размягчаСт Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ получаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягкой, Π½ΠΎ ΠΈ сочной.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм Π΅Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ приправляСм ΠΏΠΎ вкусу.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
5. ДобавляСм Π»ΡƒΠΊ ΠΈ смСтану, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
6. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. Пока Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. На этот Ρ€Π°Π· Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» рис, Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанном соусС. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ сочной

МногиС люди, особСнно Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΡƒΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»Π° ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусочСк. Π§Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΠ» ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. А ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ соглашался Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Π» вмСсто этого Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘ возрастом ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ вкусу. Π’ нашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ часто, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда. Π’ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆ хозяйки ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ массу усилий, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π° Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅.

На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого субпродукта ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Вакая Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ многочасового томлСния ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Наоборот, послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ становится ТСсткой ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Нам ΠΆΠ΅ хочСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° таяла Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. МягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности субпродукта. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° получится ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Никто Π½Π΅ откаТСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПодСлюсь с Π’Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Готовится ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° вкуснятина Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°! ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° получаСтся сочная ΠΈ мягкая. Подлива бархатистая, с Π΅Π΄Π²Π° ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТу ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ.

Мягкая ΠΈ сочная свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо ΠΈΠ· свиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π₯отя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для говяТьСй, ΠΈ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Но Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΈΠ· свиной получаСтся с особСнным вкусовым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° смСло ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ вмСсто ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄Π²Π΅. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ мСньшС ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. Π₯отя Π² этом блюдС Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ скоростная ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кусочков создаСт приятноС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясноС блюдо. ΠΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ соус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, состоящий ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Оба эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° структуру субпродукта, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. И смСтану Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅. Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² смСтанС, Ρ‚Π΅ΠΌ насыщСннСС сливочный вкус блюда.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусно ΠΈ просто ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ со смСтаной?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой. Он Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π£ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса вкусноС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π­Ρ…, люблю я Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹! Ну, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, мою. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ соСдиняСтся с соусом, становится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ бархатистСС. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ сковороду. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 3. Пока Π»ΡƒΠΊ подрумяниваСтся Π½Π° сковородС, быстро мою ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 4. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ полоски ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² миску. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ соль ΠΈ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² миску ΠΈ обваливаю Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк. ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π΅Π΅ слоСм.

МоТно Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок со всСх сторон.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, я ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ быстрСС. Но, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 6. Π›ΡƒΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ подТарился. ΠšΠ»Π°Π΄Ρƒ Π² сковороду кусок сливочного масла, Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ блюдо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ насыщСнности ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°. Оно ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ свойством, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ структуру субпродукта, скрываСт спСцифичСский вкус ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² сковороду Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ кусочки Π·Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ β€” ΠΈ достаточно.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 8. Когда ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ снизу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны. Но Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ врСмя. НС ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка. Они Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π² процСссС ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большСС количСство ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ двумя сковородками. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ подрумянСнныС кусочки Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 9. Пока ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Тарятся Π½Π° сковородС, дСлаю соус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Π’ нСбольшой Смкости смСшиваю сначала смСтану, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ с Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь кипячСной Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Много Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана, Ссли смСтана Тирная ΠΈ густая. Или 1/3 стакана, Ссли ΠΎΠ½Π° 10%-15% Тирности ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Π°.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 10. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π² сковороду. ВсС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки.

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ пасты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ мясу. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ субпродуктов. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ столовом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, ΠΈ соль, уксус, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π‘ΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° придаст Π΅Π΄Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния. Π’ΡƒΡˆΡƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 11. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сниТаю огонь. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Вомлю Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π’Ρ‹ почувствовали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ, сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ огонь ΠΈ снимайтС с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ количСство ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹. Она загустСла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ мягкиС ΠΈ сочныС. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ТСсткими. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС этого Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ поливаю смСтанно-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° сочСтаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ β€” рис, пшСно, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π•Π΄Π°, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ простая, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ полСзная. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ мягкая, сочная. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, сливочный, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ привкусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Они Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ довольна Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ТСсткиС кусочки ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π”Π° ΠΈ присутствиС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ измСняСт ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ для этого субпродукта вкус. ВсС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, бархатистоС. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно. МоТно ΠΈ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. ΠœΡ‹ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ полакомились Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ всС содСрТимоС сковороды ΠΈ ΡƒΠΏΠ»Π΅Π»ΠΈ. А ΠΊΠ°ΠΊ Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС – 4 быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния вкусной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! Π‘Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ согласится, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ всСй своСй полСзности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ довольно спСцифичСский. Π•Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ взрослыС, Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ такая Π΅Π΄Π° ΠΈ вовсС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сущим Π½Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для мСня стала свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС – вкусная ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная. Она идСально сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ свиная? Π― ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ своСй структурС Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мягчС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ говяТьСй. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ субпродукт практичСски лишСн ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ двумя сСкрСтами приготовлСния мягкой ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ сСкрСт – ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ дольшС, ΠΎΠ½ станСт ТСстким ΠΈ Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сСкрСт – солитС блюдо Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соль Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π»Π° Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас большС 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. А ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда всСго 128 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния свиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: простой, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюминки. МоСго ΠΌΡƒΠΆΠ° Π·Π° ΡƒΡˆΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ этого блюда, Π΄Π° ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, особСнно с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, словами вкус Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самому!

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈΠ»ΠΈ полоски.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ помСститС Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Достаточно Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС кусочки измСнят Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с красноватого Π½Π° сСрый.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС сковороды ΠΏΠΎ вкусу.

4. Пока продолТаСтся ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Тидкости оказалось ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, сколько Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, слСдуСт ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ блюда – Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° соус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Но Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сковороду Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ дольшС 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ стоит. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ готовится куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° сковородС.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ. Если Π΄ΠΎΠΌΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочки, Π½Π΅ доТидаясь ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. ИмСнно Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго поддаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ – Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ рСТСтся ΠΈ быстрСС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚.

Бвиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС, ТарСная Π½Π° сковородС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ субпродукта Π² соляном растворС. Вакая Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкоС ΠΏΠΎ консистСнции блюдо, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

ПошаговоС описаниС процСсса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ соль. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° субпродукт. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 1-1,5 часа для вымачивания.

2. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ со срСдними ячСйками, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3. Π’ сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ раскалится.

4. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· рассола, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластинки.

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ маслом. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со всСх сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

7. Π’ толстостСнный сотСйник ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с толстыми стСнками Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ субпродукт ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Π—Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности посолитС блюдо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус получился Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ сливки. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ.

Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· сливок ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкая ΠΈ сочная. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ кашами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”Π°, Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ суфлС. Π£ мСня сын просто Ρ‚Π°ΠΊ этот субпродукт Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚, Π° Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ вкус совсСм Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½.

Мягкая свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π² смСтанном соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎ-быстрому? ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… устройствах Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ составляСт 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° для скороварок – 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° давлСния.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ со всСх сторон Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° раскалСнном Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

3. К субпродукту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок.

5. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ станСт мягким ΠΈ слСгка подрумянится, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько сСкунд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ вскипСло.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

6. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ врСмя, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ (5 ΠΈΠ»ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° устройства).

ПослС сигнала ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΅ΡΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо! Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо зСлСнь. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу со свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный бСфстроганов со смСтаной ΠΈΠ· свиной ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ?

Бходство с классичСским Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ бСфстроганов ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ полосками, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ говядину, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ соусС. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ соус – смСтанный, Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-сливочная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°. Но ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусная ΠΈ ароматная.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ подсолнСчном маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3. Π›ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ брусочками ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ сотСйник Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сотСйник Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ посолитС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ пасту ΠΈ смСтану. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с соусом Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипятка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сухим. ВмСсто кипятка ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – Ρ‚Π°ΠΊ получится Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

7. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 180 Β°Π‘.

БСфстроганов ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячими. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ блюдо тСряСт Π²ΠΎ вкусС ΠΈ консистСнции, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ затягивайтС с ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд каТСтся ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ строго ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ сСкрСты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ я подСлилась Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, всС Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ получится. Π”Π΅Ρ€Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅, экспСримСнтируйтС ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² коммСнтариях. ВсСм ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ! Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *