свинина на итальянском языке

Lingvotutor.RU

Изучаем слова и не только…

Carne, pollame, pesce IT-RU — итальянские слова на тему Мясо, птица, морепродукты

Предлагаем вам ознакомится с подборкой итальянских слов Мясо, птица, морепродукты / Carne, pollame, pesce тематического направления. Сюда входят самые употребляемые слова итальянского языка и русским переводом. Для вашего же удобства, мы поместили список слов Мясо, птица, морепродукты / Carne, pollame, pesce в табличный вид, ну а саму таблицу можно совершенно бесплатно скачать.

Названия слов темы «Мясо, птица, морепродукты» на итальянском с переводом

la carne – мясо
l’arrosto di manzo – ростбиф
la bistecca – стейк
il terreno manzo – говяжий фарш
il maiale – свинина
il fegato – печень
le braciole di maiale – свиные отбивные
la pancetta – бэкон
la salsiccia – колбаса
l’agnello – ягненок
il pollo – курица
il tacchino – индейка
l’anatra – утка
i seni – грудь
le ali – крылья
le cosce – бедра
le bacchett – e барабанные палочки
i ventrigli – желудочки
la trota – форель
i frutti di mare – морепродукты
il salmone – лосось
l’halibut – палтус
il granchio – краб
l’aragosta – омар
il gambero – креветки
le capesante – гребешки
le cozze – мидии
le ostriche – устрицы
le vongole – моллюски

Источник

Итальянские слова на тему «Мясо, птица, морепродукты»

la carne

l’arrosto di manzo

la bistecca

il terreno manzo

il maiale

il fegato

le braciole di maiale

la pancetta

la salsiccia

l’agnello

il pollo

il tacchino

l’anatra

i seni

le ali

le cosce

le bacchette

i ventrigli

la trota

i frutti di mare

il salmone

l’halibut

il granchio

l’aragosta

il gambero

le capesante

le cozze

le ostriche

le vongole

Если Вам понравилось — поделитесь с друзьями :

Присоединяйтесь к нам в Facebook!

Смотрите также:

Самое необходимое из теории:

Предлагаем пройти тесты онлайн:

Рекомендуемые статьи и видео:

Итальянский язык с репетиторами онлайн

Теперь Вы можете обучаться итальянскому языку самостоятельно, пользуясь бесплатными ресурсами нашего образовательного сайта, а также выбрать себе подходящего репетитора у нашего партнера и заниматься в школе TutorOnline:

Источник

Порции в Италии, как правило, большие. Поэтому прежде чем заказать первое, второе и компот, оцените свои силы.

Рыба по-итальянски: Pesce
Русскими буквами: [пеше]

Как я уже переводил, самая вкусная итальянская рыба рядом с морем или в Милане.

Морская рыба в Италии делится на две категории:
— pesce bianco (по-русски белая рыба); реже встречается в море, стоит дороже, менее жирное мясо;
— pesce azzurro (в переводе голубая рыба); более привычные виды, стоит подешевле, но не менее вкусная, чем белая.

Названия морских гадов приведены тут.

Astice

Baccalá

Baccalá mantecato

Frittura di pesce

Grigliata di pesce

Grigliata mista di pesce

Impanato [импанато] по-русски означает «в кляре». В Италии кляр совсем не распространён, т.к. рыба и так вкусная и свежая.

Spiedino di gamberoni

Stoccafisso

Stufato di merluzzo

Stufato di merluzzo

[ стуфато ди мерлуццо ]

Trancio di pescespada

Trancio di pesce spada (tonno)

Произношение: [ транчо ди пешеспада ( ди тонно )]

Перевод на русский язык: Стейк из рыбы-меч (тунца).

Tartare di tonno

Tartare di salmone (di tonno)

Тип блюда: слабосолёная рыба.

Типы мяса, перевод с итальянского на русский:

Secondi di carne: по-русски «Вторые блюда из мяса»

«Шашлык» по-итальянски будет Spiedino di carne. Но только не ищите в Италии шашлык, похожий на наш грузинский.

Bistecca alla griglia

Braciola di maiale

Costata [костата]

Стейк из говядины, чуть поменьше, чем Fiorentina. Луше также брать один на двоих (500-600 грамм). Кстати, чаще всего мясо у итальянцев жарится на гриле.

Costolette (Costine) d’agnello

Произношение: [Костолетте даньелло]

Cotoletta alla milanese

Хотя точно такое же блюдо в соседней Австрии называется «Венский Шницель».

Fegato di vitello con polenta

Произношение:
[фегато ди вителло алла феррарезе кон полента]

Filetto

То же самое, что и Bistecca, но делается из более мягкой и ценной филейной части коровы. Может сопровождаться Aceto Balsamico (по-русски Бальзамичекий уксус) или Pepe verde (в переводе Соус из зелёного перца).

Fiorentina

Одну фьорентину заказывают на 2 человек (от 800 грамм до 1,3 кг). Самое лучшее мясо, в районе Венето его лучше всего готовят в ресторане Palesella под Вероной.

Grigliata mista di carne

Grigliata mista di carne

Произношение:
[грильята миста ди карне]

Переводится с итальянского языка как «Мясное ассорти на гриле». Обычно это рёбрышко ягнёнка + колбаска + кусок какого-нибудь мяса, говядины или свиньи.

Insalatone

Insalatona

На русском «Инсалатóне», значит Большой салат.

Это салат подаётся в огромной миске и идёт как самостоятельное блюдо, которым реально можно наесться и даже объестся.

Но в Италии, родине демократии, вы часто сами можете выбрать, из каких компонентов вам сделать Инсалатоне:

Petto di pollo alla griglia

Произношение:
[пèтто ди пòлло алла грилья]

Куриная грудка на гриле.

Scaloppina ai funghi

Произношение:
[скалоппина ай фунги]

Tagliata

Tagliata

Самую вкусную тальяту итальянский переводчик ел в Dossobuono в пиццерии «Italia».

Тип блюда: настоящее итальянское мясо.

Tartare di manzo

Tartare di manzo

Произношение: [тартаре ди мандзо]

Тип блюда: сырое мясо.

Trippa

Trippa

Произносится [ триппа ]. По-русски переводится как требуха.

Такая мешанина из нарезанного говяжьего желудка в томатном соусе. Традиционная едя для бедных слоёв итальянского общества. Часто встречается в Риме, там вообще еда победнее, чем на севере.

Тип блюда: древнеримкая классика.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Блюдо родом из Пьемонта, где оно считается закуской, а в остальной Италии подаётся как как второе блюдо.

Телятина (по-итальянски Vitello) маринуется, варится и подаётся в холодном виде под специальным соусом (Salsa tonnata) с добавлением тунца.
Я пробовал, особого восторга не осталось.

Тип блюда: классика.

Insalata mista

Источник

СВИНИНА

Смотреть что такое СВИНИНА в других словарях:

СВИНИНА

СВИНИНА

свинина ж. Мясо свиньи как пища.

СВИНИНА

СВИНИНА

СВИНИНА

СВИНИНА

Мясной продукт; служит одной из сырьевых основ для приготовления блюд холодного стола (см.): колбас, сосисок, ветчины, буженины, копченого и со. смотреть

СВИНИНА

СВИНИ́НА, и, ж.М’ясо свині.Перше м’ясо – свинина, перша риба – линина (прислів’я);Вже й борщику поїсть [Оксана], капустки з свининою забажа (Г. Квітка-. смотреть

СВИНИНА

1) Орфографическая запись слова: свинина2) Ударение в слове: свин`ина3) Деление слова на слоги (перенос слова): свинина4) Фонетическая транскрипция сло. смотреть

СВИНИНА

«. Свинина: мясо, полученное в результате переработки свиней любого пола и возраста, живой массой свыше 8 кг. » Источник: «ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПР. смотреть

СВИНИНА

52. Свинина Мясо свиней Источник: ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения 9. Свинина Мясо свиней Источник: СТ СЭВ 4718-84: М. смотреть

СВИНИНА

СВИНИНА

СВИНИНА

СВИНИНА

жSchweinefleisch nжареная свинина — Schweinebraten mСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу. смотреть

СВИНИНА

ж.viande f de porcэто свинина — c’est du porcСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскал. смотреть

СВИНИНА

• disznóhús • sertéshús * * *жsertés-, disznóhúsСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эс. смотреть

СВИНИНА

свининаבּשַׂר חֲזִיר ז’* * *בשר חזירСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

domuz eti* * *жdomuz etiСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

імен. жін. роду, тільки одн.речовина, кул.свинина

СВИНИНА

Rzeczownik свинина m wieprzowina f

СВИНИНА

свинина ж Schweinefleisch n 1 жареная свинина Schweinebraten m 1dСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свиняч. смотреть

СВИНИНА

сущ. жен. рода, только ед. ч.веществосвинина

СВИНИНА

жcarne de porcoСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

Ударение в слове: свин`инаУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: свин`ина

СВИНИНА

СВИНИНА

(1 ж)Синонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

svin, svinekjøttСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

ж. viande f de porc это свинина — c’est du porc

СВИНИНА

СВИНИНА

猪肉 zhūròuСинонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

, см. Мясо. Синонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп

СВИНИНА

– кожаный салон. EdwART.Словарь автомобильного жаргона,2009 Синонимы: бекон, буженина, ветчина, карбонад, корейка, мужужи, мясо, свининка, свинячина, тонкатцу, эскалоп. смотреть

СВИНИНА

Если вы ели во сне свинину, то вам предстоят серьезные неприятности. А если вы только видели свинину, но не пробовали ее, то вы свои проблемы успешно преодолеете. смотреть

СВИНИНА

СВИНИНА

Есть свинину во сне – к столкновению с серьезными неприятностями. Если же вы только видите свинину, значит, ваши проблемы будут успешно вами разрешены. смотреть

СВИНИНА

ж.carne de cerdo, cerdo m

СВИНИНА

свини’на, свини’ны, свини’ны, свини’н, свини’не, свини’нам, свини’ну, свини’ны, свини’ной, свини’ною, свини’нами, свини’не, свини’нах

Источник

Как в итальянском ресторане заказать мясное блюдо. Слова на тему мясо

Итальянский язык с репетитором онлайн

Если Вы заинтересованы в качественных знаниях – напишите нам в форме « Связаться с нами » или на e-mail: luimari@mail.ru

Благодаря интенсивным курсам итальянского языка вы получаете возможность в максимально сжатые сроки стать носителем этого удивительного языка.

Итальянская кухня — это настоящая феерия вкусов. Принято считать, что основой кулинарных пристрастий темпераментных жителей Италии являются макароны и пицца. Но это не так. Как и все южные народы, итальянцы просто обожают мясо. И не только есть, но и готовить. В ход идут все известные виды этого продукта, а также способы его приготовления. Чтобы иметь возможность попробовать все варианты и кулинарные изыски, стоит подучить затейливое итальянское меню. Тогда вы неизменно станете самым искренним и преданным поклонником мясных шедевров солнечной Италии!

La carne di montone – баранина

Agnello arrosto – баранья нога

Costolette d’agnello – бараньи отбивные

La carne di manzo – говядина

Arrosto di manzo – жаркое из говядины

Costine di manzo – говяжья грудинка

Macinato – говяжий фарш

La carne di vitello – телятина

Piccata al limone – телячья отбивная

Ossobuco di vitello – телячья рулька

Saltimbocca alla romana – жареный рулет из телятины

La carne di maiale – свинина

Stinco di maiale – свиная нога

Filetto di maiale – свиное филе

Costolette di maiale – свиные рёбрышки

Lonza di maiale – свиная отбивная

Arrosto di coniglio – жареный кролик

Arrosto di pollo – жареная курица

Petto d’anatra – утиная грудка

Il costato affumicato – корейка

Grigliata mista – мясное ассорти, приготовленное на гриле

Источник