свинина в майонезе в мультиварке
Свинина в майонезе в мультиварке
Всем привет, дорогие друзья! Что-то давненько я не баловала вас новыми рецептами. Но сегодня я начинаю исправляться и специально для ленивых напишу рецепт о том, как приготовить вкусненькую и очень простую свинину в майонезе в мультиварке. Эту свинину еще называют шашлычной, по вкусу очень похоже, но готовится она не в пример проще. Как я и говорила, рецепт для ленивых.
Итак, свинина в майонезе в мультиварке, рецепт:
Ингредиенты
Способ приготовления
Свинину моем, освобождаем от пленок, сухожилий и лишнего жира, немного высушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем прямо в мультиварку, чтобы не пачкать лишнюю посуду.
Репчатый лук режем полукольцами. Луковицу берем крупную, чем больше лука, тем вкуснее. Перемешиваем мясо с нарезанным луком, хорошо бы даже помять мясо с луком как следует, чтобы луковица дола сок.
Выдавливаем в мясо чеснок, добавляем специи, соль, перец и майонез. Как следует перемешиваем.
Устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа и ждем. Чтобы ждать было не так скучно, готовим гарнир. Гарнир подойдет абсолютно любой, я, например, сварила банальные макароны — ушло на ура! Приятного аппетита!
Свинина в майонезе в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусной тушеной свинины в майонезе в мультиварке. Данный соус довольно часто применяется для запекания мясных продуктов. Майонез используется не только для заправки салатов и закусок.
Для тушения понадобится свинина без косточки. Филе следует порезать на крупные или средние кусочки. А чтобы мясо получилось ароматным, одного майонеза не достаточно. Поэтому необходимо добавлять различные специи. Допустим, со свининой прекрасно гармонирует молотый кориандр, черный перец и горчица.
Репчатый лук необходимо нарезать полукольцами. Данный овощ отлично сочетается как со свининой, так и с другим мясом. Майонез можно взять любой на свой вкус. Его нужно класть к мясу, а затем перемешивать. Можно не оставлять продукты для маринования.
Приготовление свинины в майонезе длится ориентировочно 60 минут. Для этого применяется программа «Тушение». Получается интересное и очень нежное мясо. Его можно подавать к столу с картошкой, макаронами или рисом. Можно просто отварить рис и хорошо ополоснуть проточной водой. Эта крупа выступает отличным гарниром к тушеному мясу.
Ингредиенты:
Как приготовить тушеную свинину в майонезе в мультиварке
Мясное филе хорошо ополоснуть водой. Затем с помощью ножа порезать мясо на средние кусочки. К мясу добавить приправу на свой личный вкус, обязательно посолить.
Чеснок и лук почистить от шелухи. Порезать чеснок кружочками. Луковицы покрошить полукольцами.
Руками размять лук с чесноком, высыпать к мясу. Затем еще раз руками перемешать массу, чтобы лук пустил сок. Овощи тоже придают мясу вкус.
Остается добавить майонез. До однородности перемешать мясо с майонезом. При желании можно оставить на 30 минут для маринования, либо сразу готовить.
В чашу мультиварки выложить подготовленное мясо. Под закрытой крышкой готовить свинину в программе «Тушение» 1 час. При желании можно использовать опцию «Выпечка», тогда кусочки будут иметь румяную корочку.
Свинина с майонезом готова. Ее можно подавать с отварной картошкой, пшенкой или вермишелью. За счет майонеза и свиного жира образуется небольшое количество подливы, которая пригодится для сухих гарниров, таких как рис, гречка, перловка. Приятного аппетита!
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Свинина в майонезно-горчичном соусе в мультиварке
Свинина в майонезно-горчичном соусе в мультиварке-скороварке Steba
Свинина получается пальчики оближешь! И готовить не заморочно.
— 1 кг свинины,
— 1 морковка,
— 1 луковица,
— немного любой зелени,
— 1 ч. ложка слив. масла,
— соль,
— перец горошком или молотый,
— 100 г майонеза (желательно домашнего приготовления),
— 2 ч. ложки готовой горчицы,
— 150 мл воды.
Нарезаем свинину на кусочки любой формы, среднего размера и выкладываем в чашу мультиварки, куда предварительно положили маленький кусочек сливочного масла. Слегка обжариваем мясо в режиме «жарка».
А пока нарезаем лук и зелень, трём на крупной тёрке морковь.
Добавляем овощи и петрушку к мясу, обжариваем дальше.
Разводим майонез и горчицу водой, заливаем этим соусом мясо, подсаливаем, добавляем несколько горошин перчика и тушим 20 минут в режиме «мясо».
Ну а подавать можно с овощным салатом или практически с любым гарниром. У меня были макарошки. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Свинина под майонезом в мультиварке
Свинина в майонезе в мультиварке
Всем привет, дорогие друзья! Что-то давненько я не баловала вас новыми рецептами. Но сегодня я начинаю исправляться и специально для ленивых напишу рецепт о том, как приготовить вкусненькую и очень простую свинину в майонезе в мультиварке. Эту свинину еще называют шашлычной, по вкусу очень похоже, но готовится она не в пример проще. Как я и говорила, рецепт для ленивых.
Итак, свинина в майонезе в мультиварке, рецепт:
Ингредиенты
Способ приготовления
Свинину моем, освобождаем от пленок, сухожилий и лишнего жира, немного высушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем прямо в мультиварку, чтобы не пачкать лишнюю посуду.
Репчатый лук режем полукольцами. Луковицу берем крупную, чем больше лука, тем вкуснее. Перемешиваем мясо с нарезанным луком, хорошо бы даже помять мясо с луком как следует, чтобы луковица дола сок.
Выдавливаем в мясо чеснок, добавляем специи, соль, перец и майонез. Как следует перемешиваем.
Устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа и ждем. Чтобы ждать было не так скучно, готовим гарнир. Гарнир подойдет абсолютно любой, я, например, сварила банальные макароны — ушло на ура! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 час 40 минут
Еще рецепты из свинины в мультиварке:
С уважением, Наталья Бахвалова
Свинина с майонезом в мультиварке
Свинину в мультиварке можно не только тушить, например, по рецепту — свиной гуляш в мультиварке, но и жарить. Кулинарный портал Art-cooks предлагает
свинина с майонезом в мультиварке
Ингредиенты:
мясо свинины 500 гр; майонез 1-2 столовые ложки; паприка 1 чайная ложка;
растительное масло 1-2 столовые ложки.
Кухонные гаджеты:
Время приготовления:
Время приготовления:Приготовление:
1. Мякоть свинины нарезать на небольшие порционные кусочки поперек волокон.
2. Мультиварку включить, режим поджаривание, добавить в чашу немного растительного масла, положить нарезанную свинину, обжаривать в течении 10 минут.
3. Добавить майонез, паприку, посолить, поперчить, можно еще добавить 1-2 столовые ложки воды.
4. Включить режим мясо.
5. Через 20 минут вкусная ароматная свинина готова, подавать можно с любым гарниром, например, рассыпчатой гречневой кашей.
Свинина под сыром и майонезом
Беспроигрышный вариант на любой праздник или тихий семейный ужин – это нежное мясо, запеченное с сыром. Мясо любят все, кто не считает себя вегетарианцем. Блюдо подойдет к любому гарниру, так как мясо получается сочным. Выглядит красиво и аппетитно, а при добавлении пары штрихов для украшения вполне сойдет за праздничное горячее. И самое главное – приготовление в мультиварке не требует особых кулинарных талантов и затрат времени!
Ингредиенты
Рецепт приготовления блюда
Майонез в мультиварке. Как готовить майонез в мультиварке. Рецепты приготовления блюд с майонезом в мультиварке
Некоторые считают, что майонез совершенно не предназначен для приготовления горячей еды. В этой статье мы подобрали рецепты вкусных и ароматных блюд с майонезом в мультиварке. Каждое из них по-своему уникально, но объединяет их то, что соус, подвергающийся термообработке, становится изюминкой и дарит неповторимый вкус.
Курица под майонезом в мультиварке
Быстрое и очень вкусное блюдо для тех, кто не хочет проводить весь вечер на кухне. Нежное куриное мясо под аппетитной майонезной корочкой понравится всем за обеденным столом. Такое угощение с майонезом в мультиварке можно смело готовить на семейное торжество или для приема гостей.
Какие ингредиенты понадобятся, чтобы сделать курицу под майонезом в мультиварке:
Указанного количества ингредиентов хватит на 5-7 порций. На гарнир рекомендуем приготовить отварной картофель или рис с овощами.
Способ приготовления курицы под майонезом в мультиварке:
Такая курица под майонезом в мультиварке получается невероятно нежной – мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту. Чтобы снизить калорийность блюда, можно использовать диетический майонез, но вкуснее всего оно получается с соусом домашнего приготовления.
Как сделать домашний майонез
Сделать майонез в домашних условиях очень просто. Попробовав его хотя бы раз, вы навсегда забудете о покупном соусе! Более того, вы сможете сами варьировать остроту, насыщенность и пикантность своего домашнего майонеза.
Из указанного количества ингредиентов получится примерно 300 мл майонеза.
Пошаговая инструкция приготовления:
Как видите, приготовить майонез в домашних условиях очень просто! Теперь можно закрыть банку крышкой и хранить соус в холодильнике.
Бисквит на майонезе в мультиварке
Майонез в мультиварке может участвовать в приготовлении не только сытных горячих обедов, но и вкусных десертов. Пышный сладкий бисквит понравится всем членам семьи и станет удачным завершением трапезы.
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления бисквита на майонезе в мультиварке:
Как сделать бисквит с майонезом в мультиварке:
Картошка с майонезом в мультиварке
Необычайно вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое смело может посоревноваться со знаменитым мясом по-французски. Вегетарианский вариант (не веганский!), в котором используется особый постный майонез без яиц. Купить такой можно в большом супермаркете или в вегетарианской специализированной лавке. Для тех, кто не придерживается подобного образа питания, подойдет обычный майонез.
Ингредиенты, необходимые для приготовления картошки с майонезом в мультиварке:
Из этого количества продуктов получится 3-4 порции блюда.
Как приготовить картошку под майонезом в мультиварке:
Такое блюдо можно подавать отдельно или приготовить к нему мясо, рыбу, птицу, овощные салаты.
Запеченная рыба под майонезом в мультиварке
Если хотите разнообразить свой рацион вкусной рыбкой, удачнее варианта не придумаешь! Предлагаем вам приготовить сегодня на ужин роскошное блюдо – рыбу под майонезом в мультиварке. Такое угощение превратит в праздник даже самый серый будничный день.
Какие продукты понадобятся для приготовления рыбки под майонезом в мультиварке:
Если не удалось купить рыбное филе, можно использовать фарш или купить крупную рыбу. Лучше выбирать большие породы с малым количеством костей. Голову, плавники и хвост, оставшиеся после разделки, лучше оставить и заморозить в холодильнике, чтобы потом приготовить наваристую уху.
Чтобы приготовить рыбу в мультиварке с майонезом, следуйте инструкции:
Свинина под майонезом в мультиварке. Видео
Предлагаем вам еще один рецепт вкусного и сытного блюда из свинины под майонезом. В мультиварке приготовить его легко и быстро, так что с этой задачей справится даже начинающая хозяйка. А чтобы еще больше облегчить процесс, мы подготовили подробную видео-инструкцию.
Вся информация о необходимых ингредиентах и способе приготовления блюда указана в видео ниже:
Тушеная свинина в мультиварке
Мультиварка — незаменимая помощница на кухне! С ее помощью можно потушить свинину с луком. Мясо будет томиться в собственном соку полтора часа, поэтому получится сочным и мягким, будет делиться на волокна.
Для тушения в мультиварке подойдет любая часть свиной туши. Лучше, если мясо будет с жирком (тогда блюдо получится сочнее). В данном случае была использована лопатка, но можно взять, например, окорок или ошеек.
Обратите внимание, что в рецепте не используется ни растительное масло, ни вода. В мультиварке свинина будет тушиться с большим количеством лука, который даст много жидкости. Он, в свою очередь, смешается с мясными соками, так что воду подливать не нужно. Получится мягкое тушеное мясо и вкусная подливка.
Примечание. В рецепте использована мультиварка Elenberg Multicooker MC-15, мощность 860 Вт, объем чаши 4 л. Если ваша модель обладает более высокой мощностью, то время тушения можно сократить (согласно рекомендациям производителя, указанным в инструкции).
Ингредиенты
Приготовление
Свинину нарезать крупными кусками — примерно 3-4 см. Можно сразу отправить их в чашу мультиварки (чтобы не пачкать лишнюю посуду).
Посыпать приправой для свинины, солью и перцем.
Добавить зубчик чеснока — его лучше порубить ножом, а не пропускать через пресс.
Лук нарезать тонкими полукольцами. И тоже отправить в чашу мультиварки.
Все тщательно перемешать — руками постараться втереть приправы в мясо, а также размять лук, чтобы тот пустил сок. Аромат будет потрясающим!
Закрыть крышку. Выставить режим «Тушение» на 1,5-2 часа (время индивидуально для каждой мультиварки, просто нажмите на кнопку «Тушение», оно определится автоматически по умолчанию). Все это время крышку не открывать, пусть самостоятельно готовится. Уже спустя примерно полчаса вы ощутите аромат лука, а где-то через час — запах тушеного мяса.
Как только прозвучит сигнал, блюдо готово. Вот, как оно выглядит: много подливки, а ней — аппетитные кусочки свинины. Осталось перемешать, чтобы подливка покрыла каждый кусочек.
Тушеную свинину следует подавать в горячем виде, дополнив гарниром на ваш выбор: картофельным пюре или кашей. Мясо нежное, мягкое, очень ароматное, с луковой подливкой. Выход — 2 порции. Приятного аппетита!