кунжут с грецким орехом перемолотые для чего рецепт
Кунжут с грецким орехом перемолотые для чего рецепт
Рецепты со всего мира запись закреплена
3 целебных смеси, и суставы не болят и кожа сияет.
Вчера, я писала об Ху Хай – самом «молодом» дедушке из Шанхая. В телепередаче «Мир наизнанку» он делился секретами, как ему удается выглядеть на 30 лет моложе своих 70-ти.
Физическая активность – это здорово, но мне, как и всем вам, очень бы хотелось чего-нибудь съесть и стать здоровым и активным))
Поэтому я особенно внимательно смотрела, когда Ху Хай открыл свой холодильник. Поделился он всего тремя пищевыми смесями, которые он ежедневно и уже давно принимает.
Вторая смесь – ЯГОДЫ ГОДЖИ с МЁДОМ.
Ягоды годжи сами по себе очень вкусны и полезны, а при добавлении в мед их свойства усиливаются. Ягоды и мёд выводят токсины из организма и улучшает цвет кожи, выравнивая её поверхность. Это природный антиоксидант. Также употребление ягод позволяет снизить риск сердечно-сосудистых, эндокринных заболеваний и болезни Альцгеймера. Смешать и хранить в холодильнике. Принимать лучше в первой половине дня.
Третья смесь – ИЗЮМ и УКСУС. Точнее изюм, вымоченный в уксусе.
Очень полезен для здоровья суставов. Облегчает боли при артрите в области шеи, спины. Просто необходимо всем нам, сидящим за компьютерами. Здесь я расскажу подробнее, так как сама сильно заинтересовалась этим средством и собирала информацию, как его приготовить по крупицам в интернете.
Осторожно! Сразу хочу предупредить, что в Китае уксус продают только разведенный 3,5 %. Поэтому, если у вас обычный столовый, разбавьте его до 3,5%
Изюм – лучше брать Золотой, именно он облегчает боль, связанную с артритом. Лечение боли в суставах связано с уменьшением воспаления. А этот вид изюма, содержит ресвератрол и катехины, оба помогают в борьбе с воспалением в организме.
Уксус разбавленный до 3,5 %, но еще полезнее ЯБЛОЧНЫЙ уксус. Яблочный уксус применяется не только для облегчения болей при артрите, но полезен при гипертонии, бессоннице, простудных заболеваниях и многих других.
Съедать надо по 10 штук вымоченного изюма, каждый день.
Познавательно! Нашла интересный способ вымачивания изюма в Америке. Там его вымачивают в Джине (алкогольный напиток). Считается, что это эффективнее, потому что Джин содержит ягоды можжевельника, которые также имеют противовоспалительные свойства. Также применяется от болей при артрите.
Предупреждение! Несмотря на то, что все компоненты природные, они могут иметь Противопоказания! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ. И эти вкусные смеси не должны заменять традиционные методы лечения, рекомендованные вашим доктором.
Как в 70 выглядеть на 40. Секреты Молодости Ху Хая
Ху Хай из китайского города Шанхай в 2016 году выиграл титул «самый современный дедушка города». Он родился в 1950 году и в данный момент времени ему 70 лет. Однако назвать его дедушкой сложно: китаец носит молодежную одежду, катается на скейтборде и обожает разного рода физическую активность.
Ху Хай выглядит на половину своего возраста, у него молодая жена, 40-летняя дочь и внуки. Вот что он сам говорит о своем возрасте:
«Врачи говорят мне, что у меня тело и телесные функции 40-летнего человека. Но мой умственный возраст намного ниже. Это не шутка, это научно. Существует специальная машина, чтобы помочь вам проверить свой физический возраст. Я ежедневно тестирую себя. Независимо от того, что говорят другие, мне 20 лет. Я могу делать то, что могут делать 20-летние люди. Я думаю, что мой умственный возраст всегда будет 20 лет».
На вопрос, в чем секрет его моложавой внешности, 70-летний мужчина ответил, что на самом деле это сочетание разных факторов.
Главным секретом сохранения внешности Ху считает ежедневные занятия йогой, медитацию, а также привычку висеть вниз головой. Последнее упражнение, по его мнению, предотвращает появление морщин и выпадение волос.
Кстати, для здоровья и крепости волос, китаец ежедневно употребляет смесь из кунжута и грецких орехов. В одинаковой пропорции он перемалывает всё и ест один раз в день по одной или две столовых ложки этой смеси.
С точки зрения диеты важно заметить, что Ху потребляет только здоровую пищу. Он предпочитает небольшие, но сытные блюда, а также принимает различные добавки для здоровья, в том числе витамины и добавки с содержанием коллагена.
Ху Хай никогда не делал пластических операций и не использует косметику, за исключением своего изобретения. Он увлажняет кожу лица из спрея особым раствором. Раствор состоит из настойки пиона, яблочного уксуса, глицелакса (это слабительное) и дистиллированной воды. Однако пропорции ингредиентов этого средства господин Ху держит в секрете.
Комментируя то, что сохранило его молодым, господин Ху подчеркнул важность позитивного мышления. Он сказал: «Молодежь – это менталитет. Каждый когда-то постареет, этого не избежать. Но если ты чувствуешь себя старым и просто хочешь умереть, если ты больше не хочешь учиться чему-то новому, то ты действительно состарился, сколько бы лет тебе не было», — считает китаец. Каждый день Ху старается узнать что-то новое — так он борется со старостью.
Авторские рецепты господина Ху.
Прежде всего это миндальный напиток, который он делает сам по личному рецепту. Напиток ускоряет метаболизм, выводит токсины и вообще очень полезный.
Банан и спирулина смешивается с миндальным молоком в блендере. Можно добавить немного мёда.
Другое омолаживающее средство господина Ху — это ягоды годжи с мёдом. Это очень хороший источник антиоксидантов. Просто залейте банку ягод жидким медом и затем употребляйте эту смесь каждый день по одной столовой ложке.
Еще господин Ху ежедневно пьёт смузи из черного, красного, зеленого гороха и арахиса.
Для приготовления такого смузи понадобятся:
Арахис измельчается до состояния влажной муки любым удобным способом. Затем в эту смесь добавляются другие ингредиенты и всё взбивается блендером.
И наконец, для здоровья сосудов, молодой дедушка принимает необычное средство, в виде вымоченного в уксусе изюма. «Высокое содержание калия активизирует регенерацию тканей и хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему», – объясняет Ху.
Как замочить изюм в яблочном уксусе:
Для этого потребуется яблочный уксус и изюм, 50 на 50.
1. Поместите изюм в маленькую стеклянную банку с крышкой.
2. Залейте яблочным уксусом.
3. Замочите на ночь.
4. Изюм «набухнет» и станет мягче. Средство готово к употреблению. Принимать по одной столовой ложке 1 раз в день.
Примечание: готовьте в небольшом количестве, ровно столько, сколько вам нужно на день. Не замачивайте изюм больше чем на 2 дня, так как он будет неприятным на вкус. Если вам не нравится интенсивный кислый вкус, можно добавить немного воды. Однако, лучше всего принимать изюм, не разбавляя водой.
Кроме особенных рецептов Ху Хай более 20 лет практикует гравитационные процедуры. В сорокалетнем возрасте у него были проблемы со спиной и суставами, но после того как он начал растягиваться, все проблемы исчезли полностью.
Например, Ху использует по 5 минут в день гравитационные ботинки. Долго висеть не требуется — подчеркивает Ху, главное делать это регулярно. Китаец считает, что подвешивание вниз головой уменьшает количество морщин на лице, потому что улучшается кровообращение и кожа подтягивается. Также это хорошо влияет на волосы, так как питательные вещества поступают к ним интенсивно.
Но главный бонус от такого растягивания, это компенсация уменьшения в росте. Обычно люди в старости становятся ниже, но господин Ху в свои 70 лет, стройный, подвижный и такой же высокий, как в молодости.
Итак, большинство из перечисленного выше доступно каждому. В 70 лет выглядеть на 40 и при том быть здоровым — разве это не прекрасно. Не важно, вы мужчина или женщина, просто начните делать это. Чтобы не забыть этих рецептов, мы рекомендуем добавить это видео в плейлист, в закладки браузера или сохранить на свои социальные странички.
Пять продуктов для роста волос
1. Овсяная каша
Если говорить отдельно об овсяной цельнозерновой крупе, то в ней находится много клетчатки и питательных веществ. В состав входят витамин Е, А, К, РР, С и витамины группы В(B1, B2, B5, B6, B9).
А также в составе присутствуют такие элементы как: калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец.
Одним из компонентов овсянки является бета-клюкан — соединение, которое снижает в крови уровень холестерина.
Но я ни когда не покупаю овсянку быстрого приготовления или с различными добавками. Это должна быть каша, которую необходимо варить.
Маленький секрет приготовления: достаточно просто залить кашу кипятком и оставить на 10-15 минут настаиваться. И быстро, и вкусно, и полезно.
2. Кунжут и кунжутное масло
Полезные жиры, аминокислоты, антоцианы, хиноны, пектиновые вещества, тиамин, фитин, фитостерин, сезамин, витамины А, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, C, РР. И почти вся таблица Менделеева: калий, магний, кальций, железо, натрий, фосфор, сера, йод, алюминий, марганец, селен, никель, цинк, хром.
Вы знали, что кунжут рекордсмен по содержанию кальция? В 100 гр. кунжута содержится 970 мг кальция, а это даже больше, чем в некоторых видах сыра. А какой же рост волос без этого элемента?! Его дефицит в организме может привести к:
• выпадению волос
• истончению их структуры
• замедлению роста
• потере естественного блеска
В своё время именно салатики с кунжутом и кунжутным маслом меня спасали, когда вся молочка и витамины были под запретом.⠀Помимо употребления внутрь, масло кунжута очень полезно для волос, если делать масляные обертывания. Это масло универсальное и именно его я всегда советую добавлять в маски начинающим травникам.
3. Шпинат
Железо помогает улучшению кровообращения, таким образом ускоряется поступление содержащегося в крови кислорода к волосяным фолликулам. Это – важный аспект для здоровья волос, поскольку усиливает их рост и укрепляет волосяную фолликулу, а также минимизирует их выпадение.
Кроме того, шпинат содержит много витаминов А, С, В, В2, В6, В1, К и Е, которые способствуют росту волос. А еще он ну очень вкусный.
4. Авокадо
Он отличается высоким содержанием витамина К, С, В5, В6, Е и фолиевой кислоты. Авокадо является одним из лучших природных источников калия, а также он предлагает множество других важных питательных веществ: марганец, магний, железо, цинк, фосфор и медь.
В состав авокадо входят также витамин Е, обладающий иммуномоделирующим, ранозаживляющим и омолаживающим действием, а также витамин F, представляющий собой комплекс жирных полиненасыщенных кислот: линолевой, линоленовой и арахидоновой. Последний витамин имеет антиаллергенные свойства, препятствует накоплению «плохого» холестерина, благотворно действует на состояние кожи и волос.
5. Прорости пшеницы
Самый «экзотический» продукт в списке, но, пожалуй, самый полезный и интересный.⠀
Прорастающее зерно пшеницы содержит множество необходимых организму человека минеральных веществ: йод, селен, ванадий, медь, сера, фтор, кремний, молибден, кобальт, марганец, хром, цинк, железо, магний, фосфор, кальций, калий. Пророщенная пшеница — источник витаминов С, Е, D, К, Р, группы B, а также фолиевой кислоты, биотина, каротина. В проросших семенах пшеницы количество витамина C увеличено в 8 раз, а суммарное содержание антиоксидантов — в 12 раз. Также пророщенные семена содержат простые сахара, аминокислоты, жирные кислоты, образующиеся гидролитическими ферментами семени и легко усваиваемые нашим организмом.
Проростки я добавляю в овсяную кашу по утрам или в овощной салат вечером.
Список полезных продуктов можно и дальше продолжить и разнообразить свой рацион и другими вкусностями, здесь лишь те, которые обязательно присутствуют в моей волосяной диете. Многие мне говорят, что у меня очень уж быстрый рост волос и «не прилично густые волосы», возможно в этой пятерке и кроется главный секрет )))
Как видите, питаться с пользой для волос не просто легко, но и очень вкусно! Но, надо заметить, что польза от такого питания будет заметна лишь при регулярном длительном употреблении этих продуктов. Если же её есть от случая к случаю, то заметных результатов вы не увидите.⠀Просто введите себе в привычку, что овсянка утром нам нужна для красивых волос, а овощной салат лучше заправить кунжутным маслом, а не майонезом.
Конфеты из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в домашних условиях. Полезные свойства для здоровья.
Польза и вред использования чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в рационе питания. Недавно на глаза мне попался один очень интересный продукт..
О том, что данная пряность на Востоке широко используется знала давно. Решила узнать и попробовать данное изобретение. Не знаю, как Вы, но я привыкла доверять, но проверять.Сначала узнаем ценность данного продукта. Разберём все индигриенты в отдельности. Кунжут. Для справедливости скажем, что кунжут бывает белый и чёрный. Белый я давно использую в выпечках. С чёрным познакомилась недавно.
Содержание витаминов и минералов впечатляет. Обратите внимание на кальций его на много больше, чем в молоке, сыре, много магния, который нам необходим для работы сердца, укрепления нервной системы. Пока только одна польза для организма. Вред заключается только в калориях. Кто не хочет поправляться принимать ограниченно.
масло хорошо использовать для заправки салатов. Обратите внимание на углеводы для диабетиков.
То же неплохо. Появились новые витамины.
Химический состав мёда впечатляет, неправда ли? Одно существенное ограничение по углеводам для диабетиков. Но в составе рецепта мёд используется в основном для связки индигриентов. Итог: пользы больше, чем вреда.А если соблюдать пропорции изготовления и приёма, можно вред свести на нет. Применение и профилактика лечения многих заболеваний. укрепляет сердечно-сосудистую систему; понижает кровяное давление; улучшает пищеварение; защищает кожу; предотвращает малокровие, улучшает состав крови; поддерживает здоровье костей, полезен при артритах и артрозах, останавливает развитие остеопороза; снижает тревожность и укрепляет нервную систему; понижает холестерин; регулирует сахар в крови; улучшает память; положительно влияет на потенцию у мужчин; стимулирует половую активность у женщин; улучшить обмен веществ; выводить вредные вещества; ускорить регенерацию клеток; замедлить старение; нормализует сон. Если у Вас появилось желание попробовать данный продукт, то представьте на минуточку, как измениться Ваша жизнь и улучшится здоровье. Не буду оригинальной, данный рецепт применяется в китайской медицине давно. Пора и нам узнать о нём. Ещё одна хорошая новость – изготовить этот продукт можно дома.
Пошаговый рецепт изготовления конфект из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда.
Шаг 3. Перемешиваем индигриенты, добавляем мёд. Делаем конфеты любой формы.Обваливаем в орехах. Готовые конфеты храним в холодильнике.
Если для Вас статья оказалась полезной, делитесь своим мнением в социальных сетях, в комментариях, подписывайтесь на сайт и ставьте лайки.
5 удивительных свойств кунжутной пасты с медом
И простой рецепт приготовления полезного десерта.
Кунжутная паста — традиционный соус Восточной кухни из семян кунжута, который употребляют с хлебом, лепешками или добавляют к другим блюдам (хумусу, фалафелю). В зависимости от того, какой вкус планируют получить, в тахини кладут чеснок, лимонный сок, красный перец, соль.
Тахини обладает нейтральным вкусом, потому служит отличной базой для кулинарных экспериментов. Еще это очень полезный продукт, богатый жирными кислотами, микроэлементами и витаминами. А если объединить кунжутную пасту с медом и орехами, вы получите концентрат полезных веществ с пятью выраженными свойствами.
Основа пасты — семена кунжута (Фото: Pixabay.com)
1. Укрепляет иммунитет
Кунжутно-медовая паста обладает противовоспалительными, имунностимулирующими свойствами. Кунжут богат медью, которая купирует воспалительные процессы в тканях и суставах и обеспечивает правильное усвоение железа, без которого невозможны правильные иммунные реакции организма.
Мед придает пасте антибактериальные свойства (Фото: Pixabay.com)
Мед содержит ферменты, обладающие антибактериальной активностью. Подавляет развитие грибков, патогенных микроорганизмов. Усиливает и повышает эффективность иммунного ответа на поражение организма вирусами, грибками.
2. Нормализует работу кровеносной системы
Кунжут и орехи содержат спектр незаменимых жирных кислот. Они не вырабатываются организмом, но необходимы для обеспечения нормальной работы сердца, сосудов, головного мозга. Достаточный уровень ненасыщенных жирных кислот в рационе значительно снижает риск атеросклероза и гипертонии, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
В кунжуте и орехах содержатся необходимые для работы сердца микроэлементы: магний и калий. Из этих натуральных продуктов они отлично усваиваются и оказывают выраженный терапевтический эффект: расширяют сосуды, снижают артериальное давление.
3. Защищает от диабета
Мед нельзя считать диетическим продуктом. Он богат сахарами природного происхождения, которые стимулируют выработку глюкозы в организме и повышают сахар в крови. Поэтому употребление меда при сахарном диабете запрещено. Но в качестве профилактики, вместо кондитерских изделий промышленного производства, содержащих рафинированные сахара и трансжиры, употреблять мед в небольших количествах можно и нужно.
Кунжут стимулирует работу поджелудочной железы (Фото: Pixabay.com)
Кунжутно-медовая паста с орехами станет здоровым, вкусным десертом с защитным эффектом от сахарного диабета второго типа. Кунжутное масло стимулирует работу поджелудочной железы и снижает уровень глюкозы в крови.
4. Укрепляет кости
Кунжутное семя — растительный источник легко усваиваемого кальция и фосфора. Эти минералы необходимы организму для формирования костной ткани. При их недостатке развивается хрупкость, ломкость костей. В зрелом возрасте дефицит кальция и фосфора чреват развитием остеопороза.
Благодаря ферментам, входящим в состав меда, полезные вещества из кунжутно-медовой пасты, полностью усваиваются организмом.
5. Улучшает состояние кожи
Жирные кислоты — концентрат витаминов А и Е, которые необходимы организму для выработки коллагена. Коллагеновые волокна служат каркасом кожи, придают ей упругость и плотность. С возрастом интенсивность обновления коллагеновых волокон снижается, из-за чего кожа обвисает и теряет форму. Продукты, богатые витаминами А и Е, помогают поддерживать коллагеновый каркас.
Орехи и кунжут богаты жирными маслами, полезными для кожи (Фото: Pixabay.com)
Витамины А и Е содержатся во многих продуктах растительного происхождения, но усваиваются организмом только в присутствии жиров. Кунжут и орехи — естественные источники витаминов и жиров, благодаря чему организм извлекает из них максимум полезных веществ. Также они богаты цинком, стимулирующим выработку коллагена и отвечающим за защитные свойства кожи от внешних патогенных факторов.
Рекомендации по приготовлению кунжутно-медовой пасты
Для приготовления полезного состава используйте свежее кунжутное семя. Проверить свежесть несложно, достаточно раскусить пару зернышек. Если почувствуете горечь на языке, откажитесь от покупки: эти семена лежали долго и ценные масла в них успели окислиться. Качественный, свежий кунжут не имеет выраженного вкуса.
Орехи столь же требовательны к условиям хранения. Если они не соблюдаются, ядра загнивают и окисляются. Поэтому лучшим временем для приготовления пасты станет сентябрь, когда урожай свежих орехов только собран, и они не успели полежать в неподходящих условиях.
Кунжутно-медовая паста обладает жирной консистенцией (Фото: Pixabay.com)
Техника приготовления кунжутно-медовой пасты
По вкусу состав напоминает халву, потому станет вкусной и полезной альтернативой десертам промышленного производства. Хранить его нужно в прохладном месте, вдали от солнечных лучей: в ящике стола или холодильнике.