куркума для похудения видео рецепты с фото
Защита от инсульта: что не есть? А что есть?
Врач-невролог, кандидат медицинских наук, рефлексотерапевт Клиники неврологии
В преддверии Всемирного дня борьбы с инсультом, невролог, кандидат медицинских наук Медведева Елена Львовна рассказывает, как здоровый рацион способствует значительному снижению риска развития инсульта.
Какие продукты следует исключить из рациона?
Для того чтобы минимизировать риск возникновения инсульта, от некоторых продуктов лучше отказаться. Например, от поваренной соли. Избыточное потребление соли может привести к развитию гипертонической болезни, одним из осложнений которой является инсульт. Снизить потребление соли стоит лицам с повышенным артериальным давлением, а также людям пожилого возраста.
Не следует добавлять соль в готовые блюда и готовить с солью. Полезные специи такие, как куркума, чёрный перец, базилик разнообразят вкус пищи и сделают её менее пресной.
Полезные свойства куркумина:
Его можно добавлять в пищу или принимать в качестве биологически активной добавки.
Влияние куркумина на организм подтверждено данными научных исследований, например, в публикации Antidepressant activity of curcumin: involvement of serotonin and dopamine system, Shrinivas K., 2008 говорится, что употребление куркумина снизило симптомы депрессии эффективнее, чем применение антидепрессантов.
Также следует ограничить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом (сахар, сладкие газированные напитки, соки, кондитерские изделия, мороженое и т.д). Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Их постоянное употребление может привести к развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. К ним, в том числе, относят атеросклероз сосудов — состояние, предшествующее инсульту.
Поскольку прогрессирование атеросклероза связано с повышенным уровнем холестерина, необходимо пересмотреть структуру рациона и стараться избегать приёма рафинированной и жирной пищи. Пищу лучше не жарить, а тушить (с добавлением полезных специй это будет очень вкусно!), заправлять не подсолнечным, а оливковым маслом, которое сохраняет здоровье сосудов и входит в полезную средиземноморскую диету.
Какие продукты должны обязательно присутствовать в рационе?
Говоря о здоровом рационе, необходимо отметить обязательное включение овощей и фруктов разных цветов. Доказано, что обогащение пищи флавоноидами (содержатся в цитрусовых) также снижает риск ишемического инсульта.
Белки растительного и животного происхождения являются строительным материалом. В ежедневный рацион должны быть включены блюда из мяса и рыбы. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам и морской рыбе. Чтобы организм получал белки, употребляйте больше орехов и бобовых культур.
Растительная пища также снижает артериальное давление и улучшает эластичность сосудов. Добавляйте в рацион цельнозерновые культуры, бурый необработанный рис, растительные масла, такие как рапсовое, оливковое, льняное.
Молочные продукты следует употреблять с низким процентом жирности, тем более, что у многих людей сейчас диагностируется непереносимость лактозы. Если это ваш случай, и после употребление молочных продуктов вы чувствуете дискомфорт, лучше употреблять низколактозное молоко или растительное молоко, либо совсем от него отказаться.
Питание – это обязательная часть профилактики инсульта и деменции. Без сбалансированного питания и полезных продуктов ни одна таблетка не защитит вас от атеросклероза. Мы — это то, что мы едим, не забывайте это!
Как правильно принимать куркуму для похудения
Лишний вес — проблема для многих. И бороться с данной проблемой очень нелегко, особенно, когда любишь вкусно покушать. А пробовал кто-нибудь совмещать приятное с полезным? Сделать это можно, используя куркуму — всеми нами известную пряность. «А как же такое возможно?» — спросите вы. Всё очень просто — можно есть любимые блюда, например, плов и не поправляться, если в него добавлять куркуму. Эта приправа не только очищает организм от вредных токсинов и шлаков, но и ускоряет обменные процессы, а также прекрасно сжигает жир. А если целенаправленно использовать её в похудении, то в скором времени можно избавиться от всех своих жировых запасов.
Как куркума помогает похудеть
Мало, кто знает о пользе куркумы в похудении, а приправа действительно эффективна при попытках сбросить лишние килограммы. Работает она за счёт содержания в ней ряда полезных компонентов:
Как выбрать качественную куркуму
Как правильно выбрать куркуму.
Как принимать куркуму на ночь
На ночь специю употребляют вместе:
Пьют напитки с куркумой непосредственно перед самым укладыванием в постель.
Рецепт для похудения из куркумы
Если есть желание похудеть при помощи куркумы, то можно воспользоваться данными рецептами.
Куркума с водой
Напиток можно употреблять как вечером, так и утром перед приёмом пищи.
Готовится он следующим образом:
Куркума с кефиром
Готовить питьё очень просто — на 250 мл кисломолочного продукта используют пару щепоток приправы, хорошенько перемешивают и пьют за пол часа до еды.
Куркума с молоком и мёдом
Золотой напиток готовят так — стакану молока дают закипеть и отставляют его в сторону, в жидкость кладут 1 чайную ложку специи, тщательно перемешивают и добавляют по вкусу свежий мёд. Если вкус не срабатывает, то достаточно будет одной чайной ложки сладкого снадобья.
По желанию в данный напиток можно добавить немного измельчённого имбиря, щепотку корицы и(или) немного лимонного сока.
Чай с куркумой
Чай с куркумой можно приготовить так, как подскажет фантазия. Мы вам расскажем, как сделать традиционный напиток с добавлением приправы — в стакан кипятка добавляем пакетик чая и щепотку куркумы, настаиваем 5 минут и пьём с удовольствием.
Если есть желание, то в питьё можно добавить мёд, сок лайма или лимона, молотый перец или резанный имбирь.
Жиросжигающий напиток с имбирём
Данный напиток помогает худеть даже тогда, когда вы не собираетесь этого делать. Готовят питьё следующим образом — корень имбиря натирают на тёрке и добавляют в пол литровую банку с кипятком чайную ложку, далее кладут половину чайной ложки куркумы и щепотку заварки чёрного чая.
Можно добавить несколько капель лимонного сока. Настаивают 10-15 минут.
Зелёный чай с куркумой для похудения
Данный напиток не только помогает похудеть, но и поднимает тонус. Готовят так — в половине литра кипятка настаивают грамм приправы и чайную ложку зелёного чая. В напиток также можно добавить сахар, мёд и (или) сок лимона.
Противопоказания
Хоть продукт и натуральный, но противопоказания у него имеются. Куркуму не используют при:
Куркума — уникальный продукт, при помощи которого можно не просто избавиться от лишних килограммов, но и больше никогда их не набирать.
Куркума для похудения: как принимать, рецепт самый действующий способ отзывы и результаты
Краткое содержание статьи:
Индийская специя куркума применяется многими женщинами не только на кухне для приготовления вкусных и ароматных блюд. Сегодня все большую популярность получают жиросжигающие продукты с добавлением этой восточной пряности. Она имеет жгучий привкус и приятный легкий аромат, придает блюдам яркий желтый цвет, разгоняет кровообращение и обменные процессы, позволяя скидывать вес и хорошеть буквально на глазах.
Польза от приема куркумы
Специя содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов, которые запускают липолиз, то есть процесс растворения жировых клеток. Принимают куркуму не только саму по себе, а готовят из нее диетические блюда и напитки, главное – перед началом приема проконсультироваться с врачом или диетологом.
Специалисты знают, что терпкая пряность:
Куркума улавливает и выводит вредные радионуклиды, шлаки, токсины, канцерогены. Подстегивает работу иммунных клеток, пищеварительного тракта, предотвращает отложение сложных углеводов и жиров. Значительно снижает риск развития рака простаты и груди. Куркума и отдельные ее элементы включаются в состав лекарств и БАДов.
Помогают быстрее реабилитироваться после сложных оперативных вмешательств, травм, химиотерапии и радио облучения. Молоко или кефир со специей хорошо справляются с гормональными сбоями, налаживают работу эндокринных желез, нормализуют концентрацию холестерина и глюкозы в крови, помогают в терапии суставных патологий, снимают сильное воспаление в суставах и хрящах.
Яркая пряность является натуральным красителем для многих продуктов, ее используют при приготовлении горчицы, всевозможных колбас, маргарина.
Такая полезная добавка избавляет от расстройств пищеварения – вздутия живота и метеоризма, тошноты и изжоги, помогает быстрее успокоиться и побороть депрессию, хроническую усталость, бессонницу, осеннюю хандру и повышенную нервную возбудимость.
Как куркума помогает похудеть
Желто-оранжевая индийская специя имеет желто-оранжевый цвет и продается в виде сухого порошка. Она стоит в первом ряду среди других приправ для снижения массы тела – корицы, имбиря, черного перца, кардамона. Она содержит особые соединения, необходимые для запуска метаболизма и жирового обмена:
Уникальное растение издревле используется для коррекции веса и нормализует индекс массы тела, доводя его до нормального уровня. Оно блокирует увеличение количества жировых скоплений, очищает кишечник от застарелых каловых масс и останавливает процессы гниения, очищает стенки сосудов от холестеринового налета.
Налаживает работу печени и почек, выводит излишки межклеточной жидкости, предотвращает появление камней и опухолей разной этиологии, снижает тягу к сладостям и высококалорийной пище, а также налаживает пищевой поведение, предотвращая срывы с диеты и обжорство.
Куркума – все же не панацея от лишнего веса. При ее приеме следует придерживаться рационального питания и вести активный образ жизни, посещая тренажерный зал или бассейн. Она повышает скорость жиросжигания, но вес может вернуться вновь, если сидеть, много кушать и ничего не делать.
Полезная специя усиливает выработку желчи тканями печени, что в свою очередь ускоряет распад жировых скоплений и их дальнейшую утилизацию. Ее в виде порошка следует добавлять в напитки и блюда ежедневно, чтобы получить видимый эффект и оздоровить организм.
Напитки с куркумой для похудения
Многие напитки и отвары с добавлением пряности помогают активно снижать вес и корректировать фигуру:
Сбросить лишние жиры позволяют не только полезные напитки с куркумой, но и вкусные блюда с добавлением данной специи. Например, свекольный суп, отварная рыба, овощные салаты, отварные крупы и чечевица. Такие блюда готовить очень просто и быстро. Они под силу даже начинающей хозяйке.
При употреблении куркумы желательно снизить суточную дозу калорий и довести ее до 1200-1500. Специю нужно заваривать каждый раз перед приемом и не оставлять на потом напиток, чтобы он не привел к отравлению всего организма. Эндокринологи рекомендуют при сильном ожирении не просто пить напитки с куркумой, а заниматься спортом, не переедать перед сном, пить больше простой воды и отказаться от вредных привычек.
На работе проводить мини-зарядку, посещать тренажерный зал или фитнесс, бегать по утрам или кататься на велосипеде, больше ходить пешком, при хорошей погоде идти несколько остановок до работы, а не ехать на общественном транспорте. Такие методы вместе с ароматной специей помогут вернуть крепкое здоровье и идеальную стройность, избавиться от комплексов и восхищаться отражением в зеркале.
Наружное применение куркумы
Помимо напитков и диетических блюд с куркумой существует масса рецептов наружных средств с этой уникальной специей. Они помогают улучшить состояние эпидермиса, разгладить морщины, побороть застарелый целлюлит. Снимают воспаление, регулируют работу сальных желез, помогают даже побороть дерматит, экзему, угревую сыпь и псориаз.
Чтобы приготовить смесь для антицеллюлитного обертывания, нужно взять эфирное масло любого цитруса (лимона или апельсина), чайную ложку меда, пару столовых ложек оливкового масла и куркумы.
Все компоненты перемешивают и нагревают в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. После принятия теплого душа и очищения пор наносят пасту со специей на проблемные зоны, аккуратно втирают круговыми движениями. Заматывают полиэтиленом или пленкой, укутываются в плед и смывают в душе через 30-40 минут.
Куркуму можно смешать с любым косметическим скрабом и провести домашнее очищение кожи. Более эффективней будет процедура, если перемешать обычную каменную соль, немного оливкового масла, кофейную гущу и чайную ложку куркумы.
Этот самостоятельно изготовленный скраб уберет все ороговевшие частички, улучшит циркуляцию крови и лимфы. Перед началом любой косметической процедуры с куркумой необходим тест на коже запястья, чтобы предупредить возможность аллергической реакции.
Как выбрать качественную куркуму
Желательно заказывать порошок куркумы у проверенных поставщиков, продающих приправы россыпью, а не в полиэтиленовых пакетах. Куркума должна быть сухой, насыщенного желто-оранжевого цвета, без неприятного и отталкивающего запаха. Идеальный вариант покупки – это корень растения, плотный и с приятным резким ароматом. Его размалывают в кофемолке или комбайне до состояния порошка и добавляют в еду.
Противопоказания
Восточная пряность имеет внушительный список противопоказаний. Ее нельзя употреблять, если есть следующие заболевания:
Запрещено давать куркуму маленьким детям до 3х летнего возраста, а также тем, у кого высокая температура тела. Во время вынашивания ребенка специя усиливает сокращения матки и может стать причиной выкидыша или преждевременного родоразрешения.
В остальных случаях уникальный продукт отлично справляется с ожирением даже в самых запущенных случаях, возвращает уверенность в себе и восхищенные взгляды окружающих.
Куркума для похудения
Узнайте особенности использования куркумы в борьбе с лишним весом. Какую пользу и вред приносит данный продукт. Как правильно принимать, чтобы похудеть и сохранить полученный результат.
Куркума — это вкуснейшая индийская пряность, обладающая массой полезных свойств, широко использующихся не только во время лечения различных недугов, но и с целью похудения. Специя оказывает жиросжигающее действие, благодаря чему и становится ценным помощником в борьбе с лишним весом и калориями.
Эта пряность притупляет аппетит и помогает избавиться от неприятного чувства голода. В составе куркумы находится полифенол, который и разрушает сложные жиры, оказывает симулирующее действие на метаболизм в организме, повышает иммунитет. Куркума помогает быстро избавиться от проблемы ожирения, поэтому часто рекомендуется к употреблению в разных диетах.
Польза куркумы для похудения
Чтобы понять, как помогает куркума в борьбе с лишним весом, стоит ознакомиться с принципом действия данной приправы:
Куркума не может стать панацеей от лишнего веса, так как это только активный помощник в процессе сжигания имеющихся подкожных жировых отложений. Одновременно помогает поддерживать в хорошем состоянии организм. Польза куркумы не ограничивается только ускоренным сжиганием жира, ведь данная специя является и сильным натуральным антиоксидантом, который помогает в борьбе с различными простудными заболеваниями и воспалением десен. Может применяться в качестве профилактического средства во время лечения онкологических заболеваний.
Как принимать куркуму для похудения
Чтобы получить правильное и постоянное сжигание имеющихся подкожных жировых отложений, не стоит слишком сильно увлекаться куркумой. Пряность нужно умеренно использовать, ведь только в этом случае будет получен желаемый результат. Суточная доза специи не должна превышать 1 ч. л.
Куркума может использоваться в качестве приправы во время приготовления различных блюд. Добавляется в различные коктейли и соки, наиболее эффективное получается сочетание куркумы с чаями, кефиром, травяными отварами и свежими фрешами.
Если планируется применять куркуму в качестве средства борьбы с лишним весом, не рекомендуется ее добавлять в каждое блюдо. Чрезмерное употребление куркумы способно спровоцировать сильную аллергическую реакцию.
Правильные дозировки оказывают потрясающий результат. Стоит помнить, что эффективность приема куркумы может быть получена только в случае соблюдения низкокалорийной диеты, нельзя забывать и про пользу регулярных и умеренных физических нагрузок.
Уже давно доказан факт, что эффективность любой диеты повышается в несколько раз, если в рационе присутствует куркума. Если куркума будет постоянно присутствовать в рационе, происходит ускорение процесса очищения организма и сжигания лишних жировых отложений.
Противопоказания куркумы для похудения
При всех достоинствах похудения при помощи куркумы, имеются определенные противопоказания к ее приему:
Похудение при помощи куркумы
Умеренные физические нагрузки и правильно подобранные диеты помогают быстро привести вес в норму и избавиться от парочки лишних килограмм. Если в ежедневный рацион добавлять куркуму, можно значительно ускорить процесс похудения. Данная специя является природным желчегонным стимулятором, который провоцирует ускорение выработки в печени желчи и ее последующее выведение.
Увеличивается отток желчи, благодаря чему ускоряется распад жиров. Усиливается метаболизм, поэтому лишние килограммы начинают буквально таять на глазах. Важно принимать порошок куркумы каждый день. Вес не только постепенно уменьшается, но и стабилизируется.
В составе специи находится полифенол, благодаря которому и предотвращается появление новых жировых клеток. Именно поэтому сегодня куркума настолько популярная специи в борьбе с лишним весом. Если приправа будет употребляться регулярно, перестают формироваться новые жировые отложения. Но такой эффект будет достигнут только при условии регулярного употребления специи.
Рецепты с куркумой для похудения
На сегодняшний день существует довольно большое количество различных методов использования куркумы в процессе похудения. Эта пряность станет прекрасным дополнением для рыбных и мясных блюд, соусов и подлив. Невероятно вкусными и с неповторимым ароматом получатся блинчики, оладьи, а также хлеб, если во время приготовления добавить небольшое количество куркумы. Такое блюдо не только очень вкусное, но и диетическое.
Кефир и куркума
Есть несколько рецептов кефира с куркумой для похудения, поэтому каждый сможет подобрать для себя лучший вариант.
Кефир с куркумой является эффективным средством, ведь при помощи полезных бактерий, улучшается иммунитет. Такой коктейль не только помогает в похудении, но и способствует усилению природных защитных свойств организма, нормализуется работа пищеварения. При условии регулярного приема такого напитка, уже через 7-10 дней будет заметен положительный результат.
Молоко и куркума
Куркума часто используется в виде коктейлей, которые нужно выпивать перед сном. Готовятся они очень просто и быстро:
На протяжении многих лет куркума с молоком считается «золотым» напитком. Такое название стало не только результатом желтого оттенка, но и массы полезных свойств. Молоко с куркумой помогает притупить чувство голода, свести к минимуму количество употребляемых в сутки калорий. К тому же это прекрасная и более полезная альтернатива кофе — наполняет организм энергией, сохраняя активность на долгое время. Молоко с куркумой рекомендуется употреблять людям, занимающимся как умственной, так и физической работой.
Чай с куркумой и корицей
Готовый чай нужно пить каждый день — утром либо вечером.
Не только куркума, но корица с имбирем обладают жиросжигающими свойствами. Если эти три компонента соединить вместе, можно получить наиболее действенное средство для похудения с тройной силой. Такой напиток помогает избавиться от проблемы лишнего веса и нормализовать показатели сахара в крови.
Скрабирование с куркумой
Куркума обладает эффективными антибактериальными свойствами, именно поэтому добавляется в состав различных скрабов и масок для устранения воспалительных процессов на коже. Специя помогает убрать отечность и избавиться от первых признаков целлюлита.
Можно просто смешать небольшое количество куркумы с любым готовым скрабом.
Чтобы усилить действие скраба, его лучше приготовить самостоятельно, используя только натуральные компоненты:
Чтобы ускорить процесс похудения, нужно оказывать воздействие на жировые отложения не только снаружи, но и изнутри, внимательно следя за своим питанием.
Обертывания с куркумой
Регулярные обертывания помогут не только сбросить вес, но и сделать кожу идеально гладкой и бархатистой на ощупь. Для этого нужно выполнить следующие действия:
Не рекомендуется проводить процедуру, если на проблемных областях есть варикоз. Процедура обертывания противопоказана при заболеваниях почек и проблемах с сердцем.
Куркума для похудения: отзывы
Процесс похудения с куркумой занимает много времени, поэтому не стоит рассчитывать на моментальный результат. Нужно не только употреблять в пищу эту специю, но и с повышенным вниманием следить за своим рационом, полностью отказавшись от вредных и жирных продуктов. Не стоит забывать и про пользу регулярных физических нагрузок, ведь после похудения нужно привести тело в хорошую форму.
Вероника, 28 лет, г. Москва
После родов появилась проблема с лишним весом, но перепробованные строгие диеты не принесли результата. Недавно услышала про пользу куркумы в похудении и решила попробовать данный метод. Практически не изменила рацион, просто в любимые блюда начала добавлять куркуму. Постепенно вес начал уменьшаться, а полученный результат стабилизировался, и лишние килограммы не возвращаются. Сейчас продолжаю готовить блюда с куркумой для поддержания веса. Это прекрасный способ похудения, который помог за 2 месяца избавиться от 5 кг лишнего веса и не нанести вреда здоровью.
Ольга, 25 лет, г. Симферополь
Всегда была проблема лишнего веса, бороться с жировыми отложениями пробовала при помощи диет. Но после возвращения к привычному питанию, вес не только возвращался, но и появлялось еще несколько лишних килограмм. Подруга посоветовала не менять рацион, а просто каждый день пить чай с куркумой. Конечно, процесс похудения занимает много времени, но стройная фигура стоит потраченных сил. Не только сбросила лишний вес, но и провела эффективный оздоровительный курс для всего организма. Спустя 7 дней улучшился цвет лица, появилось ощущение бодрости и сил.
Карина, 35 лет, г. Омск
Появилась необходимость быстро сбросить парочку лишних килограммов. Для этого каждый вечер, перед сном, выпивала стакан молока с куркумой. Данный метод помог всего за неделю привести вес в норму. Однако нужно пить такой напиток в небольших количествах, иначе появляется аллергия. Молоко с куркумой за три недели помогло сбросить 4 кг и улучшить состояние кожи, что не может не радовать.
Смотрите видео о пользе куркумы при похудении: