лаваш с творожным сыром и красной рыбой калорийность
Ингредиенты Рулетики из лаваша с семгой
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Сыр плавленый, новый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
Выход 330г. 7 порций по 47г 1 лаваш (армянский) 200- г семги (малосоленой) 100 г плавленого сыра зелень по вкусу Зелень мелко нарезать. Семгу нарезать тонкими пластиками. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.
Пищевая ценность и химический состав «Рулетики из лаваша с семгой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.4% | 509 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 4.6% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7491 мг | 20 мг | 23.7% | 10.1% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Кальций, Ca | 263.61 мг | 1000 мг | 26.4% | 11.3% | 379 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Натрий, Na | 437.24 мг | 1300 мг | 33.6% | 14.3% | 297 г |
| Сера, S | 127.27 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Фосфор, P | 283.9 мг | 800 мг | 35.5% | 15.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 322.73 мг | 2300 мг | 14% | 6% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1741 г |
| Медь, Cu | 31.45 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5776 г |
| Фтор, F | 130.3 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3070 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 14.2% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.2039 мг | 12 мг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с семгой составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рулет из лаваша с семгой
Как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с семгой»
Пищевая ценность блюда «Рулет из лаваша с семгой» (на 100 грамм ):
Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из лаваша с семгой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский | 30 гр | 30 | 2.37 | 0.3 | 14.28 | 70.8 |
 сыр плавленый | 50 гр | 50 | 8.4 | 5.6 | 11.9 | 128.5 |
 семга слабосоленая русское море филе-кусок | 50 гр | 50 | 11.5 | 6.5 | 0 | 97.5 |
| Итого | 130 | 22.3 | 12.4 | 26.2 | 296.8 | |
| 1 порция | 22 | 3.7 | 2.1 | 4.4 | 49.5 | |
| 100 грамм | 100 | 17.1 | 9.5 | 20.1 | 228.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Ингредиенты Рулет из лаваша с рыбой
| Лаваш армянский | 430 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Скумбрия натуральная | 375 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сыр Сваля | 100 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
Все ингредиенты (кроме лаваша), смешиваем (укроп и базилик мелко режем, яйца тоже режем, сыр трем)… Разворачиваем лаваш на стол и мажем сверху полученной пастой, потом сворачиваем трубочкой и в целлофановый пакет и в холодильник на 2-3 часа, чтоб пропитался…
Пищевая ценность и химический состав «Рулет из лаваша с рыбой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.4 кКал | 1684 кКал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.3% | 306 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.1% | 1106 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 19.35 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.501 мг | 15 мг | 23.3% | 8.1% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 2.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4861 мг | 20 мг | 2.4% | 0.8% | 4114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.08 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5425 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5479 г |
| Кремний, Si | 0.951 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3155 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5961 г |
| Натрий, Na | 97 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 1.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Медь, Cu | 28.31 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Молибден, Mo | 1.422 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 4923 г |
| Селен, Se | 2.562 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.6% | 2147 г |
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88496 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 6932 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с рыбой составляет 289,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Рулет из лаваша с творогом и рыбой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.65 кКал | 1684 кКал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 12.81 г | 76 г | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Жиры | 5.41 г | 56 г | 9.7% | 6.6% | 1035 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.07 г | 20 г | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Вода | 17.57 г | 2273 г | 0.8% | 0.5% | 12937 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.06 мкг | 900 мкг | 1500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.88 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Натрий, Na | 41.57 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Сера, S | 45.98 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2175 г |
| Фосфор, P | 142.92 мг | 800 мг | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Йод, I | 12.46 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 30.2% | 226 г |
| Марганец, Mn | 12.39 мг | 2 мг | 619.5% | 422.4% | 16 г |
| Медь, Cu | 28.73 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Молибден, Mo | 1.91 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3665 г |
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13095 г |
| Фтор, F | 95.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4201 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.4% | 415 г |
| Цинк, Zn | 234.15 мг | 12 мг | 1951.3% | 1330.6% | 5 г |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом и рыбой составляет 146,65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рулетики из армянского лаваша с красной рыбай: пальчики оближешь
Подготовленные рецепты рулета из лаваша с красной рыбой выручат хозяйку, если гости уже на пороге. Данную закуску можно смело брать с собой в поездку или на пикник. Она прекрасно сочетается с белым или красным вином.
С творожным сыром и зеленью
Этот вариант рулета является оригинальной заменой привычным бутербродам. За счет лаваша блюдо оригинально смотрится на любом фуршете.
При желании можно использовать вместо лаваша мексиканскую лепешку, которую тоже легко скручивать.
С плавленым сыром и огурцом
Лаваш с красной рыбой и плавленным сыром — настоящая находка для кулинара. С такой холодной закуской не нужно ломать голову, что приготовить по любому торжественному поводу.
Время готовки: 20 мин
Количество порций: 6
Как сделать аппетитный рулет в домашних условиях:
Прекрасной альтернативой покупного майонеза является домашний. Он будет более полезным и вкусным.
Ролл из свежего огурца и рыбки, с плавленным сыром — неизменный фаворит на любом фуршете. Рекомендуем попробовать!
Со слабосоленой рыбой и яйцом
Предлагаем вашему вниманию изысканный рулет с начинкой из лосося, яйца и сыра. Простой рецепт сможет повторить даже новичок.
Используем следующие ингредиенты:
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 40 мин
Количество порций: 8
Схема приготовления следующая:
У нас получилась вкусная праздничная закуска, которой нет равных. Приятного застолья!
ПП вариант с авокадо
Данный вариант подойдет для дам, которые считают калории или просто придерживаются правильного питания. Вкусное диетическое блюдо идеально не только для фуршета, но и в обычные дни.
Перечень необходимых ингредиентов:
Время готовки: 40 мин
Количество порций: 6
Как готовят закуску из лаваша с красной рыбой:
Перед употреблением нарезаем рулетики на небольшие порционные куски. Советуем подавать с дольками лимона или зеленью.
С красной икрой
Рецепт рулет в лаваше с рыбой и икрой бесспорно станет изысканной закуской, гости точно будут довольны. Смотрится невероятно празднично, необычно, а самое главное — вкусно!
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 30 мин
Количество порций: 10
Процесс приготовления следующий:
В данном случае не придется упрашивать съесть еще один кусочек, рулетики исчезнут с тарелки молниеносно, едва появившись на столе. Приятного аппетита!
С майонезом и твердым сыром и листовым салатом
Этот рулет настолько быстро и легко готовить, что с ним справится даже неопытная хозяйка. Поэтому спешим вам рассказать о нашей находке.
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 30 мин
Количество порций: 8-9
Как приготовить рыбный рулет дома:
При желании хозяйка может украсить блюдо ягодками клюквы, дольками лимона. Приятного аппетита!
С крабовыми палочками
Эти рулетики занимают почетное место в рецептах к новогоднему столу. Сочетание рыбы и крабовых палочек придают оригинальности, делают блюдо более многослойным. Все ингредиенты режутся очень тонко, чтобы закуска приобрела красивую форму.
Под рукой должны быть следующие продукты:
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 25 мин
Количество порций: 6
Как видите, такой рулет очень быстро готовится. Он вполне может заменить привычные канапе, бутерброды и другие закуски. Приятного аппетита!
С имбирем, рукколой и вяленными помидорами
Экспериментальный вариант, который понравится гурманам. Добавление имбиря, рукколы, вяленых помидоров делает рулет из лаваша с красной рыбой более пикантным и необычным.
Используются следующие ингредиенты:
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 30 мин
Количество порций: 8
Вместо рукколы можно использовать любую другую ароматную зелень (шпинат или латук).
Эффектная закуска точно не останется без внимания. Выкладываем рулет на небольшое блюдо, украшаем оставшимися помидорами и зеленью.
С брынзой, укропом и чесноком
Легкая солоноватость брынзы прекрасно дополняет семгу, делая вкус рулета более насыщенным и мягким. Если в вашей компании нет любителей острого, не добавляйте чеснок. Предлагаем приготовить закуску с небольшим количеством простых и сравнительно недорогих продуктов:
Время приготовления: 15 минут
Время готовки: 30 мин
Количество порций: 8
Правила приготовления рулета:
Такой рулет подойдет не только для торжественных случаев, но и быстрого перекуса на работе, завтрака. Приятного аппетита!