лепешки на воде и муке в микроволновке

Хлеб в микроволновке за 6 минут

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Бесподобный домашний хлеб, приготовленный в микроволновке всего за 6 минут!

Мало кто с хозяек печет хлеб дома в нашем быстром темпе жизни, потому что это процесс, который отнимает много времени. Да, можно испечь хлеб на выходных, но хочется все-таки их посвятить отдыху, а не готовке. Поэтому для таких людей, которые хотели бы печь хлеб сами, но не находят на это время предлагаю рецепт очень быстрого хлеба за 6 минут.

Пошаговый рецепт

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

1. Муку просеять. Добавить соль и сухие дрожжи. Все перемешать.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

2. Влить теплую воду и растительное масло и замесить тесто. Количество воды указано ориентировочно, поэтому воду лейте понемногу – тесто должно сформироваться в шар.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

3. Если будет много воды, добавьте еще муки. Тесто накрыть и дать немного подойти в теплом месте.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

5. Остудить испеченный хлеб. Достать из формы.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

6. Посмотрите какая красота получались. Очень ароматный и вкусный хлеб!

Источник

Лепешки на воде и муке – 7 простых и вкусных рецептов

Лепешка это закуска, которая никогда не даст нам скучать. Почему? Потому что достаточно добавить к ней один новый ингредиент, и у нас есть то же самое вкусное блюдо, но с совершенно другим вкусом. Примерами обычно являются овощи (спаржа, перец, кабачки, артишоки), а также рыба, различные сыры и мясо.

В этой статье я расскажу, как как приготовить разные лепешки на воде и муке.

Делаем тесто лепешек на воде с дрожжами

Этот рецепт лепешек спасет Вас когда дома нет хлеба, а в магазин некогда идти. Можно в максимально короткий срок сделать его самостоятельно и побаловать своих родных свеженьким домашним хлебом, а также легко его приготовить и на даче в разгар пикника. Он готовится без хлопот за весьма коротенькое время.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

Вначале наливаем в кастрюлю воду и устанавливаем на умеренный огонь. Нагреваем её чтобы она была просто тёплой. Как только вода будет необходимой температуры, переливаем её во вместительную миску. Насыпаем в нее сахар, соль, дрожжи и дополняем постное масло. Размешиваем всё, покрываем опару полотенцем и помещаем в тепло на пятнадцать минуток, чтоб подошла.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Я не встречала людей, которые не любят лепешки на воде и муке, особенно их обожают дети, а мои вообще просят готовить их чуть ли не каждый день. И каждый пикник в моей семье не проходит без этих замечательны лепешек.

Данные лепёшки на сковородке подаются «с пылу, с жару» в теплом варианте в виде замены хлеба. Их привкус, душистый аромат походят на домашний лаваш. Готовьте с наслаждением и наслаждайтесь!

Если вы любите пряности, тогда их возможно дополнить в тесто, пряности используются те, что употребляют в момент выпечки всевозможных видов хлеба: это может быть мускатный орех, тмин, корица, кардамон, имбирь, и т.д.

Простые лепешки на воде без дрожжей

Всё гениальное — просто! Постные лепешки на воде и муке знакомы народу с давних времён. Для их приготовления понадобится лишь вода и мука. Они очень востребованы, так как очень легко могут заменить хлеб. Невзирая на то, что лепешка – довольно грубая пища, она пользуется известностью, так как может быстро утолить голод.

Хлеб ручной работы — ароматный и горячий, имеет неповторимый вкус, который далек от коммерческих «надувных изделий». Идеальный вкус хлеба получается без использования ароматизаторов, вам нужно всего лишь — мука, вода и соль.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Круглые лепешки с яйцом и сыром

Быстрый и вкуснейший завтрак или перекус возможно приготовить из теста на кефире с сырком и наполнителем из яиц и творогом. Полуфабрикаты возможно подготовить с вечера, таким образом сократить время с утра. Мы можем использовать любые выбранные составляющие, чтобы приготовить это лакомое блюдо.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Любите себя и балуйте своих родных вкусной, домашней, душистой едой.

Лепешка с сыром по-абхазски на сковородке

Как вы относитесь к тому чтобы приготовить лепешки на воде и муке с сыром по-абхазски? Я рекомендую вам развернутый способ, в котором обрисовываю все операции приготовления такой выпечки.

Это тонкая большая лепешка из нежного дрожжевого теста с наполнителем из растопленного сулугуни и сырной посыпкой. Что может быть лучше и аппетитнее для приверженца сыра, нежели данная прекрасная выпечка? Плюсом данного типа лепешки считается то, что в её состав должны входить только два составляющих компонента, тесто и сыр.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

К тому же это отличная идея для ужинов с друзьями. И не забывайте дополнить все травами и сыром.

Лепешки на кефире с мясом и зеленью

Лепешки выходят ароматные, золотистого цвета, с хрустящими краюшкам, а в серединке – много сочной добавки. От них просто невозможно оторваться!

Румяные и аппетитные лепешки на кефире с душистой и насыщенной серединкой обрадуют домашним ароматом и вкусом даже самого разборчивого ценителя хорошей кухни. Способ приготовления очень легкий и подойдёт для приготовления самостоятельно.

Тесто будет не дрожжевое, а это позволит значительно уменьшить период приготовления. Ведь жарить лепешки с содержимым внутри возможно уже после того как замесили тесто.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Овсяные лепешки с изюмом

Мягкое овсяное печенье с нежным ароматом ванили и большим количеством изюма. Лепешки готовятся легко, поэтому с ними справится даже начинающий кулинар!

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Вкус лепешек станет ярче, если в качестве добавки применить не только изюм, но и другие сухофрукты, а также орехи. Верх остывших лепешек возможно посыпать через ситечко корицей или сахарной пудрой.

Картофельные лепешки на сковороде

Попробовав как-то грузинской лепешки я решила сделать ее самостоятельно. Это незаменимое блюдо грузинской кухни, которое можно обжарить в сковородке или запечь в духовке. Так же лепешки могут иметь разнообразный наполнитель, в нашем случае это картошка.

Впервые я довольна этим результатом, не знаю, является ли мой хачапури грузинским, потому что не знакома с грузинской кухней, но это было вкусно, и я обязательно сделаю другие варианты и вам рекомендую попробовать.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Составляющие:

Приготовление:

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Желаю вам здоровья!

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Если хотите лепёшки с расплавленным сыром, выложите их на горячую сухую сковороду, покройте крышкой и на маленьком огне выдержать до расплавления сыра. Другой вариант: сложить лепешки на противень и поставить в горячую духовку до расплавления сыра

Источник

Как приготовить простой хлеб в микроволновке?

Статьи лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке Полезная информация о выпечке лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Хорошая новость! Хлеб Вы можете приготовить самостоятельно дома в микроволновке!

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Для такого хлеба потребуются иные ингредиенты, чем для традиционного хлеба в духовке или хлебопечке. Рецепт хлеба в микроволновке скорее напоминает рецепт кекса без сахара. Такой хлеб Вы можете приготовить в свч печке буквально за 5 минут, включая время для смешивания ингредиентов.

Нужно понимать, что традиционный дрожжевой хлеб лучше печь в хлебопечке или духовке – потому что большинство рецептов для микроволновки используют для поднятия теста разрыхлитель, а не дрожжи. Хлеб в микроволновке сильно поднимается во время выпечки, что может вызвать проблемы с текстурой: текстура может получиться неоднородной из-за образования воздушных «карманов» во время поднятия теста. В микроволновке Вы не получите зажаристой хрустящей корочки хлеба. Рецепт хлеба в микроволновке не может быть использован для обычной духовки.

Если Вы предпочитаете употреблять в пищу зерновой здоровый хлеб, то лучше купить готовую смесь для хлеба в микроволновке за 4 минуты с семенами, злаками и фруктами с протеином торговой марки «Золотое утро», т.к. это единственный производитель такого хлеба в России. В домашних условиях приготовить такой цельнозерновой хлеб в свч очень непросто. Подробнее о преимуществах для здоровья хлеба с протеином читать здесь.

Для приготовления простого хлеба в микроволновке дома Вам помогут следующие советы от технолога ТМ С.Пудовъ…

Базовый рецепт хлеба в микроволновке:

2-3 ст.л. растительного масла

Смешиваем ингредиенты:

1. Смешать ингредиенты в миске. Сперва добавить 5 ст.л. обычной пшеничной муки. Также Вы можете заменить часть пшеничной другими типами муки – миндальной, кокосовой, цельнозерновой, гречневой и т. д. Важно знать, что добавление любой другой муки изменяет рецепт и свойства готового хлеба.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Если Вы хотите приготовить хлеб по Кето диете, вместо муки используйте миндальную или кокосовую муку или их смесь (смотреть рецепт Кето хлеба за 1 минуту).

2. Добавить чайную ложку разрыхлителя и ваниль, если Вы любите аромат ванили. Разрыхлитель в рецепте хлеба в микроволновке заставит Ваш хлеб «подняться», увеличившись в объеме. Не добавляйте слишком много, иначе «поднятие» выйдет из-под контроля! Добавление ванили – по желанию, она не влияет на процесс выпечки.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

3. Добавьте одно яйцо в смесь. Размер яйца не важен. Однако большой размер яйца повлияет на влажность хлеба в микроволновке.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

4. Добавьте 2-3 ст.л. молока. В рецепте хлеба для микроволновки Вы можете использовать любое молоко: коровье, миндальное, рисовое, кокосовое и пр. Более жирное и густое молоко сделает хлеб более богатым по вкусу. Основная функция молока в хлебе в микроволновке – увлажнить выпечку так, чтобы получить тесто из муки.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

5. Добавьте 2 ст.л. воды. У воды те же функции в рецепте свч хлеба – дать влагу. Если Вы не будете использовать воду в рецепте, Ваш хлеб получится слишком сухим.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

6. Добавьте 2-3 ст.л. растительного масла. Можно использовать оливковое масло, кокосовое масло, подсолнечное – любое, которое Вас устраивает. Масло в рецепте хлеба в микроволновке нужно для того, чтобы сделать хлеб мягким и насыщенным, или влажным. Поэтому используя разные масла, Вы сами увидите разницу между ними в рецепте и вкусе хлеба.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

Готовим хлеб к выпечке в микроволновке

1. Вымесите тесто чистыми руками до ровной однородной консистенции. Мешайте аккуратно, стараясь сохранить влажность теста. Оставьте тесто на 2-5 минут.

2. Аккуратно руками (без усилий) придайте тесту форму шара или овальной булочки – в зависимости от того, какую форму буханки или булочки хлеба Вы хотите получить после выпечки в микроволновке. Это может быть любая форма, которая Вам нравится!

3. Надрежьте слегка верх хлеба в виде Х (крестика), чтобы он не треснул во время выпечки в микроволновке.

4. Поместите тесто в формочку для микроволновой свч печи (ни в коем случае не металлическую). Форма потребуется с невысокими бортиками, плоским ровным дном и не узкого диаметра. Это важно, т.к. после выпечки в микроволновке Вам потребуется извлечь Ваш хлеб из формы.

Для выпечки хлеба в микроволновке можно использовать большую цилиндрическую керамическую чашку объемом 250-300 мл, в которой обычно готовят кексы в кружке. Минусом выпечки хлеба в такой чашке может быть неравномерная структура булочки, когда низ будет более плотным, чем верх хлеба.

Выпечка хлеба в микроволновке в формах с достаточным диаметром (7-12 см) даст равномерную структуру хлеба и желаемый размер «кусочка» в виде круга, прямоугольника или квадрата по Вашему выбору.

лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновкелепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

5. Выпекайте хлеб в микроволновке на высокой мощности 4-5 минут. После выпечки Ваш хлеб готов к употреблению. К тому же он всегда свежий и теплый!

Во время выпечки периодически смотрите в окошко микроволновки, чтобы убедиться, что подъем хлеба под контролем. Если кажется, что хлеб начинает выглядеть пересушенным, облупленным или сморщенным, то из него уйдет вся влага! В этом случае нужно остановить работу микроволновки, т.к. хлеб уже готов. И наоборот, если к концу выпечки Вы видите, что хлеб еще сыроват (или хотите получить более сухой хлеб), продлите работу микроволновки на 10-20-30 секунд. Такие ситуации возможны по причине использования разных ингредиентов.

Важные моменты для выпечки хлеба в микроволновке:

1. Во время выпечки форму с тестом для хлеба не нужно накрывать крышкой.

2. Для хлеба в микроволновке можно использовать самоподнимающуюся муку, но добавить при этом немного разрыхлителя дополнительно и учесть, что в составе самоподнимающейся муки уже есть соль, так что дополнительная соль в рецепте Вам не потребуется.

3. Чтобы приготовить в микроволновке шоколадный хлеб, к ингредиентам рецепта добавьте дополнительно 2 ст.л. какао и 1 ст.л. сахара и придайте булочке хлеба форму пончика. Выпекайте как базовый хлеб.

4. Не добавляйте лишнего количества молока и воды в рецепт хлеба. Это может помешать образованию нужной консистенции теста для выпечки. Но если Вы добавили больше по ошибке, то компенсируйте излишнюю жидкость добавлением муки.

Если Вы предпочитаете традиционный вкус хлеба на дрожжах и в виде большой буханки, то и его можно приготовить по рецепту «Домашний хлеб в микроволновке на дрожжах».

Готовые смеси вкусных десертов – кексов в кружках или маффинов в одноразовых стаканах за 1 минуту в микроволновке с популярными вкусами (Брауни, Двойной шоколад, Овсяник, Красный бархат и др.) можно купить в интернет-магазине и бутиках С.Пудовъ.

Источник

20 рецептов простых и пышных лепешек на сковороде

Закончился хлеб, а идти в магазин не хочется? Это и необязательно, ведь можно приготовить вкусные лепешки на сковороде. В нашей подборке из 20 рецептов ты найдешь самые различные варианты: сырные, на молоке, кефире, с начинками и даже без муки!

1. Лепешки на кефире

Продукты должны быть комнатной температуры.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 400 г муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, щепотка сахара, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Подогрей кефир, добавь соль, сахар и соду. Всыпь просеянную муку и замеси тесто. Сформируй лепешки и обжарь с каждой стороны по 5 минут.

2. Сырные лепешки на сковороде

Тесто должно получится густым и податливым.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 150 мл кефира, 150 г твердого сыра, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 60 мл растительного масла, 0,5 ч.л. соли, щепотка сахара.

Приготовление: Подогрей кефир, всыпь сахар, соль и натертый на мелкой терке твердый сыр. Добавь муку, смешанную с разрыхлителем, замеси тесто и сформируй лепешки. Обжарь с каждой стороны по 5 минут.

3. Пресные лепешки

Простой и быстрый рецепт лепешек с минимумом ингредиентов.

Тебе понадобится: 500 г муки, 300 мл воды, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай муку с разрыхлителем и солью. Влей воду и замешай тесто. Раскатай тонкие лепешки и обжарь с каждой стороны до готовности.

4. Лепешки на молоке

Подавай лепешки со сметаной или соусом.

Тебе понадобится: 3 стакана муки, 180 мл молока, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 30 г сливочного масла, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, растительное масло для жарки.

Приготовление: Смешай муку с дрожжами, добавь яйцо, теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Замести мягкое тесто и оставь на час в тепле. Сформируй лепешки и обжарь до золотистого цвета на среднем огне.

5. Картофельные лепешки на сковороде

Из указанного количества продуктов получится 4 средние лепешки.

Тебе понадобится: 500 г картофельного пюре, 1 стакан муки, 2 яйца, 50 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Сыр натри на мелкой терке, добавь пюре, яйца, соль, молотый перец и муку. Замеси тесто, раскатай лепешки и обжарь с каждой стороны по 4-5 минут.

10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороделепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

6. Лепешки на молочной сыворотке

Муку обязательно просеивай, чтобы она обогатилась кислородом.

Тебе понадобится: 1 стакан молочной сыворотки, 0,5 ч.л. соды, 450 г муки, 50 мл растительного масла, щепотка сахара, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Подогрей сыворотку, добавь соду и сахар. Всыпь муку, соль и замеси пластичное место. Раскатай небольшие лепешки и обжарь с каждой стороны до готовности.

7. Узбекские лепешки с луком

В оригинале лепешки готовятся в тандыре, но и на сковороде тоже получается очень вкусно!

Тебе понадобится: 3 стакана муки, 2 лука, 200 мл теплой воды, 100 г сливочного масла, 15 г соли.

Приготовление: Смешай воду, муку, соль и растопленное масло. Замеси тесто, раскатай тонкий пласт, добавь мелко нарезанный лук, залепи и сформируй лепешки. Обжаривай на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

8. Лепешки на сметане

Меси тесто пока оно не начнет отставать от рук.

Тебе понадобится: 500 г муки, 200 г сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды, 40 г сливочного масла, щепотка сахара, 15 г соли, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай яйцо, соль, сметану, соду и сахар. Добавь растопленное сливочное масло, муку и замеси мягкое тесто. Раскатай лепешки толщиной 1,5-2 сантиметра и обжарь на растительном масле.

9. Лепешки с зеленью на сковороде

Время обжарки зависит от толщины лепешек.

Тебе понадобится: 3 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 180 мл теплой воды, 70 мл растительного масла, полпучка укропа, полпучка шпината, 5 стеблей зеленого лука, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай муку с солью, разрыхлителем и водой. Замеси тесто и накрой пищевой пленкой на 10 минут. Измельчи укроп, петрушку, шпинат и зеленый лук. Перемешай, посоли, поперчи и добавь 1 ст.л. масла.

Раскатай тесто, выложи зелень, залепи и придай круглую форму. Обжарь лепешки с двух сторон до румяной корочки

10. Лепешки с творогом на сковороде

Если нет блендера, то просто протри творог через сито.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 400 г муки, 0,5 ч.л. соды, 250 г творога, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки.

Приготовление: В подогретый кефир добавь соду, соль и муку. Замеси тесто и убери в сторону на 10 минут. Творог измельчи в блендере с солью и молотым перцем.

Раскатай тесто, выложи начинку, залепи и придай форму лепешки. Обжаривай на среднем огне до золотистой корочки.

Омлет на сковороде: 15 быстрых и вкусных рецептовлепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

11. Лепешки с фаршем на простокваше

Начинай жарить лепешку с той стороны, где она залепливалась.

Тебе понадобится: 200 мл простокваши, 4 стакана муки, 500 г фарша, 1 лук, 1 морковь, 5 веточек зелени, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка сахара, соль, молотый черный перец, 70 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай муку с разрыхлителем, сахаром, солью и теплой простоквашей. Замеси пластичное тесто. Смешай фарш с измельченными луком и морковью, посоли, поперчи.

Раскатай тесто, выложи фарш, залепи и придай круглую форму. Обжарь лепешки по 5-7 минут с каждой стороны.

12. Чапати

Быстрые индийские лепешки на воде.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 180 мл теплой воды, 0,5 ч.л. карри, 10 г соли, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Муку просей, добавь карри, соль, воду и замеси тесто. Сформируй тонкие лепешки и обжарь по минуте с каждой стороны. Выложи на тарелку и смажь растопленным сливочным маслом.

13. Армянские лепешки с зеленью

Эта лепешка носит интересное название «Женгялов хац».

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 100 мл воды, молотый черный перец, полпучка щавеля, полпучка молодой крапивы, 5 стеблей зеленого лука, полпучка укропа, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Добавь в муку соль, воду и замеси мягкое тесто. Нарежь зелень, зеленый лук, посоли и поперчи. Раскатай тесто, выложи начинку, залепи и сформируй лепешку. Обжаривай на сухой сковороде 3 минуты. Готовую лепешку смажь маслом.

14. Финские лепешки из ржаной муки

Готовь лепешки на медленном огне, чтобы они успели хорошо подняться.

Тебе понадобится: 1 стакан ржаной муки, 200 мл йогурта без добавок, 1 ч.л. меда, 1щепотка соды, соль, сливочное масло для жарки.

Приготовление: Йогурт подогрей, смешай с содой. Добавь муку, мед, соль и замеси тесто. Сформируй лепешки и обжарь до золотистого цвета на сливочном масле.

15. Лепешки из овсяных хлопьев

По этому же рецепту можно приготовить лепешки из других видов хлопьев.

Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 4 ст.л. муки, 200 мл кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды, соль, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Залей хлопья кефиром, добавь соду, соль, яйцо, муку и размешай. Должно получиться такое тесто, как на оладьи. Выкладывай ложкой на сковородку и жарь до готовности.

Свинина на сковороде: 20 простых и вкусных рецептовлепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть фото лепешки на воде и муке в микроволновке. Смотреть картинку лепешки на воде и муке в микроволновке. Картинка про лепешки на воде и муке в микроволновке. Фото лепешки на воде и муке в микроволновке

16. Лепешки без муки

При желании можешь добавить зажарку из лука и моркови.

Тебе понадобится: 4 картофеля, 2 яйца, молотый черный перец, соль, растительное масло для жарки.

Приготовление: Картофель очисти, натри на мелкой терке и слегка отожми. Добавь соль, перец и яйцо. Выкладывай массу на разогретую сковородку и обжаривай с каждой стороны.

17. Чесночные лепешки с сыром на сковороде

Чеснок будет более ароматным, если измельчить его ножом.

Тебе понадобится: 180 мл кефира, 400 г муки, 4 зубчика чеснока, 200 г твердого сыра, полпучка зелени, 0,5 ч.л. соды, щепотка сахара, соль, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Кефир подогрей, добавь соду, соль, измельченный чеснок, сахар и муку. Замеси тесто и накрой пищевой пленкой на 10 минут. Натри сыр на мелкую терку, добавь измельченную зелень, посоли и поперчи.

Раскатай тесто, выложи начинку, залепи и придай круглую форму. Обжаривай лепешку по 3 минуты с каждой стороны.

18. Лепешки с сыром и ветчиной

Под пищевой пленкой тесто станет немного мягче.

Тебе понадобится: 450 г муки, стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, щепотка сахара, соль, 200 г ветчины, 200 г мягкого сыра, 60 мл растительного масла.

Приготовление: Кефир подогрей, добавь соду, соль, муку и сахар. Замеси мягкое тесто и оставь под пищевой пленкой на 10 минут. Раскатай пласт толщиной 1,5-2 сантиметра, выложи нарезанные сыр и ветчину, залепи и сформируй лепешку. Обжарь с обеих сторон по 5 минут.

19. Хачапури с творогом

В начинку можно добавлять сулугуни, козий сыр или брынзу.

Тебе понадобится: 3 стакана муки, 1 яйцо, 180 мл кефира, щепотка сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, молотый черный перец, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 300 г творога.

Приготовление: В глубокой миске смешай кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Взбей до однородного состояния, всыпь муку, замеси тесто и накрой пленкой на 15 минут. Творог протри через сито, поперчи, посоли.

Раскатай тесто, выложи начинку, залепи и сформируй лепешку по диаметру сковородки. Обжарь до золотистой корочки и смажь сливочным маслом.

20. Лепешки из рисовой муки на сковороде

Рисовую муку можно использовать в чистом виде или смешать пополам с пшеничной.

Тебе понадобится: 1,5 стакана рисовой муки, 150 г теплой воды, щепотка соли, 30 г сливочного масла, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай муку с солью, водой и растопленным сливочным маслом. Замеси тесто и накрой пищевой пленкой на 20 минут. Раскатай тонкие лепешки и обжарь по 2 минуты с каждой стороны.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *