лучшие завтраки в лос анджелесе
Как завтракать в Лос-Анджелесе: 7 идей
Мягкие оладьи-панкейки и нежные вафли, хрустящие сэндвичи и ароматная яичница с беконом, рассыпчатая гранола с йогуртом и острый буррито ― о традиционных американских завтраках и о том, где их отведать, читайте ниже
Панкейки
Эти мягкие и пышные американские оладьи ― чуть ли не самое популярное блюдо для завтрака. Традиционно их складывают горкой, водружают сверху кусочек сливочного масла и поливают кленовым сиропом. Существует масса вариаций блинчиков ― кукурузные или шоколадные, со свежими ягодами или рублеными орехами, с воздушным крем-сыром или легким лимонным кремом, с арахисовой пастой или взбитыми сливками.
Фото: Shutterstock
Адрес: 2498 South Figueroa Street, Los Angeles, CA 90007
Время работы: пн-пт ― с 7:00 до 14:15; сб-вс ― с 8:00 до 15:15
Honey Bee’s House of Breakfast
Адрес: 4715 West Adams Boulevard, Los Angeles, CA 90016
Время работы: ежедневно с 7:00 до 15:00
Французские тосты
Французские тосты (они же гренки) ― простая и вкусная основа для сладкого или соленого завтрака. Ломтики белого хлеба, искупавшиеся в яично-молочной смеси, обжаривают на сливочном масле. Добавьте свежую клубнику или карамелизованные бананы, взбитые сливки или густой горячий шоколад ― и вы получите восхитительный десерт. Для более сытного завтрака подойдут тосты, например, с ветчиной и яичницей или с сыром и лососем.
Фото: Shutterstock
Адрес: 8221 West Third Street, Los Angeles, CA 90048
Время работы: ежедневно с 7:30 до 18:00
Адрес: 7371 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046
Время работы: ежедневно с 8:00 до 16:00
Вафли
Нежные венские вафли с начинкой, воздушные бельгийские вафли с ягодами или мороженым, толстые и мягкие американские вафли, поджаристые английские вафли ― в лос-анджелесских кафе можно встретить практически все разновидности этого блюда. В сладкий вариант добавляют фрукты и ягоды, а подают его с кремом, орехами или шоколадом. Популярные соленые вариации ― с беконом и курицей, с яйцами и сыром, с лососем, луком, каперсами и крем-сыром.
Фото: Shutterstock
Адрес: 6255 West Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90028
Время работы: пт-пт ― с 7:00 до 16:00; сб-вс ― с 7:00 до 18:00
Адрес: 3500 West 6th Street, Los Angeles, CA 90020
Время работы: пн-пт ― с 8:30 до 20:00; сб ― с 9:00 до 20:00; вс ― с 9:00 до 19:00
Домашняя гранола
Гранола — это смесь овсяных хлопьев с орехами, медом и другими вкусностями, запеченная до хрустящего состояния. Добавки могут быть какие угодно: сушеная вишня или клюква, изюм, цукаты, шоколадная крошка, семечки, арахис или миндаль. Каждое уважающее себя заведение готовит гранолу самостоятельно. Подается она щедро залитой йогуртом или молоком и встречается почти в любом отельном завтраке.
Фото: Shutterstock
Адрес: 225 26th Street, Santa Monica, CA 90402
Время работы: пн-сб ― с 7:00 до 21:30; вс ― с 7:00 до 21:00
Адрес: 116 Judge John Aiso Street, Los Angeles, CA 90012
Время работы: вт-пт ― с 7:00 до 15:00; сб-вс ― с 8:00 до 15:00
Яйца на завтрак встречаются в самых разных вариациях ― глазунья с беконом или омлет с ветчиной, яичница со шпинатом и зеленью или яйца-скрэмбл с картофелем и сосисками, сэндвич с яйцом и сыром или салат с яйцом пашот, яичные рулетики и даже яйца Бенедикт на половинках бездрожжевой английской булочки под голландским соусом.
Фото: Shutterstock
Адрес: 317 South Broadway, Los Angeles, CA 90013
Время работы: ежедневно с 8:00 до 16:00
Адрес: 1300 North Spring Street, Los Angeles, CA 90012
Время работы: пн-пт ― с 5:30 до 15:00; сб-вс ― с 6:30 до 16:00
Сэндвич
Еще один сытный вариант завтрака ― разнообразная начинка, уютно расположившаяся между ломтиками хрустящего хлеба или булочки либо же завернутая в плоскую лепешку. С яйцом и сыром, ветчиной или беконом, курицей или индейкой, лососем или тофу, помидорами или луком, авокадо либо листьями салата ― сэндвичи подают почти в каждом ресторане Лос-Анджелеса.
Фото: Shutterstock
Адрес: 1751 Ensley Avenue, Los Angeles, CA 90024
Время работы: пн-пт ― с 7:00 до 19:30; сб ― с 8:00 до 17:00
The Sycamore Kitchen
Адрес: 143 South La Brea Avenue, Los Angeles, CA 90036
Время работы: ежедневно с 8:00 до 17:00
Буррито
Калифорнийская кухня тесно связана с мексиканской, поэтому плотно позавтракать мягкой пшеничной или кукурузной лепешкой (тортильей) с различными начинками в Лос-Анджелесе можно без проблем. Блюдо готовится как с мясом, так и с рыбой, фасолью, грибами, овощами и даже фруктами.
Фото: Shutterstock
Адрес: 304 West Valley Boulevard, Alhambra, CA 91803
Время работы: вт-чт ― с 7:00 до 16:00; пт-вс ― с 7:00 до 19:00
Taqueria Los Anaya
Адрес: 4651 West Adams Boulevard, Los Angeles, CA 90016
Время работы: пн-сб ― с 7:00 до 21:00; вс ― с 8:00 до 17:00
Рестораны Лос-Анджелеса: обзор по районам, фастфуд и рестораны в лучших отелях, чаевые | Los Angeles, США
Привет! Сейчас подробно расскажу вам про рестораны Лос-Анджелеса, которые известны на весь мир своей разнообразной и даже несколько эклектичной кухней, сочетающей традиции разных культур – европейской, азиатской и американской. В лучших ресторанах “города мечты” можно отведать блюда южнокалифорнийской, мексиканской, японской, китайской и средиземноморской кухни, а также здесь сильны русские, тайские и корейские традиции кулинарного искусства. А в ресторанах быстрого питания, или, как их еще называют, “фастфуд”, сегодня в моду вошла полезная еда и индивидуально приготовленные заказы.
Рестораны Лос-Анджелеса – это настоящий рай для гурманов, в котором есть несколько десятков самых лучших ресторанов с наивысшими рейтингами ресторанных критиков и максимальными звездами Мишлен. Многие путешественники специально ходят в самые лучшие из них (расположенные в дорогих отелях 5 звезд) в надежде встретиться со своими любимыми звездами американских фильмов и телесериалов и вместе сфотографироваться. За вкусную и красиво поданную еду в США нужно оставить чаевые, и в статье я также объясню, как это правильно сделать.
Рестораны Лос-Анджелеса сегодня
Рестораны в Лос-Анджелесе отличаются неимоверным разнообразием и славятся лучшей кухней на Западном побережье США. Гурманы со всего мира специально приезжают в Калифорнию, чтобы отведать самые лучшие и изысканные блюда в самых разных ресторанах: дорогих и не очень, известных и в которые попадают только по рекомендации, на любой вкус и кошелек. Особенно интересно будет посетить несколько ресторанов, как входящие в самые лучшие рейтинги по версиям различных ресторанных критиков, так и просто независимые и не особо популярные частные заведения, и сравнить свои впечатления и полученное удовольствие от еды в них.
Цены в ресторанах Лос-Анджелеса серьезно зависят от того, на какую публику они рассчитаны. Обед в недорогом ресторане на двоих обойдется в 70-120 долларов, а цены в эксклюзивном заведении могут составить до 200-300 долларов на человека (а с коллекционным вином и еще дороже). В ресторанах быстрого питания все гораздо дешевле, и сумма среднего чека обычно составляет около 15-20 долларов на человека.
Лос-Анджелес прославился благодаря Голливуду и звездам кинематографа, а также стал известен своими пляжами и “духом мечтателей”, но еще достаточно недавно его все знали как фермерский город. Холмы вокруг Лос-Анджелеса в начале прошлого века были покрыты цитрусовыми садами и молочными фермами, а сельское хозяйство было основным занятием его жителей. Затем началось массовое переселение сельских жителей в города, и вместе с ним еда в Лос-Анджелесе упрощалась, а ее полезным свойствам не уделяли должного внимания.
Однако в XXI веке, когда урбанизация в США вошла в свою заключительную стадию, мода на все натуральное снова вернулась. Кулинарная сфера в этом плане не отстает, и сегодня она вновь повернулась ко всему натуральному, причем это отражается буквально на всех уровнях – от изысканных ресторанов Лос-Анджелеса до простых уличных забегаловок.
Стоит отметить, что растущий интерес к фермерским продуктам вдохнул вторую жизнь в сельское хозяйство и сделал сегодня популярными блюда из свежих продуктов во всех ресторанах Лос-Анджелеса – от небольших до самых крупных. Высококлассные шеф-повары самых лучших ресторанов из Голливуда и Санта-Моники теперь лично ездят на фермы, чтобы выбрать свежие продукты для своей кухни.
Интересные факты о ресторанах Лос-Анджелеса:
Многие рестораны Лос-Анджелеса связаны с именами звезд шоу-бизнеса, кино и телевидения. Так, владельцем мясного ресторана «Beso», где можно отведать одни из лучших стейков в городе, является Ева Лонгория. Кошерный ресторан «Milky way» принадлежит Стивену Спилбергу, а Роберт Де Ниро открыл в Лос-Анджелесе шикарный японский ресторан «Nobu» с изысканной азиатской кухней.
Районы Лос-Анджелеса с лучшими ресторанами
Популярные фастфуд рестораны Лос-Анджелеса
Большинство людей, путешествующих по США, так или иначе сталкиваются с фастфудом. Времени основательно поесть постоянно не хватает, а по дорогим ресторанам Лос-Анджелеса не находишься, тем более во многих из них нужно предварительно бронировать столик. Так или иначе, несмотря на всеобщую озабоченность своим здоровьем, большинство людей все же не склонны избегать тех ресторанов быстрого питания, которые считаются нездоровыми. Цена и время, как говорится, решают.
Но, что удивительно, многие рестораны быстрого питания, в дополнение к своим собственным аналогам популярных бигмаков и двойных гамбургеров, добавили в свое меню здоровую пищу из экопродуктов, чтобы угодить всем заботящимся о своем здоровье посетителям.
Итак, вот самые популярные фастфуд рестораны в Лос-Анджелесе:
Рестораны в лучших отелях Лос-Анджелеса
Вообще, национальная кухня США, которая берет начало от британской кухни, считается одной из самых молодых в мире, но при этом очень многообразной. Главными преимуществами местных ресторанов в Лос-Анджелесе являются их широкий выбор, высокая репутация, роскошь и безупречный стиль. Несколько самых известных ресторанов расположены в отелях, однако воспользоваться ими могут все желающие, а не только их постояльцы.
Рестораны Лос-Анджелеса в лучших отелях 5* отличаются изысканной элегантностью и высокой кухней:
Лучший ресторан Лос-Анджелеса Поло Лаунж на карте:
Чаевые в ресторанах США
Полезно знать: Чаевые в ресторане США (tips) не включаются в счет, хотя оставить их нужно обязательно. Размер чаевых в ресторанах обычно составляет 15-25% от суммы счета, причем чем дороже ресторан, тем чаевые выше. Однако в кафе и ресторанах быстрого питания США чаевые платить не принято, хотя можно положить сдачу в специальный ящичек для сбора типсов, находящийся рядом с кассой.
Как платить чаевые в ресторанах США – сколько нужно оставить денег?
Перед уходом из ресторана в случае оплаты наличными принято просто оставлять на столе сумму без сдачи с учетом чаевых. Если вы собираетесь заплатить кредиткой, то официант принесет счет, где уже вписана сумма заказанных блюд и есть еще две пустые строки. Одна из них — это строка «чаевые» (tips), которую должен заполнить клиент, а во вторую нужно вписать итоговую сумму (total), причем ее не рекомендуется оставлять пустой, иначе работники ресторана могут заполнить ее без ведома клиента, указав увеличенную сумму.
Вот такой получился обзор ресторанов Лос-Анджелеса. Если у вас есть вопросы или дополнения по теме, вы можете оставить их в комментариях. Всего вам вкусного, дорогие читатели!