машина для выпечки хлеба

Хлебопечки

Цены на хлебопечки

Наличие на кухне хлебопечки позволяет не только сэкономить деньги и время, но и каждый день радовать себе свежим и душистым хлебом к утреннему кофе. Современные модели могут выпекать как обычный хлеб, так и с разнообразными добавками, сдобные булочки, кексы или даже приготовить домашний йогурт. Устройства различаются между собой значением мощности, набором программ
выпечки, а также длительностью цикла выпечки. При этом для комфортного использования любого из них нет необходимости разбираться в особенностях выпечки хлеба – машина сделает все самостоятельно.

Как правило, практически все современные хлебопечки оснащены одной или двумя лопастями для замеса теста разной консистенции, что избавляет пользователя от необходимости готовить тесто самостоятельно – достаточно загрузить продукты в печку, выбрать необходимую программу и установить желаемый уровень поджаристости корочки.

Следует обратить внимание, что каждая модель обладает параметром “Вес выпечки”, который характеризует конечный вес хлеба после приготовления. Для выбора наиболее подходящего устройства необходимо оценить каждодневные потребности семьи в хлебе. Большинство современных моделей поддерживают возможность выбора желаемого размера буханки на выходе – это позволяет сэкономить продукты, а готовый хлеб не залёживается. Как правило, выбор ограничен несколькими вариантами: 750, 1000 и 1500 г или другие.

Мощность устройства напрямую влияет на длительность цикла выпечки. С другой стороны, за высокую мощность приходится расплачиваться большими расходами электроэнергии.

Следующий по важности параметр – это количество поддерживаемых программ. Чем их больше, тем больше различных рецептов внесено в память устройства и, соответственно, больше всего оно может испечь. Как правило, большинство моделей могут приготовить “белый” хлеб из муки мелкого помола, французский пшеничный хлеб с хрустящей корочкой, сладкую выпечку из пшеничной муки, а также замесить тесто для пиццы или пирожков, которые будут печься вне хлебопечки.

Отдельные модели могут приготовить хлеб из муки грубого помола, в которой сохранены все компоненты зерна, или хлеб без глютена, классический «чёрный» или бородинский. Продвинутые хлебопечки также могут порадовать домашним йогуртом – в рабочую камеру загружается молоки и закваска, после чего устройства автоматически поддерживает внутри необходимую для образования молочнокислых бактерий температуру.

Для того, чтобы приготовить свежий хлеб просто к завтраку или ужину необходимо выбрать модель с таймером отсрочки. Наличие диспенсера позволяет полностью автоматизировать процесс, включив в него и своевременное добавление в тесто необходимых ингредиентов (изюма, орехов, фруктов). Сохранить температуру свежеприготовленного хлеба на протяжении некоторого времени позволит функция подогрева. Все эти, а также ряд других дополнительных возможностей позволяют повысить комфортность использования устройства, но вместе с этим, как правило, возрастает и его цена.

Источник

15 лучших хлебопечек для дома

Рейтинг 2021 года: Любителям ароматного и хрустящего!

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».

В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!

Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Midea BM-220Q3

Gorenje BM910WII

Сравнительно недорогая хлебопечка мощностью 550 Вт достаточно надежна и функциональна: не только печет хлеб, в том числе из безглютеновой муки (есть специальная программа), но и готовит йогурт, варит джем. Для замеса теста конструкцией предусмотрен один тестомешатель. Дисплей отображает номер и время выполнения программы, а также коды ошибок прибора. Время выпечки зависит от выбора веса готового продукта: 750 или 900 грамм. На панели управления – номер программы и ее название на английском языке. Отдельной кнопкой можно выбрать цвет корочки. Родина бренда – Словения, гарантия – год.

Источник

Как выбрать хлебопечку в 2020 году: разбираемся с основными характеристиками и особенностями

Оглавление

Хлебопечка — хорошо знакомый многим, но все-таки не слишком популярный кухонный прибор. Относительно невысокая популярность хлебопечек очевидна: данный прибор является узко специализированным (помимо собственно хлеба, в хлебопечке можно приготовить не так много различных блюд), а процесс выпечки — хоть и довольно простым, но все-таки требующим определенных усилий (как минимум — точности в измерении объема/веса ингредиентов).

Давайте взглянем на современные хлебопечки и разберемся, как выбрать наиболее удачную модель и чем они в принципе различаются.

Устройство хлебопечки

Перед тем, как перейти к выбору хлебопечки, давайте взглянем на то, как устроены эти кухонные приборы.

Конструктивно хлебопечка очень напоминает обычную мультиварку: у нее точно так же есть чаша для продуктов и блок управления с набором встроенных программ, позволяющих включать прибор в различных режимах (как правило, представляющих собой сочетание определенной температуры и времени, в течение которого оно будет поддерживаться).

Основное отличие заключается в том, что хлебопечка оснащена мотором, приводящим в движение специальные лопасти. Благодаря этим лопастям осуществляется перемешивание содержимого чаши (теста).

Понятно, что такая схожесть двух приборов подразумевает, что хлебопечка может частично взять на себя функции мультиварки. Это касается не только режима «Выпечка», но также и режима «Тушение», на котором можно приготовить тушеные овощи и мясо. В хлебопечке также нередко присутствует программа «Варенье», предназначенная для приготовления варенья и джемов, а также программа «Йогурт», с помощью которой можно превратить молоко в йогурт или сметану.

В общем, как мы видим, сходство между мультиваркой и хлебопечкой довольно велико: хлебопечка может взять на себя часть работы мультиварки, а мультиварка, в свою очередь, может выступить в роли хлебопечки (например, в ней можно приготовить шарлотку).

Давайте теперь взглянем на то, чем различаются между собой различные модели хлебопечек и как выбрать наиболее подходящую модель.

Объем

Приступая к выбору хлебопечки, нужно помнить, что домашний хлеб, как правило, будет черстветь быстрее, чем магазинный. Желательно съедать его в течение пары дней, не дольше. Соответственно, желательно подобрать хлебопечку с учетом объема рабочей чаши и количества членов семьи, которые будут есть хлеб. Считается, что для 1-2 человек достаточно 500-750 г готовой продукции, на семью из 3-4 человек будет достаточно буханки весом 800-1300 г, а для четырех человек (и более) требуется 1,5 кг хлеба.

К счастью, на сегодняшний день на рынке представлено множество моделей хлебопечек, способных за один запуск приготовить выпечку весом от 500 граммов до без малого двух килограммов.

Довольно редко можно встретить сменные формы для выпечки хлеба, позволяющие регулировать вес буханки в зависимости от актуальных потребностей.

Мощность и энергопотребление

Мощность хлебопечки напрямую связана с ее производительностью. В большинстве случаев беспокоиться об этом параметре не нужно: мощность прибора окажется достаточной. То есть приобрести прибор с мощностью недостаточной для приготовления нужного объема выпечки у вас не получится. Более мощные приборы могут оказаться более «быстрыми» — пожалуй, это единственное существенное отличие между высокомощными и маломощными хлебопечками.

Где могут возникнуть сложности — так это при определении мощности встроенного мотора, перемешивающего тесто. Дело в том, что большинство хлебопечек вполне адекватно справляются с обычным, не слишком густым тестом, однако если вы захотите замешать с ее помощью более сложное (плотное) тесто (например, для пельменей), то с этой задачей справится уже не каждый прибор. А с самым плотным тестом — пожалуй, полноценно не справится ни одна хлебопечка (для этого есть специальные планетарные миксеры).

Поэтому, если вы хотите использовать хлебопечку в качестве устройства для замешивания плотного теста, то не будет лишним обратить внимание на такой параметр, как мощность мотора. Или, как минимум, ознакомиться с отзывами пользователей, которые уже протестировали данный прибор в условиях реальной эксплуатации.

Что касается энергопотребления, то оно непосредственно связано с мощностью: чем более «серьезный» и производительный прибор вы хотите приобрести домой, тем больше электроэнергии он будет тратить. Впрочем, в любом случае хлебопечка окажется более экономной, чем полноразмерная духовка. Жителям России серьезно сэкономить на электричестве, конечно, не получится. А вот в других странах, где расценки на электричество существенно выше, данный параметр может оказаться весьма актуальным.

Чаша и ее форма

Наиболее популярными у производителей хлебопечек являются прямоугольные формы, позволяющие испечь обычный хлеб-«кирпичик». Однако данное решение не единственное: при необходимости можно приобрести хлебопечку с круглой чашей, которая печет круглые караваи, либо специальную форму с двумя камерами, позволяющую выпекать сразу два батона. Можно даже встретить специальные вставки, рассчитанные на единовременное приготовление четырех багетов или ведерки для выпечки куличей.

Гораздо более важным параметром для чаши является материал, из которого она сделана, и тип антипригарного покрытия. К сожалению, практически каждый производитель рекламирует свою продукцию в меру своих возможностей: чаша позиционируется как самая легкая, а антипригарное покрытие — как самое антипригарное и не подверженное царапинам. Верить этому на слово, конечно, нельзя, поэтому при выборе хлебопечки не будет лишним почитать отзывы тех пользователей, которые уже стали обладателем интересующей вас модели.

На дне чаши размещается специальная съемная лопатка-смеситель. У больших моделей можно встретить и два смесителя, обеспечивающих наилучшее перемешивание. Смесители, также как и чаша, покрыты антипригарным покрытием, и в большинстве случаев «запекаются» в буханку хлеба: их придется извлекать из готового продукта с помощью специального крючка, который можно найти в комплекте с прибором.

Некоторые производители кладут в коробку с прибором дополнительные смесители, предназначенные для решения дополнительных задач (например, можно встретить специальные смесители для приготовления варенья). На наш взгляд, данные решения являются избыточными: со всеми задачами, которые можно поручить хлебопечке, вполне адекватно справятся и самые обычные смесители (лопатки).

Количество встроенных программ и книга рецептов

От количества встроенных программ зависит то, насколько многофункциональной окажется наша хлебопечка. Соответственно, подходящий (большой) набор программ — это один из ключевых параметров, по которым следует оценивать универсальность прибора.

Для бюджетных моделей хорошим результатом является наличие 8-12 различных программ, тогда как более дорогие хлебопечки могут иметь до двух десятков различных программ и режимов.

Несмотря на то, что для приготовления наиболее популярных типов выпечки будет достаточно всего нескольких программ, наличие дополнительных режимов не будет лишним. Согласитесь — гораздо приятнее «найти» у прибора программу, которая позволит вам решить новую кулинарную задачу, чем такого режима не обнаружить.

Большинство программ, как несложно догадаться, предназначены для выпекания разных видов хлеба: пшеничного, ржаного, цельнозернового (из обойной муки), безглютенового (из рисовой, гречневой муки), сладкого, французского багета, хлеба с добавками.

Также в обязательном порядке у каждой уважающей себя хлебопечки можно найти программы для замешивания и расстойки теста, программу для выпечки бездрожжевого теста и сдобы (куличей, кексов или пирожных), а также программу для приготовления варенья или джема.

Дополнительные программы, как правило, предназначены для более узкоспециализированных задач. К ним относится замешивание специальных видов теста для пиццы или макарон, программа тушение овощей и мяса, программа для приготовления каши или молочных продуктов (несмотря на то, что она обычно называется «Йогурт», с ее помощью можно также готовить сметану, простоквашу, мацони и другие кисломолочные продукты). Можно встретить также программы типа «Суп» и «Плов», хотя, конечно, для приготовления этих блюд лучше использовать другие, более подходящие приборы.

Помимо стандартных программ каждая хлебопечь позволит внести незначительные изменения в итоговый результат. Пользователю позволяется настроить степень поджаристости корочки, а некоторые приборы разрешают повару внести в память устройства собственную программу, что может оказаться незаменимым в случае, если ваш любимый хлеб никак не получается идеальным на стандартном режиме приготовления.

Весьма полезными могут оказаться режимы поддержания тепла по завершении выпечки, а также режим отсрочки старта приготовления (поскольку процесс выпечки занимает немалое время, многие предпочитают включать хлебопечку ночью — чтобы получить свежеиспеченный хлеб к завтраку).

Другие параметры

Помимо перечисленных выше, существуют и другие, менее значимые параметры и характеристики, на которые имеет смысл обратить внимание при выборе хлебопечки. Давайте перечислим некоторые из них.

Форма корпуса — выглядит очевидным, но прибор прямоугольной формы лучше «впишется» в кухонный гарнитур, тогда как хлебопечка округлой формы будет не слишком хорошо смотреться в углу.

Длина шнура — если прибор предполагается установить на некотором расстоянии от розетки, то не будет лишним убедиться, что длины комплектного шнура будет достаточно, чтобы без проблем дотянуться до нужного места на кухне;

Уровень шума — хлебопечь может достаточно сильно шуметь на этапе замешивания теста. Данный параметр окажется наиболее важным для тех, кто привык (либо собирается) запускать прибор ночью. Таким образом, не будет лишним обратиться к инструкции и узнать, какой уровень шума заявлен производителем у вашего прибора. Считается, что для комфортного использования он не должен превышать 55-60 дБ.

Материал корпуса хлебопечи имеет во многом декоративный характер, однако в общем случае корпус, покрытый металлическими листами, окажется более простым в уходе, чем обычный пластиковый. Да и выглядит «металлический» корпус обычно более стильно и «солидно».

Выбор механического либо электронного управления на наш взгляд — исключительно вопрос личных предпочтений. Не секрет, что популярное мнение о повышенной надежности механических кнопок и переключателей является не более, чем мифом: в общем случае нельзя предугадать, что окажется надежнее — механические либо сенсорные кнопки. Мы бы отдали предпочтение последним, поскольку они не имеют движущихся частей и щелей, в которые может попасть грязь или жидкость.

Наличие специального диспенсера для сухих ингредиентов позволит освободить пользователя от необходимости добавлять ягоды или семечки в середине процесса приготовления. Если у вашей хлебопечки его нет, то вам придется самостоятельно участвовать в процессе выпечки (как правило, прибор напомнит о необходимости добавить ингредиенты с помощью специального звукового сигнала). Особенно удобна автоматизация окажется при использовании функции отсрочки старта (например, когда вы включаете хлебопечку на ночь, а сами отправляетесь спать).

Возобновление работы при кратковременном отключении электричества — не все приборы способны продолжить работу в случае, если произошло кратковременное отключение электричества. При прочих равных лучше обратить внимание не хлебопечку, которая может «запомнить», чем она занималась до отключения электричества и возобновить работу с того же места, на котором произошла непредвиденная остановка.

Выводы

Выбор хлебопечки в большинстве случаев не представляет серьезной проблемы: большинство из этих устройств довольно сильно похожи друг на друга, и, как правило, пользователю предстоит определиться с небольшим количеством параметров: формой и объемом чаши (от которого зависит вес одной порции выпечки), наличием специальных программ, а также наличием дополнительных специфических функций и возможностей, многие из которых нужны далеко не всем.

После этого потенциальный ассортимент, как правило, сведется к небольшому числу моделей, выбрать среди которых наиболее подходящую не составит большой проблемы.

Источник

ТОП-20 лучших хлебопечек 2021-2022: какую выбрать? Рейтинг и отзывы

Популярность хлебопекарных машин растет очень динамично. Хлебопечки позволяют приготовить хлеб дома — все, что вы хотите. Никаких искусственных красителей, улучшителей или консервантов. Готовя выпечку в домашних условиях, вы контролируете ее размер, состав и степень выпечки. Вы цените аромат хлеба, который разносится по дому во время выпечки? Вам нравится вкус еще теплого ломтика, на котором тает масло? Для вас мы подготовили ТОП 20 лучших хлебопечек 2021: какую выбрать?

ТОП-20 лучших хлебопечек 2021-2022: какую выбрать?

Составление рейтинга 20 самых популярных хлебопечек поможет вам принять правильное решение о покупке. При определении рейтинга учитывается популярность товаров в системе сравнения. Рейтинг обновляется раз в месяц и отражает текущие тенденции в данной категории.

1. Morphy Richards Premium Plus 502000

Цена: около 13 000 рублей

Модель поможет испечь самые разные виды хлеба, а также приготовить фруктовую запеканку, мармелад и другие десерты. Качественные материалы и сборка обеспечивают безопасность и долговечность печи. Среди 19 программ стоит выделить режимы для выпекания безглютенового и полезного бездрожжевого хлеба. Хлебопечка поддерживает три веса (450, 680 и 900 г) и позволяет выбрать одну из пяти степеней запекания. В процессе приготовления модель автоматически добавит орехи и сухофрукты с помощью диспенсера. Для отложенного старта хлебопечка оснащена 12-часовым таймером.

Коротко о товаре

2. Хлебопечка REDMOND RBM-1908

Цена: около 5500 рублей

Широкие возможности предоставляет REDMOND RBM-1908 — многофункциональная хлебопечка, которая порадует не только ароматной выпечкой на любой вкус, но и позволит приготовить йогурты, молочные каши и даже напитки и супы. Быстро замесить тесто поможет встроенный тестомешатель и при выборе одной из 19 программ приготовления можно будет приступить к процессу. При регулировке запекания можно выбирать цвет хрустящей корочки — от нежно-золотистого до насыщенного тёмного.

Вся панель управления расположена на передней части REDMOND RBM-1908, поэтому управлять и следить за приготовлением хозяйке будет просто и удобно. По окончании работы прибор ещё около часа будет поддерживать температуру, поэтому любимое блюдо всегда будет подаваться на стол горячим.

Хлебопечь обладает не только широким функционалом, но и имеет современный дизайн, который удачно впишется в интерьер кухни, а качественный пластиковый корпус не повредится со временем и позволит устройству работать долгие годы.

Коротко о товаре

3. Хлебопечка Clatronic BBA 3505

Цена: около 8000 рублей

Хлебопечка BBA 3505 мощностью 600 Вт от Clatronic — это надежное, полностью автоматическое устройство для выпечки теста и хлеба, которое выполняет все необходимые операции: замешивание, поднятие и выпечку. Устройство имеет емкость 2 литра, что соответствует примерно 1000 г хлеба, и имеет 12 программ для приготовления хлеба: нормальный, французский, цельнозерновой, быстрое выпекание, сладости, супербыстрый I, супер быстрый II, торт, джем, печенье, бутерброды.

Коротко о товаре

4. Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS

Цена: около 15000 рублей

Домашняя хлебопечь PANASONIC SD-2501 в классическом белом корпусе – это отличный вариант для оборудования вашей кухни. С этим простым в управлении устройством вы сможете обеспечить ваш семейный стол свежим и ароматным хлебом каждый день. Печка способна готовить буханки массой от 750 до 1250 г, а также имеет дополнительные программы для создания вкусных и натуральных джемов, кексов, пирожных, делает традиционное тесто для пиццы и макарон. Хлебопечь PANASONIC SD-2501 оборудована встроенным таймером отложенного старта, который позволяет выбрать время начала работы устройства вплоть до 13 часов. С этой практичной функцией вы получите свежайший и горячий хлеб или французскую выпечку прямо к вашему завтраку.

Коротко о товаре

5. Хлебопечка REDMOND RBM-M1911

Цена: около 8000 рублей

Всегда иметь в доме свежую и ароматную выпечку можно с хлебопечью REDMOND RBM-M1911. Прибор может самостоятельно замешивать тесто, а 19 автоматических программ значительно расширяют его потенциал. Благодаря трём уровням запекания хрустящей корочки можно регулировать её цвет от слабо зажаристой до тёмной.

Помимо основной функции выпечки REDMOND RBM-M1911 может приготовить варенье, джем или стушить овощи. Большое количество рецептов вы найдёте в книге, которая входит в комплект.

Стильный дизайн хлебопечки сочетает в себе глянцевую поверхность из нержавеющей стали и матовый чёрный пластик, который выгодно выделяется на фоне металла. Электронная панель управления находится в верхней части, что удобно для использования.

Мощность устройства составляет 550 Вт. Внутренняя ёмкость имеет антипригарное покрытие. Для замеса теста предусмотрена лопасть. Прибор оснащён таймером. После запекания хлебопечь удерживает заданный уровень температуры в течение часа.

Коротко о товаре

6. Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512

Цена: около 19000 рублей

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512KTS – домашняя мини-пекарня, которая поможет приготовить вкусную выпечку и другие блюда.

Не беспокойтесь за калорийность продукта: здесь предусмотрены программы для бездрожжевого, безглютенового и диетического хлеба. Но и любителям сладкого найдётся, чем побаловать себя: прибор варит джемы и выпекает кексы. Устройство пригодится при приготовлении повседневных блюд, если вы, например, собираетесь сварить на обед пельмени.

Режим ускоренной выпечки поможет в тех случаях, когда у вас мало времени. При этом готовое изделие не теряет своих вкусовых качеств. Отложите старт, чтобы к утру получить горячий продукт. Если кто-то опаздывает к столу, включите функцию поддержания температуры, и в течение часа готовое блюдо останется тёплым.

В процессе выпекания можно закладывать различные ингредиенты. Добавьте орехи, сухофрукты или изюм, чтобы получить новый вкус привычного хлеба. Выберите размер выпечки и цвет корочки. Информационный дисплей подскажет, на какой стадии находится цикл и когда блюдо будет готово.

Коротко о товаре

7. Хлебопечка Gorenje BM1600WG

Цена: около 6000 рублей

Пусть вас утром разбудит не будильник, а запах свежего хлеба. Это обеспечивает функция, позволяющая отложить начало выпекания на любое время (до 13 часов). Вам даже не нужно вставать из постели — хлеб уже будет выпекаться. Вечером положите все ингредиенты в хлебопечь, выберите программу и установите время начала приготовления, а на следующий день к завтраку вас уже будет ждать свежий ароматный хлеб.

Gorenje позаботилось также о тех, кто употребляет хлеб без глютена. Из-за особенностей безглютеновой муки, которая дольше подходит и выпекается, мы добавили программу «Без глютена». Для приготовления отличного хлеба без глютена в хлебопечи Gorenje не требуется дополнительно вымешивать тесто вручную. Время выпечки по сравнению с обычными типами муки дольше.

Хлебопечь Gorenje BM1600WG является оптимальным вариантом для использования в большой семье. Максимальная масса выпечки составляет 1.6 кг: приготовив такой хлеб, вы сможете питаться им в течение длительного времени. Высокая (она равна 850 Вт) мощность прибора способствует эффективности его работы.
Хлебопечь Gorenje BM1600WG имеет в своем арсенале 16 программ, в том числе – программу безглютеновой выпечки. В оснащение хлебопечи входит информативный дисплей с синей подсветкой.

Печь имеет смотровое окно, через которое можно следить за ходом приготовления хлеба. Функция поддержания температуры сохраняет хлеб теплым в течение 1 ч. Вы сможете пользоваться таймером, максимальное время установки которого равно 15 ч. Безопасность ваших детей обеспечивается за счет функции защиты от детей. Также в наличии защита от перегрева. Прорезиненные ножки способствуют отсутствию скольжения хлебопечи по поверхности.

Коротко о товаре

8. Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices

Цена: около 9400 рублей

Главное назначение хлебопечки Moulinex OW240E Pain and Delices — радовать владельца вкусным домашним хлебом. С этим справляются 10 программ приготовления, предлагая такие сорта как: классический, французский, ржаной, цельнозерновой, без глютена и другие. За один раз можно испечь до 1 кг продукта. Степень прожарки регулируется от лёгкой до максимальной «с корочкой».

Предусмотрены программы для замешивания теста, приготовления варенья, каш, йогуртов. Такое разнообразие функций «стирает грань» между обычной хлебопечкой и мультиваркой.

Запуск каждой из 20 программ осуществляется кнопками и отображается на ЖК-дисплее. Меню управления обозначено графически. В комплекте предусмотрена книга с большим выбором рецептов.

Коротко о товаре

9. Хлебопечка Midea BM-210BC-SS

Цена: около 5900 рублей

Хлебопечка DelХлебопечка с ненагревающимся корпусом оснащена сенсорным управлением, дисплеем и смотровым окном. Форма алюминиевая с антипригарным покрытием. Хлебопечка поддерживает выпечку тёплой. Имеются 3 степени пропекания корочки. Продолжительность сохранения программы при отключении электричества составляет 10 минут. Есть функция отложенного старта.

Коротко о товаре

10. Хлебопечка Panasonic SD-ZP2000

Цена: около 20000 рублей

Новые технологии для создания хрустящей корочки. Эффективная конструкция хлебопечи обеспечивает отражение тепла от внутренней зеркальной поверхности. Выпекание как в дровяной печи — идеальный результат и образование хрустящей корочки.

Идеальный уровень замешивания для различного вида корочки. Интеллектуальная технология изменяет метод замешивания в соответствии с желаемым типом хлеба. Это позволяет эффективно замешивать, чтобы создать более жесткое тесто, чем обычно, что идеально подходит для хлеба с твердой корочкой.

Точный контроль температуры — безупречный результат. Два датчика контролируют температуру внутри и вне хлебопечи, и программа контролирует время ферментации. Результат – идеальная выпечка при любых условиях!

Выпечка без глютена. Хлебопечка Panasonic оснащена специальными программами для приготовления безглютенового хлеба и даже кексов. Трудноперемешиваемые ингредиенты больше не проблема, потрясающий результат каждый раз!

Разнообразьте свое меню. Превосходная выпечка, начиная с обычного или безглютенового хлеба и заканчивая тестом для пиццы и пирожными для вечеринок – и все это с помощью одной хлебопечки. Оригинальный дизайн в стиле японского минимализма Стильный дизайн с плоской верхней панелью отлично впишется в любой современный интерьер.

Коротко о товаре

11. Хлебопечка Kitfort КТ-305

Цена: около 8600 рублей

Хлебопечь КТ-305 позволяет готовить различные виды хлеба, джем и десерты, йогурт, а также различные виды теста. С помощью 12 автоматических программ вы легко приготовите вкусную домашнюю выпечку, ржаной хлеб, сдобу, йогурт, джем или десерты, замесите тесто на пироги или пиццу. Хлебопечь снабжена функцией выбора веса готового продукта и цвета корочки в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Хлебопечь обладает энергонезависимой памятью. Функция поддержания температуры готовых блюд сохраняет выпечку свежей и горячей в течение одного часа после завершения работы автоматической программы.

Коротко о товаре

12. Хлебопечка REDMOND RBM-1912

Цена: около 7500 рублей

Хлебопечка REDMOND RBM-1912 — по-настоящему многофункциональный прибор. Она умеет не только замешивать тесто, печь пироги и хлеб. В число её 19 автоматических программ также входят режимы для тушения, варки супа, приготовления домашнего йогурта и джема.

Чаша REDMOND RBM-1912 имеет антипригарное покрытие Whitford. К нему не прилипает выпечка, а остатки продуктов легко отмываются от дна и стенок ёмкости. Максимальный вес буханки, которую можно приготовить в этой хлебопечи — 750 грамм. При желании массу можно уменьшить. Прибор позволяет выбирать цвет корочки и выпекать разные виды хлеба: классический, цельнозерновой, безглютеновый, ржаной, французский. В тесто можно класть орехи, семечки или изюм — о том, что пора добавить ингредиенты, повара предупреждает звуковой сигнал.

После окончания выбранного режима хлебопечь автоматически поддерживает блюдо в тёплом состоянии в течение 1 часа, не давая ему остыть до подачи на стол. Встроенный таймер позволяет отложить запуск программы на любой срок в пределах 15 часов. Используя эту функцию, можно запрограммировать REDMOND RBM-1912 на приготовление ароматного свежего хлеба к завтраку или другому нужному моменту.

Коротко о товаре

13. Хлебопечка Hyundai HYBM-P0111

Цена: около 6000 рублей

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0111 предоставляет в ваше распоряжение 12 программ. Среди них — несколько видов буханок: от классической белой до ржаной, цельнозерновой и безглютеновой. Вам также доступны специальные режимы для вымешивания теста и приготовления десертов.

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0111 позволяет устанавливать таймер отложенного старта до 30 часов, чтобы получать свежие булки точно к назначенному времени. Кроме того, вы можете выбирать размер буханки и степень прожарки корочки.

Пользоваться хлебопечкой Hyundai HYBM-P0111 очень удобно — большой дисплей, электромеханические кнопки и подписи на русском языке позволяют выбирать нужную программу за считанные секунды. А прозрачное окно в крышке помогает следить за процессом выпекания.

Коротко о товаре

14. Хлебопечка GALAXY GL2701

Цена: около 4700 рублей

Хлебопечка GALAXY GL 2701 имеет съемную емкость с антипригарным покрытием. Чаша вынимается из устройства с помощью специальной ручки и очищается от загрязнений или остатков пищи под струей проточной воды с использованием гелеобразного моющего средства. Модель поддерживает 19 автоматических режимов работы, в том числе функции «Замес теста», «Варенье», «Каша» и «Йогурт». Пользователь может выбрать цвет корочки и отсрочить запуск программы на 15 ч.

На фронтальной части устройства есть сенсорная панель с кнопками, индикатор состояния и смотровое окно. Это позволяет контролировать процесс выпечки и управлять настройками. Корпус хлебопечки GALAXY GL 2701 произведен из прочного пластика. Материал устойчив к царапинам и длительное время сохраняет первоначальный вид. Благодаря прорезиненным ножкам модель устойчива на глянцевых поверхностях. По завершении выбранного цикла приготовления устройство подает звуковой сигнал и автоматически переходит в режим подогрева. Хлебопечка мощностью 600 Вт работает от электросети с напряжением 220 В.

Коротко о товаре

15. Хлебопечка Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Цена: около 9000 рублей

Хлебопечь Moulinex OW250132 позволяет быстро приготовить пирог, сделать пасту, замесить тесто для пиццы, создать питьевой йогурт и многое другое. В устройстве предустановлено 20 программ, три из которых предназначены для создания безглютеновых блюд, а специальный диспенсер дополняет продукты различными добавками, например, орехами или шоколадной крошкой. Модель отличается простым управлением и требует совсем небольшого участия пользователя: в чашу надо поместить основные ингредиенты и установить режим, а замес теста и выпекание происходят автоматически.

На встроенном дисплее отображаются текущее состояние и оставшееся время работы. Вы сможете выбрать любой формат хлебобулочного изделия, например, батон, чей вес варьируется от 500 до 1 кг, а также цвет корочки: от светлой до поджаристой. При необходимости можно установить таймер с временем включения, отложенным на срок до 15 часов, а после деактивации устройство сохраняет тепло в течение одного часа. Чаша модели Moulinex OW250132 имеет антипригарное покрытие, поэтому легко очищается от загрязнений, ее можно загружать в посудомоечную машину. В комплекте есть книга рецептов.

Коротко о товаре

16. Хлебопечка STARWIND SBMM1224

Цена: около 6000 рублей

Панэкспресс 750 металл мод. 132, идеально подходящая для людей с непереносимостью глютена, — это хКак приятно, проснуться утром от головокружительного аромата свежеиспеченного хлеба. Хлебопечь STARWIND SBMP1022 подарит вам такую возможность.

Благодаря мощности 550 Вт хлебопечь быстро выпекает хлеб и при этом потребляет совсем немного энергии. Максимальный вес испеченного хлеба 900 г, что очень удобно если у вас большая семья, если требуется можно уменьшить размер буханки до 700г. Кроме обычного, классического хлебы имеется возможность для выпекания хлеба из безглютеновых смесей. Функция регулировки веса выпечки не позволит переусердствовать с закладкой теста.

Устройство самостоятельно месит тесто и имеет 2 программы для выпечки. Всего программ приготовления 12 и вы можете экспериментировать, радуя своих близких мягкими булочками, разнообразными кексами или приготовить нежную шарлотку. Кроме всевозможной выпечки вы можете сварить варенье или джем.
Одним из достоинств хлебопечи является наличие таймера отсрочки старта, достаточно загрузить все продукты, задать необходимое время выпечки и заниматься своими делами, свою выпечку вы получите в удобное для вас время.

Следить за процессом можно при помощи окна контроля и даже выбрать подходящий цвет корочки. У данной модели есть функция поддержания температуры. Съемная крышка и антипригарное покрытие обеспечат легкий уход за устройством.

Изготовлена хлебопечь из белого пластика, элегантный дизайн позволит гармонично вписаться в интерьер любой кухни.

Коротко о товаре

17. Хлебопечка REDMOND RBM-M1920

Цена: около 6 500 рублей

Мощность этой хлебопечки с сенсорным управлением – 550 Вт. Вес выпечки можно выбрать из двух вариантов: 500 и 750 грамм. Это оптимальный размер буханки для семьи из 2-4 человек. Что касается функций прибора, они, как это обычно у REDMOND, выходят за границы только выпекания хлебо-булочных изделий: есть режимы приготовления супа, джема, йогурта, а также тушения и варки.

Конечно, такой широкий функционал подойдет тем, кто планирует использование большинства возможностей агрегата, а иначе вряд ли оправдана покупка хлебопечки с таким широким набором режимов. Для полноценного использования хлебопечи необходимо подробно изучить инструкцию. В комплекте: лопасти для замешивания, крючок, мерные ложка и стакан, съемная форма для выпечки. Корпус комбинированный, из нержавеющей стали и пластика. Бренд российский, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Коротко о товаре

18. Хлебопечка Gorenje BM910W

Цена: около 4 000 рублей

Если вы еще неопытный хлебопёк и доверяете современным технологиям, хлебопечь облегчит вам работу при помощи предустановленных программ. Каждая из программ имеет точную последовательность и продолжительность фаз приготовления. В качестве альтернативы вы можете взять весь процесс в свои руки и выпекать в соответствии с вашими предпочтениями и потребностями. Вы можете испечь различные виды хлеба, выпечку, десерты и даже сварить варенье.

Хлебопечи Gorenje способны на большее, чем просто выпекать хлеб. В них предустановлена программа для приготовления превосходных домашних джемов. Порежьте фрукты на кусочки, при желании добавьте сахар и выберите программу «Джем». Никаких дополнительных забот, горы грязной посуды и потраченного времени. Вы приготовите отличное варенье без дополнительных усилий.

Коротко о товаре

19. Хлебопечка Midea BM-220Q3-BL black

Цена: около 6 000 рублей

Хлебопечь MIDEA BM-220Q3-BL в черном исполнении мощностью 580 Вт позволяет приготовить разные виды хлебобулочных изделий, разные виды теста, десерты, выпечку и даже йогурт, варенье и джемы. Предлагаемая бытовая техника предусматривает 14 рецептов приготовления. Имеется регулировка веса выпекаемого продукта и опция отсрочки старта на 13 ч. Максимальный вес выпечки составляет 1 кг. Одним нажатием на кнопку осуществляется выбор корочки.

Пользоваться хлебопечью MIDEA BM-220Q3-BL просто и удобно. Интуитивное управление позволяет быстро освоить печь даже кулинару-новичку. Выбранная температура поддерживается автоматически. Наличие антипригарного покрытия формы не позволяет продукту приставать к ней. Гарантия от производителя равна 1 год.

Коротко о товаре

20. Хлебопечка Garlyn BR-1000 silver

Цена: около 15 000 рублей

С помощью хлебопечки GARLYN Вы можете приготовить множество сортов домашнего хлеба, выпечки и различных десертов на любой вкус.

Модель прекрасно справляется с приготовлением безглютеновой, бездрожжевой, цельнозерновой выпечки, готовит настоящий бородинский хлеб на закваске, а также нежный и хрустящий французский хлеб.

Функционал дополнен возможностью создания авторских рецептов, для этого предусмотрена отдельная программа. Сохраняйте свои настройки и готовьте любимую выпечку!

GARLYN Home BR-1000 с легкостью справится с приготовлением любых видов пресного и дрожжевого теста.

Все что нужно — заложить все ингредиенты и запустить программу. Все остальное хлебопечка сделает самостоятельно!

Готовьте тесто для пельменей, пиццы, лазаньи и прочих домашних блюд в автоматическом режиме!

Приготовление кексов с изюмом, выпечки с ягодами и орехами, а также множества разнообразных десертов — проще простого!

Хлебопечь GARLYN оснащена вместительным диспенсером, расположенным под крышкой прибора. Добавляйте все необходимые начинки в резервуар, а хлебопечь позаботится о том, чтобы они были вовремя добавлены в тесто.

Встроенный механизм автоматически опустошит диспенсер на определенном этапе процесса замеса, позволяя оптимально распределить все ингредиенты.

Как работает хлебопечка?

При выпечке хлеба крайне важно строго придерживаться указанного в рецепте времени и точно подбирать температуру. Тем более, что последнее свойство очень сложно реализовать в классической духовке. Вот почему были созданы хлебопечки.

В хлебопечке для каждого вида хлеба запрограммированы соответствующие рабочие параметры. Каждую секунду она следит за временем, указанным в рецепте, и устанавливает температуру выпечки с точностью до одного градуса.

Ваша роль ограничивается только добавлением ингредиентов, указанных в рецепте, когда устройство сигнализирует о такой необходимости. Так что вам не нужно знать, как печется хлеб. Все полностью автоматизировано. Хлебопечка — небольшое устройство. Он занимает столько же места, сколько средний кухонный комбайн или фритюрница.

Хлебопечка — для кого?

Для кого в первую очередь предназначена хлебопечка? Для всех тех, кто пытается есть, полностью осознавая, что они едят. Хлебопечка в доме также полезна для всех людей с различными ограничениями или пищевой аллергией. В конце концов, существует очень большая группа людей, не переносящих глютен. Хлебопечка без глютена — отличное решение для них.

Какая хлебопечка лучшая — на что обращать внимание при выборе?

Прежде чем решить, какая хлебопечка подойдет лучше всего, обязательно проверьте, на что стоит обратить внимание при выборе такого типа устройства. Покупая хлебопечку, стоит обратить особое внимание на:

Мощность хлебопечки

В самом начале давайте посмотрим на мощность хлебопечки. В случае этого устройства мощность в первую очередь влияет на максимальное время, в течение которого устройство может работать, и силу, с которой мешалка будет в состоянии замешивать и вымешивать тесто. На рынке есть хлебопечки мощностью от 450 Вт до 1200 Вт.

Если вы планируете выпекать хлеб, который требует длительного времени выпечки, выбирайте хлебопечки мощностью более 750 Вт. Они обеспечат долгую работу и стабильный температурный режим на протяжении всего процесса выпечки. Такая же мощность должна быть выбрана из-за процесса замеса теста, который требует достаточной прочности.

Корпус печки — металл или пластик?

Решая, какую хлебопечку выбрать, обратите внимание на ее корпус.

Печки с пластиковым корпусом в первую очередь дешевле. Кроме того, они намного легче своих металлических собратьев. Однако проблема заключается в их долговечности и устойчивости к повреждениям.

Печки с металлическим кожухом гарантируют высокую устойчивость к повреждениям. К тому же они намного элегантнее пластикового корпуса. Они довольно тяжелые, но для такого маленького устройства, как тостер, это не имеет большого значения.

Сколько смесителей?

Еще одна особенность — количество мешалок. У печек обычно есть одна мешалка. Она представляет собой металлический элемент внизу камеры, задача которой — постоянно перемещать тесто. Однако вы также находите устройства с двумя мешалками. Итак, какое решение выбрать?

Печки, оснащенные одной мешалкой, лучше всего подходят для выпечки хлеба весом менее одного килограмма. Если бы вы хотели испечь хлеб большего размера, в камере было бы слишком много теста, чтобы одна мешалка могла его перемешать. В этом случае следует выбрать хлебопечку с двумя мешалками.

Пекарная камера — вертикальная или горизонтальная?

Также стоит знать, что хлебопечка может иметь вертикальное или горизонтальное строение. Последних точно больше, но в магазинах, как правило, они доступны и в вертикальной ориентации. В чем разница?

Программы выпечки, то есть что можно приготовить в хлебопечке?

Каждая хлебопечка позволяет приготовить классический белый хлеб. Однако в подавляющем большинстве из них также есть ряд специальных программ, позволяющих приготовить менее стандартный, но очень вкусный хлеб.

Дополнительные функции

Хлебопечки — это современные устройства, оснащенные рядом инновационных функций. Давайте проверим, какие из них, в частности, облегчат повседневное использование:

Какая безопасность должна быть у хлебопечки?

Хлебопечка — безопасное устройство, но все же стоит перестраховаться, особенно когда в нашем доме есть маленькие дети.

Источник