рисовая каша с овощами на сковороде

Как приготовить рис с овощами – вкусные рецепты

Рис с овощами

Как приготовить рис с овощами – вкусные рецепты

Рис с овощами

Рисовая крупа занимает в мире первое место по популярности. Приготовление блюд из этого злака занимает мало времени, а получаются они сытными и полезными. Как приготовить рис с овощами, – просто следуйте рецепту и добавьте немного фантазии. Для приготовления возьмите за основу базовый рецепт, а остальное зависит от индивидуальных предпочтений.

Рис с овощами на гарнир на сковороде

Простота рецептуры и быстрое приготовление – вот безусловные плюсы блюда.

Важно! Все овощи нужно нарезать кусочками одинакового размера – тогда они готовятся равномерно.

Лучше готовить рис с овощами на гарнир на сковороде, имеющей толстое дно, или вок. Ароматное, привлекающее взгляд яркими красками овощей, блюдо великолепно подойдет как для вегетарианского стола, так и в качестве гарнира на ужин для всей семьи.

С замороженными овощами

Очень многие выбирая гарнир, отдают предпочтение рису. Приготовленный с замороженными овощами, он разнообразит меню всей семьи, наполнит яркими красками даже в холодную пору года и сократит пребывание на кухне.

Важно! Чтобы рис получался рассыпчатым, необходимо промывать его в воде, пока она не станет прозрачной.

В чем преимущество блюда? Все составляющие можно приготовить заранее и потом лишь смешать на сковороде – вкус блюда будет так же великолепен.

Готовим по-китайски

Блюда китайской кухни имеют изысканный и зачастую оригинальный вкус. Вот и всем знакомый рис с овощами обретает в этом рецепте неповторимый аромат и особую, нежную консистенцию.

Важно! Известно более 10 тысяч сортов риса, но в магазинах можно найти лишь незначительную их часть. Чтобы правильно сварить рисовые зерна нужно следовать рекомендациям на упаковке.

Китайская кухня имеет древние традиции, и в то же время допускает возможность проявить себя. Представленный рецепт можно назвать базовым. Руководствуясь собственными предпочтениями, каждая хозяйка может добавлять, или замещать необходимые продукты, создавая уникальное и питательное блюдо.

Рассыпчатый рис с овощами в мультиварке

Бытовая техника все больше заполняет кухни, облегчая процессы приготовления и экономя время хозяйкам. Еда из мультиварки – это здоровая пища.

Важно! Солить рисовую крупу нужно вначале варки иначе она напитается пресной водой и соль распределится неравномерно.

За счет большого количества зелени оттенок риса получается сероватым – ситуацию можно исправить, если добавить к специям щепотку куркумы. В любом случае приготовление занимает незначительное время и освобождает хозяйку от необходимости неотрывно находиться у плиты.

С курицей

Приготовить рис с овощами с курицей довольно быстро и просто, а вот получается это блюдо не простым! Оно очень сытное и подарит заряд бодрости на весь день за счет сбалансированности белков, жиров, углеводов и микроэлементов.

Важно! Не следует часто мешать готовящуюся рисовую кашу, иначе будет выделяться крахмал, а крупинки риса потеряют форму.

Блюдо универсально – его вкус, аромат и польза не теряется, даже если разогревать его на следующий день. Идеальный вариант – для завтрака на работе.

Рецепт с грибами

Притягательность этого блюда в том, что нет жестких ограничений – можно проявить фантазию в выборе ингредиентов и рецепт приобретет неповторимую уникальность.

Важно! В процессе варки рисовой каши не стоит часто открывать крышку кастрюли.

Простой и сытный рецепт может служить великолепным гарниром для рыбы или птицы, а также самостоятельным блюдом.

Готовим белый рис

Белоснежный рассыпчатый рис, приготовленный на гарнир, станет прекрасным фоном, как для мяса, так и для рыбы. Кроме того, рассыпчатый белый рис можно подать с подливным молоком – это прекрасный вариант для детей.

Важно! Стандартное соотношение при приготовлении риса – 1 часть крупы к 2 частям воды может существенно меняться (берем во внимание рекомендации на упаковке для каждого сорта).

Рецепт очень прост в исполнении – важно приготовить все заранее.

Рис относится к тем продуктам, которые не приедаются. Приготовить сытные блюда из риса легко, они подчеркивают вкус овощей или мяса. А еще они приглашают проявить фантазию и создать уникальный рецепт.

Источник

Рис с овощами на сковороде — рецепты приготовления

На сковороде

Рис с овощами

Рис с овощами на сковороде — рецепты приготовления

На сковороде

Рис с овощами

В качестве гарнира мы часто подаем картофель, макаронные изделия или крупы. Но если вы устали от пюре или сухой гречки, советуем приготовить рис с овощами на сковороде. Получается яркая и вкусная кулинарная композиция, которая обязательно придется по душе всем без исключения едокам.

Рис со свежими овощами на сковороде

Рис с овощами – это великолепный гарнир к любому блюду. Готовить его совсем не сложно, а использовать можно множество разных ингредиентов, соблюдая, однако, пропорции специй и овощей.

С добавлением курицы

Приготовить рис можно и просто с овощами, а если добавить курятину, то получится полноценный обед или ужин.

С замороженными овощами

Рис с овощами можно приготовить в любое время года, ведь для такого блюда подходят как свежие, так и замороженные овощи.

Как пожарить рис с фаршем и овощами

Рис с сочным фаршем и овощами обязательно оценят ваши близкие по достоинству. Овощи придадут готовому кушанью приятный оттенок и вкус.

Рецепт приготовления с рыбой

Рисовая крупа является одной из самых популярных в нашей стране. Из белых зернышек можно приготовить самые разнообразные блюда, в том числе, и с добавлением рыбы.

Для рецепта вы можете взять любой вид морской рыбы, но мы будем использовать сига.

С индейкой

Из индейки, риса и овощей можно приготовить легкое и в то же время сытное блюдо. Самое важное в этом рецепте – это специи, которые мы позаимствуем у индийской кухни.

Рис с мясом и овощами на сковороде

Рис и мясо – это всегда вкусный тандем, достойный полноценного обеда.

Чтобы зерна получились рассыпчатыми, важно соблюдать правильные пропорции крупы и воды. Как правило, на одну порцию риса требуется в два раза больше жидкости.

Но не забываем, что кроме крупы в рецепте используются и другие ингредиенты, поэтому количество воды регулируем в зависимости от их сочности.

Теперь вы знаете, как приготовить рис, который обязательно понравится всем членам вашей семьи. Дело осталось за малым – пора приступать к исполнению!

Источник