рисово мясная запеканка рецепт

Рецепты Запеканка мясная с рисом

Рисово-мясная запеканка с овощами

В смазанную форму выложить сваренный рис (я использовала Мистраль).

Яйца взбить, немного подсолить и залить ими рис.

Выложить фарш. Добавить по вкусу соль и специи.

Рисово-кабачковая запеканка с мясным соусом

Кабачок очистить и натереть на терке

Рис отварить по указаниям на упаковке

Смешать кабачок, рис, соль, яйца и сметану

Выложить в форму и выпекать в духовке при 200 градусах 25-30 минут (до зарумянивания)

Запеканка кабачково-мясная

Продукты которые понадобяться, фарш уже перемешан с рисом.

Нарезаем кабачки на кубики и часть выкладываем в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Смешиваем яйца + майонез + овощной салат + соль и специи и заливаем кабачки.

Запеканка мясная с рисом!

300 гр мясного фарша

300 гр отварного риса

Отварить рис, и охладить. Баклажан порезать и обжарить на масле.Лук и морковку пассируем, добавляем фарш, и тушим до готовности, охлаждаем.

Запеканка из мясного фарша и квашеной капусты

Рис отварить в подсоленой воде. Я всегда рис потом промываю под струёй холодной воды, чтобы смыть всю клейковину. Если он, конечно, не идёт на гарнир.

Капусту слегка (!) отжать от лишнего рассола и растеребить вилкой. Бекон нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок мелко нарубить.

В чашке смешать фарш, капусту, отваренный рис, бекон, лук и чеснок. П.

Мясные тефтели с рисом и белым соусом

Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.

Запеканка из риса с мясом

К фаршу добавить натертую на крупной терке морковь, мелконарезанную петрушку, яйца, сыр сулугуни, нарезанный кубиками.

Посолить, поперчить по вкусу. Фарш тщательно перемешать.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Не промывать.

В форму для запекания выложить рис. Сверху на него выложить фарш.

Мясная запеканка, как в детском садике

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Также добавьте овощную зажарку.

Запеканка с рисом и фаршем

Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

Добавить фарш. Посолить и жарить до полу готовности.

Помидоры очистить, нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить Орегано по вкусу.

Добавить рис и залить водой. Дать покипеть пару минут.

запеканка мясная с рисом

Приготовить фарш из перечисленный продуктов.

Для начинки отварить 1 стакан риса в 2 стаканах подсоленой воды. Добавить сливочное масло.

Обжарить измельченный лук.

Мясная запеканка с каперсами и помидорами в сметанно-йогуртовом соусе.

зелень – петрушка, укроп, базилик.

Мясо свиное 1 кг., (или чуть больше) лучше всего взять шейную часть,

Мясо свиное слегка подмороженное, нарезать на пласты, помидоры и чеснок шайбами.

Каперсы крупно измельчить.

Йогурт смешать со сметаной, солью, перцем, зеленью и каперсами.

Мясо положить в форму.

Запеканка с рисом и кабачками

— кабачок нарезать четвертинками

— лук нарезать полукольцами

— морковь нарезать кубиками

— помидоры нарезать дольками

— сыр натереть на терке

В емкость для запеканки выложить слой кабачков, на него фарш, сверху лук, соль и специи.

Запеканка из кабачков с рисом и грибами

Рис приготовить так как указано на упаковке. Добавляем обжаренный фарш или мелко нарезанный бекон. Солим и пречим по вкусу.

Морковь и кабачок нарезать тонкими кружочками и уложить в форму смазанную растительным маслом. Сначала укладываем морковь, затем на нее половину нарезанного кабачка. Посыпать зубч.

Рисовая запеканка с мясными колобками

В холодную посуду выложить промытый рис.

Залить стакан воды, доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и выключаем плиту.

Такой способ приготовления крупы возможен только в уникальной кастрюле ZEPTER.

В это время овощи помыть, почистить, нарезать.

Через 10 минут рис готов.

На рис выложить овощи.

В фарш добавить кефир, перемешать.

Формируем маленькие колобки.

Запеканка из мясного фарша и квашеной капусты.

Рис отварить в подсоленой воде.(Я всегда рис потом промываю под струёй холодной воды, чтобы смыть всю клейковину. Если он, конечно, не идёт на гарнир).

Капусту слегка(!) отжать от лишнего рассола, и растеребить вилкой. Бекон нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок мелко нарубить.

В чашке смешать фарш, капусту, отвареный рис, бекон, лук и чеснок. Приправить со.

Мясная запеканка с рисом

Для приготовления этого блюда я использовала рис «Янтарь».

Лук нарезать полукольцами.

На сковороду налить растительное масло, разогреть, спассеровать на нем нарезанный лук.

Добавить фарш и тушить, постоянно помешивая и разбивая комочки.

Добавить нарезанный кубиками болгарский перец, обжарить, продолжая помешивать.

Затем добавить томаты в собственном соку, приправ.

Мясная запеканка «Sunny» с тыквой

Готовый фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо и рис.

Обрезки тыквы натереть на мелкой терке (получится около стакана). Лук мелко нарезать, чеснок растереть.

Мясная запеканка с шампиньонами и сыром

Овсяные хлопья для обсыпки формы.

Соль, черный перец, майоран, эстрагон.

Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!

— оливковое масло 2-3 ст. л.;

— сладкий перец 2 шт.;

— мороженый зеленый горошек 2 ст. л.;

— куриные грудки 300 гр.;

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.

Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.

Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.

Рисовая запеканка с мясным фаршем

Подготовить все необходимые продукты: рис, мясной фарш, лук сметану, яйца, масло, соль, перец.

Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло.

Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на 1 стакан риса – 2 стакана воды).

Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой.

Источник