рыба в анапе на рынке копченая
Всех яств не перечесть…Идем за покупками на рынок Анапы!
Планируйте свой отдых
Всех яств не перечесть…Идем за покупками на рынок Анапы!
Любой кубанский рынок – отдельная история о вкусах, предложении еды и рецептах. А рынок на побережье Черного моря в любом курортном городе еще добавляет свои колориты и предпочтения. Многие курорты на морском побережье — это еще и ожидание морепродуктов на местном рынке, необычные запахи и вкусы. Стоит разобраться по факту: так ли это?
Краснодарский край, Анапский р-н, Анапа г., ул. Красноармейская, 13а
Основная специализация рынка — продукты. Свежие овощи и фрукты, мясо, молочные изделия и полуфабрикаты. На рынке есть соответствующие отделы: мясной павильон, молочный павильон и т. д. Так же на рынке присутствуют хозяйственные магазины и магазины бытовой техники. В северной части рынка расположился торговый центр «Радуга», а в восточной «Меркурий», где помимо продуктов, Вы сможете приобрести одежду, обувь и другие товары.
Центральный рынок работает круглогодично, каждый понедельник полу-выходной день (рынок работает до 14 часов), последний понедельник месяца — санитарный день.
Войти на рынок без цели – ошибка. Если нет конкретной цели, то скорее всего любой из нас накупит все, что попадется по дороге, чтобы потом разбираться в том, а зачем это сделали? Зазывалы, яркие горы фруктов, которые благоухают притянут любого, чтобы потолкаться, поторговаться и в итоге попробовать, а попробовав – купить то, что может в соседнем ряду будет или дешевле, или даже вкуснее. Поэтому фраза: пошли на рынок – предполагает подготовленность, что помимо корзины и увесистого кошелька в памяти, а лучше в руке, будет письменный план покупок и примерный бюджет.
Рыночный маршрут
Одно из главных правил, грамотно распределить время и загрузку рук, если не предполагать, что рядом с вами едет тележка для погрузки покупок и у вас не болит голова, кто будет следить за ее сохранностью. Но если предположить, что у вас есть «правильная» плетеная рыночная корзинка объемом 5-7 литров, и вы должны ее заполнить, то следует начать с того, что не помнется – и может лечь вниз. Скажем, мясо и мясопродукты. Кроме того, если предположить, что у вас разноплановые продукты, не хотелось бы, чтобы мясной или рыбный сок смешал сыр, фрукты или хлеб в единую кашу. Правда, можно все складывать в отдельные пакеты, тогда в конце посещения рынка в руках соберется уйма котомочек, которые не всегда будет удобно нести, а еще удобнее забыть что-то по дороге или потерять, но это кому как нравится…
Рыбный ряд
Рыбный ряд на рынке в Анапе это не просто разные виды рыбы. Для любителей морепродуктов следующая информация:
барабулька – от 250 до 500 рублей за килограмм,
пеленгас – 200 – 250 рублей за килограмм,
камбала калкан – 800-1000 рублей за килограмм,
лосик (маленькая камбала) – 300-350 рублей за килограмм,
карп – 150 рублей за килограмм,
судак – от 200 до 250 рублей за килограмм,
карась – 80 рублей за килограмм, креветка черноморская – 250 рублей за килограмм. Это цены на свежую рыбу, если она будет обработана (посол, копчение и т.д.) – будет дороже. Что касается улиток и моллюсков, то на рынке продают только соленые рапаны, кальмары и прочие деликатесы. Скажем честно, не все это поймано в Черном море. Что касается мидий – их лучше попытаться найти у тех, кто их разводит или непосредственно на берегу. Живые моллюски очень требовательны к чистой воде и условиям хранения. На рынке вряд ли можно найти что-то, кроме традиционных раков, иногда встречаются креветки.
Фруктовые горы
Анапа – южный город. Не секрет. Фрукты здесь есть всегда, и их разнообразие не охватишь глазом. В начале года на рынке всегда есть цитрусовые из Абхазии, в начале лета – клубника, черешня из местных садов, в середине лета на рынок прибывают сотни продавцов слив, персиков, яблок, абрикосов, а конец лета и осень – все, что производит щедрая кубанская земля: арбузы, дыни, груши, вишня. Овощные ряды также широки в выборе и найти домашние помидоры, кукурузу и все виды зелени не составит труда.
Копчености и еще раз копчености
Копченой колбасой вряд ли кого удивишь, что удивляет – разнообразие копченых вяленых мясных продуктов с кавказским колоритом: суджук, пастрома, беконы всех сортов и видов соседствуют с копчеными сырами по-адгейски. Единственное условие – хранение. Обязательное правило – из холода – в холод.
Копченые балыки из местной рыбы также широко представлены в рядах и привлекут к себе внимание потрясающим запахом.
Восточные сладости
«Не нужен нам берег турецкий!» – сможет спеть любой, с удовольствием испробовав традиционную пахлаву и прочие восточные сладости. Чурчхела – любимое лакомство многих со вкусом различных орехов и покрытое патокой вишневого, клубничного или сливового вкуса – на выбор.
И конечно, здесь, как и везде на побережье можно купить Краснодарский чай.
«Быстрая еда» или фаст-фуд по-рыночному
Рынок практически у любого вызовет чувство голода. Даже если прогулялся после завтрака. Променад и запахи, красивая еда вызовут желание «перехватить» что-нибудь «по-быстрому».
Пожалуйста, на рынке есть традиционный фаст-фуд – лаваш с курицей и овощами – 270 рублей, курица гриль – 300 рублей, люля-кебаб – 120 рублей, картошка гриль, самса.
Рынок голодным никого не оставит.
Растения. на вырост
Одним из важных аспектов черноморского рынка в Анапе является возможность увезти с собой на память и высадить(предполагаем, что в подобных условиях) саженцы экзотических растений и фруктовых деревьев.
Подытожим. Рынок «Центральный» курорта Анапа – широчайший выбор еды всех сортов и видов. Рекомендуемые правила – посетить его в первой половине дня, когда наверняка можно купить все свежее и не в жару. На рынке вряд ли можно найти тех продавцов, которые смогут принять оплату по кредитной карте, но некоторые уже практикуют расчеты «Сбербанк Онлайн», правда с недоверием к современным технологиям. Если идете на рынок ранним утром, будьте готовы, что сдачи на крупные купюры может не быть, особенно, если это касается дешевых продуктов, и в каждой точке покупки вам придется ждать какое-то время. Банкоматы на рынке также отсутствуют, ближайший «Сбербанка» находится в добрых 200 метрах, и его еще надо найти.
Главное правило любого рынка – неторопливость. Мало просто прийти и купить, надо еще потолкаться, попробовать все, что даже купить не собираетесь. Надо проникнуться духом курортного рынка, стать его частью, той, которую так ждут продавцы и ради которого все это и затеяно. Приятных покупок, друзья!
Анапа: лучшие сувениры и подарки
Что не банальное можно привезти из Анапы в подарок близким или купить для себя в качестве сувенира? Мы ответим на этот важный вопрос, ведь магнитики и кружки с признанием в любви Черному морю – это уже не модно и совсем не интересно. Тем более что на курортах Анапы можно купить много чего оригинального и реально полезного. Ну а гастрономический шоппинг – это вообще особый разговор. Так что готовьте чемодан побольше!
Одежда и косметика
Крупных распродаж в Анапе летом почти не бывает. Зимой скидки начинаются примерно с середины января и заканчиваются в первых числах февраля.
Одежда
В Анапу едут не на модный шоппинг, а ради пляжного отдыха, но купить одежду тут, разумеется, можно. За покупками советуем отправиться в торговый центр «Красная Площадь» – самый крупный на курорте.
Пляжную одежду, тапочки, соломенные шляпки и сумки разумнее покупать на рынках. Там и цены ниже, и выбор больше.
Лен и шерсть
Зимой из Анапы везите шерстяные вещи. В южном климате овцы и козы чувствуют себя отлично; шерсть у них мягкая, пушистая и чистая. Родителям в подарок купите красивые носочки, детям привезите из Анапы теплые варежки, себе – пуховую кофту или прикольную шапку… Вот вам несколько вариантов небанальных сувениров из южного города.
Летом и в мае на рынках Анапы (особенно хорош выбор в Джемете) продают много льняных вещей отличного качества. Натуральные ткани всегда стоят недешево, но цены здесь все равно ниже, чем, скажем, в том же Сочи.
Косметика
Девушкам и женщинам везите в подарок из Анапы косметику на основе лечебных грязей – отзывы о ней просто отличные. Ее выпускают небольшие местные заводы. Купить косметику можно в аптеках, специализированных магазинах и в сувенирных лавках как в самой Анапе, так и на популярных курортах за ее пределами. В лавках для туристов и на набережных цены будут ощутимо выше, так что оставьте такой шоппинг только на крайний случай.
Если уходовые средства вам покупать не хочется, берите натуральную грязь. Она продается в виде порошка и стоит совсем недорого. Из бюджетной косметики в Анапе можно купить грязевое мыло – везите в подарок всем подругам.
Сувениры
Сувениры в Витязево продают на бульваре Паралия (рядом с пляжем они дороже). В Джемете и Сукко цены на самые ходовые туристические товары, как правило, выше. В Анапе на шоппинг можно отправиться на набережную – так делают почти все туристы. Но мы бы советовали вам потратить чуть больше времени и сходить на рынок – сэкономите много денег.
Графины
Главный сувенир из Анапы – конечно, домашнее вино. И если вы покупаете его для друзей или родных, дополните подарок красивым стеклянным графином. Таких как в Анапе вы точно больше нигде не купите. Классические, в виде бутылок, рыбок, туфелек и много чего еще. Прозрачные или белые, с рисунками или без – на любой вкус. Ищите их не в сувенирных лавках, а в обычных магазинах посуды, которых в городе и окрестностях немало.
Морская тема
Ищете классический подарок из Анапы? Знайте, что здесь просто огромный выбор сувениров, которые так или иначе связаны с морем. Это всевозможные поделки и женские украшения из ракушек, музыка ветра, кораллы, стеклянные дельфинчики, засушенные морские ежи и звезды, жемчужные шкатулки… На набережной в Анапе они стоят дорого. Если хотите купить такие сувениры, лучше загляните на местные рынки.
Можжевельник
Поделки из можжевельника очень ароматные и красивые. Чаще всего это массажеры, четки или подставки под горячее с надписью «Анапа» или «Черное море». Настоящий тематический сувенир, который можно купить для себя или в подарок родным. Правда, можжевельника в Краснодарском крае осталось так мало, что цены на эти поделки теперь очень кусаются.
Самый большой выбор можжевеловых сувениров, пожалуй, в поселке Сукко. Он находится рядом с заповедником Большой Утриш, который славится можжевелово-фисташковыми рощами.
Ароматные подушечки
Если хотите привезти в подарок из Анапы какой-то небанальный сувенир, купите ароматные подушечки с травами или можжевеловой стружкой. Одни лечат головную боль, другие хороши для бодрости или, наоборот, для отличного сна. Стоят эти сувенирные мешочки около 100-150 рублей и выглядят очень здорово.
Растения
Садоводы часто спрашивают, какие растения можно привезти из солнечной Анапы. Что ж, если вас интересуют саженцы, советуем заглянуть в местные питомники и специализированные магазины. Дорогу хорошо перенесут хвойные растения вроде туи или голубой ели, сосны, кипарисовика, можжевельника. Саженцы фруктовых деревьев доедут отлично, но приживаются в другом климате они нечасто.
↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель в Анапе по выгодной цене. Есть отличные варианты с видом на море! ↓
Продукты и вина
На Центральном и Казачьем рынках в Анапе цены летом часто завышены, так что гастрономический шоппинг здесь будет выгодным только с сентября по май. Лучше берите свежие продукты у бабушек и на продуктовых развалах или на Восточном рынке.
Рынок в Сукко находится в самом центре поселка, кое-что из продуктов можно купить у местных бабушек. В Витязево за покупками пойти особо некуда, так что берите овощи и фрукты у местных, сладости – на пляже (с мая по сентябрь), а остальное – в палатках рядом с пляжем.
Из продуктов в Анапе первым делом попробуйте все виды местной рыбы, найдите самую вкусную и привезите ее в подарок семье, другу, коллегам. Самая популярная, конечно, камбала. Следом идет форель, рыба-меч, катран, раки, крабы и прочие морепродукты. На месте пробуйте их в жареном и запеченном виде, а домой везите рыбу холодного или горячего копчения и вяленую. У сушеной рыбки из Анапы отличные отзывы – особенно среди тех, кто любит ее к пиву.
Специи, соусы
На рынках Анапы большой выбор ароматных специй. Перец, зира, куркума, чаман, тмин, кориандр, смеси для шашлыка или рыбы, барбарис – все это стоит недорого. Чтобы «собрать» симпатичный сувенир, дополните покупку холщевым мешочком или набором для специй с надписью «Черное море».
Из соусов советуем купить «королей» кавказской кухни – аджику и ткемали. Последний чаще всего везут в Анапу из Грузии. В Тбилиси он, правда, раза в два дешевле, но что уж поделать.
Фрукты
Бархатный сезон в Анапе – август и начало сентября, так что в это время с отдыха можно привезти вкуснейшие и относительно недорогие фрукты. Впрочем, продаются они здесь круглый год.
В июне и июле на рынках Анапы появляются клубника, земляника, черешня, малина, шелковица, абрикосы. А в августе и сентябре – виноград, персики, груши, дыни, арбузы. Привезти домой получится далеко не все. Лучше всего дорогу переносит дыня и свежий инжир.
Варенье, мед
Лучше всего везти фрукты в виде вкусного южного варенья – такой сувенир из Анапы однозначно понравится всем сладкоежкам. Купите персиковое, инжирное, из грецкого ореха или шелковицы – выбор огромен. Лучше всего брать его у местных бабушек, потому что на рынках цены завышены. Краснодарский мед можно продегустировать во время поездки на Кипарисовое озеро в Сукко: посмотрите на видео ниже, как это происходит.
Из меда обязательно купите в Анапе каштановый и луговой. Они очень интересные на вкус и, конечно, полезные. О том, как выбрать натуральный мед, читайте здесь.
Южные сладости
Из вкусного привезите из Анапы местные сладости. Они тут не хуже, чем в той же Турции. С июня по сентябрь-октябрь их можно купить прямо на пляжах. Правда, это всегда невыгодно. За пахлавой, чурчхелой, ореховой нугой, чак-чаком и прочими вкусностями отправляйтесь на рынки. Хороший выбор восточных сладостей и в местных кондитерских – цены на них, кстати, не кусаются.
От популярных производителей в Анапе стоит попробовать сладости следующих брендов:
Орехи, сухофрукты
Зимой в Анапе свежих фруктов почти нет, зато сухофрукты можно привезти с отдыха в любое время. Самые вкусные и недорогие – урюк, курага, вяленая дыня, виноград, чернослив. Цены на рынках Анапы на эти вкусности стартуют от 80 рублей за кг. Дороже обойдется инжир, тутовник, вяленая вишня, грецкий орех и фисташки. Самые высокие цены на орехи и сухофрукты в Анапе – в июне, июле и августе. В октябре и зимой ценники куда приятнее.
Самое вкусное вино в Анапе – домашнее. Его можно купить в небольших лавочках-винотеках или в кафе (наливают в пластиковые бутылки) за смешные деньги. Лучшие отзывы о винах «Черный лекарь» (из Анапы и Новороссийска его везут целыми канистрами), «Тайное желание», «Кагор», «Коварство и Любовь». Цена за литр – от 150 рублей.
Впрочем, иногда попадается сомнительный продукт, так что нужно держать ухо востро. Ну или купить популярный и проверенный временем алкоголь от главных производителей Анапы – винзавода имени Ленина или «Джемете». А вот некогда знаменитый завод «Витязево» вина уже не делает – только продает.
Местный алкоголь можно найти в супермаркетах. Причем за пределами Анапы этот гастрономический сувенир практически нигде не встретишь.
Лучшее игристое
Многие туристы ездят из Анапы и в Абрау-Дюрсо, чтобы привезти домой вкуснейшие игристые или классические вина. Их можно найти и в самой Анапе, а также в Сукко, Витязево, Джемете или в Благовещенской – просто загляните в супермаркеты. Конечно, продукция из Абрау-Дюрсо продается и в других российских городах, но выгоднее и интереснее купить ее тут, в Краснодарском крае.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Анапе. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!