сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

LiveInternetLiveInternet

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

Бтатистика

Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΊ Π₯анкишиСв: АзСрбайдТанский ΠΏΠ»ΠΎΠ² сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ°

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΠ²Π° всС записи Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

А сам ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° понадобится ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ фасоли, 700 Π³Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса, 500 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΈ соль.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с двумя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами риса Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π² дСсятый ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… сортов риса. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΏΠΎ сути, являСтся Π½Π΅ рисом, Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис» носит условный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, ΠΈΡ… всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис басмати Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ +60Π‘ ΠΈ сильно солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° мясо. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ посуду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВскипятитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. ЗасСкитС врСмя, опуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π΅Π³ΠΎ приготовлСния опуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ басмати.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с рисом, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для басмати это врСмя Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ сорта риса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ дольшС. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ басмати.
Π― Π½Π΅ случайно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» для сочСтания с ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ рис окрасится Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅? А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π½Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ настоС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая? А Ссли Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Тасмина ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹?

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ готовности риса Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, сдавливая Π·Π΅Ρ€Π½Π° риса ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

Если Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° 38 ΠΈΠ»ΠΈ 42, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. А Ссли Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ басмати, Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ катастрофа. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ басмати я Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.
Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ осСдал Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. ΠžΡΡΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ риса ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ сварСн ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

На Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… любого риса ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Когда рис ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½, ΠΈΠ· этих Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ выступаСт Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ рис выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ бугристым, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ чСрвя с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.
ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис сохраняСт свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рис Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСвой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ раскатанным тСстом ΠΈΠ»ΠΈ лавашом.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ сначала чистой Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³Ρƒ салфСткой, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. НачнитС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ сСровато-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ припускания мяса ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ чистым.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ останутся частицы ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ готовая Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ опрятнСС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ этих ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… частиц ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ мясного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Но Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… снова.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ мясо. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ частично испарился, Π° мясо Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π² присутствии масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЦСль Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса маслом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ. МоТно Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ настоя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На этап этапС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с мясом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ рис простоит ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ рис настоСм ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ фасоли Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ достаточно Π²Π»Π°Π³ΠΈ для образования ΠΏΠ°Ρ€Π°. Ѐасоль Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΊ мясу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнь Π² мясо частями, постСпСнно добавляя Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»Π° свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ маслу. Бмысл Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ дСйствии Π΅ΡΡ‚ΡŒ, особСнно, Ссли Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сабзи-Π³ΠΎΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ всю зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ вскипания Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ соков. ПослС этого ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠΡƒΡˆ олсун! ΠΡƒΡˆ-Π΅-Π΄ΠΆΠ°Π½!
Kerek’ arroghjut’yan hamar!

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ:ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: азСрбайдТанский ΠΏΠ»ΠΎΠ² сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 13 Ρ€Π°Π·
ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ: 5 ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

LiveInternetLiveInternet

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊ

Новости

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бсылки

ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

БообщСства

Бтатистика

АзСрбайдТанский ΠΏΠ»ΠΎΠ² сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ°

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

А сам ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° понадобится ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ фасоли, 700 Π³Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса, 500 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΈ соль.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с двумя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами риса Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π² дСсятый ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… сортов риса. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΏΠΎ сути, являСтся Π½Π΅ рисом, Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис» носит условный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, ΠΈΡ… всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис басмати Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ +60Π‘ ΠΈ сильно солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° мясо. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ посуду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВскипятитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. ЗасСкитС врСмя, опуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π΅Π³ΠΎ приготовлСния опуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ басмати.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с рисом, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для басмати это врСмя Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ сорта риса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ дольшС. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ басмати.
Π― Π½Π΅ случайно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» для сочСтания с ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ рис окрасится Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅? А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π½Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ настоС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая? А Ссли Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Тасмина ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹?

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ готовности риса Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, сдавливая Π·Π΅Ρ€Π½Π° риса ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

Если Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° 38 ΠΈΠ»ΠΈ 42, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. А Ссли Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ басмати, Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ катастрофа. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ басмати я Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.
Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ осСдал Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. ΠžΡΡΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ риса ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ сварСн ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

На Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… любого риса ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Когда рис ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½, ΠΈΠ· этих Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ выступаСт Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ рис выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ бугристым, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ чСрвя с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.
ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис сохраняСт свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рис Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСвой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ раскатанным тСстом ΠΈΠ»ΠΈ лавашом.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ сначала чистой Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³Ρƒ салфСткой, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. НачнитС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ сСровато-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ припускания мяса ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ чистым.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ останутся частицы ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ готовая Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ опрятнСС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ этих ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… частиц ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ мясного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Но Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… снова.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ мясо. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ частично испарился, Π° мясо Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π² присутствии масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЦСль Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса маслом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ. МоТно Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ настоя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На этап этапС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с мясом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ рис простоит ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ рис настоСм ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ фасоли Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ достаточно Π²Π»Π°Π³ΠΈ для образования ΠΏΠ°Ρ€Π°. Ѐасоль Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΊ мясу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнь Π² мясо частями, постСпСнно добавляя Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»Π° свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ маслу. Бмысл Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ дСйствии Π΅ΡΡ‚ΡŒ, особСнно, Ссли Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сабзи-Π³ΠΎΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ всю зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ вскипания Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ соков. ПослС этого ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠΡƒΡˆ олсун! ΠΡƒΡˆ-Π΅-Π΄ΠΆΠ°Π½!
Kerek’ arroghjut’yan hamar!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

LiveInternetLiveInternet

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊ

Августа Π¨Ρ‚Ρ€ΠΎΠ±Π»ΡŒ. 1828. ГалСрСя красавиц. НимфСнбург, ΠœΡŽΠ½Ρ…Π΅Π½ Π”ΠΎΡ‡ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€Π° Π±Π°Π².

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бсылки

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ°Π»ΡŒΠ±ΠΎΠΌ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‹

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

БообщСства

Врансляции

Бтатистика

АзСрбайдТанский ΠΏΠ»ΠΎΠ² сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ°

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

А сам ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° понадобится ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ фасоли, 700 Π³Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса, 500 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΈ соль.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с двумя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами риса Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π² дСсятый ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… сортов риса. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΏΠΎ сути, являСтся Π½Π΅ рисом, Π° Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис» носит условный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, ΠΈΡ… всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис басмати Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ +60Π‘ ΠΈ сильно солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° мясо. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ посуду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВскипятитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. ЗасСкитС врСмя, опуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π΅Π³ΠΎ приготовлСния опуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ басмати.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с рисом, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для басмати это врСмя Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ сорта риса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ дольшС. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ басмати.
Π― Π½Π΅ случайно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» для сочСтания с ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ сабзи-Π³ΠΎΠ²ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ рис окрасится Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅? А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π½Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ настоС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая? А Ссли Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Тасмина ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹?

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ готовности риса Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, сдавливая Π·Π΅Ρ€Π½Π° риса ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

Если Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° 38 ΠΈΠ»ΠΈ 42, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. А Ссли Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ басмати, Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ катастрофа. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ басмати я Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.
Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ осСдал Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. ΠžΡΡΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π°Π΄ΠΎ постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ риса ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ сварСн ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

На Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… любого риса ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Когда рис ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½, ΠΈΠ· этих Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ выступаСт Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ рис выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ бугристым, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ чСрвя с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.
ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис сохраняСт свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рис Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСвой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ раскатанным тСстом ΠΈΠ»ΠΈ лавашом.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ сначала чистой Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³Ρƒ салфСткой, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. НачнитС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ сСровато-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ припускания мяса ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ чистым.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ останутся частицы ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ готовая Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ опрятнСС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ этих ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… частиц ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ мясного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Но Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… снова.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ мясо. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ частично испарился, Π° мясо Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π² присутствии масла.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЦСль Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса маслом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ. МоТно Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ настоя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На этап этапС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с мясом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ².

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ рис простоит ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ рис настоСм ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ фасоли Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ достаточно Π²Π»Π°Π³ΠΈ для образования ΠΏΠ°Ρ€Π°. Ѐасоль Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΊ мясу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнь Π² мясо частями, постСпСнно добавляя Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»Π° свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ маслу. Бмысл Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ дСйствии Π΅ΡΡ‚ΡŒ, особСнно, Ссли Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сабзи-Π³ΠΎΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ всю зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ вскипания Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ соков. ПослС этого ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сабзи ΠΏΠ»ΠΎΠ² азСрбайдТанский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠΡƒΡˆ олсун! ΠΡƒΡˆ-Π΅-Π΄ΠΆΠ°Π½!
Kerek’ arroghjut’yan hamar!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *