салат белый лебедь с крабовыми палочками
Салат «Белый лебедь»: рецепты
Предлагаем вашему вниманию невероятно красивый и очень вкусный салат «Белый лебедь», рецепты которого могут быть как мясными с использованием курицы, говядины, ветчины или колбасы, так и вегетарианскими.
Единого общепринятого варианта не существует, у каждой хозяйки есть возможность проявить собственную фантазию. Главное, что объединяет все блюда под названием «Белый лебедь» – эффектное оформление, которое превращает подобные салаты в нарядное и торжественное украшение праздничного стола.
Свадебный салат «Белые лебеди»
Этот салат можно назвать классическим мясным, так как в его составе гармонично сочетаются курица и различные овощи. Пара лебедей, в форме которых выкладываются слоями все ингредиенты, символизирует любовь и преданность, поэтому блюдо идеально подходит для подачи к помолвке, на свадьбе или на ее очередной годовщине.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Посмотрите пошаговый видеорецепт, который отличается набором продуктов и упрощенным вариантом оформления:
Еще несколько интересных рецептов и вариантов оформления блюд для романтических торжеств вы найдете в статьях о салатах «Невеста» или «Любимый муж», размещенных на нашем сайте.
Салат «Белый лебедь» с грибами
Очень сытный, нежный и вкусный салат с жареными грибами понравится всем любителям вегетарианских блюд, и будет привлекательно смотреться на праздничном столе.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Ознакомьтесь с видеорецептом салата, незначительно отличающегося набором продуктов:
Салат «Белый лебедь» с копченой курицей
Аппетитный салат с копченой курицей, черносливом и орехами никого не оставит равнодушным. Он очень ароматный и сытный, а вкус – просто пальчики оближешь!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Предлагаем вам еще один вариант похожего салата в видеорецепте:
Салат «Белый лебедь» с болгарским перцем и горохом
Оригинальный мясной салат с болгарским перцем, горохом и яблоками буквально создан для праздничного застолья. Лебедей для его украшения несложно вырезать из вареных куриных яиц или вылепить из отварного клейкого риса.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
Краткую инструкцию по квилингу с вырезанием объемной фигурки лебедя, которую можно использовать для украшения любого блюда, смотрите в следующем видеоролике:
Салат «Белый лебедь» с маринованными грибами и колбасой
Простой, но исключительно вкусный слоеный салат – отличный вариант для семейного обеда. Все ингредиенты в нем доступные и недорогие, а процесс приготовления занимает не больше 15 минут.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Предлагаем вам ознакомиться с видеорецептом блюда (набор продуктов незначительно отличается от описанного выше варианта):
Салат «Белый лебедь» с говядиной и фасолью
Простой в приготовлении салат станет отличным дополнением как к праздничному, так и к обеденному столу. За счет сочетания отварной говядины и бобовых он получается очень сытным и вкусным, поэтому отлично утоляет голод.
Время приготовления: 1-1,5 часа
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
Посмотрите видеорецепт приготовления еще двух вариантов салата с говядиной и фасолью под разными соусами:
Салат «Белый лебедь» с грибами, копченой курицей и сыром
Заправить салат лучше всего домашним майонезом способом нанесения сетки. Для этого разместите соус в плотный пищевой пакет (можно использовать чистый пакет из-под молока), и отрежьте уголок. Салат собирается слоями, поэтому удобно использовать плоскую тарелку. Вспомогательное кольцо не понадобится.
Ингредиенты для салата:
Как приготовить салат «Белый лебедь»
Курицу отделить от шкуры и костей, нарезать кубиками с размером стороны 5 мм.
Отварной картофель остудить и измельчить с помощью тёрки.
Грибы откинуть на сито и промыть в проточной воде. Нарезать мелко.
Сыр натереть на тёрке.
Первый слой – картофель, выложить на тарелку. Немного посолить и поперчить. Сверху нарисовать майонезную сетку.
Выложить кубики курицы.
Следующий слой – лук с грибами и майонез.
Поверх грибов разместить слой сыра. Нанести густую сетку из майонеза.
Яйца отварить, охладить и очистить. Отделить желтки и выложить их на салат.
Белки натереть на тёрке, часть нарезать на дольки. Выложить на салат, как на фото.
Оформить клюв из красного перца. Вместо глаза использовать часть оливки.
Блюдо должно пропитаться в течение 1 часа при комнатной температуре. У салата сложный вкус с преобладанием мясного и копчёного аромата.
Хранить салат в холодильнике в закрытой таре 2 – 3 дня. Солить салат по минимуму. В нем достаточно соленых компонентов.
Салат «Белый лебедь» с грибами, копченой курицей и сыром
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Белый лебедь»
Подготовить все продукты по списку. Выбрать самые лучшие ингредиенты. Отварить картофель до готовности, после почистить и натереть картофель средней стружкой. Сыр также натереть средней стружкой. Перемешать сыр и картофель, выложить первым слоем на тарелку.
Первый слой посолить и смазать майонезом.
Копченую курицу ополоснуть, после курицу необходимо нарезать небольшими кусочками и выложить вторым слоем.
Смазать слой грибов майонезом.
Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками, разложить поверх шампиньонов.
Куриные яйца сварить в подсоленной воде – 10 минут. Спустя время яйца почистить и и разделить белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке и посыпать салат.
Далее натереть на мелкой терке белки, после чего необходимо выложить из белков декор в виде лебедя. Украсить салат маслинами и кусочком моркови, веточками укропа. Настоять салат пару часов и подавать к столу.
Салат «Белый лебедь» с копченой курицей
Салат «Белый лебедь» с копченой курицей
Ингредиенты
Этапы приготовления
Предварительно нужно отварить картофель, свеклу и яйца. Картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить его первым слоем в тарелку, чуть посолить. Смазать этот слой майонезом и далее выложить нарезанное кубиками копченое куриное мясо, тоже смазать майонезом.
Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, залить кипятком, оставить на 2-3 минуты.
Затем лук промыть холодной водой и отцедить через ситечко, отжать.
Смазать майонезом, немного поперчить.
Яйца очистить. С одного яйца срезать бока белка в виде небольших овалов.
Разделить все яйца на белки и желтки. Белки с двух яиц оставить для украшения, оставшиеся белки и желтки натереть на терке и выложить следующим слоем в салат, смазать майонезом.
Последним слоем выложить очищенную вареную свеклу, натертую на крупной или средней терке, немного смазать майонезом.
Далее следует украсить салат. Оставшиеся белки натереть на мелкой терке и выложить их сверху салата в форме лебедя, положить крыло и хвост из белка. Клюв вырезать из кусочка моркови, глазик сделать из горошины черного перца.
Вокруг лебедя выложить зелень, края салата украсить нарезанным тонкими полукружками огурчиком (использовать отложенную для украшения половинку маринованного огурчика).
Красивый и вкусный салат «Белый лебедь» готов, можно подавать к праздничному столу. Конечно, оформление этого блюда займет немного времени, зато ваши усилия будут оценены по достоинству вашими близкими и гостями!
Салат белый лебедь на праздничный стол. Вкусный и красивый салат «белый лебедь» Салат белая лебедь пошаговый рецепт
Это блюдо будет украшением праздничного стола. Гостям запомнится не только его шикарный оригинальный вид, но и вкусовые качества. Итак, представляем салат «Белый лебедь». Готовить его несложно и увлекательно. Выбирайте для себя лучший из предлагаемых вариантов.
Внимание! Для салата «Белый лебедь» более подходящим будет блюдо с плоским дном и вертикальными бортиками, высотой в 2-4 см.
Собираем салат:
Допускается не промазывать майонез между слоями лука и солёных огурцов.
С копченой курицей
Это ещё один не менее вкусный и оригинальный вариант. Приготовьте «Белый лебедь» – салат с копченой курицей. Итак, приступим.
Дать салату 1-2 часа настояться в холодильнике и блюдо готово к употреблению.
Готовим с яблоками
Любой хозяйке хочется приготовить к праздничному столу красивый и вкусный салат. И так хочется чего-то новенького и оригинального, ведь блюдами «Оливье» и салатом с крабовым мясом уже никого не удивить. Отличным решением станет приготовление такого салатного варианта, как «Белый лебедь с яблоками и сыром».
Важный момент! Для рецепта с яблоками лук перед приготовлением избавить от горечи, то есть замариновать, или обдать кипятком.
Желток оставшегося яйца измельчите и посыпьте на клюв, чтобы выделить его по цвету и на лапки лебедя. Белок также мелко порубить и выделить им крыло птицы. Сделайте глазик из перчинки. Ещё раз выровняйте фигуру лебедя и поставьте салат на один час в холодильник.
«Белый лебедь» с чипсами
Это самый необычный и новый вариант салата. Готовится он так же легко, нужно лишь заранее приобрести, и подготовить продукты.
Праздничная закуска с сыром
Это блюдо будет очень кстати к любому торжеству. Гости запомнят праздничный стол не только как оригинальный, но ещё и как вкусный и сытный. А всё потому, что главенствовать на нём будет это блюдо. Ещё один рецепт с сыром.
Этот вариант особенно понравится мужчинам, которые любят вкусно и сытно покушать.
Пошаговый рецепт приготовления:
Из перетёртых яичных белков выкладываем рисунок лебедя. Из желтков делаем вокруг жёлтый фон. Вставляем веточки зелени, после чего даём салату настояться 2 часа в прохладном месте. Салат «Белый лебедь» с жареными грибами, а также с сыром и отварной курицей в составе, получается очень питательным. Солёные огурцы делают его вкус пикантным, и блюдо легко усваивается.
Вот несколько идей, чтобы создать оригинальное оформление:
Также можно весь салат сформировать в виде спины и лебединых крыльев, а сверху, ближе к краю очищенное куриное яйцо со срезанным немного основанием использовать как голову птицы, вставив морковный клювик и глазки.
Творческий процесс всегда увлекателен. Проявите фантазию, и даже если лебедь будет напоминать гадкого утёнка, вспомните, как хорошо закончилась эта сказка.
Хочу поделится с вами нарядным и праздничным рецептом приготовления салата Белый лебедь с грибами. Вообще из яичных белков предлагали сделать лебедя, но у меня он не получился, так что без него фото
Конечно же, это очень праздничный рецепт приготовления салата Белый лебедь с грибами, так что его идеально подавать на застолья по поводу юбилея, Нового года или даже свадьбы! Сама видела, как такой салат, украшенный фигурками двух лебедей, подавали на фуршете в честь помолвки! Так что попробуйте и вы, тем более, что такой салат Белый лебедь с грибами в домашних условиях вовсе не сложно готовить!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт салата «Белого лебедь» с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
Ингредиенты на шесть порций
Пошаговое приготовление
Многим уже надоели салаты с крабовыми палочками и оливье, хочется чего-то необычного и вкусного. Кроме того, важно, чтобы кушанье готовилось быстро и не включало экзотических ингредиентов. Всем этим требованиям отвечает новый оригинальный салат «Белый лебедь». Существует много вариантов, которые позволяют каждый раз получать новое и вкусное блюдо.
Вариант № 1
Для приготовления этого салата необходимо взять следующие ингредиенты:
Салат «Белый лебедь» с грибами готовится следующим образом:
Готовый салат «Белый лебедь» можно украсить, чтобы он стал настоящим шедевром на праздничном столе.
Как сделать украшение?
Вариант № 2
Для салата необходимо взять следующие ингредиенты:
Как приготовить салат «Белый лебедь» в этом варианте? Здесь тоже все просто:
Вариант № 3
Салат «Белый лебедь», рецепт которого мы сейчас рассмотрим, способен украсить стол на любом торжестве. Для этого варианта необходимо взять такие продукты:
Процесс приготовления салата следующий:
Вариант № 4
Этот салат «Белый лебедь» получается довольно необычным, так как в итоге на вашем блюде будет 2 разные закуски. Как такое возможно? Сейчас разберемся. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Способ приготовления этого салата немного отличается:
У многих хозяек часто возникает желание на праздничный стол приготовить красивый и вкусный салат, но блюда типа традиционного«Оливье» и салата с крабовыми палочками уже надоели. Прекрасным решением в данном случае может стать приготовление салата «Белый лебедь», который готовится очень просто, но при этом получается вкусным. Кроме этого, благодаря наличию куриной грудки в салате, он сытный и для праздничного стола подходит прекрасно.
Салат «Белый лебедь» с маринованными шампиньонами
Картофель в кожуре отварите до готовности, затем остудите и натрите на крупной терке. Выложите натертый картофель на дно салатника или большой тарелки.
Смажьте картофель майонезом, немного подсолив.
Копченую куриную грудку нарежьте кубиками или кусочками. Выложите курицу на картофельный слой и также смажьте майонезом.
Яйца отварите и остудите. Два очищенных яйца натрите на терке и выложите верхним слоем салата. Теперь салат необходимо украсить. Для этого из остальных трех яиц сделайте лебедя. Поместите лебедя на салат, вокруг него красиво разложите зелень. Можете украсить по-другому.
Дайте салату пропитаться пару часов в холодильнике, затем подайте на стол.
Салат «Белый лебедь» с сыром и яблоком
Лук очистите от шелухи, после чего нарежьте мелкими кубиками. Сложите лук в миску и замаринуйте минут на 15, залив водой, в которую добавьте сахар, соль и уксус по вкусу. Если не хотите мариновать лук, тогда избавьте его от горечи. Для этого залейте нарезанный лук кипятком и оставьте минут на 10, затем слейте воду.
Лук выложите на дно тарелки. Картофель предварительно отварите и остудите, затем, очистив, натрите на крупной терке и выложите поверх лука. Немного посолив, смажьте майонезом картофель.
Отваренные и очищенные яйца также натрите и выложите следующим слоем. Яйца также нужно смазать майонезом. Затем идет слой из тертых яблок, смазанный майонезом.
Грецкие орехи порубите и посыпьте ими салат. Сверху уложите тертый сыр. Украсьте салат, сделав из отваренных яиц лебедя.
Салат «Белый лебедь» с обжаренными шампиньонами
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Затем, переложив на тарелку, дождитесь, пока она остынет. Остывшую грудинку нарежьте небольшими кубиками.
Картофель отварите и остудите. Затем очистите и потрите на терке, желательно крупной. Яйца также нужно отварить. Когда яйца остынут, натрите на терке отдельно белки от желтков.
Когда все ингредиенты для салата подготовлены, можно приступать к приготовлению самого салата. Выложите нижним слоем картофель и смажьте его майонезом.
На картофель поместите нарезанную грудинку и снова смажьте майонезом.
Украсьте салат, дайте ему пропитаться и подавайте на стол.