салат букет роз рецепт с фото пошагово
Салат «Букет роз»
Салат «Букет роз»
Пицца «Пятиминутка» (на сковороде)
Запеканка из кабачков
Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Сама по себе»шуба»уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| филе сельди | 1 шт |
| варёная морковь | 1 шт |
| отварные картофелины | 2 шт |
| отварные яйца | 3-4 шт |
| луковица | 1 шт (маленькая) |
| зелень | |
| для блинчиков: смело используйте свой любимый рецепт! | |
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 1/3 шт |
| вода | 1/3 шт |
| мука | 2 ст.л. |
| растительное масло | 1/2ч.л. шт |
| соль | |
| начинка для блинчиков | |
| отварные свеклы | 1-2 шт |
| чеснок | |
| майонез | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Натираем на тёрке картофель,укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля,смазываем майонезом.
На морковь идут натёртые яйца.
Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем «розочки» для салата.
Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!
1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2ст.л. муки
1/2ч.л.раст.масла
соль
Смешиваем индигриенты,миксером или венчиком.
Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.
Начинка для блинчиков:
Смешиваем натёртые свеклу и чеснок,заправляем майонезом.
Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5см.(Это будут «розочки»)
Покрываем весь салат «розочками» и щедро украшаем зеленью!
Приятного аппетита!
Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!
Салат Букет роз рецепт с фото
Такую красоту даже есть жалко, а когда попробуешь, то не оторвать
Всем привет. Сегодня готовим салат Букет роз, рецепт с фото пошагово, можете посмотреть ниже.
Я была очарована, когда впервые увидела такой салат на столе, в гостях, на дне рождения. Я, без промедления, взяла этот рецепт у хозяйки дома, а когда попробовала его, то поняла, что он не менее вкусный, чем и красивый.
Мне очень нравится, когда салаты делают в виде какого-нибудь натюрморта и красиво их украшают. Например, у нас на новогоднем столе, присутствовал салат Шишки с кукурузными хлопьями и салат Черный жемчуг на снегу – очень в тему смотрелись.
А салат Букет роз, подойдет к столу в честь 8 марта или на день Св. Валентина. На дне рождения он будет очень кстати. Салат Королевский ещё не помешает, тоже оригинально смотрится.
Предлагаемый сегодня, рецепт салата Букет роз, который я покажу пошагово и с фото, состоит из двух составляющих – самих роз и основного салата.
А, украшением салата Букет роз, послужат обыкновенные блины, обмазанные натертой свеклой с чесночком, свернутые в трубочку и порезаны на маленькие рулетики, в виде розочек.
Кстати, рецепты блинов вы можете посмотреть здесь: «Тонкие блины» или «Блины на молоке самый простой рецепт».
И в завершении, мы украсим основной салат с букетом роз из блинчиков, большими листьями салата.
В общем, сделаем такую красотищу, что даже кушать будет жалко ))) шучу…, как только вы его попробуете, вы очумеете от «вкусового инфаркта»…
Салат «Букет роз»
1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.
2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.
3. Тесто готово. Печем блины.
4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать
5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки (я брала селедочный фарш, мне кажется с ним выходит нежнее). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом
6. Следующим слоем идет тертая морковка
7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез
8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу
9. Сворачиваем трубочкой. Аккуратно нарезаем кусочками
10. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки.
Букет роз для гурманов. Потрясающий салат для праздничного стола
Оригинальный салат с насыщенным вкусом произведет фурор за праздничным столом. Безупречный внешний вид эффектно подчеркивает торжество момента. Идеально подобраны в столь необычной холодной закуске и ингредиенты, придающие готовому блюду особую пикантность. Приятно и то, что все продукты доступны, а сама сборка элементарна.
Ингредиенты:
Нарезаем мелким кубиком куриную грудку. Смазываем блюдо тонким слоем майонеза, чтобы готовый салат не рассыпался.
Youtube | Асины вкуснятины
Распределяем курицу равномерно и покрываем тонким слоем майонеза.
Youtube | Асины вкуснятины
Отжимаем и дополнительно измельчаем корейскую морковь. Распределяем ее поверх грудки и снова слегка переслаиваем майонезом.
Youtube | Асины вкуснятины
Завершающий слой — мелко порубленные орехи.
Youtube | Асины вкуснятины
Для роз понадобятся блины и салат из свеклы.
Youtube | Асины вкуснятины
Смазав блин тонким слоем салата, скручиваем его трубочкой.
Youtube | Асины вкуснятины
Делим каждый блин на 4-3 частей. Получаем заготовки под розы. Перевернув заготовку на ребро делаем 2 надсечки накрест.
Youtube | Асины вкуснятины
Дальше остается лишь насадить розы на блюдо с салатом, слегка расправляя лепестки, а затем украсить зеленью.
Больше вкусных деталей в видео ниже:
Салат «Розы для любимого» из куриной грудки с блинами
Салат «Розы для любимого » — очень красивый и вкусный салат, который никогда не остается на столе. Он неизменно притягивает к себе восторженные взгляды и вызывает возгласы восхищения.
Его хорошо готовить к празднику, он сытный, имеет интересный, не похожий на другие салаты вкус. А оригинальное исполнение только добавляет ему все более возрастающей популярности.
Этот салат относится к так называемым сборных, таких же, как «Гнездо глухаря«, или «Грибная полянка«.
Готовить его нужно заранее, для того, чтобы он хорошенько пропитался, что называется «набрал силу».
И так что же нам понадобиться для приготовления салата. Расчет сделан примерно на 10 порций.
Готовим блинчики для салата
1. Смешать яйца с сахаром.
2. В муку добавить соль и соду, перемешать.
3. Соединить муку со смесью яиц с сахаром.
4. Потихоньку вмешать молоко.
5. Дать немного постоять, чтобы разошлись комочки.
6. Испечь 4 тонких блинчика.
7. Пока блинчики теплые, смазать их с одной стороны майонезом, заранее добавив в него мелко нарезанный чеснок.
8. Туго сворачиваем блинчики рулетиком, смазанной стороной вовнутрь.
9. Даем остыть, затем режем на кусочки примерно по 1 см. Получаются маленькие, свернутые рулетики.
Готовим салат «Розы для любимого»
Теперь приступаем к выкладыванию салата. Берем салатник с высокими бортиками и весь выстилаем его пищевой пленкой.
1. Выкладываем разрезанные рулетики — «розы» на дно и на бока.
2. Картофель мелко нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом.
3. Берем 2/3 картофеля и выкладываем сверху на «розы». Немного приминаем рукой и промазываем майонезом.
4. Режем мелкими кубиками морковь, маринованные огурчики, курицу. Зеленый лук режем как обычно для салата.
5. Выкладываем все слоями в такой последовательности — куриная грудка, огурчики, зеленый горошек, морковь, зеленый лук и оставшийся картофель.
6. Каждый слой солим по необходимости и по вкусу, промазываем майонезом, кто сколько любит, но лучше не перестараться, а то иногда в салат столько кладут майонеза, что вкус других продуктов даже не чувствуется.
7. Сверху прикрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 12 часов. Пусть теперь настаивается и набирает силу.