салат елочка рецепт с фото

Новогодний салат «Елочка»

Ленивые пельмени на сковороде

Слоеные лепешки

Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой

Медовик за 30 минут без раскатки и без варки

Предлагаю украсить новогодний стол красивым салатом в виде новогодней елочки. Это рецепт слоеного салата с классическим сочетанием продуктов, который придется по вкусу всем, кто любит шпроты. У многих этот ингредиент вызывает ассоциации с Новым Годом и другими январскими праздниками.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Хлеб подсушить на сковородке до состояния сухариков.

2. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Чтобы лучше натирался, можно предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут.

3. Натереть на терке яйцо, измельчить чеснок.

4. Нарезать огурец тонкими полукольцами.

5. На блюде, на котором будете подавать салат, нарисовать майонезом контур елочки. Внутри тоже сделать тонкую сеточку.

6. Первым слоем выложить сухарики. Посыпать половиной чеснока. Этот слой дополнительно не смазываю майонезом, чтобы сухарики не размокли, сеточки майонеза внизу хватит, чтобы их немного смягчить и пропитать.
Второй слой: плавленый сыр и ½ чеснока. Под шубкой из плавленого сыра сухарики тоже не будут так размокать. Этот слой слегка покрыть майонезом по контуру и внутри.

7. Третий слой: вареные яйца, сверху тонка сеточка майонеза.

8. Четвертый слой: шпроты. Чтобы убрать лишний жир, можно положить их на бумажное полотенце. Сверху сеточка майонеза.

9. Пятый слой: огурцы

10. Декор: украсить елочку веточками укропа, помидорами черри, маслинами и болгарским перцем. Также для декора можно использовать другие элементы, например, перепелиные яйца, оливки, сыр и т.д. Как видите, сочетание ингредиентов в салате классическое и знакомое по вкусу многим.

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Источник

Салат ёлочка: 8 рецептов на новый год и рождество

Праздничный салат «Малахитовый браслет» с киви

Салат «Малахитовый браслет» будет уместен для любого праздничного стола. Этот салат яркий и сочный, в его гамме легко улавливается пикантная кислинка, которая делает его вкус еще более неповторимым. Кстати в рецепт можно вносить изменения по своему вкусу, ведь в классическом исполнении в нём должен присутствовать чеснок и грецкий орех. Но орех вполне допустимо заменить, например, черносливом, поскольку чернослив отлично сочетается с куриным филе. Этот салат выглядит очень элегантно и изыскано, ну а вкус у него настолько безупречен что его можно готовить для любого праздничного стола.

Сначала обозначим необходимость отваривания курицы, яиц и моркови. Делать это нужно заблаговременно, чтобы к моменту, когда придется выкладывать слои «Малахитового браслета», все остыло. Если грецкие орехи все-таки для вас являются неизменным ингредиентом в салате Малахитовый браслет наряду с киви, берем не менее 150 г орешков.

Вареное куриное филе нарезаем на кубики или разбираем на волокна.

Мелко рубим сваренные вкрутую яйца.

Чернослив нарезаем. Но перед этим подвергаем обработке. Заливаем теплой водой с содой: оставляем на 10 минут, а затем промываем и откидываем на дуршлаг. Через замачивание мы избавляемся от пыли и грязи.

Два киви из четырех нарезаем мелким кубиком.

Мелко шинкуем зеленый лук.

Отварную морковь также нарезаем кубиками.

Выкладываем салат «Малахитовый браслет» слоями. Но перед этим в середину тарелки, где будет происходить действие, ставим стакан. Выкладываем ингредиенты слоями вокруг этого стакана. Последовательность слоев «Малахитового браслета»: яйца, зелень, курица, чернослив, киви, морковь. Каждый из указанных слоев промазываем небольшим количеством майонеза. Последний морковный майонезом промазываем не только сверху, но и по бокам.

Вы можете отметить, что пока все ингредиенты мы нарезали кубиками. Этим достигается не только однородная структура салата, но и его воздушность. Единственный ингредиент, который мы будем протирать через терку – сыр. Выбираем мелкую.

Протертым сыром присыпаем салат. Это завершающий слой, но не последний шаг в приготовлении.

Оставшиеся киви нарезаем на половинчатые дольки. Режем достаточно тонко, чтобы дольки много не весили.

Киви выкладываем по бокам салата, прикрепляя его на майонез.

Оставшиеся киви нарезаем и выкладываем сверху.

Завершаем украшение выкладкой зелени и ярких ноток в виде ягод клюквы или брусники.

Новогодний Фруктовый натюрморт в форме ёлочки

• яблоки;• клубнику;• бананы;• киви;• виноград;• кусочки ананаса;• дольки цитрусовых (апельсины, мандарины и т.д.).

Нижнюю часть яблока обрезать, чтобы получить плоское донышко. В верхней части сделать отверстие по диаметру чуть меньше диаметра выбранной и очищенной морковки. Корнеплод вставить в яблоко и всю конструкцию установить на плоской тарелке. В продукты, которые составляют основу будущей ёлочки воткнуть зубочистки. Их длину и местоположение нужно рассчитать так, чтобы кусочки фруктов плотно примыкали друг к другу, а в итоге получилась конусообразная конструкция, напоминающая по форме ёлку. На каждую зубочистку наколоть фрукты или их кусочки. Делать это можно в произвольном порядке, тут всё зависит от фантазии хозяйки и имеющихся фруктовых ингредиентов. Вот собственно и всё. Приятного аппетита, а также красивого, вкусного и счастливого Нового года!

Вкусные салаты на Новый год-2019 — что готовить новое и интересное в год Свиньи

Однотипные новогодние блюда часто надоедают и хочется чего-то нового. Мы предлагаем в праздничные салаты на Новый год-2019 добавлять самые необычные ингредиенты и экспериментировать, совмещая разные продукты.

Следующие салаты на Новый год-2019 будут прекрасной идеей, что приготовить нового и интересного в год свиньи.

Новогодний салат с вареной курицей и киви

Приготовить салат очень легко и просто:

Салат новогодний из креветок с добавлением ананаса

Ингредиенты для блюда:

Процесс приготовления салата заключает в себе 3 этапа:

Новогодний салат «Любимый»

Само название говорит о большом почете недорого и простого салата у большинства граждан.

Пошаговый рецепт приготовления:

Этот салат на Новый год-2019 сметут со стола первым — вкусный и недорогой салат из печени трески

Основные продукты, необходимые для приготовления этого необычного салата, всегда есть в доме. Все они продаются в магазинах шаговой доступности и отличаются невысокой ценой. Приготовьте это блюдо на праздник и можете быть уверенны, что этот салат на Новый год-2019 гости сметут со стола первым.

Ингредиенты, которые потребуется для приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления праздничного недорого салата на Новый год-2019:

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей

Ингредиенты

Источник

Салат «Елочка»: рецепты

Гостей и домочадцев удивить легко, достаточно приготовить салат «Елочка», рецепт которого крайне прост. Необычный внешний вид блюда украсит новогодний стол. Тематический рецепт отлично подойдет для торжества, а также создаст праздничное настроение. Салат сытный, с нежным вкусом, ну и конечно же ярким, броским видом.

Рецепт№ 1: С вареной колбасой

Блюдо готовится без лишних усилий, но моментально съедается. Его можно приготовить не только на праздник, но и в любой другой день, украсить салат также можно по разному.

Для приготовления необходимо:

По следовательность приготовления:

Украшать можно не только черри и кукурузой, а ещё и яркими ягодами. Салат отлично дополнит любое блюдо.

Рецепт № 2: с куриным филе

В блюде раскрывается вся гармония вкуса. Гурманы непременно оценят сочетание нежного куриного филе и сочных сладких ананасов. Салат в меру сочный, он будто тает во рту. По желанию майонез можно заменить сметаной или белым соусом, приготовленным собственноручно.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

Блюдо получается сочным и сытным, никто не останется равнодушным.

Рецепт №3: с рыбными консервами

Елочек много не бывает. Поэтому кроме большой ели, под которую Дед Мороз приносит подарки, будет не лишней и хвойное дерево на праздничном столе. Рецепт одновременно простой и необычный. Ведь именно необычно должны выглядеть блюда на столе в новогоднюю ночь.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

Перед подачей блюдо следует протереть, чтобы салат выглядел идеально. Его можно украсить, а можно оставить и без съедобных украшений. В любом случае он выглядит идеально и празднично.

Рецепт №4: с говядиной

Сбалансированный вкус ингредиентов попадает каждого. Они переплетаются между собой, создавая удивительную гармонию и неповторимый аромат. Елочка красиво украшена, ее яркий внешний привлекает внимание и вызывает неподдельный интерес.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

Особенно хорош салат в том варианте, когда его выкладывают послойно. Но его можно перемешать, от этого во вкусе он не проиграет, а хозяйке не потребуется много возиться. Главное не жалеть майонеза, блюдо не должно быть сухим. Украсить салат можно зернами граната или кукурузы, это добавит ярких красок.

Рецепт №5: с балыком

Съедобная елочка, как и настоящая, – украшение стола, которое внесет ярких красок. Пряный вкус балыка отлично сочетается с рисом и специями.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

Его можно украсить съедобными «украшениями» из ягод, или же оставить в первозданном виде. Салат выглядит очень аппетитно. Елочка можно делать любой формы: фигурную или треугольную, ну что хватит фантазии хозяйки и ее маленьких помощников.

Рецепт №6: с яблоком

Простые продукты между собой переплетаются в нежную симфонию. А внешний вид его создает в душе праздничное ощущение и детский трепет.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

К украшению салата можно привлечь детей и сделать из этого веселое развлечение. Его можно украсить зернами кукурузы или граната, ягодами клюквы, брусники или сделать из огурца гирлянды.

Рецепт №7: с морепродуктами

Ценителю морепродуктов и настоящему гурману обязательно понравится морская вариация елочки. Морепродукты отлично сочетаются между собой, а укроп с чесноком вносит некую пикантность салату, раскрывая их вкус. Также салат очень полезный, содержит много витаминов и микроэлементов, необходимые для укрепления ослабленного холодами иммунитета.

Для приготовления необходимо:

Последовательность приготовления:

Блюдо готовится за считанные минуты. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и на каждый день. Например, когда внезапно нагрянули гости, а в холодильнике шаром покати.

Вариантов украшения – множество. Главное, сделать укропом аккуратную и реалистичную имитацию иголочек. Блюдо понравится взрослым и детям. Каждая хозяйка сможет сделать елочку на основе любимых продуктов, порадовав себя и своих близких.

Источник

Салат «Ёлочка»

Огурец нарезать мелкими кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанную колбасу и тертый сыр.

Добавить консервированный зеленый горошек, кубиками нарезанные отварные яйца и майонез. Посолить по вкусу.

Выложить на блюдо в виде елочки.

Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Украсить половинками помидор черри и консервированной кукурузой.

Наш новогодний салат «Ёлочка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Источник

Рецепты Салат елочка

Салат «Новогодняя елочка»

Вот что нам понадобится

Отварить креветки, воду хорошо посолить. Очистить.

Грибы, яблоки, лук нарезать соломкой.

Все обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Салат «Елочка»

Огурцы разрезать вдоль пополам. Аккуратно вынуть мякоть ложкой, не повредив стенки.

Мякоть огурца порубить, крабовые полочки нарезать кубиками, яйцо нарезать кубиками, консервированную кукурузу слить на сито и дать полностью стечь жидкости. Все это перемешать, добавить специи, заправить майонезом.

Салат «Новогодние елочки»

Отварить яйца, вымыть овощи

Нарезать соломкой колбасу, огурцы и яйца.

Сыр натереть на крупной терке.

Все переложить в салатник и заправить майонезом.

Порционный салат «Елочка»

Нам еще понадобится одна деревянная шпажка.

Растопить сыр, сделать фориу лепешки и положить на него потертую морковь, грудку и специи

быстро, пока сыр еще теплый, свернем и вставим шпажку (у меня половинка)

Салат «Елочка»

Сыр плавленый или твердый-100г

Огурец нарежьте мелкими кубиками.

Крабовое мясо нарежьте кубиками.

Сыр натрите на мелкой терке, небольшую часть отложите в сторону.

Перемешайте натертый сыр, нарезанные крабовое мясо и огурец.Добавьте мелко нарезанный зубчик чеснока.

Салат Елочка

Курицу, картофель, морковь, яйца отварить.

Курицу мелко порезать, картофель, яйца, морковь потереть на терке.

Лук с грибами обжарить на сковороде.

Салат оливье «Елочка» с сыром

Ветчина или мясо отварное

Паприка красная (для украшения)

Укроп (для украшения)

Зерна граната (для украшения)

1. Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать ветчину и огурец.

2. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.

3. Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать.

4. На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.

Салат «Елочка»

Картофель и морковь нарезать кубиками (не очень крупно). Немного не нарезанной моркови оставить для украшения.

Язык и куриное филе нарезать кусочками.

Яйца и огурец нарезать кубиками

Грибы отцедить и нарезать небольшими кусочками. При желании немного можно оставить для украшения.

Все соединяем в миске, добавляем горошек.

Салат «Елочка»

Для приготовления салата нам нужно сразу взять все продукты остывшими, тогда салат остужать после приготовления не придется. Он вкусен именно холодным. Салями нарежьте на небольшие кусочки.

Маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

Отварные яйца нарежьте на небольшие кубики.

Салат «Новогодняя елочка»

Яйца варим вкрутую, белок натираем на терке, желток нарезаем.

Филе курицы нарезаем соломкой.

Кабачки тоже обжариваем в масле до золотистости.

Крабовый салат «Елочка»

Зелень петрушки или укропа 1 пучок

Кукуруза консервированная 200 г

Рис отварной 100 г

Крабовые палочки или крабовое мясо 200 г

Майонез ТМ Слобода 3 ст.л.

Зеленое яблоко 1 шт

Морковь для украшения

Крабовые палочки нарезать квадратиками средней величины и выложить в большое блюдо.

Натереть на крупной терке зеленое яблоко и добавить к крабовым палочкам.

Куриные яйца сварить в крутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к крабовым палочкам.

Почистить лук и мелко нарезать. Перед добавлением в салат его можно замочить ненадолго в холодной воде, чтоб.

Салат «Елочки с маринованным виноградом»

Соевый соус фирмы Kikkoman-2ст.л.

Имбирь-0,5см от корня

Сварить маринад для винограда из воды, уксуса, гвоздики, имбиря, сахара, соевого соуса, корицы, и залить горячим маринадом виноград. Оставить мариновать на ночь.

Сварить курицу и нарезать ее на кубики, натереть на крупной терке туда сыр, огурец,яйца, добавить соевый соус фирмы Kikkoman и все перемешать. Добавить чеснок и майонез и еще раз перемешать.

Салат «Елочка и Новый год»

Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем.

Все! приготовление элементарное, получается очень вкусно, мне нравится гораздо больше покупного майонеза.

Салат делаем слоями.

Нарезаем буженину т.

Салат «Елочка, гори!»

Для сырных чипсов нам понадобится качественный твердый сыр. Я использовала сыр «Бельстер Янг» Белебеевского МК. Натрите его на мелкой терке.

Скоро Зима и Елка.. (Салат из цветной капусты с курицей!)

соль морская по вкусу

петрушка 2-3 веточки

чеснок- 1 маленький зубок

масло оливковое- 1 ст.л.

перец черный молотый,

Капусту вымыть, обсушить полотенцем, разобрать руками на соцветия.

Куриную грудку и перец нарезать крупными кусками.

Стебель сельдерея вымыть и порезать тонкими пластинками.

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

Сделать заправку из йогурта, оливкового масла и тертого сыра, добавить черный перец и соль.

Салат «Новогодняя елка»

Крабовые палочки нарезаем кубиками. Капусту тонко шинкуем, яйца очищаем и измельчаем. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавив кукурузу (без жидкости).

Добавьте майонез, перемешайте.

На широкой тарелке аккуратно формируем из салата елочку.

Салат «Нежность»

Копченую грудку, соленые огурцы, чернослив по отдельности нарезать соломкой;

картофель и яйцо тоже по отдельности натереть на мелкой терке; грецкий орех измельчить.

На блюдо выложить листья салата;

Зимняя сказка.

От сыра отрезать 2 пластинки и вырезать елочки. Большую часть натереть на крупной терке, а остальную на мелкой (для украшения).

Кусочки ананаса вынуть из сиропа, с кукурузы слить жидкость.

Край креманки смазать соком ананаса и окунуть в сахар, чтобы получился снежный ободок.

Салат «Новогодняя композиция»

Сырую морковь натираем на мелкой терке.

1,5 шт плавленого сырка на этой же мелкой стороне терки. Добавляем к морковке. В нее же давим 2-3 зубчика чеснока и добавляем майонез, чтобы получилась пластичная намазывалка. 🙂

Вареную морковь также пропускаем через мелкую терку. К ней добавляем размоченный в сладком чае белый изюм. Присаливаем, добавляем сметану. Пер.

Салат «Мимоза» с сыром и красной рыбой

Все мы хоть раз в жизни готовили слоеные салаты, поэтому фотографировать каждый слой я не стала, это скучно и не интересно.

Итак, отвариваем яйца, морковь и картофель в мундире, очищаем, натираем на мелкой терке. Белый репчатый лук режем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

Источник