салат мачо на праздничный стол

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Салат «Мачо» с говядиной – это блюдо для настоящих мужчин. Оно получается очень вкусным и очень сытным. Собирается салат слоями. При необходимости говядину можно заменить отварной или копченой курицей, но с говядиной этот салат получается особенно вкусным. Чеснок, который добавляется в майонез для заправки, придает блюду пикантность и отлично гармонирует с остальными продуктами. Попробуйте приготовить салат своему любимому – он обязательно это оценит.

Ингредиенты на 1 порцию:

Как приготовить салат «Мачо» с говядиной

Подготавливаем необходимые продукты для блюда. Говядину, яйца и картофель отвариваем до готовности и остужаем. Чеснок очищаем от шелухи.

Соленый огурец нарезаем тонкой соломкой.

Говядину также режем тонкими брусочками.

Сыр натираем на крупной терке.

Картофель измельчаем таким же образом, как сыр.

Майонез кладем в миску и добавляем в него чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Хорошенько их перемешиваем.

Форму нужного размера застилаем пищевой пленкой в контакт. Это делается для того, чтобы салат легко можно было извлечь из формы.

На самое дно формы выкладываем сыр.

Смазываем его майонезом и немного придавливаем.

Затем выкладываем картофель. Солим и перчим этот слой и промазываем майонезом.

Третьим слоем выкладываем соленые огурцы и майонез.

Самым последним кладем говядину.

Покрываем этот слой майонезом с чесноком и хорошенько утрамбовываем салат.

Сверху формы ставим посуду, на которой будет подаваться салат.

И аккуратно переворачиваем блюдо.

Украшаем салат зеленью. Я еще посыпала его семенами черного кунжута.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился этот рецепт с пошаговыми фото, напишите в комментариях. Рекомендуем в паре с салатом приготовить салат, который обошел по популярности «Шубу» и Оливье».

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Цитатник

Консервированная кукуруза обычно идет в крабовый салат, но если ее просто пожарить с сыром, о.

Такой способ позволяет получить очень комфортную, уютную и теплую вязаную горловину, кото.

Сегодня вы узнаете крутейший рецепт полезной закуски для худеющих. Вкусные шарики с сыром, че.

Этот способ отлично подойдет для начала вязания изделия снизу, для вязания шарфа, для вяз.

Популярный журнал, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и других стра.

—Рубрики

—Приложения

—

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Мясной слоеный салат из отварной говядины, соленых огурчиков, орехов и яиц. Подойдет к праздничному столу.
Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать!

говядина (мякоть) – 600 гр.
огурцы солёные – 5 шт.
ядра грецких орехов – 200 гр.
яйца куриные – 4 шт.
чеснок – 4 дольки
майонез – 4 ст.л.

Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез.
Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости.
Говядину остудить и мелко нарезать или порубить.
Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке.
Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.
Массу перемешать.
Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить.
Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо. Первым слоем разложить мясо.
На мясо нанести майонезную сетку.
Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез.
Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.
Яйца обильно смазать майонезом.
Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.
Салат посыпать сверху орехами.
Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки. Слоеный салат «Мачо» готов.
Приятного времяпрепровождения, но во всём знайте меру!

слова и фото автора

Процитировано 26 раз
Понравилось: 14 пользователям

Источник

Слоеный салат «Мачо» с говядиной — простой, сочный и вкусный

Слоеный салат Мачо с говядиной получается достаточно сытным и очень вкусным, главное – правильно подобрать говядину. Мясо должно быть мягким и сочным, а подготовить его для салата можно в духовке, в кастрюле или в мультиварке. Не стоит использовать обезжиренную говядину, так как она может в итоге получиться жесткой или сухой.

Все ингредиенты для салата очень простые и доступные, поэтому приготовить его можно в любой день, не дожидаясь особого случая.

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. Говядину желательно заранее сварить в подсоленной воде или же запечь любым удобным способом, например, в фольге или в рукаве. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите. Расколите скорлупу орехов и достаньте ядра, проверьте, чтобы они не были прогорклыми.

2. Для «сборки» салата можно взять специальную форму. Говядину нарежьте маленькими кусочками и сформируйте первый слой салата, разровняйте и утрамбуйте.

3. Смажьте слой из говядины майонезом любой жирности.

Можно использовать и домашний продукт, и магазинный.

4. Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой. Натирать на терке не стоит, так как в этом случае огурец пустит много сока.

5. Куриные яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке, добавьте майонез. Зубчик чеснока мелко покрошите и добавьте к яйцам, все перемешайте.

6. Сформируйте следующий слой из яиц с майонезом и чесноком, разровняйте.

7. Ядра грецких орехов можно очень просто измельчить в мелкую крошку – нужно сложить их в целлофановый или бумажный пакет, а затем раскатать скалкой несколько раз. Сформируйте последний слой из ореховой крошки, затем отправьте салат в холодильник, чтобы он пропитался. Будет достаточно нескольких часов.

Перед подачей можно украсить порцию салата веточкой свежей петрушки, укропа или базилика.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Видео

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Салат слоеный «Мачо»

Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать!

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) – 600 г
Огурцы солёные – 5 шт.
Ядра грецких орехов – 200 г
Яйца куриные – 4 шт.
Чеснок – 4 дольки
Майонез – 4 ст.л.

Процесс приготовления:

Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез.

Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости.

Говядину остудить и мелко нарезать или порубить.

Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке.

Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.

Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить.

Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо. Первым слоем разложить мясо.

На мясо нанести майонезную сетку.

Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез.

Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.

Яйца обильно смазать майонезом.

Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.

Салат посыпать сверху орехами.

Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки. Слоеный салат «Мачо» готов.

Приятного времяпрепровождения, но во всём знайте меру!

Метки: салаты мясные

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Источник