салат париж с фасолью

Салат «Париж»: теперь любимый салат всей семьи

Салат «Париж» достаточно прост в приготовлении, а с помощью рецепта с пошаговыми фото сложностей точно не возникнет. Калорийность его, как и в салате с тунцом, огурцом и яйцом, совсем невысокая, поэтому блюдо подойдет и для диетического питания. Стручковую фасоль можно использовать замороженную или свежую — разницы никакой не будет.

Чтобы салат получился вкусным, нужно взять консервированную рыбу проверенного производителя. Больше подойдет тунец кусочками, а вот салатный тунец слишком сильно измельчен. Для заправки подойдет небольшое количество растительного масла без яркого запаха.

Ингредиенты:

Как приготовить салат «Париж»

Стручковую фасоль помойте и нарежьте небольшими кусочками, хвостики обрежьте. Отправьте в подсоленную кипящую воду на 7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте стечь — ингредиент готов. Замороженную фасоль нужно просто проварить также 7 минут и промыть.

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками (соломкой), положите в салатник. Можно использовать также перепелиные яйца — штук 6-7.

В салатник положите кусочки тунца. Особо крупные кусочки разомните вилкой.

Переложите в салатник кусочки стручковой фасоли. Она должна быть не слишком мягкой, а достаточно плотной — чтобы слегка похрустывала на зубах.

Спелый крепкий помидор помойте и нарежьте полосками (ломтиками, кубиками), положите в салатник. Также можно использовать сладковатые помидоры черри в количестве 6-7 штук.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Также можно его нарезать небольшими кубиками или соломкой. Положите в миску к остальным продуктам.

Добавьте немного соли и специи по вкусу, а также заправьте растительным маслом.

Все хорошенько перемешайте и попробуйте салат — возможно, чего-то не хватает.

Подавайте салат сразу после заправки, так как он получается достаточно сочным. Порцию можно дополнительно украсить свежей зеленью (базиликом, петрушкой). Приятного аппетита!

Источник

Салат «Париж»

Салат Пасхальный кролик

Описание приготовления:

Оригинальный салат, который непременно порадует вас своим неизбитым вкусом. Для пикантности можно добавить к салату 1-2 зубчика чеснока, соль и перец добавляйте по вкусу. Я соль вообще не добавляю, так как в опятах и ветчине уже содержится достаточное количество соли, на мой взгляд. Питательный и вкусный, он идеально подойдет и для разнообразия повседневного меню, и к приходу неожиданных гостей.

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде до готовности и переложите в глубокую миску или салатник.

Добавьте фасоль, предварительно слив всю жидкость.

Добавьте нарезанную соломкой ветчину.

А также маринованные опята, предварительно откинув их на сито.

Добавьте тертый на мелкой терке сыр.

Добавьте измельченный укроп и майонез. Перемешайте салат. Если соли маловато, то посолите салат по вкусу.

Источник

Нам понадобятся:
Отварная куриная грудка
Две крупных головки репчатого лука
Баночка маринованных шампиньонов
Уксус столовый
Майонез

Курицу не нарезаем а расщепляем на волокна (это важно!). У меня этим занимаются дети, потому что я обычно параллельно готовлю три-четыре салата, а эта работа не пыльная, но занимает время.

Должно получиться примерно вот так:

Отставляем курицу и занимаемся луком. Луковицу очищаем от шелухи и снимаем первый белый слой. Разрезаем пополам.

. и шинкуем перьями. Не очень тонко.

Перекладываем в емкость, заливаем холодной водой, добавляем две столовые ложки 9% столового уксуса. Пусть маринуется. Соль и сахар добавлять не нужно.

Заправляем майонезом и АККУРАТНО перемешиваем, чтобы не получилось каши)))))

Выкладываем в красивую салатницу и украшаем как можем)))) Мы приготовили с Дахой папе к обеду, поэтому сильно не извращались с украшательством.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат Париж

Ингредиенты

Приготовление

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на небольшом количества масла до мягкости овощей. Немного охладите и переложите в салатник.

Из фасоли слейте жидкость и добавьте в салатник.

Ветчину нарежьте соломкой.

Сыр натрите на мелкой терке.

Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и майонез.

Источник

Рецепты Салат париж

Салат Париж

отварное куриное мясо – 50 г

Нарезать паприку, сыр и помидор соломкой. Отварное куриное мясо порвать на волокна. Добавить нарезанную петрушку и заправить майонезом. Выложить на блюдо и украсить оставшейся петрушкой.

Салат «Огни Парижа»

Лук нарезаем вдоль. Заливаем холодной водой на 15-20 минут, чтобы ушла горечь.

Перец режем тонкими брусочками.

Морковь трём на мелкой тёрке.

Огурец режем тонкой соломкой.

Салат «Париж»

Сначала нужно сделать заправку. Мелко режем укроп, смешиваем с маслом, оставляем настояться (хотя бы на полчаса, лучше побольше).

Фасоль отвариваем, охлаждаем.

Яйца и картофель также отвариваем.

Салат «Весна в Париже»

Картофель, морковь и огурцы мелко нарезать кубиками

Сельдерей мелко нарезать кубиками,

с горошка слить лишнюю жидкость, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком

Мелко нарезать укроп, добавить соль, перец и масло, аккуратно перемешать салат.

Салат «Огни Парижа»

Рыбку порезать тонкой соломкой.

Сыр разобрать на маленькие кусочки.

Салат можно порвать руками, а можно просто порезать.

Виноград порезать пополам, вынуть косточки.

Помидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена. Всe смешать.

Салат «Огни Парижа»

150 г малосольной сeмги или форели

100 г помидоров черри

1 ч. л. сладкой горчицы

2 ст. л. оливкового масла

50 г винограда «Кардинал» (крупный, красный)

1 пучок салата Лолла Росса (с красными листьями, но можно любой листовой салат)

100 г сыра Дор Блю (с плесенью)

1 ст. л. лимонного сока

Рыбку порезать тонкой соломкой.

Салат можно порвать руками, а можно просто порезать.

Помидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена.

Виноград порезать пополам, вынуть косточки.

Сыр разобрать на маленькие кусочки.

Салат «Лето в Париже»

Листовой салат, рукколу, салаты романо и радиччио вымыть и обсушить, затем порвать и перемешать.

Не кладите много радиччио, иначе салат будет горчить.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Я обычно беру для этого салата сыр с голубой плесенью. Если вы не любите его, то используйте, к примеру, бри или камамбер.

Грушу нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного с.

Осень в Париже

рубленные грецкие орехи

лимонный сок (немного, 1ч.ложка)

1кисло-сладкое большое яблоко

1 варенная куринная грудка

1 столовая ложка сливового повидла или любого другого джема

5-6 столовых ложек сливок

Листья салата зеленые и красные,

1.Куриную грудку разобрать на длинные полосочки

2.Порвать листья салата

3.На салат уложить курицу

4.Затем натертую на крупной терке морковь.

Салат из красной капусты в ягодном маринаде «RED! RED! RED!»»

Для МАРИНАДА капусты:

— возможны слегка обжаренные грецкие орехи;

— можно подать со сметаной.

*** Позволю заметить, что в рецепте речь идёт исключительно о БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ КРЕМЕ и ни в коем случае не об уксусе! У меня в этот раз был сорт «Sweet Jalapeno». Но подойдёт любой с фруктовым вкусом.

Капусту вымыть и освободить ор верхних листьев. разрезать пополам.

Получилось хорошо. даже красиво!

Источник