салат с грейпфрутом и морепродуктами

Рецепты Салат с креветками и грейпфрутом

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Грейпфрут нарезать дольками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

Легкий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо

Очистить грейпфрут, разобрать на дольки и их тоже очистить, после нарезать.

Авокадо почистить и нарезать на маленькие кубики.

Салат из грейпфрута с креветками

салат зеленый – 1шт.

Замариновать креветки в лимонном соке с добавлением соли, сахара, смеси перцев, зелени петрушки. Можно добавить несколько капель оливкового масла. Очищенный грейпфрут разделить на дольки, каждую дольку разобрать на 3-4 части. Салат измельчить. Все перемешать.

Салат с креветками и финиками

креветки королевские-100 гр

курица отварная-100 гр

Листья салата порвать руками

Курицу, креветки, авокадо нарезать

Грейпфрут очистить от кожуры и дольки от пленки, порезать.

Салат из креветок с грейпфрутом

Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.

Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте дольками.

Авокадо очистите и нарежьте мякоть тонкими дольками.

Листья салата промойте и обсушите.

Салат из морепродуктов в грейпфруте

1 розовый или красный грейпфрут

1 ст.л. кедровых орешков

100 гр морепродуктов по вкусу

У грейпфрута снять верхушку, вынуть мякоть, очистить от пленок и разделить на кусочки

Морепродукты разморозить или приготовить, если у кого свежие.

Авокадо порезать тонкими ломтиками.

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой

Креветки сварить и почистить.

Зиру перемолоть и обвалять в ней креветки.

В сковороду влить масло оливковое и обжарить креветки в течении 2 минут,постоянно помешивая.Остудить.

Цитрусы почистить и разобрать на дольки.При чистки цитрусовых излишки сока собрать в миску.

Салат с помело и креветками

Приготовить соус для вьетнамских роллов. Для этого измельчить морковь до мелкой крошки и смешать с остальными ингредиентами. Отложить в сторону.

Креветки пожарить во фритюре в желтке и крахмале.

Порезать произвольно помело, огурцы, фасоль и сегменты грейпфрута.

Салат из креветок с грейпфрутом и огурцом

огурец 2 небольших

оливковое масло 1 ч.л.

свити (сладкий грейпфрут) 1

французская горчица 1ч.л.

Креветки отварить со специями, почистить.

Свити почистить, освободив от пленок и поломать на кусочки.

Огурцы нарезать кубиками.

Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом «Wasabi»

Вымытые и обсушенные листья салата и руколлы разложить по порционным тарелкам, добавить помидор, нарезанный тонкими дольками.

Добавить куски тонко нарезанной семги, кусочки очищенного грейпфрута, (без поперечных пленок, что бы не было горечи) и очищенные креветки;

посыпаем измельченным укропом.

[color=darkred][b]Делаем салатный соус «WASABI»[/b][/color].

Салат с креветками и грейпфрутом

В маленькой посудине соедини сок лимона с оливковым маслом, медом и специями по вкусу.

В другой миске смешай креветки с солью, перцем и добавь еще немного масла.

Обжарь креветки на большом огне несколько минут и поставь остывать.

Салат из шпината с грейпфрутом,мандарином и креветками

ломтики 1/2 белого грейпфрута

несколько ягод сушёной клюквы

5ст л оливкового масла

1чл порошка сладкой паприки

сок половинки лайма

ломтики 1 /2 мандарина

200 гр отварных креветок

75 гр шпината «Белая Дача «

Разложить шпинат по тарелкам.

Сверху выложить ломтики грейпфрута,мандарина и креветок.

Кунжут подсушить на сухой сковороде до появления аромата,не допуская поджаристого оттенка.

Смешать в блендере оливковое масло,кунжут и сок лайма.

Калифорнийский салат с грейпфрутами

Положить креветки в кипящую подсоленную воду на 4 минуты. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем удалить головы и очистить от панциря и кишечной вены.

Грейпфруты очистить и небольшим острым ножом вырезать мякоть из внутренних пленок.

Салатик «Женский каприз»

Продукты берутся примерно в одинаковой пропорции.

Все продукты порезать кубиками,авокадо сбрызнуть винным уксусом (у меня яблочный),грейпфрут очистить от пленок,которые придают ему горьковатый вкус.

Салат Seefood

креветки тигровые – 30 г

листья салата и салата Айсберг – 10 г

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, креветки и кальмары очистить и варить до готовности.

Салат с креветками и мятной заправкой

Подготовить креветки: отварить их и почистить.

Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать.

Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой

Подготовить креветки: отварить их и почистить.

Мелко нарезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла (1 столовая ложка) до золотистого цвета. Оставить остывать.

Салат с грушей и креветками

Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.

Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились.

Ресторан на диване 5. Салат для гламурной медсестры.

• 2 ст.л. уксуса из красного вина

• 1 маленькая фиолетовая луковица

• 1 ст.л. Дижонской горчицы

• 2 ст.л. апельсинового сока

• 1/4 стакана Italian salad dressing

• кусочки грейпфрута и апельсина

Креветки обжарить на сковородке.

Для соуса. Смешать итальянскую заправку (у меня готовая, но в нее входит масло, уксус, красный перец), йогурт, лук, мелко нарезанный, горчицу, мед, перец, сок, уксус. Перемешать.

Калифорнийский салат с грейпфрутами

Положить креветки в кипящую подсоленную воду на 4 мин. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем удалить головы и очистить от панциря и кишечной вены.

Грейпфруты очистить и небольшим острым ножом вырезать мякоть из внутренних пленок.

Источник

ТОП-10 рецептов салата с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом — это блюдо, в котором обязательным ингредиентом является цитрусовый плод. Также в него могут быть добавлены морепродукты, мясо, овощи, другие цитрусовые. Далее лучшие рецепты салатов с грейпфрутом, которые украсят будничный или праздничный стол.

Грейпфрут как ингредиент салата

Грейпфрут — ценный диетический фрукт. Продукты, сопровождающие его в блюдах, быстро усваиваются и не откладываются в виде жиров в организме.

Салаты с грейпфрутом могут быть не только фруктовыми, но и с дополнением других ингредиентов:

Грейпфрут содержит множество витаминов и полезных соединений. Добавляя его в салат, вы не только скорее избавитесь от лишних килограммов, но и обогатите организм полезными соединениями.

ТОП-10 лучших рецептов салатов из грейпфрута

Салаты с грейпфрутом удивительно сочные. В них слышны экзотические нотки, при этом фрукт хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Добавляйте их к праздничному столу и наслаждайтесь изысканными вкусовыми качествами.

Салат из грейпфрута с креветками и рукколой

Салат с грейпфрутом и креветками подходит для легкого перекуса или романтического ужина. Блюдо простое в приготовлении, грейпфрут придает ему легкую кислинку и насыщенный вкус.

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с креветками и рукколой:

Салат из грейпфрута с курицей

Салат с грейпфрутом и курицей представляет собой удивительное вкусовое сочетание. Цитрусовый плод прекрасно соотносится с белым мясом. Блюдо подойдет для праздничного стола, как зимой, так и летом.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с курицей:

Салат с куриной грудкой и грейпфрутом хоть и легок в приготовлении, но выходит удивительно вкусным.

Салат из грейпфрута с авокадо и курицей

Салат с грейпфрутом и авокадо подойдет и для завтрака, и для романтического ужина. Он украсит праздничный стол, разнообразит будничный прием пищи. Чтобы блюдо вышло вкусным, тщательно выбирайте авокадо: он не должен быть слишком мягким или недозрелым.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с авокадо и курицей:

Салат из грейпфрута с печенью

Салат с печенью и грейпфрутом удивительно вкусный. Даже если вы не любите печень, в этом блюде она вам обязательно понравится. Выбирайте куриную: она более нежная и быстрее готовится.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с печенью:

Фруктовый салат с грейпфрутом

Это блюдо отлично охладит в летний день. Готовится оно за 5 минут. Поскольку большинство ингредиентов можно приобрести на рынке и зимой, фруктовый салат с грейпфрутом можете приготовить и в холодное время года.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление фруктового салата с грейпфрутом:

Если вам требуется диетический салат с апельсином и грейпфрутом, не заправляйте его. Праздничное блюдо можете заправить взбитыми сливками, сгущенным молоком или йогуртом.

Крабовый салат с грейпфрутом

Крабовый салат с грейпфрутом подходит для гарнира к праздничному столу, чтобы гости не ощущали тяжесть в желудке. Карамелизованным сахаром, который может остаться после приготовления фрукта, украсьте салат.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление крабового салата с грейпфрутом:

Салат из грейпфрута с тунцом

Салат с грейпфрутом и тунцом подойдет для любого праздничного стола. Он поражает гостей необычным вкусовым сочетанием рыбы и цитрусовых.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с тунцом:

Салат из грейпфрута с семгой

Салат с семгой и грейпфрутом удивительно легкий и сытный. Хотя в нем много ингредиентов, готовится он просто. Салат подойдет и для будней, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с семгой:

Салат из грейпфрута с лососем

Салат с грейпфрутом и лососем называется кипрским. Он удивительно вкусный и полезный. Сочетание зелени, сыра, рыбы и ароматной заправки покорит ваших гостей.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с лососем:

Салат из грейпфрута с сыром

Салат с грейпфрутом и сыром очень нежный и сочный. Он подходит в качестве летнего блюда, как дополнение праздничного стола. Его любят девушки, следящие за своей фигурой.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром:

Салат из грейпфрута с капустой

Салат с капустой и грейпфрутом подойдет для диеты и ежедневного употребления. Ингредиентов в нем немного: они простые и доступные. Блюдо можете приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с капустой:

Салат из грейпфрута с сыром и яблоком

Это удивительно легкий салат с красным грейпфрутом, сыром рокфор с добавлением цикория. Необычный вкус блюда покорит ваших гостей и станет настоящей изюминкой на столе.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром и яблоком:

Видео-рецепты салата с грейпфрутом

Источник

Рецепты Салат из креветок с грейпфрутом

Салат из креветок с грейпфрутом

Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.

Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте дольками.

Авокадо очистите и нарежьте мякоть тонкими дольками.

Листья салата промойте и обсушите.

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой

Креветки сварить и почистить.

Зиру перемолоть и обвалять в ней креветки.

В сковороду влить масло оливковое и обжарить креветки в течении 2 минут,постоянно помешивая.Остудить.

Цитрусы почистить и разобрать на дольки.При чистки цитрусовых излишки сока собрать в миску.

Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом «Wasabi»

Вымытые и обсушенные листья салата и руколлы разложить по порционным тарелкам, добавить помидор, нарезанный тонкими дольками.

Добавить куски тонко нарезанной семги, кусочки очищенного грейпфрута, (без поперечных пленок, что бы не было горечи) и очищенные креветки;

посыпаем измельченным укропом.

[color=darkred][b]Делаем салатный соус «WASABI»[/b][/color].

Салат из креветок с грейпфрутом и огурцом

огурец 2 небольших

оливковое масло 1 ч.л.

свити (сладкий грейпфрут) 1

французская горчица 1ч.л.

Креветки отварить со специями, почистить.

Свити почистить, освободив от пленок и поломать на кусочки.

Огурцы нарезать кубиками.

Салат из шпината с грейпфрутом,мандарином и креветками

ломтики 1/2 белого грейпфрута

несколько ягод сушёной клюквы

5ст л оливкового масла

1чл порошка сладкой паприки

сок половинки лайма

ломтики 1 /2 мандарина

200 гр отварных креветок

75 гр шпината «Белая Дача «

Разложить шпинат по тарелкам.

Сверху выложить ломтики грейпфрута,мандарина и креветок.

Кунжут подсушить на сухой сковороде до появления аромата,не допуская поджаристого оттенка.

Смешать в блендере оливковое масло,кунжут и сок лайма.

Азиатский салат из креветок

2 столовые ложки лимонного сока

1 кг крупных креветок

1 стакан натурального несладкого йогурта

2 вилка пекинской капусты

1 чайная ложка карри

2 столовые ложки легкого майонеза

Салат попробовала в азиатском кафе на Бали. Т.к. балийцы очень радушные товарищи, они с удовольствием поделились со мной рецептом.

Креветки отварить и очистить. Конечно в оригинале были креветки несколько другого качества, нежели продается у нас. Но на безрыбье, как говорится…

Разделите на дольки апельсин и грейпфрут, очистите мякоть от пленок и порежьте кусоч.

Салат с креветками и грейпфрутом

лук репчатый среднего размера – 1 луковица

крупные креветки – 1 упаковка

небольшое манго – 1 шт.

Отварить рис, яйца, креветки. Лук порезать тонкими кружочками, залить кипятком и добавить немного уксуса. Дать настояться примерно час. На тарелку выложить горкой рис и лук, промазать все майонезом. Огурец нарезать вдоль тонкими, почти прозрачными полосками и выложить на лук. Яйца очистить и порезать как можно тоньше, выложить на огурец. Промазать все сл.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо

Размораживаем и очищаем креветки. Удаляем у них тёмную вену и нарезаем вдоль. Обжариваем с двух сторон на оливковом масле 3 мин. Затем убираем в тарелку, чтобы они остыли.

Очищаем грейпфрут от кожуры, удаляем всю белую корку, плёночки и перегородки. Режем каждую дольку на 2 части.

Авокадо очищаем, режем на крупные дольки и спрыскиваем лимоном.

Салат из креветок с грейпфрутом

Креветки почистить,удалить кишечник (у меня были королевские креветки, пришлось повозиться)

Кальмар почистить, нарезать соломкой

Лук нарезать тонкими полукольцами

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук присыпав его сахаром(но не сразу, а когда лук немного ужарится) и добавив соевый соус (я брала около чайной ложки без верха сахара и столько же с.

Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом

1 ч. л. сахарной пудры

половина длинного салатного огурца

4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

2 розовых грейпфрута

соль, свежемолотый черный перец

1 ст. л. красного винного уксуса

100 г зерен граната

300 г вареных очищенных креветок

Натрите цедру 1 грейпфрута на мелкой терке и выжмите из него сок. Смешайте цедру и сок грейпфрута, масло, уксус, сахар и укроп. Половиной заправки полейте креветки и оставьте мариноваться на 10 мин.

Со второго грейпфрута срежьте кожуру вместе с белым слоем и острым ножом аккуратно вырежьте филе между пленок. Разрежьте огурец вдоль пополам и чайной ложкой выск.

Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо

соль, свежемолотый черный перец

4 веточки эстрагона (тархуна)

1 ч. л. лимонного сока

400 г крупных сырых креветок

100 г смеси салатов

2 ч. л. коричневого сахара

оливковое масло «экстра вирджин»

1 средний розовый грейпфрут

Очистите креветки, оставляя хвостики. Надрежьте вдоль по спинке и удалите темную вену. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте креветки с двух сторон, 3 мин. Посолите и поперчите, переложите на тарелку.

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутами и зирой

2 ст. л. оливкового масла

1 розовый грейпфрут

20 крупных сырых креветок

1 крупный апельсин

свежемолотый черный перец

10–12 маслин каламата

маленький пучок кинзы

1 ч. л. жидкого цветочного меда

Креветки очистите от панциря, сохранив хвостики. Удалите черную кишечную вену, сделав неглубокий продольный разрез на спинке.

Зиру слегка поджарьте на сковородке, потряхивая, на среднем огне 1–2 мин. Отложите немного зиры для подачи, оставшиеся семена растолките в ступке. Обваляйте креветки в истолченной зире, приправьте солью и перцем. Оставьте на 15 мин., з.

Салат из креветок с апельсином, грейпфрутом и зирой

крупный апельсин – 1 шт.

оливковое масло – 2 ст. л.

крупные сырые креветки – 20 шт.

маленький пучок кинзы

соль, свежемолотый черный перец

жидкий цветочный мед – 1 ч. л.

розовый грейпфрут – 1 шт.

зира – 1 ч. л. плюс еще 2-3 щепотки

маслины каламата – 10-12 шт.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

150 г крупных замороженных креветок

горсть листьев рукколы

2 ч.л. лимонного сока

свежемолотая смесь перцев

2 ч.л. коньяка или бренди

2 ст.л. оливкового масла

Грецкие орехи почистить и подсушить на сухой сковороде до появления характерного запаха. Дать остыть и поломать руками на кусочки средней величины. Авокадо очистить, полить лимонным соком, чтобы не образовалось бурых пятен. Грейпфрут очистить от кожуры и тонких белых пленок, оставив одну мякоть. Порвать ее крупными кусочками и полить коньяком.

Тайский цитрусовый салат

1 большой грейпфрут

2 ст. л. сушеных креветок

2 больших кислых апельсина

1 ст. л. тайского рыбного соуса «нам-пла» или легкого соевого соуса

Апельсины и грейпфрут полностью очистить от кожуры и пленок (должна остаться только мякоть), нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Смешать сок лайма, рыбный соус, сахар и мелко порубленные креветки. Полить получившимся соусом апельсины и грейпфрут и немедленно подать.

Ресторан на диване 5. Салат для гламурной медсестры.

• 2 ст.л. уксуса из красного вина

• 1 маленькая фиолетовая луковица

• 1 ст.л. Дижонской горчицы

• 2 ст.л. апельсинового сока

• 1/4 стакана Italian salad dressing

• кусочки грейпфрута и апельсина

Креветки обжарить на сковородке.

Для соуса. Смешать итальянскую заправку (у меня готовая, но в нее входит масло, уксус, красный перец), йогурт, лук, мелко нарезанный, горчицу, мед, перец, сок, уксус. Перемешать.

Коктейль из креветок с острым чесночно-лаймовым соусом и грейпфрутами

В блендере смешайте майонез, измельченный чеснок, кориандр, сок лайма, джем и очищенный от семян и мелко нарезанный чили. Измельчите до однородного состояния, посолите и поперчите. Отправьте в холодильник.

Очистите креветки и переложите в соус. Хорошо перемешайте.

Очистите грейпфруты и аккуратно вырежьте сегменты. Тонко нашинкуйте половину небольшого кочана ка.

Салат из авокадо с креветками и помидорами

Взять блюдо с бортиками, выложить на него листья зеленого салата.

Помидоры разрезать пополам, затем нарезать крупными тонкими дольками и выложить по кругу по всему периметру блюда.

Немного присолить помидоры.

Авокадо очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Выложить ломтики авокадо поверх слоя помидоров.

Сыр натереть на крупной терке и выложить по периметру на с.

Закуска «Весне навстречу»

Салат с копчеными мидиями

Креветки следует разморозить и слегка отварить, также подготовьте мидии. Авокадо порежьте на тонкие полоски.

Источник