салат с рукколой и тунцом и яйцом помидором

Салат с консервированным тунцом и рукколой

Летом всегда хочется какой-то особенно простой еды. Легкой и полезной — чтобы овощи, витамины и желательно белки. Делюсь с вами именно таким рецептом.

Следующий вопрос, почему именно руккола, самая популярная зелень в рядах зожников? Потому что она содержит львиную дозу витамина В и стоит на страже здоровья нашей нервной системы. А нервная система у нас у всех ну очень нервная.

Полезность от «Паштета»: в качестве дополнительных компонентов в таком салате отлично «работают» мелко нашинкованный красный лук, маслины без косточек, любая зелень вроде кинзы или петрушки, а еще отварная стручковая фасоль.

Салат с консервированным тунцом и рукколой — пошаговое приготовление:

Салат с тунцом и рукколой

Тунец – источник важных для человеческого организма веществ. Он является лидером среди рыб по содержанию белка, поэтому блюда с ним очень питательные и полезные. Салат с тунцом и рукколой получается свежим и насыщающим и может использоваться и как дополнение, и как самостоятельное блюдо.

Вкусный и полезный перекус готов!

Салат с консервированным тунцом и яйцом

Классическое сочетание ингредиентов, где содержится много белка – это салат с тунцом и яйцом. Он может выглядеть, как легкая закуска и подаваться порционно, а добавленная зелень сделает его более красочным и добавит питательности. При готовке можно использовать перепелиные яйца вместо привычных куриных.

Салат с рукколой и тунцом консервированным и черри рецепт пошагово

Не знаю как у вас, но у нас руккола продается сейчас в супермаркетах Ярче. Зайдешь в этот магазин и вечно эта рекламка крутится и по телевизору идет анонс. Было у вас такое? Кто тоже живет в такой местности, тому предлагаю соорудить с данной травкой тунцовый салат в сочетании с рукколой.

Этапы:

Итальянский салат с тунцом и рукколой

Предлагаем вам рецепт итальянского салата, который очень вкусный и популярный. Его легко приготовить из обычных продуктов.

Источник

Салат с тунцом и рукколой. Рецепт с фото классический с авокадо, кукурузой, соевым соусом

Публикация в группе : Салаты

Салаты с рукколой стремительно набирают популярность, поскольку этот продукт не требует предварительной подготовки и хорошо сочетается со всеми ингредиентами. В качестве белкового компонента в такие блюда нередко добавляют рыбу, особенно тунца. Это связано с тем, что тунец имеет мягкий вкус и содержит мало жира.

Особенности блюда

Рыба может быть добавлена в салат в свежеприготовленном или консервированном виде. Консервы используют чаще, поскольку это помогает сэкономить время, что особенно важно в будние дни. Многие считают консервированного тунца, смешанного с листовой зеленью и овощами, здоровой альтернативой фастфуда. В продаже можно встретить различные консервы с этой рыбой, которые желательно использовать по-разному, в том числе при добавлении в салаты.

Помимо консервов, тунец можно использовать в свежем или копченом виде. В первом случае понадобится быстро обжарить или замариновать рыбное филе, во втором – просто порезать на куски.

Классический рецепт

Салат с тунцом и рукколой, заправленный пряным имбирным соусом – это простая закуска, ставшая в наши дни классической.

Салат с тунцом и рукколой, классический рецепт приготовления.

Набор требуемых для ее приготовления ингредиентов минимален.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

С авокадо

Салат с тунцом и рукколой часто готовят с добавлением большого количества свежих овощей. Помимо огурцов и помидоров, это может быть и спелый мягкий авокадо.

В качестве заправки такого салата рекомендуется использовать высококачественное оливковое масло и сок свежего лимона.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С кукурузой

Этот легкий и полезный салат из тунца не требует добавления майонеза.

Сочетание полезной рыбы и свежей рукколы, помидоров черри, кукурузы, моцареллы и базилика заправляют оливковым маслом и, по желанию, небольшим количеством бальзамического уксуса.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С соевым соусом

Салат с тунцом и рукколой – это простое и дешевое блюдо с высоким содержанием белка, которое можно приготовить на обед в будний день, в том числе заранее (чтобы взять с собой на работу или учебу). Заправить его можно как майонезом, так и оригинальным соусом в азиатском стиле.

Во втором случае получается блюдо с интересным вкусом и ароматом, которое хорошо сочетается с крекерами, лавашем, любым хлебом или булочками.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С яйцом

Этот салат из тунца, яиц и рукколы напоминает классический Нисуаз, однако набор ингредиентов для его приготовления весьма оригинален.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

Полученным соусом следует полить готовый салат, сверху положить половинки яйца и подавать.

С оливками

Салат на основе рукколы и тунца обычно содержит много свежих или консервированных овощей. Этот рецепт предлагает добавить в него молодой отварной картофель и крупные отборные оливки.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С черри

Это простой рецепт итальянского салата из белой фасоли и тунца с рукколой, редисом, помидорами и заправкой с добавлением бальзамического уксуса. Данное легкое и вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 мин.

Какие ингредиенты понадобятся

Для заправки:

Для салата:

Пошаговый процесс приготовления

С соленым огурцом

Салат с тунцом и рукколой может содержать и соленые огурцы. На первый взгляд, такое сочетание кажется странным, однако эти продукты отлично сочетаются между собой. Заправлять этот салат рекомендуется смесью майонеза с измельченным зеленым луком и укропом.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С фенхелем

Этот салат можно приготовить за 5 мин., он состоит из всего 6 ингредиентов. Его секрет – использование тунца, консервированного в ароматизированном оливковом масле. Вместо фенхеля можно добавить в блюдо любой другой овощ.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С нутом

Этот салат с консервированным тунцом, нутом, рукколой и грецкими орехами может стать отличным ужином в любой день.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

Далее полученную смесь нужно переложить поверх листьев рукколы и сразу же подавать.

С морковью и свеклой

В отличие от большинства салатов с мягкими кремообразными добавками, это блюдо сочетает в себе пряную приправленную рукколу со свежей хрустящей морковью и свеклой.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

Полезные советы и рекомендации

В любой салат на основе свежей рукколы и консервированного, жареного или копченого тунца можно добавить сухие ароматические травы и лимонный сок, даже если перечень ингредиентов не содержит данных продуктов.

Видео о приготовлении салата с тунцом и рукколой

Рецепт приготовления салата с тунцом и рукколой:

Источник