салат с вареной грудинкой куриной вареной
Салат с куриной грудкой — 21 простой и вкусный рецепт
Нежный салат с куриной грудкой – это одна из излюбленных закусок для всей семьи, идеально подходящая в качестве «коронного» блюда для торжественного застолья и будничного обеда! Вариаций приготовления закуски настолько много, что сложно определиться сразу! «Полет фантазии» в готовке салата не знает границ! Можно использовать отварную или копченую грудку курицы, получается невероятно сытно во всех вариациях!
Заправлять салат можно на выбор маслом, нежирной сметаной или майонезом, в зависимости от калорийности блюда, получаемого в результате. Куриная грудинка присутствует в любом меню правильного питания, поэтому можно смело готовить и вкушать закуски из неё, добавляя любимые приправы, специи, свежие овощи и ароматную зелень! Прелесть всех салатов состоит в том, что всех приготовлении разрешены самые «смелые эксперименты»!
Салат с ананасом и куриной грудкой — классический рецепт
Салат из куриной грудки с ананасом на сегодняшний день считается самым популярным и мгновенным на всех этапах готовки!
Вкусно – не значит долго и дорого!
Вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой
Невероятно вкусняцкий вариант закуски, готовится в одно мгновение!
Перечень продуктовых составляющих:
Низкокалорийный состав салата из отварной куриной грудки «дарит» закуске легкость и заряжает энергией на весь день!
Рецепт салата с сельдереем, куриной грудкой и яблоками
По-настоящему легкий летний салатик!
Составляющие включают в себя:
Сочнейшее и богатое витаминами «лакомство» станет эксклюзивным блюдом!
Салат с корейской морковью, куриной грудкой и грибами слоями
Закуска для любителей «остренького»!
Необычный салат из куриной грудки с грибами придется по нраву всем, кто попробует!
Салат из куриной грудки «Дамский Каприз» с ананасом и сыром
Невообразимо простой и умопомрачительно нежный салат с куриной грудкой, с ананасом консервированным и сыром
Ингредиентный состав включает в себя:
Отличная вариация закуски на любое торжественное застолье, нежно и изысканно!
Простой и вкусный салат из куриной грудки со свежим огурцом и помидором
Просто и неимоверно вкусно!
Салат с куриной грудкой с помидорами и огурцами свежими обладает сочностью вкуса, сытностью и богат комплексом витаминных веществ!
Праздничный салат с копченой куриной грудкой и кукурузой
Закуска из куриной грудки и кукурузы отличается непревзойденным вкусом, аппетитностью и «яркостью красок»!
По-настоящему праздничный салат с насыщенными «красками» свежих овощей, зелени и ароматом копченостей!
Очень вкусный салат с куриной грудкой, грибами (шампиньонами) и сыром
Наивкуснейший салат из куриной грудки с шампиньонами и нежным сыром станет «шедевром» на праздничном застолье или семейном ужине!
Процесс готовки не занимает более четверти часа, шикарное блюдо! Украсить салат можно колечками оливок и зеленью.
Самый вкусный салат «Тбилиси» с красной фасолью и куриной грудкой
Блюдо из гостеприимной Грузии с пряностями, сытное и очень аппетитное не только на вкус, но и по внешнему виду!
Продуктовый список содержит:
Мясо птицы можно заменить говядиной, именно её используют в традиционной вариации. Остальные ингредиенты и специи можно оставить без изменений, разница практически незаметна.
Салат из вареной куриной грудки и свеклой
Сытная вариация салата из куриной грудки с полезной и витаминизированной свеклой, объеденье!
Ингредиентный состав включает в себя:
Быстрый салат с экономичным составом будет готова за полчаса!
Диетический салат с куриной грудкой и овощами без майонеза
Салат с куриной грудкой простой и низкокалорийный, идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания!
Аппетитный, воздушный, а самое главное – сытный салатик для всей семьи. Идеально подходит для завтрака или быстрого перекуса!
Сытный салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром — рецепт, проще не бывает
Нежнейший салат из копченой куриной грудки с плавлеными сырками, словно «тает», отлично подходит для праздничного застолья!
Ингредиентный перечень составляющих:
Сложность приготовления закуски нулевая, вкус умопомрачительный, салат – «любимчик» многих семей! Для большей нежности можно для заправки использовать не только майонез, но и нежирную сметану, в пропорции 1:1.
Салат «Мужские слёзы» с курицей, грибами и маринованным луком
Салат с куриной грудкой, маринованным лучком и грибами, мужчины буквально «плачут» от удовольствия, настолько он потрясающий!
Кулинарный «шедевр» готовится быстро, съедается на раз-два!
Легкий салат с рукколой и куриной грудкой по простому рецепту
Бесподобная вариация для быстрого и «воздушного» перекуса!
Приготовление с поэтапными действиями:
Восхитительный, легкий салат идеально подходит для тех, кто любит натуральную и здоровую пищу!
Теплый салат с куриной грудкой, стручковой фасолью и болгарским перцем
Изумительное блюдо, которому просто нет равных в кулинарии!
Продуктовый перечень включает в себя:
Для более пряного вкуса бальзамический уксус можно разбавить столовой ложкой соевого соуса. Съедается в одно мгновение, готовьте с запасом, добавки попросят все! Блюдо с легкостью заменит горячий обед!
Самый вкусный салат из фунчозы с куриной грудкой: простой рецепт
Пряный, аппетитный и просто незабываемый салатик привнесет разнообразие в обыденное меню каждого!
Перечень продуктовых составляющих:
Фунчозу можно купить в магазине, уже готовую. Закуска предназначена для любителей поострее и «погорячее»!
Классический рецепт салата с куриной грудкой, ананасами и грибами
Минимальный и экономичный перечень продуктов, процесс готовки не занимает более 10 минут, результат превзойдет все ожидания!
Салат с сочными ананасами, шампиньонами и куриной грудкой станет «гвоздем» любого праздничного вечера! 5 минут и непревзойденное блюдо готово!
Салат с куриной грудкой, зеленым горошком и маринованным огурцом
Закуска станет превосходной альтернативой новогоднему «Оливье», который уже порядком всем поднадоел!
Сытное, ароматное и простое в готовке блюдо из разряда, «когда гости уже на пороге»! Будьте готовы, поделиться бесхитростным рецептом.
Слоеный салат с куриной грудкой и яблоками
Высокоскоростное приготовление, салат складывается послойно, всего за каких-то пару-тройку минут!
В виде декорации можно использовать веточки свежей зелени, консервированный зеленый горошек или 2-3 оливки, порезанные кольцами. Холодная закуска съедается также быстро, как и готовится!
ПП салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой — легкий и диетический
Безумное сочетание ингредиентов «подарит» неизгладимый гастрономический «восторг»!
Продуктовый перечень составляющих:
Минимум калорий, максимум пользы и удовольствия от диетической еды!
Салат «Гнездо глухаря» с курицей по классическому рецепту
Праздничный, необычный и очень сытный вариант закуски придется по нраву всем вашим домочадцам и гостям!
Картофель можно заменить измельченными рифлеными чипсами. Красивая во всех планах рецептура салата, станет изысканным кулинарным «шедевром» торжественного застолья!
Салатов из куриного филе превеликое множество, приведенный список вариаций – лишь малая часть, среди рецептов можно найти сладкие, острые, пряные и нежные по вкусу «лакомства»! Аппетитную закуску выполнить легко, процесс готовки не занимает более получаса, а полученный результат способен удивить! Сочный и нежнейший вкус, простецкий список ингредиентов, который найдется в каждом доме!
Мясо птицы по праву считается диетическим, поэтому большинство рецептов данного салата можно использовать в качестве основного блюда в меню правильного питания. Салат богат на витамины и необходимые организму человека минералы, благодаря, входящим в состав овощам, фруктам и сочной зелени! Специи и соль можно использовать по вкусу и желанию, самой оптимальной приправой считается молотый черный перец, он идеально подходит к любому перечню ингредиентных составляющих.
Заправлять блюдо рекомендуется майонезом с низким процентом жирности, либо заменить «магазинной» сметаной. В качестве декорирования верхушки салата, можно использовать веточки свежей зелени петрушки, укропа, листьев салата, делать «розочки» из помидор или огурцов, выполнить «посыпушку» из сыра или яичных желтков, либо выложить верхний слой из кукурузы или зеленого горошка. Представленные вариации салата смогут удовлетворить любой кулинарный запрос, они все разные, в каждом присутствует своеобразная «изюминка»!
Салат с куриной грудкой – топ-17 простых и вкусных рецептов
Желаю всем здравствовать! Долго думала, чем же вас порадовать? И решила написать вкусную подборку салатов с куриной грудкой. На праздничный стол такие блюда будут очень кстати. Да и для семейного ужина иногда пригодятся эти рецепты. Готовится все просто, не нужно быть шеф-поваром. Я постаралась описать процесс подробно, но если останутся вопросы, задавайте их в комментариях.
В качестве заправки чаще всего кладут майонез. И, если Вы не доверяете магазинным экземплярам, сделайте этот вкусный соус в домашних условиях. Это просто, как дважды два. Рецепт уже есть у меня на сайте.
Как вкусно сварить куриную грудку?
Во многих рецептах нужно использовать вареную грудинку птицы. Чтобы несколько раз не писать, как же ее правильно сварить, напишу об этом в самом начале, чтобы никто не пропустил этот момент.
На самом деле, тут есть несколько тонкостей. Во-первых, варите курицу цельным, крупным куском. Так она получится более нежной и сочной, в отличие от отдельно приготовленных кусочков.
Во-вторых, грудку перед варкой или жаркой можно замариновать в специях. Здесь уже использовать можно все, что хотите. Минимально — черный молотый перец. Смажьте филе специями и небольшим количеством растительного масла (масло поможет ароматам пробраться как можно глубже в волокна).
В-третьих, закладывать вариться мясо нужно обязательно в кипящую воду. Если жарите, то кладите на хорошо раскаленную сковороду. Таким образом верхний слой белка сразу же свернется, как говорят повара, запечатается. И не даст вытекать слишком большому количеству сока. Курица получится мягкой и не сухой.
По желанию можно добавить в воду лавровый лист и горошины черного перца.
В-четвертых, солить лучше не сразу, а в середине варки. Это также связано с внутренним соком. Соль, как известно, притягивает жидкость. И чтобы побольше сохранить этой самой жидкости в середине курицы, не кладите соль сразу.
Филе — нежное мясо и готовится оно довольно быстро. Достаточно 30 минут варки для полной готовности. Но все же лучше пробовать, что получилось, потому что птица может быть разная. Охлаждать мясо нужно или в том же бульоне, где оно варилось. На это потребуется достаточно много времени. Или достаньте кусочек и положите его в отдельную емкость, накрыв крышкой.
Если оставить остывать в открытом виде, есть риск сделать грудку слишком сухой.
Вот все основные моменты, зная которые Вы сварите вкусно филе для своих салатов.
Простой рецепт салата с копченой куриной грудкой, свежим огурцом и яйцами
Это очень простой рецепт приготовления салата. Здесь не нужно выкладывать слои, достаточно просто нарезать продукты и перемешать. Предварительно потребуется только сварить яйца. А еще сделать домашний майонез, если захотите (это делается очень быстро, за 5 минут).
Ингредиенты:
1.Особо расписывать нечего. Возьмите куриную грудку, варить ее не нужно, она уже готова. Нарежьте копченость на полоски и сложите в глубокую емкость.
Если не едите копченую еду, можно использовать вареное мясо.
2.Твердый сыр нарежьте тонкой соломкой, так же поступите и с огурцами. Все положите вместе.
3.Яйца измельчите кубиком, зеленый лук мелко нашинкуйте.
4.Заправьте салат майонезом, посолите немного по вкусу, можете поперчить.
5.Перемешайте все компоненты и попробуйте, достаточно ли соли.
6.Если все хорошо, выложите в салатник получившееся блюдо и можно подавать к столу. Огурец здесь очень кстати, он добавляет свежести этому сытному салату. Вот так просто и быстро можно накормить гостей и домочадцев.
Салат с куриной грудкой, кукурузой и солеными огурцами
Сочетание кукурузы и куриной грудки просто идеально. К этим двум основным составляющим можно добавлять и другие продукты, которые будут придавать новые оттенки вкуса. Предлагаю приготовить слоеный салат с овощами и птицей. На праздничный стол — отличный вариант.
Ингредиенты:
1.Картофель и морковь нужно сварить в кожуре. Затем остудить в холодной воде.
Чтобы овощи сохранили максимум полезных веществ, бросайте их в соленую кипящую воду. Лучше варить все в отдельных кастрюлях.
2.Яйца — вкрутую (после закипания воды 8 минут). Курицу сварите до готовности. Как это правильно сделать, я писала в начале статьи.
3.Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, сложите в небольшую миску и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут, чтобы горечь ушла.
4.Яйца и морковь натрите на мелкой терке, а картофель и маринованные огурцы — на крупной. Сложите все по разным тарелкам. Если в огурцах будет много жидкости, ее нужно слегка отжать, чтобы салат не плавал потом в луже.
5.Куриное филе лучше не нарезать (хотя можно и так), а разделить на волокна. Это можно делать просто руками или с помощью ножа/вилки.
6.Когда все измельчено, можно собирать салат. Первым слоем будет идти тертый картофель. Выложите его на дно тарелки и разровняйте. Слегка подсолите.
7.Сверху положите лук (с него предварительно слейте всю воду). Нанесите майонезную сеточку. Если майонез магазинный, сделайте небольшой надрез в уголке пачки и соус будет выдавливаться тонкой ниткой. Домашний майонез положите в пакет и тоже сделайте небольшую прорезь в углу.
8.Силиконовой лопаткой (ею намного удобней работать, чем ложкой) размажьте соус по луку, слегка утрамбовывая овощи, чтобы получилась плотная «подушка» для остальных продуктов.
9.Третий слой — маринованные огурцы, на которые нужно нанести сеточку из майонеза. В этот раз размазывать ее не нужно.
10.Четвертый слой — волокна куриной грудки. Нанесите на них майонез и лопаткой хорошо размажьте сверху и сбоку, придавая форму тортика.
11.Пятым слоем будет кукуруза, на которую нужно сверху нанести совсем чуть-чуть майонеза сеточкой.
12.И, наконец-то, сверху положите морковь. Ее нужно пригладить, так, как показано на фото.
13.Теперь оформите салат празднично и красиво. На морковку нанесите майонез по кругу, оставляя центр свободным. Размажьте соус и сверху разложите тертые яйца. Также яйцами закройте бока блюда. Лопаткой аккуратно все подберите и разгладьте.
14.Майонезом нарисуйте произвольный узор и украсьте зернами кукурузы. Здесь уже можно пофантазировать.
15.Получается яркий и вкусный салат с куриной грудкой, кукурузой и яйцами. На Новый год или другое торжество в самый раз!
Как приготовить салат с курицей, ананасом и грибами?
Я писала для вас уже три рецепта приготовления салата с курицей и ананасом. Сейчас же напишу еще один вариант, который больше подходит для праздничного стола. Готовится (не считая варки мяса) этот шедевр буквально за 5 минут. Приступаем к готовке.
Ингредиенты:
1.Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Даже можно промокнуть бумажной салфеткой.
2.Филе курицы отварите, охладите и нарежьте небольшим кубиком. Сложите в большую чашку, в которой будет удобно все перемешивать.
3.Ананасы берите сразу кусочками. Если в наличии есть только шайбочки, то нарежьте их. Жидкость с фруктов слейте.
4.К курице добавьте шампиньоны и ананасы. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде, так они будут вкуснее, чем сырые. Только нужно постоянно помешивать, не отходить, чтобы они не сгорели. Скалкой пройдитесь по ядрам и измельчите их.
Чтобы было меньше мусора, положите орехи в пакет и скалкой продавливайте их через пленку.
6.Красиво подавать такой салат в порционных креманках. Сверху обязательно посыпьте готовую закуску тертым твердым сыром. Это будет и смотреться хорошо, и есться вкусно. По желанию можно украсить свежей зеленью. Такое угощение обычно съедается в первую очередь, ведь в нем все ингредиенты вкусные. А времени на приготовление и оформление много тратить не нужно.
Очень вкусный куриный салат с красной фасолью, сухариками и сыром (без яиц)
Прочитайте ингредиентный состав и поймете, что это очень вкусный и сытный салат. Здесь есть и животный, и растительный белок, и хруст сухариков, и свежесть помидора. В общем, рекомендую попробовать и написать свой вердикт в комментах.
Ингредиенты:
1.Итак, курицу нужно отварить (читайте в начале статьи, как сварить филе, чтобы оно было сочным). Сухарики можно купить в магазине и не заморачиваться. А можно сделать крутоны. Или просто нарежьте кубиком хлеб без корки и поджарьте его на сковороде в растительном масле, присыпав сухим чесноком.
2.Когда мясо будет готово, нарежьте его кубиком. Таким же способом измельчите свежий помидор и сложите все в глубокую миску.
3.Сыр натрите на крупной терке и отправьте к остальным продуктам.
4.Также добавьте фасоль, с которой нужно слить всю жидкость, и сухарики. Посолите немного салат и заправьте его майонезом.
Если хотите, можете приготовить сметанный соус с горчицей, лимонным соком, солью и сахаром.
5.Осталось хорошо перемешать салат с курицей и фасолью и можно подавать к столу. Ему не нужно настаиваться, он сразу же готов к употреблению. И, несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно. На свой День рождения буду готовить такую закуску.
Рецепт приготовления салата с грудкой курицы, свежими огурцами и сыром
Этот салат будет слоеным. Для его приготовления можно взять прозрачную посуду с высокими стенками, чтобы было видно все слои. А можно собирать блюдо в салатном кольце или использовать борта от разъемной формы для выпечки.
Ингредиенты:
1.Чтобы собрать салат, нужно предварительно отварить курицу и яйца. А также сделать майонез, если будете использовать домашний.
2.Мясо нарежьте кубиком или соломкой, это не принципиально, делайте, как удобней.
3.Огурцы необходимо измельчить мелкой соломкой. Для этого сначала нарежьте их кружочками. Далее сложите стопочкой несколько кругляшков и сделайте из них соломку.
4.Сыр и яйца натрите на крупной терке в отдельные емкости.
5.Теперь все подготовлено, можно приступать к сборке. На дно положите половину филе и сверху сделайте майонезную сеточку.
Чтобы салат был не плотным, а воздушным, слои не нужно утрамбовывать. Соус лучше не размазывать ложкой, а наносить с помощью кондитерского мешка.
6.Следующими выложите половину огурцов и также сдобрите майонезом.
7.Дальше — половина яиц + соус.
8.Четвертый слой — 1/2 сыра + майонез.
9.Теперь повторите слои в такой же последовательности: курица — огурцы — яйца — сыр. Естественно, не забываем наносить сеточку. Самый верхний слой сыра уже смазывать не нужно.
10.Поставьте в холодильник получившееся блюдо на пару часиков, чтобы все хорошо пропиталось. И после этого подавайте к столу. Если есть свежая зелень, можно украсить ею.
Копченая куриная грудка с пекинской капустой и ананасами (салат «Виктория»)
Этот салат один из моих любимых. Он и вкусный, и быстро готовится, что для меня немаловажно. Я очень люблю сочетание курицы и ананасов, получается нежно и свежо. Попробуйте и Вы приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты:
1.Ничего варить не нужно, остается только порезать. Китайскую капусту мелко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.
2.Твердый сыр и куриную грудку нарежьте небольшим кубиком.
3.С ананасов слейте сок, нарежьте их кусочками. Положите все в общую емкость.
4.Заправьте майонезом, перемешайте и все! Это мега-быстрый способ сделать вкусный салат за 10 минут. В нем все вкусы гармонично сочетаются. Приготовьте эту закуску и получите праздничное настроение!
Видео приготовления салата с курицей и яичными блинчиками
Салаты с яичными блинчиками довольно-таки популярные. И если Вам надоело готовить подобные закуски с вареными яйцами, сделайте вот такой тонкий омлет. Это и оригинально, и вкусно.
Посмотрите короткое видео, в котором наглядно показано, как вкусно сочетать грудку со свежими огурцами и блинчиками. Получится объедение!
По желанию можно добавить кукурузу.
Ингредиенты:
Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями
У корейской морковки настолько запоминающийся вкус, что ее не перепутаешь ни с чем. Салатам она придает пикантный вкус, яркий, кисло-острый. Предлагаю попробовать сочетание куриной грудки (которая на самом деле немного суховата) и сочной моркови.
Ингредиенты:
1.Возьмите прозрачный салатник, чтобы все слои хорошо просматривались. Отварите курицу и яйца. Морковь можете купить, а можете сделать самостоятельно.
2.Яйца и сыр натрите на крупной терке. Курицу разделите на волокна, а морковь укоротите, чтобы было удобно есть.
3.На дно салатника первым слоем выложите филе и разровняйте. Смажьте его щедро майонезом.
4.Вторым слоем положите морковку по-корейски. Ее смазывать не нужно.
5.Третьим слоем идет консервированная кукуруза, сразу на нее положите тертые яйца. Теперь уже можно смазать обильно майонезом.
6.Сверху салат посыпьте сыром, количество которого берите на свое усмотрение. Главное, чтобы он покрыл всю поверхность закуски.
7.Дайте этому слоеному чуду пропитаться в холодном месте хотя бы 1 час и можно радовать себя и гостей вкусненьким. Если приготовите такой салат с курицей и корейской морковкой, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился или нет. Думаю, другим читателям будет интересно знать Ваше мнение.
Как приготовить салат с птицей, болгарским перцем, помидором и сыром
Этот рецепт посвящается любителям болгарского перца. Даже небольшое количество этого овоща придаст новый вкус известному салату. Так давайте готовить!
Нарезка всех продуктов в этом салате — мелкий кубик.
Ингредиенты:
1.Красные перцы очистите от семенной коробки и нарежьте мелким кубиком. Помидоры, очищенные яйца и сыр измельчите таким же способом.
2.Остывшкую куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
3.Сложите в глубокий салатник все подготовленные составляющие. Немного посолите (буквально щепоткой соли), поперчите черным или красным перцем по вкусу. Хорошо будет сюда добавить сладкой паприки.
4.Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
5.Сразу же можно снимать пробу и подавать к столу. В летнее и осеннее время, когда в достатке свежие овощи, такой салат можно готовить довольно часто, он сытный и может даже заменить ужин.
Очень вкусный салат с грудкой и авокадо: видео-рецепт
Посмотрите в видео, как сделать теплый салат с авокадо и куриной грудкой. Получается необычный вкус, так как мясо маринуется в соусе Терияки. Любителям восточной кухни обязательно нужно попробовать это блюдо.
Ингредиенты:
Слоеный салат с куриным филе и свеклой – пошаговый рецепт в домашних условиях
Чаще всего со свеклой готовят селедку под шубой. Но и курицу можно сочетать с этим овощем и получится вкусно и празднично. При этом не нужно разделывать филе и удалять мелкие кости, как при работе с рыбой.
Ингредиенты:
1.Морковку и свеклу сварите до готовности. Это нужно делать в подсоленной воде, лучше в отдельных кастрюлях. Яйца и курицу тоже сварите.
Если хотите, то мясо и овощи можно запечь в духовке в фольге.
2.Возьмите кольцо, в котором будете собирать салат. Это могут быть бортики от съемной формы. Смажьте внутреннюю часть растительным маслом, чтобы потом с легкостью снять кольцо.
3.Морковь охладите и очистите от кожуры (свеклу и яйца тоже). Натрите на крупной терке морковку и положите ее первым слоем на дно тарелки. Разровняйте силиконовой лопаткой и слегка посолите.
Чтобы салат держал форму и не распался, слои нужно немного приминать. Но не сильно, чтобы оставалась воздушность.
4.Смажьте майонезом первый слой.
5.Куриную грудку нарежьте кубиком и выложите вторым слоем. Мясо должно быть уже соленым, поэтому дополнительно его солить не надо. Филе щедро смажьте соусом.
6.Свеклу натрите на крупной терке и выложите сверху третьим слоем. Также промажьте майонезом.
Выбирайте сладкий сорт свеклы, винегретный.
7.Яйца, как Вы уже догадались, тоже необходимо натереть. Этот продукт будет идти следующим, четвертым, слоем. Пропитайте и его соусом.
8.Остался только сыр, который натрите на мелкой терке и положите сверху (это будет шапка).
9.Аккуратно, чтобы ничего не поломать, снимите кольцо. У Вас на блюде будет очень красивый салат, к тому же вкусный. Гости с удовольствием его попробуют и попросят рецепт.
Салат с яблоком, огурцом и куриной грудкой
Это один из самых нежных салатов. Яблоко и огурец дают свежесть и сочность, курица и яйца — сытость, а чеснок — пикантность. Стоит попробовать такое сочетание, чтобы понять, придется ли оно Вам по вкусу.
Ингредиенты:
1.Яйца и курицу отварите. Все ингредиенты нарежьте кубиком и сложите в миску.
2.Очищенные зубчики чеснока сначала раздавите ножом, так они дадут больше аромата. А затем нарежьте на мелкие кусочки.
3.Добавьте чеснок в салат, заправьте майонезом и перемешайте. Попробуйте, достаточно ли соли. Если хотите, можно поперчить для еще большей пикантности. Вот и весь рецепт.
Рецепт вкусного куриного салата с капустой
Такой салат можно делать часто, он очень простой. Если делать майонез самостоятельно и класть его не много, то получится вполне даже полезное блюдо.
Ингредиенты:
1.Грудку сварите в бульоне со специями: лавровым листом, перцем горошком, гвоздикой, солью. Еще очень вкусно получится, если использовать филе курицы-гриль.
2.Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте кубиком, а морковку натрите на корейской терке.
3.Сложите овощи в миску, слегка присолите и рукой помните, чтобы появился сок.
4.Петрушку мелко нарежьте, добавьте к овощам. Заправьте майонезом и черным молотым перцем. Перемешайте.
5.Выложите на красивое блюдо получившийся салат, ложкой его утрамбуйте, придавая какую-либо форму. Возьмите вареное филе и руками порвите его на длинные волокна. Разложите мясо сверху. Не нужно перемешивать, курица должна лежать горкой сверху.
6.Украсьте листиками петрушки и подавайте к столу. На первый взгляд, это обычный салат из капусты. Но куриная грудинка придает ему особый вкус.
Салат на Новый год: куриная грудка, шампиньоны, лук и ананас
Ингредиенты:
2.Свереную грудку и ананасы нарежьте соломкой и сложите в глубокую емкость.
4.Натрите на мелкой терке сыр и положите майонез. Перемешайте и наслаждайтесь. Это вкусный праздничный салат, который следует попробовать хотя бы один раз.
Простой рецепт салата с куриной грудкой, кукурузой и сухариками
Еще один вкусный салат с кукурузой и куриной грудкой. Изюминка этого варианта — сухарики, которые будут приятно похрустывать.
Ингредиенты:
1.Курицу отварите в подсоленной воде до мягкости. Сухарики можно взять уже готовые из магазина. Но дешевле будет сделать их самостоятельно, тем более, что ничего сложного в этом нет.
Просто нарежьте хлеб на кусочки, отрежьте корочки и измельчите кубиками. Полейте растительным маслом и посыпьте специями (в этом случае хорошо будет сухой чеснок и соль, можно паприку или куркуму для цвета). Теперь поджарьте, постоянно помешивая, на сковороде до румяной корочки.
Или высыпьте на противень и запекайте в духовке при 180º 20 минут.
2.Смешайте сметану с майонезом и переложите соус в целлофановый пакет. Отрежьте кончик и завяжите открытый край.
3.Вареную курицу нарежьте кубиком и выложите в салатник первым слоем. Сделайте сеточку из соуса.
4.Сверху разложите зерна кукурузы так, чтобы мясо не просвечивало. Снова нанесите заправку.
5.Огурец нарежьте тонкой соломкой (можно просто натереть на крупной терке) и выложите третьим слоем. Присолите немного и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Сдобрите майонезно-сметанной смесью.
6.Сыр натрите на мелкой терке и засыпьте им весь салат. Только пока что используйте половину нормы, часть оставьте. Нанесите майонез на сыр.
7.Разложите сухарики на сыр и засыпьте их второй половиной сыра.
8.Теперь осталось украсить свое творение. Соусом сделайте не частую сеточку. Выложите кукурузу в произвольном порядке по середине, а края оформите зеленым луком. Вот такой получается праздничный салат с куриной грудкой и кукурузой. Думаю, Вам понравится.
Видео о том, как приготовить салат с курицей, свежим огурцом и помидором
Фишка этого салата — в красивой праздничной подаче. Он готовится порционно в стаканах или креманках. Смотрится красиво и эффектно, все гости захотят его отведать.
Ингредиенты:
А как приготовить этот замечательный салат — посмотрите в видео ниже.
Простой и вкусный салат с куриным филе и шампиньонами без майонеза
Надоели майонезные салаты? Тогда приготовьте закуску по этому рецепту. Здесь заправляется все небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком. Курица соединяется с грибами и овощами — получается очень вкусно.
Еще 9 рецептов салатов без майонеза смотрите по этой ссылке.
Ингредиенты:
2.Половину луковицы измельчите полукольцами. Теперь нужно замариновать этот овощ. Сложите нарезку в пиалу, добавьте чайную ложку сахара и полчайной ложки соли. Также влейте чайную ложку столового уксуса. Залейте это все горячей водой, понадобится 100 граммов, и размешайте. Дайте постоять минут 15.
3.Разогрейте на сковороде растительное масло. Пару чесночных зубчиков разрежьте на несколько частей и обжарьте до зажаристого состояния. Затем выньте чеснок, он уже не понадобится. Его функция — ароматизировать масло.
4.Теперь в эту сковороду положите сладкий перец, нарезанный соломкой. Обжарьте его на сильном огне в течение 1-2 минут до появления легкой корочки. Выложите перец на тарелку и присолите.
6.Огурец нарежьте брусочками, а мясо — длинной соломкой. В маленькой пиалке смешайте две столовые ложки оливкового масла и ложку лимонного сока.
7.В салатник выложите курицу, маринованный лук и огурец. Полейте заправкой и перемешайте.
9.Дайте настояться куриному салату 15-20 минут, чтобы все ингредиенты обменялись вкусами и «поженились». Теперь можно подавать блюдо к столу. Это не только аппетитно, но и вкусно!
Вот такой получился топ-17 салатов с куриной грудкой. Вам нужно сохранить эту страницу в закладки, чтобы всегда иметь доступ к этим рецептам. Ну а я прощаюсь, встретимся в следующей статье!