сайт красота с натали рецепты

Рецепт

разрыхлитель 1 ч л или сода 1/2 ч л

МК. САЛАТ в виде ЧЕРЕПАШКИ. Салат «МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА».

МК. САЛАТ в виде ЧЕРЕПАШКИ. Салат «МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА».

«МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА»

МК. САЛАТ в виде ЧЕРЕПАШКИ. Салат НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК. Салат МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА.

Если Вам не нужно много теста, то закладку продуктов делим на два. Получится приблизительно 1,6 кг теста.

Источник

Картина с узорами: изумительно вкусный домашний торт-пирог с персиком от Натали

Кулинарный блогер YouTube-канала «Рецепты Натали» рассказала, как легко и быстро приготовить разноцветный пирог с сезонными фруктами, который вызовет настоящий восторг родных и близких.

Фото, видео: YouTube / РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ

Изумительно вкусный и легкий в приготовлении домашний пирог от Натали получится еще и удивительно красивым, уверяет повар. Действительно, в разрезе он напоминает песочные картины, привезенные с курорта.

Вкус этого пирога вызовет восторг у всех ваших родных и близких, и после этого вы наверняка занесете этот рецепт в список любимых.

Ингредиенты:

Для теста:

Для темного теста:

Для крема:

Способ приготовления:

Для теста в миску выкладываем размягченное масло или маргарин, к нему добавляем 100 гр. сахара. Туда же отправляем щепотку соли для баланса вкуса, 1 пакетик ванильного сахара.

При помощи миксера или вилки доводим до однородного состояния крошки.

Вводим 2 яйца и взбиваем до однородности.

Просеянную с разрыхлителем муку добавляем в яично-масляную массу. Перемешиваем тесто до однородного состояния густой сметаны.

Полученное тесто на глазок делим пополам.

В чуть меньшую по объему половину теста добавляем какао-порошок и растительное масло, аккуратно замешиваем шоколадное тесто. Получились две разноцветные основы.

Берем один большой спелый персик. Убрав косточки, режем на крупные кусочки. Персик можно заменить сливами, абрикосами, яблоками, любыми сезонными фруктами.

В стеклянную форму, выложенную пергаментной бумагой, распределяем лопаткой светлое тесто, поверх него — темное, при этом не стараемся идеально размазывать поверхности. Чем естественнее лягут слои, тем интереснее будет вид пирога в разрезе.

Выкладываем сверху кусочки персиков, как бы вдавливая их в темный слой.

В разогретую до 170 градусов отправляем запекаться пирог на 35 минут.

Крем

Для приготовления первой части крема в кастрюлю с толстым дном выливаем холодное молоко, добавляем сахар к нему — сахар, туда же отправляем пакетик пудинга без сахара, все перемешиваем венчиком до растворения комочков.

Если нет пакетика «Пудинг», используем такое же количество кукурузного крахмала, для аромата добавляем немного ванильного сахара или ванильной эссенции.

На слабом огне доводим крем до готовности, но, пока он не прогреется, регулярно помешиваем венчиком. Кастрюлю с кремом сразу затягиваем пищевой пленкой, чтобы он не обветрился. Даем остыть до комнатной температуры.

За это время должен был приготовиться сам пирог, проверяем его готовность с помощью деревянной палочки: она должна оставаться сухой и чистой. Даем пирогу остыть.

Для приготовления второй части крема в миску выкладываем размягченное сливочное масло и с помощью миксера 2-3 мин. взбиваем его.

Соединяем взбитый крем с заварным, взбиваем еще раз миксером.

Формируем пирог: крем выкладываем сверху на остывший корж и разравниваем.

Украшаем натертыми кусочками шоколада или темного печенья. Можно использовать дробленые орешки или какао.

Убираем в холодильник на 3-4 часа, а лучше — на ночь.

Источник

Натали поделилась рецептом своего коронного салата

Певица Натали давно покорила россиян своими хитами: «О боже, какой мужчина», «Я люблю тебя», но оказалось, что она не только прекрасно поет, но и готовит. Со своими фанатами она поделилась рецептом вкусного блюда.

ПО ТЕМЕ

«Ногти тоже красит?»: сын Натали с розовыми волосами пошел по стопам Дани Милохина

Потакающую прихотям сына Натали публично обругали: За кого дочерей замуж выдавать?

Наталья Анатольевна Рудина (Натали) Эстрадная певица

Для низкокалорийного салата понадобится не так много ингредиентов: одна морковь, одна редька, одно яблоко, один зубчик чеснока, 12 крупных виноградин, 6-8 веточек укропа, один лимон, один мандарин и соль.

Для начала нужно помыть, почистить и натереть на терке морковку с редькой, а потом порезать яблоко соломкой. Далее необходимо мелко нарубить чеснок и укроп, а с половины лимона снять цедру и выжать сок из всего лимона. Виноградины помыть, удалить хвостики и разрезать на 2 или 4 части. А после того, как вы разберете мандарин на дольки, нужно все ингредиенты тщательно перемешать. В конце салат необходимо посолить, полить лимонным соком и посыпать укропом.

Вот таким простым рецептом поделилась Натали. Она также рассказала, что вкусно готовить – это у них семейное. И мама, и бабушка артистки всегда баловали свою семью изысканными блюдами.

Звезда рассказала, что у нее нет книги с рецептами, все секреты она держит в голове. Если какой-то рецепт Натали забыла, то обычно это блюдо в семье и не приживается.

«Это как с песней: никогда специально не заучиваю новую композицию — если песня «моя», она сама собой в голове отложится», – рассказала Натали.

Источник