сколько стаканов воды на стакан овсянки сколько
Сколько варить овсяную кашу?
Овсяную кашу из крупных хлопьев варить 15 минут. Овсяную кашу из мелких хлопьев варить 5 минут.
В мультиварке овсяную кашу варить 10-20 минут в режиме «Молочная каша».
В пароварке варить овсяную кашу 30-40 минут.
Как варить овсяную кашу на молоке
Продукты
Овсяные хлопья — половина кружки объёмом 200 миллилитров
Молоко 1-3% жирности — 1 стакан 200 миллилитров
Сахар — 1/2 столовой ложки
Соль — 1 щепотка
Растительное или сливочное масло — 1 столовая ложка
Как варить овсяную кашу
1. Отмерить 1/2 кружки овсяных хлопьев.
2. Отмерить кружку молока.
3. Влить молоко в кастрюлю, дождаться первого пара и высыпать хлопья в молоко.
4. Перемешать овсяные хлопья в молоке, варить 3-15 минут в зависимости от типа хлопьев.
5. За 1 минуту до окончания добавить сахар в овсяную кашу и перемешать.
6. Добавить масло в овсяную кашу, перемешать и подавать к столу.
Ваша овсяная каша сварена, подавайте с удовольствием!
Как варить овсяную кашу на молоке и воде
Продукты
Геркулесовые хлопья — полстакана
Молоко — полстакана
Вода — 1 стакан
Соль — четверть чайной ложки
Сахар — 1-2 столовые ложки
Сливочное масло — 20 грамм
Как приготовить овсяную кашу
1. В кастрюльку налить 1 стакан воды, посолить, посластить и поставить на сильный огонь.
2. Когда вода закипит, всыпать овсяные хлопья.
3. Варить овсяную кашу в течение 3 или 10 минут в зависимости от типа хлопьев (мелкие — меньше, крупные — дольше).
4. Когда вода выпарится, влить тонкой струйкой молоко, помешивая кашу.
5. Когда каша закипит, накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь до минимума.
6. Выключить огонь под кашей, настоять в течение 5-10 минут.
7. Разложить овсяную кашу по тарелкам, сверху выложить по кусочку сливочного масла.
Как варить овсяную кашу на воде
Продукты
на 1 порцию
Вода — 3/4 стакана
Овсяные хлопья:
— Для густой каши — 1/2 стакана
— Для вязкой каши — 1/3 стакана
— Для жидкой каши — 1/4 стакана
Сливочное масло — небольшой кубик
Соль — щепотка
Сахар или мёд — 1 столовая ложка
Как варить овсяную кашу на воде
1. В кастрюлю влить 3/4 стакана воды, довести до кипения, посолить и добавить сахар.
2. Всыпать нужное количество овсяных хлопьев, помешать, чтобы не было комков.
3. Варить овсяные хлопья 3-12 минут на при слабом кипении.
4. Снять кастрюлю с огня, дать овсянке настояться под крышкой 5 минут.
5. Готовую кашу выложить на тарелки, положить сливочное масло.
Как варить овсяную кашу на молоке в мультиварке
1. В емкость мультиварки всыпать необходимое количество овсяных хлопьев, влить воду, добавить соль, сахар и сливочное масло по вкусу.
2. Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Молочная каша», время от 10 до 20 минут в зависимости от вида овсяных хлопьев.
Как варить овсяную кашу на молоке в пароварке
1. В чашу для риса всыпать овсяные хлопья, влить воду, добавить соль и сахар.
2. Варить овсяную кашу в течение 5-25 минут в зависимости от типа овсяных хлопьев.
Фкуснофакты
Стандартные пропорции овсяных хлопьев и жидкости — 1:3. Например, на полстакана овсяных хлопьев вливают полтора стакана жидкости. В этом случае получится жидкая каша, способная утолить утренний голод. Для вязкой каши используют пропорции 1:2 (на полстакана хлопьев 1 стакан жидкости), для густой — 1:1,5 (на полстакана хлопьев — без четверти полный стакан жидкости). Под жидкостью подразумевается вода или молоко, либо же их смесь в произвольном соотношении. Для вкусной, но не очень калорийной овсяной каши рекомендуется использовать пополам воду и молоко.
Для получения 1 порции вязкой каши весом 150 грамм необходима 1/4 стакана овсяных хлопьев и 3/4 стакана молока.
Овсянка и геркулес — не одно и то же. Геркулес — это переработанная овсяная крупа, специально разработанная для экономии времени варки каши. Овсяную крупу варят 40 минут, что для современной действительности является непозволительно долгим временем приготовления завтрака.
Суть приготовления овсяных хлопьев из овса — очищение от оболочки, обработка паром для размягчения и расплющивание (отсюда внешний вид — хлопья) для быстрого приготовления, затем прокаливание для долгого хранения. Итог — возможность за 3-15 минут приготовить питательную и полезную кашу.
Овсяные хлопья бывают крупного, среднего и мелкого помола, это различие выражается в номере, указанном на упаковке. Варить овсяные хлопья №1 (именно такие овсяные хлопья называются «Геркулес») необходимо 15 минут, это самый крупный помол. Овсяные хлопья среднего помола (№2) варить 10 минут, №3 (мелкого помола) варить 5 минут. Самые полезные хлопья считаются крупного помола, они минимально обработаны и содержат максимум полезных веществ при приемлемом времени варки.
Таким образом, геркулес и овсяные хлопья — это не одно и то же, геркулес является одной из 3 разновидностей овсяных хлопьев.
Овсяная каша моментального приготовления (которую необходимо заливать кипятком) имеет низкую питательность — уже через несколько минут после завтрака такой кашей снова чувствуется голод.
Овсяная каша по составу схожа с женским молоком, потому является питательным лакомством для детей. Однако часто детям овсяную кашу давать нельзя. С 6-8 месяцев 1 раз в неделю без соли и сахара, с 1-1,5 года можно чаще.
Ежедневное употребление овсяной каши на завтрак рекомендуется, если наблюдается вялость и сонливость, связанная с неправильным образом жизни или стрессом.
Если овсяная каша получается с небольшой горчинкой, значит либо вода плохая, либо овсяные хлопья неправильно хранились (или истёк срок годности). Иногда горчинка может быть следствием сорта геркулеса, качественные хлопья мелкого помола горчить не будут.
Овсяную кашу называют «кашей красоты» за содержание биотина (замедляет процессы старения), антиоксидантных веществ (нормализуют пищевой тракт) и, в целом, улучшение работы сердца. Овсяная каша может быть отличной помощницей в соблюдении диеты, однако только в том случае, если блюдо не солить и не сластить.
Калорийность овсяной каши на молоке — 360 ккал/100 грамм.
В последнее время, когда становится модным следовать энергетическим потребностям организма, овсяную кашу сдабривают отрубями. Овсяная каша с отрубями ещё более полезна и питательна.
Подавать овсяную кашу рекомендуется быстро, так как она моментально остывает, с какао и свежим белым хлебом.
Добавки к овсяной каше — горсть корицы или мускатного ореха, резанный чернослив и курага, изюм, свежие ягоды.
Украшения для овсяной каши — кружочки банана, миндаль, йогурт, цитрусовая цедра, мёд, кленовый сироп.
Подавать овсяную кашу следует, разложив по тарелкам, креманкам или вафельным стаканчикам.
Хранить овсяную кашу на молоке сутки в холодильнике.
Стоимость продуктов для приготовления овсяной каши на молоке — 35 руб./150 грамм (в среднем по Москве на июнь 2020 года).
Сколько и как правильно варить овсянку на воде, на молоке
Овсяная каша является не только вкусным блюдом, но и незаменимой копилкой полезных веществ. В овсянке довольно много витаминов, сложных углеводов, макро- и микроэлементов, которые организм усваивает на протяжении всего дня.
Если вы внимательно будете следовать нашим инструкциям, то у вас непременно получится самая вкусная овсяная каша, от которой не сможет отказаться ни ребенок, ни взрослый.
Время приготовления
Стоит отметить, что овсяная каша является одним из самых сытных и легких блюд, которые можно приготовить за считанные 15-30 минут. Все зависит от того, какие зерна вы используете для варки каши.
Как варить овсяную кашу на молоке
Овсяную кашу можно приготовить как на воде, так и с использованием молока. Второй вариант является более сытным и полезным. Кроме того, дети больше любят кашу на молоке, ведь она более ароматная и вкусная.
Некоторые люди предпочитают молоку воду. На это есть свои причины. Овсяная каша, приготовленная на воде, не имеет столько калорий, как каша на молоке. Поэтому ее рекомендуют диетологи.
Как варить овсянку на воде
Стоит отметить, что если в доме нет молока, а хочется чего-то сытного, то приготовление овсянки на воде станет отличным выбором.
Овсяная каша на воде готова к употреблению.
Полезные советы и секреты
Для того, чтобы у вас получилась превосходная овсяная каша, вам следует уделить потратить немного своего времени на то, чтобы выбрать хорошую, качественную овсянку. Лучше всего для приготовления используйте цельные зерна овсянки, ведь они более богаты минералами, витаминами и другими полезными веществами. Если же вы хотите сократить время приготовления, то вам следует покупать овсяные хлопья.
Перед тем, как купить хлопья, внимательно прочитайте состав. Также ознакомьтесь с рецептом, ведь у каждого производителя найдется свой рецепт приготовления овсяной каши.
Стоит добавить еще пару слов о хранении овсяных хлопьев: упаковка должна быть максимально герметичной, в противном случае хлопья могут впитать в себя много влаги и стать непригодными для приготовления.
Приготовления английской овсянки
Овсянка популярна не только в нашей стране. Самыми большими любителями овсяной каши являются англичане. Их рецепт не требует каких-то незаменимых продуктов, но каша получается более густой.
Английскую овсянку можно приготовить в соленом, а также в сладком варианте.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Сколько и как правильно варить овсянку на воде, на молоке
В чем польза овсяной каши
Хлопья овсянки содержат в себе большое количество витаминов и клетчатки. Такая каша стабилизирует уровень холестерина и полезна людям страдающим повышенным сахаром в крови.
| Суточная норма на 100 г. | ||
| Витамин E | 0,4 мг | 2,9% |
| Витамин K | 2,0 мкг | 1,7% |
| Витамин B1 | 0,5 мг | 38,3% |
| Витамин B2 | 0,2 мг | 11,9% |
| Витамин B3 | 1,1 мг | 7,0% |
| Витамин B4 | 40,4 мг | 8,1% |
| Витамин B5 | 1,1 мг | 22,4% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 7,7% |
| Витамин B9 | 32,0 мкг | 8,0% |
| Суточная норма на 100 г. | ||
| Кальций | 52,0 мг | 5,2% |
| Железо | 4,3 мг | 42,5% |
| Магний | 138,0 мг | 34,5% |
| Фосфор | 410,0 мг | 58,6% |
| Калий | 362,0 мг | 7,7% |
| Натрий | 6,0 мг | 0,5% |
| Цинк | 3,6 мг | 33,1% |
| Медь | 0,4 мг | 43,4% |
| Марганец | 3,6 мг | 157,8% |
| Селен | 28,9 мкг | 52,5% |
| Суточная норма на 100 г. | ||
| Триптофан | 0,182 г | 22,8% |
| Треонин | 0,382 г | 15,9% |
| Изолейцин | 0,503 г | 25,2% |
| Лейцин | 0,980 г | 21,3% |
| Лизин | 0,637 г | 15,5% |
| Метионин | 0,207 г | 11,5% |
| Цистин | 0,455 г | 25,3% |
| Фенилаланин | 0,665 г | 15,1% |
| Тирозин | 0,395 г | 9,0% |
| Валин | 0,688 г | 27,5% |
| Аргинин | 0,850 г | 13,9% |
| Гистидин | 0,275 г | 13,1% |
| Аланин | 0,563 г | 8,5% |
| Аспарагиновая | 1,217 г | 10,0% |
| Глутаминовая | 2,830 г | 20,8% |
| Глицин | 0,642 г | 18,3% |
| Пролин | 0,451 г | 10,0% |
| Серин | 0,705 г | 8,5% |
Овсяная каши — это лучшее начало дня для тех, кто следить за своим телом, а также, за здоровьем своего ребенка.
Калорийность
На 100 грамм продукта приходиться 379 кКал. 13,2 г белка, жиров 6,5 г, углеводов 67,7 г.
Употребление овсянки положительно влияет на обменные процессы и пищеварительную систему. Также овсяные хлопья способствуют выведению шлаков и токсинов и помогают нормализовать водно-солевой баланс.
Польза обусловлена богатым составом:
Как правильно сварить овсяную кашу — четыре варианта
Рекомендуется варить овсянку в кастрюле с толстым дном, иначе каша может подгореть. Также нежелательно использовать эмалированную посуду, поскольку эмаль может треснуть и попасть в пищу.
Овсяная каша получится наиболее вкусной, если на одну часть крупы взять 3–4 части жидкости. Кроме этого, можно добавить щепотку соли, чтобы улучшить вкусовые качества. Некоторые хозяйки добавляют в кашу на молоке немного меда либо кленового сиропа, что является достойной альтернативой сахару.
Также важно не переварить овсянку и не выключить раньше времени. Чтобы определить, сколько варить овсянку, надо знать вид хлопьев:
Каждый имеет определенные предпочтения в еде, поэтому универсального рецепта овсянки нет. Также периодически хочется разнообразия, что тоже является поводом пополнить копилку с рецептами.
На воде
Диетическая овсянка
Для ребенка
Эта крупа достаточно требовательна, в процессе готовки нужно внимательно следить за ней, тщательно перемешивать и соблюдать пропорции, поскольку она легко пригорает. Готовить ее можно с водой либо молоком в качестве основания, она может быть соленой, сладкой, использоваться в качестве основного либо второстепенного блюда, иногда блюдо дополняют различными салатами, мясом, либо наоборот — заправляют сладким вареньем. Выбор зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.
Как выбирать овсяные хлопья
В 100 г. геркулеса содержится 352 кКал. Энергетическое соотношение белков, жиров и углеродов составляет 14%/16%/70%.
Энергическая ценность овсяных хлопьев:
Овсяные хлопья делятся на виды по способу обработки:
Наиболее полезной считается каша из цельного зерна, приготовленная на воде. Употреблять овсянку на молоке нежелательно, поскольку молочный жир выводит пищевые волокна овсянки из кишечника.
Кашу из овсяных хлопьев сварить быстрее и проще, поскольку не требуется предварительное замачивание. Порядок приготовления:
Хлопья быстрого приготовления содержат меньше витаминов и минералов из-за обработки в процессе производства. Гликемический индекс таких продуктов высокий и поэтому высокая скорость переваривания углеводов и превращения их в сахар.
Если вы следите за своей фигурой и здоровьем, то овсяную кашу стоит делать только из цельно зерновой овсянки. Это крупа и визуально она ничем не похожа на хлопья. Так же если вы хотите следить за здоровьем, но варить крупу слишком долго, поищите на полках магазина дробленную крупу. Она содержит меньше клетчатки, но это лучше, чем хлопья, приготовленные за 5 минут.
Как варить овсянку на воде
Иногда хозяйки используют воду в качестве основания для каши, поскольку они следуют диете либо собственным вкусовым предпочтениям. Такую кашу часто советуют диетологи. Для приготовления вам понадобится стакан крупы и де аналогичные меры воды. Обычное сливочное масло пригодится вам, чтобы подчеркнуть вкус каши. В ходе приготовления также добавляется соль по вкусу. Процесс приготовления включает несколько этапов:
Блюдо можно считать полностью готовым.
Чтобы каша была питательной и вкусной, старайтесь выбирать продукцию высшего качества. Обратите внимания на цельные зерна овсянки — они содержат максимум полезных веществ. Овсяные хлопья варятся более быстро.
Стоит отметить, что если в доме нет молока, а хочется чего-то сытного, то приготовление овсянки на воде станет отличным выбором.
Овсяная каша на воде готова к употреблению.
Как варить овсяную кашу на молоке
Овсяную кашу можно приготовить как на воде, так и с использованием молока. Второй вариант является более сытным и полезным. Кроме того, дети больше любят кашу на молоке, ведь она более ароматная и вкусная.
Некоторые люди предпочитают молоку воду. На это есть свои причины. Овсяная каша, приготовленная на воде, не имеет столько калорий, как каша на молоке. Поэтому ее рекомендуют диетологи.
Готовка на молоке – один из наиболее известных методов, к которому прибегают хозяйки по всему миру. Ингредиенты:
Жирность молока не имеет большого значения для процесса приготовления, для соблюдения диеты, следует выбирать наименее жирное. Процесс приготовления включает несколько этапов:
Далее кашу можно употреблять в пищу. Некоторые рецепты предусматривают возможность добавить варенье, мед, орехи, сушеные фрукты и прочее. Количество доступных разновидностей ограничивается лишь человеческой фантазией, занимающегося приготовлением пищи.
Виды овсяных хлопьев
Предварительно нужно перебрать овсянку и убрать все испорченные зерна. Затем промыть крупу 3–4 раза. После этого можно приступить к приготовлению каши.
Рецепт цельнозерновой овсянки на воде:
Рецепт цельнозерновой овсянки на молоке:
Как варить овсяную крупу
Нужно быть сразу готовыми, что на приготовление овсяной крупы требуется много времени. Такую кашу не получится быстро приготовить на завтрак, особенно при отсутствии свободного времени.
Кашу из овсяной крупы готовят следующим образом:
Время приготовления
Стоит отметить, что овсяная каша является одним из самых сытных и легких блюд, которые можно приготовить за считанные 15-30 минут. Все зависит от того, какие зерна вы используете для варки каши.
Овсянка популярна не только в нашей стране. Самыми большими любителями овсяной каши являются англичане. Их рецепт не требует каких-то незаменимых продуктов, но каша получается более густой.
Английскую овсянку можно приготовить в соленом, а также в сладком варианте.
Необязательно варить овсянку на плите. Можно приготовить блюдо в мультиварке, микроволновке или пароварке. В этом случае процесс доставит меньше хлопот.
В микроволновке
В пароварке
Соотношение овсяных хлопьев и воды 1,5:2. То есть на 1,5 стакана хлопьев надо 2 стакана воды.
Рекомендации
По утрам не всегда есть время на приготовление завтрака, поэтому можно рассмотреть как вариант кашу быстрого приготовления. Пакетик с кашей нужно высыпать в тарелку и залить горячей водой или молоком. Уже через несколько минут блюдо будет готово к употреблению.
Такая каша считается не самой полезной, поскольку содержит различные добавки, поэтому больше подойдет для поездок, когда действительно нет времени и места для приготовления пищи.
О том, как приготовить овсяную кашу без варки, рассказывается в видео.
Овсяная каша получится более вкусной и питательной, если добавить следующие ингредиенты:
Условия хранения
Овсянку рекомендуется хранить в сухом и темном месте. После вскрытия упаковки необходимо пересыпать содержимое в емкость с плотно закручивающейся крышкой.
Готовую кашу можно хранить в холодильнике. Предварительно поместить овсянку в посуду с плотно закрывающейся крышкой.
Кашу на воде нужно употребить в течение 2,5 суток, овсянку на молоке — в течение 2 суток.
Овсяная каша — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Кроме того, в овсянку добавляют сухофрукты, мед или свежие фрукты и ягоды, что делает вкусовые качества более выраженными.
Сколько нужно воды (молока) на 0,5, 1, 1,5, 2 стакана овсянки?
Сколько молока нужно на 0,5 стакан овсяных хлопьев?
Сколько молока нужно на 1 стакан овсяных хлопьев?
Сколько молока нужно на 1,5 стакан овсяных хлопьев?
Сколько молока нужно на 2 стакана овсяных хлопьев?
Сколько воды нужно на 0,5 стакан овсяных хлопьев?
Сколько воды нужно на 1 стакан овсяных хлопьев?
Сколько воды нужно на 1,5 стакан овсяных хлопьев?
Сколько воды нужно на 2 стакана овсяных хлопьев?
Овсяная каша считается очень полезной. Она содержит углеводы и клетчатку, благодаря которой онаа борется с проблемами кишечника. Так же каша содержит белки, которые являются строительным материалом в нашем организме. Она богата кальцием, фтором, йодом, магнием и другими микроэлементами.
Готовить кашу можно со всякими добавками, например с ягодами и фруктами, изюмом или просто добавить масла. Варят кашу либо на молоке, либо на воде, в зависимости от вкусовых предпочтений. Но в любом случае возникает вопрос сколько нужно воды или молока для приготовления разного количество овсянки.
Начнем с молока. Считается, что один литр молока рассчитан один стакан (100 грамм) овсяных хлопьев из этого получаем:
На 0,5 стакана овсянки (50 грамм) необходимо 0,5 литра молока;
На 1 стакан овсянки (100 грамм) необходимо 1 литров молока;
На 1,5 стакана овсянки (150 грамм) необходим 1,5 литр молока;
На 2 стакана овсянки (200 грамм) необходимо 2 литра молока.
Но количество жидкости так же зависит от предпочтений.
Теперь разберемся в соотношения воды и овсяных хлопьев. На один литр воды берут примерно 150 грамм (полтора стакана) овсяных хлопьев из этого получаем:
На 0,5 стакана овсянки (50 грамм) необходимо 0,3 литра воды;
На 1 стакан овсянки (100 грамм) необходимо 0,75 литров воды;
На 1,5 стакана овсянки (150 грамм) необходим 1 литр воды;
На 2 стакана овсянки (200 грамм) необходимо 1,3 литра воды.
Овсяная каша является очень полезным продуктом. Ее употребляют для укрепления сердца, сосудов, для улучшения работы печени, улучшения состояния кожи и волос и по праву называют продуктом молодости и красоты. Чтобы правильно сварить кашу, надо учитывать Ваши предпочтения. Можно сварить жидкую кашу (для детей), густую или вязкую.
Для получения густой каши на 1 стакан хлопьев берут 2 стакана молока и 3 стакана для вязкой. Третий стакан молока обычно добавляют не сразу, а после того как каша уже начнет густеть.
Чтобы продать часть молока на сторону и скрыть этот факт. Или чтобы сэкономить (опять же, пустив сэкономленные деньги налево).
Как настоящее молоко они в любом случае не станут, потому что во-первых сухие (будут разве что как восстановленное молоко), а во-вторых часто делаются не из сливок, а из растительных жиров с добавлением химии, придающей вкус сливок.
Чтобы правильно их развести, нужно на стакан кипяченой воды добавить две столовые ложки (с небольшой горкой) сухих сливок.
Правда пить это я не рекомендую (невкусно). Лучшие использовать получившуюся жидкость для выпечки, изготовления кремов, соусов или как добавку к кофе.