сколько яиц несет индюшка белая широкогрудая
Особенности разведения и содержания белой широкогрудой индейки
Разведение индюков может быть достаточно прибыльным бизнесом. Эти птицы вырастают до значительных габаритов, особенно если речь идет о бройлерных породах. К тому же помимо нежного мяса они дают яйца, перо и пух. Одной из наиболее востребованных на сегодняшний день пород является белая широкогрудая индейка. Рассмотрим описание породы, чем обусловлена ее популярность, и как правильно ухаживать за индейкой в домашних условиях.
Особенности разведения белой широкогрудой индейки
Описание породы
Белые широкогрудые индюки – результат работы селекционеров из США. На сегодняшний день существует 3 вида, или как их называют, кросса индеек, в зависимости от максимального веса: легкий, средний и тяжелый. При легком кроссе максимальный вес самца достигает 9 килограмм, самки на 2 кг легче. При среднем кроссе самцы набирают 17 килограмм веса. Вес самки не превышает 7 килограмм. Ну и при тяжелом кроссе максимальный вес самца составляет 26 кг, самка весит на 16 кг меньше. Самцов держат исключительно ради диетического мяса, самки же еще несут яйца.
Начнем описание породы с внешних характеристик. У белых широкогрудых индюков пышное оперение белого цвета, впрочем, об этом можно догадаться по названию породы. Но, отличительной чертой этих пернатых является наличие отметины черного цвета на груди. Ввиду месторасположения такую отметину называют медальоном.
Туловище птицы слегка удлинено и имеет форму овала. Широкая грудь покатой формы незначительно выдается вперед. Массивное тело держится на ногах среднего размера, окрашенных в темно-розовый цвет. На клюве присутствует кожный нарост красного цвета. Также присутствуют кожные складки на шее, характерные для всех пород индюков.
Характеристика породы будет неполной, если не сказать о продуктивности. Белые широкогрудые индюки – это универсальная порода. Что касается мясной продуктивности, то стоит отметить, что выход мяса составляет не менее 70%. Индюшата при правильном питании и должном уходе быстро набирают вес. Что касается яичной продуктивности, то за год одна широкогрудая индюшка несет порядка 90 яиц. Вес индюшиного яйца варьируется в пределах от 80 до 87 г.
Содержание в домашних условиях
Белые широкогрудые индюшки не относятся к капризным птицам. Их содержать нужно в птичнике. При клеточном содержании у пернатых развиваются болезни ног. Рядом с птичником должен быть вольер для выгула. Что касается существующих норм, то вольер нужно строить из расчета 20 м2 на одну особь. Но соблюдать эту норму может далеко не каждый. При обустройстве вольера оставьте максимально возможную площадь для выгула этих крупных пернатых.
Что касается размера птичника, то на 3 особи должно приходиться не менее 1 м2 пространства. А на насесте длиной 80 см поместится не боле 2-х взрослых индюшек. Также не забудьте в птичнике оставить место под содержание молодняка. В одном помещении держать и взрослых особей, и молодняк специалисты не рекомендуют.
В птичнике нужен искусственный источник света. При длительном световом дне белая широкогрудая индюшка несется лучше. Иногда, при правильной организации светового режима, получается увеличить яичную продуктивность в несколько раз.
Профилактикой различных инфекционных заболеваний является проведение дезинсекции в птичнике. Как минимум 1 раз в несколько лет сарай нужно обрабатывать антисептическими средствами. Помимо микробов и инфекций врагом широкогрудые белые индюки бояться повышенной влажности воздуха. Поэтому птичник, даже зимой, необходимо систематически проветривать. Позаботьтесь и о том, чтобы помещение было безопасным для пернатых. Если доски, используемые для обустройства птичника, плохо отшлифованы, существует риск получения травм ног. А травмированные птицы плохо набирают вес.
Ну и последний момент, на который стоит обратить внимание, санитарные условия. Подстилку в птичнике, где содержаться широкогрудые белые индюки, меняют 1 раза в неделю. Если в этом есть необходимость, то осуществляем замену подстилки чаще. Следим за чистотой в кормушках и поилках. Емкости, используемые для влажных мешанок, моем после каждого кормления.
Кормление индюков
Чтобы индюшата широкогрудой белой породы хорошо набирали вес и были здоровы, им нужно обеспечить хорошее питание. Основу рациона составляют комбикорма, которые можно купить, а можно сделать в домашних условиях. Для приготовления комбикормов используют кукурузу, пшеницу, шрот подсолнуха и ячмень. Это основные компоненты, которыми не стоит ограничиваться. Чтобы поголовье не было подвержено различным заболеваниям в комбикорм необходимо добавлять мясокостную и рыбную муку, измельченный ракушечник и мел. При откорме широкогрудых белых индюков на мясо добавляем в комбикорм горох, люцерновую муку, сухой обрат и гидролизные дрожжи.
Комбикорм является основой питания
Все компоненты, необходимые для комбикорма, есть в продаже. Но, если посчитать стоимость корма, сделанного в домашних условиях, то она мало чем отличается от фабричной. Поэтому вопрос о том, стоит ли мешать комбикорм самостоятельно каждый решает для себя сам. Что касается мнения экспертов, то они рекомендуют стартовые корма, предназначенные для молодняка, покупать в магазинах. Взрослых же индюков можно кормить и домашними смесями. При покупке комбикорма обратите внимание на его цену, и почитайте отзывы покупателей. Дешевые комбикорма не могут быть хорошими, поэтому остановите выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую ценовую политику.
Помимо комбикормов белой широкогрудой породе индюков нужно давать зерно (как сухое, так и пророщенное). При приготовлении влажных мешанок следим за их консистенцией. Каша не должна слипаться в ком. Такую мешанку переварить индейке сложно. Очень часто она забивает зоб пернатых, что приводит к проблемам со здоровьем.
Зимний и летний рацион
В рационе пернатых должны присутствовать зеленые корма. Поэтому ранней весной целесообразно вольер для выгула индеек засеять разнотравьем, полезным для пернатых. Зимой же возникает проблема с зелеными кормами. Их недостаток восполняем свеклой и морковью. Перед кормлением овощи рубим или натираем на терке. Также зимний рацион включает в себя распаренные травы, которые заготовить нужно на протяжении теплого времени года.
Режим питания
Кормление пернатых осуществляем в одно и то же время. Зимой остаточно давать еду 3 раза в день. Летом же, когда пернатые начинают гораздо больше двигаться, кормление производим 4 раза в сутки. А в период размножения целесообразно кормить поголовье 5 раз в день.
В первой половине дня целесообразно давать пернатым влажные мешанки. Во второй половине дня предпочтение отдайте сухим кормам. Следите, чтобы всем индюкам хватало еды. Также следите за тем, чтобы в птичнике было достаточное количество кормушек.
Помимо еды индюки породы белые широкогрудые нуждаются в воде. Поилки на протяжении всего дня должны быть заполненными. Помимо поилок и кормушек ставим в птичнике емкости с минеральными добавками (мел, ракушечник, гравий мелкой фракции).
Суточная норма кормов для индюков составляет 250 г. Сюда не входят зеленые корма, которых должно приходиться в среднем по 350-400 г на одну взрослую особь.
Разведение индюшат
Разведение индюшат доставит не больше хлопот, чем разведение любой другой свойской птицы. Можно купить маленьких птенцов, а можно посадить индюшку на яйца. Если индюшка не хочет садиться на яйца, а такое бывает достаточно часто, то придется обзаводиться инкубатором. Выбирать яйца для инкубации нужно тщательно. Все экземпляры неправильной формы выбраковываем. Также не подходят яйца, на которых есть дефекты. К каждому инкубатору прилагается инструкция, в которой есть таблица инкубации. В ней подробно расписано, какой должна быть температура и влажность во все дни инкубации. Также там указано, сколько раз за сутки нужно переворачивать инкубационные яйца. Чтобы упростить себе работу приобретите автоматический инкубатор, который самостоятельно переворачивает яйца.
Если вы надумали покупать индюшат или инкубационные яйца, можно отправиться в ставропольский селекционно-генетический центр, который работает на рынке уже не первый год.
Уход за индюшатами в первые дни
Уход за индюшатами в первые дни после рождения предполагает создание определенного температурного режима и кормление. В помещении с новорожденными птенцами температура воздуха должна составлять 35-360С. Постепенно понижаем температуру в птичнике, опуская ее через каждые 3-4 дня на 2-30С. Также на протяжении 2-3 дней освещение должно быть круглосуточным.
В этот период кушают птенцы по 8 раз в день. Даем новорожденным вареные яйца, смешанные с сухой крупой и зеленью. Все компоненты, естественно, измельчаем. Корм насыпаем индюшатам на лист фанеры или в кормушки, сделанные из силикона. Из металлической кормушки ни в коем случае кормить птенцов нельзя. Их клюв еще очень мягкий, и от ударов об металл они получают травмы.
Следите за чистотой в птичнике
Уход в этот период предполагает и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Подстилка в птичнике должна быть сухой и чистой. Меняем ее по мере необходимости.
Если индюшат высиживала наседка, то она будет следить за потомством.
Интересным является тот факт, что индюшка способна опекать одновременно 70-80 индюшат.
Уход за повзрослевшим молодняком
Окрепшим птенцам в возрасте 1 месяца начинают добавлять в рацион влажные мешанки. Замешивают их на воде. Со временем можно добавлять простоквашу. В мешанки следует класть листья молодой крапивы и капусты, измельченную люцерну. Также не лишним будем добавлять рыбий жир и творог. При правильном уходе вес индюшата наберут уже к 1,5 годам. Но основной прирост происходит в первые 6 месяцев. Именно этот период является наиболее важным и ответственным.
Во время выращивания индюшат не нужно забывать и о профилактике болезней. В еду добавляют витамин С уже в первые дни жизни. По окончанию 2-й недели поголовье прививают от неизлечимой болезни Ньюкасла. Через неделю делают повторную вакцинацию. Также в определенные периоды следует выпаивать поголовье слабым раствором марганцовки, давать мультивитаминные комплексы и антибиотики широкого спектра. Ветеринар подскажет, как правильно организовать профилактические меры, и какие препараты лучше использовать.
Болезни индюшат
Наиболее подвержены различным заболеваниям индюшата, в возрасте от 1 до 3-х месяцев. Поэтому так важно во время выращивания молодняка проводить вакцинацию и давать антибиотики широкого спектра.
Чаще среди индюшек встречаются следующие болезни:
Каждая болезнь имеет свои специфические симптомы. Но они, как правило, на ранних стадиях заболевание не проявляются. А эффективным лечение будет лишь в том случае, если начать давать препараты на начальных стадиях развития недуга. Поэтому начинаться лечением нужно при первых симптомах слабости птицы.
А первые симптомы любого недуга – это потеря аппетита, вялость и сонливость. Больные пернатые, как правило, падают на ноги. При многих инфекционных заболеваниях появляется понос. При обнаружении данных симптомов индюшку немедленно отправляем в карантин, и вызываем ветеринара. Медикаментозное лечение начинаем только по рецепту специалиста. Во время лечения индюшке нужно обеспечить усиленное питание и качественный уход.
Иногда падение пернатых на ноги вызвано и травмами, полученными в процессе драк или прогулок. Но при травмах у птиц не пропадает аппетит. Они остаются активными и жизнерадостными. Также падение на ноги и вялость могут быть вызваны нехваткой еды. В таком случае индюшку помещаем в клетку, и организовываем усиленное витаминизированное питание.
Белые широкогрудые индюки: достоинства и недостатки породы, особенности содержания и ухода
Птицеводам без стажа предпочтительней начинать с универсальных пород, особенно если это касается крупных разновидностей пернатых. Они демонстрируют хорошие показатели продуктивности, неприхотливы в уходе и быстро адаптируются к различным климатическим условиям. Как например, Белые широкогрудые индюки. Пошаговая инструкция по разведению станет хорошим подспорьем для новичков и поможет избежать многих ошибок.
Белые широкогрудые индюки
История создания
В середине прошлого века американские селекционеры занялись выведением этой породы. В течение 10 лет велась кропотливая работа по созданию производительных особей со вкусным мясом. За основу были взяты Бронзовая широкогрудая и Белая голландская. Полученное поголовье помимо отличной продуктивности показало эффект гетерозиса.
Гетерозис — биологический феномен. Суть его состоит в усилении плодовитости, увеличении размеров и улучшении жизнестойкости первого поколения по сравнению с родительским материалом.
Белых широкогрудых активно задействуют при выведении новых разновидностей. Они принимали участие в рождении таких известных скороспелых бройлеров как Грейд мейкер, БИГ 6, Универсал и Виктория.
Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее
Описание породы
Птиц отличает белоснежное плотное оперение с глянцевым блеском. Характерной особенностью считается черное пятно на груди в форме медальона.
Зрелый самец выглядит намного крепче и крупнее самки. Индюков отличает мощная грудная клетка. Хвостовые перья намного больше, чем у индюшки. В верхней части клюва находится темно-красный придаток, который в фазе возбуждения значительно увеличивается в размере.
Внутри породы существует 3 подтипа.
Таблица 1. Подтипы породы.
Молодняк по достижению 2 месяцев можно пускать на убой. Живой вес в этом возрасте колеблется в районе 2 кг.
Характеристики продуктивности
Белые широкогрудые относятся к мясо-яичной линии со средней яйценоскостью.
Самки часто высиживают потомство в общем гнезде
Наседки опекают индюшатах до обретения полной независимости. Единственная угроза, которую представляет самка, — травмирование яиц или новорожденных вследствие большого веса. Чтобы свести к минимуму подобные риски, следует использовать метод искусственной инкубации.
Некоторые яйца содержат по 2 желтка.
Достоинства и недостатки породы
Согласно многочисленным отзывам преимущества этой породы существенно преобладают над некоторыми недочетами.
Таблица 2. Основные «За» и «Против».
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| 1. Хорошая продуктивность. Отличаются хорошей мясной производительностью и неплохой яичной продуктивностью. 2. Быстрая климатическая адаптация. Разводят даже в неотапливаемых курятниках в средней полосе РФ. 3. Высокие показатели скороспелости. Этот фактор часто оказывается решающим при выборе породы. 4. Великолепная воспроизводимость в домашних условиях. Несмотря на крупные габариты, разведение возможно в условиях небольших фермерских хозяйств. | Неоднородность поголовья. Это случается при скрещивании разных типов индюков. |
Приведенный недостаток в большинстве случаев обусловлен недобросовестностью продавца. Перед покупкой инкубационной продукции или молодняка нужно проверить соответствующие документы.
Особенности поведения
Характер покладистый, вспышки агрессии случаются редко. Лишь в период спаривания индюки способны вступить в драку. Самки считаются хорошими наседками. Часто ухаживают за птенцами других сельскохозяйственных птиц. Индюшки любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, поэтому клеточное содержание не желательно. Замкнутое пространство отрицательно сказывается на их поведении и продуктивности.
На этапе ухаживания самцов рекомендуют держать отдельно от молодняка и самок.
Желая напугать противника, самцы перед схваткой долго топчутся на одном месте
Особенности содержания и ухода
Благодаря неприхотливости и возможности разведения в суровых климатических условиях, эта разновидность пользуется популярностью среди птицеводов.
Оптимальный срок содержания — 100 дней. Этот промежуток считается максимально рентабельным и наиболее эффективным с позиции ухода и кормления.
Основные правила содержания:
Поскольку представители этой породы хорошо летают, выгульную зону нужно оградить высоким забором
Обустройство птичника
В соответствии с потребностями индюшатник оборудуют следующим инвентарем:
Площадь кормушек — 20 см, поилок — 4 см. В противном случае птицы будут толкаться
Если в вашем хозяйстве живут птицы, то для них могут понадобиться гнёзда. От их качества зависит, сколько яиц будет снесено. Для обеспечения максимально комфортных условий гнёзда конструируют своими руками. В специальной статье раскроем главный вопрос на эту тему: как сделать гнездо для индюшки?
Индюки считаются одной из наиболее крупных сельскохозяйственных птиц
Правила кормления
Мнение, что схемы питания индюков и кур идентичны, ошибочно. Несмотря на схожесть рационов, количество и соотношение ингредиентов разное. Для кормления подходят как промышленные, так и самостоятельно приготовленные смеси.
Ввиду того, что мясным кроссам сложно набрать вес на зерносмесях, разведение Белых широкогрудых более прибыльно
Приблизительная суточная норма:
Пища обязательно должна содержать витаминно-минеральные добавки, включающие в себя жиры и незаменимые аминокислоты.
При грамотно составленном рационе масса тела самца достигает в среднем 20 кг, самки — 11 кг.
Премиксы — популярные среди птицеводов пищевые добавки
Зеленая трава — обязательная составляющая рациона
Разбухшие зерносмеси — любимая пища индюков
Силос — ценный источник сырого протеина
Взрослая особь весом 4 кг должна получать следующее количество пищи:
Приготовленную смесь приправляют 0,5 г соли.
Летом важен выгул на пастбище
Кормление индюшат
Подрастающее поколение очень требовательно к кормлению. Ввиду особенностей строения пищеварительной системы, существует ряд предписаний, которых нужно строго придерживаться.
Индюшата являются обладателями чересчур длинного кишечника. Благодаря этой физиологической особенности пища задерживается в этом органе надолго. Если скормить птенцам прокисший или грязный корм, он будет провоцировать рост вредоносных микроорганизмов. Со временем патогенная микрофлора приведет к закупорке.
Малышам следует скармливать корма с большим содержанием клетчатки, которая содержится в соломе и сене. Особенно это актуально на 1-ом месяце жизни.
Сено подходит лишь птенцам, зрелым индюкам оно противопоказано
Рецепт для 1-й недели жизни: вареное яйцо, перемешанное с пшеничной крупой или кукурузой
Для укрепления костей полезна костная мука
Цены на костную муку
Трава люцерны считается отличным дополнением к питанию
К промышленным кормам приучают постепенно, наблюдая за реакцией пищеварительной системы. В 4 месяца переводят на взрослый комбикорм.
Особенности разведения
Период полового и физического созревания наступает в возрасте 9 месяцев
До 3-х недель малышей держат в брудере, поддерживая круглосуточное освещение и температуру +33°С. Температурный режим постепенно уменьшают, а иллюминацию доводят до естественной. По достижению 35 дней птенцов содержат при +17.
Несмотря на слабость, птенцы с первых дней жизни достаточно самостоятельные
Пошаговая инструкция по искусственной инкубации
Перед началом этого ответственного мероприятия нужно продезинфицировать инкубатор. Подойдет разогретый до +39°C слабый раствор марганцовки.
Шаг 1. Осмотр яиц
Перед закладкой проводят тщательную сортировку. Отбирают только лучшие. Выбраковке подлежат экземпляры с шероховатостями, наростами и прочими дефектами на скорлупе. Они должны быть среднего размера правильной формы.
До инкубации их следует хранить не более 10 дней при влажности воздуха 80% и температуре + 12°C в сухом месте.
Шаг 2. Просвечивание овоскопом
Важный этап — осмотр содержимого с помощью овоскопа. Во время процедуры определяют состояние желтка. Оптимальное положение — центральное. При изменении положения яйца он не должен сильно смещаться в сторону.
Отбор при помощи овоскопа
Цены на овоскоп для диагностики яиц
Продукция с 2-мя желтками подлежат выбраковке.
Шаг 3. Закладка яиц
Если инкубатор оснащен автоматический режим переворачивания, закладку делают вертикально. В противном случае яйца размещают вверх тупым концом и переворачивают каждые день до 12 раз.
Перед инкубацией их нагревают до +20°C. Подогрев позволяет предотвратить неравномерный рост эмбрионов вследствие формирования конденсата на стенках скорлупы.
Закладка яиц в инкубатор
Шаг 4. Уход во время прогревания
На протяжении первых 2-х недель оптимальная влажность составляет 75%, а температура +38°C. По истечению 7 дней инкубации делают повторную проверку овоскопом. При обнаружении неоплодотворенных экземпляров или погибших эмбрионов, яйца выбрасывают. Температурный режим на 3-ей неделе +37,5°C, влажность — 50%. После 25 дня нахождения в инкубаторе температуру уменьшают на 0,5°C, а показатели влажности воздуха увеличивают на 20%. Яйца больше не тревожат. Птенцы вылупляются примерно на 27 дней.
Важно правильно поддерживать температуру в инкубаторе
Инкубаторы отлично справляются с заданием несушек, увеличивая производительность и сокращая затраты вашего труда в несколько раз. Один из таких помощников для фермеров – инкубатор «Блиц Норма».
Цены на инкубаторы для яиц
Заключение
Выращивание индеек — ответственный шаг. Птица крупная, требует много внимания и корма. Но такая универсальная порода как Белые широкогрудые идеально подходит для фермерских хозяйств. Пернатые быстро привязываются к хозяину и привыкают к любым условиям. Впоследствии они порадуют вкусными яйцами и нежным мясом.