свадебный торт свадебный каравай
Торт свадебный
Возможно изготовление наборов для сладкого стола: тортик и капкейки в едином стиле, макаронс, печенье с фото.
Главная покупка для праздничного банкета
Невесты всегда стараются купить свадебный торт в духе общего оформления праздника. Объединяющим элементом может быть цветовая палитра, характерные детали, фотографии, сезонные приемы декорирования. Приобрести подходящий вариант удастся только в кондитерской, которая работает с индивидуальными пожеланиями клиента.
В цехе Конфле осуществляется изготовление тортов любой ярусности:
Если вы планируете заказать на свадьбу миниатюрный торт до 2 кг, рекомендуем предпочесть отделку кремом, которая создает дополнительный объем и выглядит естественнее при маленьких размерах основы.
Сколько стоит торт от профессиональных кондитеров
Стоимость качественной продукции на натуральных ингредиентах не может быть дешевой. Продажа свадебного торта на заказ по ценам как из соседнего магазина свидетельствует о недобросовестности кондитеров. Сравнительно недороги простые дизайны в нетяжелом весе. Чтобы сравнить суммы, нажимайте на фото этого раздела и отмечайте обязательные параметры внутри карточки товара.
Дополнительно можно сэкономить при подборе начинки. В Конфле шикарный ассортимент из разнообразных муссов, чизкейков, медовика, морковного кейка. Обратите внимание, что банановый и творожно-йогуртовый муссы дешевле других. Наценка на каждый вид начинки указана на страничке выбора.
Предлагаем отвлечься и посмотреть на интересные сладкие идеи из категории Торт Трансформеры.
Приятный сюрприз – эксклюзивный торт в подарок
Торт и каравай на свадьбу – замечательный способ порадовать всех: виновников торжества, гостей, это прекрасный сюрприз для любимого и близкого человека. Особенно, если он эксклюзивный и выполнен в индивидуальном порядке. Организовать такой подарок вам поможет команда мастеров-кулинаров высшего класса, работающий у нас. А для постоянных клиентов мы зачастую организуем скидки на торты на заказ.
Оригинальный торт в виде футбольного мяса или сказочного замка для детского праздника, уникальный и грандиозный шедевр на свадебное торжество, забавный десерт с профессиональными «фишками» для корпоративного мероприятия – все эти и другие различные варианты оформления тортов на заказ вы можете выбрать, заказать и купить в нашей кондитерской. Также наша кондитерская проводит скидочные акции на торты на заказ, например, при покупке свадебного торта, вы можете получить каравай в подарок совершенно бесплатно! А ведь, как известно, каравай – это несомненный атрибут свадебного торжества, как и сам праздничный торт. Вкусный, мягкий, сдобный хлеб по акции в подарок – очень приятный подарок для молодёжных от нашей кондитерской при заказе эксклюзивного и не менее вкусного торта!
Где купить торт со скидкой?
Заказывая торт, вы можете полностью влиять на процесс его изготовления. Выбирая форму, размер, начинку для своего торта, вы можете быть уверены в его качестве и точном соответствии вашим вкусовым предпочтениям. А уж когда дело касается оформления вкусного сюрприза, все ограничивается только вашей фантазией, поскольку возможны самые разнообразные варианты украшения вашего заказа.
Все изготавливаемые нами торты содержат исключительно натуральные продукты. Цена торта зачастую зависит от веса изделия, выбора начинки и сложности оформления заказа.
Купить торт со скидкой – это реально! Все, что вам нужно, лишь позвонить по телефонам Emmy cake! И эксклюзивный, оригинальный, вкуснейший торт по приятной ценой станет главным украшением праздничного стола!
Мы любим и знаем свое дело, а потому всегда рады изготовить для своих клиентов настоящие вкусные шедевры. Покупка торта на заказ по скидке – это выгодно, удобно, рационально, оригинально, красиво и очень вкусно. Наслаждайтесь праздников, а мы позаботимся о том, чтобы обеспечить праздничное настроение. Торт на заказ – прекрасное завершение чудесного и праздничного вечера.
В магазине «Emmy cake» действует акция! Закажите свадебный торт и каравай в подарок! Мы изготовим свадебный торт и каравай на заказ по вашему вкусу.
Доверьте приготовление свадебного торта и каравая нам, и мы сделаем для вас настоящий шедевр.
Также у нас действуют и другие акции на свадебные торты.
Торт или каравай – что выбрать на свадьбу?
Свадебное меню отличается от простого праздничного ассортимента разнообразием, оригинальностью, богатым убранством. Украшают не только стол, но и все блюда – горячее, закуски, салаты. Но особого внимания заслуживает сладкая выпечка на свадьбу, с которой связаны ритуалы и традиции многих народов мира.
В качестве десерта выносят к свадебному столу как многоярусные торты, украшенные воздушными кремовыми шапками, глазурью и шоколадом, так и роскошные пироги-караваи, издавна считающиеся символами богатства, плодородия и благополучия. Что выбрать – торт или пирог – обычно решают сами молодожены.
Свадебный торт и церемония разрезания
Зачастую свадьба представляет собой своеобразное театрализованное представление, наполненное различными ритуалами, а жених с невестой являются главными действующими лицами праздничного действа. Именно им предоставляется честь разрезать свадебный торт – не простой килограммовый тортик, а высокую многослойную башню из нескольких ярусов, для украшения которой используют:
Церемония разрезания происходит под пристальным вниманием родственников и друзей. Все с интересом следят, насколько дружно молодожены справляются с ответственным заданием – отрезанием первого кусочка. Обычно этот момент снимают на фото- и видеокамеры для семейной истории.
Конечно, торт должен быть безупречным во всех смыслах: красивым, объемным и очень вкусным. Его не пекут самостоятельно, а делают на заказ, причем доставку угощения к столу осуществляют в специальном автомобиле. Внешний вид и ингредиенты обговаривают заранее. Если жених или невеста страдают аллергией на клубнику, то красивые и ароматные ягоды точно не будут украшать выпечку.
Свадебный каравай – кто больше откусит
Со свадебной выпечкой славян связано еще больше ритуалов. Раньше важны были все нюансы: откуда брать муку, в чьей избе ставить опару, кто должен выносить. Каравай считался священным, обрядовым хлебом, который имели право выпекать только женщины, много лет счастливо живущие в браке. Создание пирога сопровождалось пением, прибауткам и шутками, чтением молитв.
Внешний вид выпечки должен подчеркивать торжественность и важность события. Его украшали колосками, косами, ягодными веточками. Главный каравай был большим, однако для многолюдных свадеб одного пирога все равно не хватало. Специально для гостей выпекали караваи, похожие на главный, но поменьше.
Одна из любопытных традиций сохранилась до сих пор: жених и невеста должны откусить от края пирога. Считалось, что кто больше откусит, тот и будет главным в доме.
Сейчас молодожены отказываются от торта и выбирают каравай, если хотят провести свадьбу в традиционном народном стиле – с тройками лошадей, народными танцами и, само собой, исконно русскими блюдами в меню.
Свадебные торты
АКЦИЯ! Свадебный сезон
Только этим летом при оформлении заказа в интернет-магазине
вкусные подарки и специальные цены на самые стильные и красивые свадебные торты!
*Скидки и подарки не суммируются.
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1550 руб за кг
Масса нетто: от 8 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 3 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 7 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 3 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 2 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1650 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 2500 руб за кг
Цена: 1850 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 2400 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1650 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1995 руб за кг
Цена: 2400 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1650 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 8 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 6 кг
Цена: 2400 руб за кг
Масса нетто: от 3 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 3 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 5 кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 3 кг
Цена: 1995 руб за кг
Цена: 1995 руб за кг
Масса нетто: от 4 кг
Цена: 1850 руб за кг
Фигуры для декорирования торта
Масса нетто: от 2 кг
Как рассчитать вес торта
Помните ли вы обязательный ритуал любого детского дня рождения? «…испекли мы каравай, вот такой ширины, вот такой вышины…». Между прочим, вопрос далеко не праздный: такой-то ширины и высоты — это сколько? Вот именно.
Позвольте предложить вам небольшой ликбез. Тема занятия — классификация тортов. И адресовано оно, главным образом, мужчинам. Это они, не считая детей, главные сластены в доме. И это они не перестают поражать наше воображение своей вопиющей безграмотностью, когда речь заходит о кондитерском искусстве.
Торты и вегетарианство: можно ли совместить?
Отказ от пищи животного происхождения вовсе не означает, что человек готов вечно держать себя в черном теле. Маленькие сладкие радости вполне вписываются в систему питания таких людей. И сегодня кондитерские, дорожащие своей репутацией, вполне адекватно реагируют на заказ торта для вегетарианского стола.
Изготовление тортов по эскизу
В перечне наших услуг есть возможность заказать торт по эскизу. Сразу оговоримся: услуга совсем не означает, что мы стремимся снять с себя часть ответственности за конечный результат. Вовсе нет. Наоборот, мы хотим сделать вас полноправным соавтором идеи, если угодно, участником процесса.
Чем торт на заказ отличается от готового
Любите ли вы кулинарию, то бишь готовку? Любите ли вы ее самозабвенно, то есть всеми фибрами души вашей, со всем энтузиазмом и исступлением, на которое только способна неистребимая восьмичасовым рабочим днем, бьющая через край энергия, жадная до новых впечатлений на ниве дегустации? Если любите, тогда ступайте, идите на кухню. Живите и творите там, пеките и варите… Пока можете…
Как можно украсить современный свадебный торт
Разве может быть настоящее свадебное застолье без торта? Нет, скажете вы и, между прочим, будете совершенно правы. Гости скорее предпочтут не заметить кратковременного отсутствия молодоженов, убежавших целоваться в дальние покои, чем отсутствие торта. И это ко многому обязывает.
Почему дети любят сладкое
Представьте себе на минуточку детское изумление, когда в ответ на предложение угоститься конфеткой взрослые отвечают: «Спасибо, мой золотой, что-то не хочется». «Как это?» — читаете вы в детских глазах, – «Я ведь от всей души, я ведь ни разу не жадина, а вы не хотите?!»
Как выбрать торт для мамы
Выбрать торт для мамы – что может быть приятней, трогательней и… сложнее? Хочется, чтобы он стал настоящим подарком, удивил красотой и вкусом. Кондитеры Венского цеха фабрики «Большевик» приготовят специально для Вашей мамы праздничное чудо. А наши советы помогут определиться с выбором.
Как выбрать торт на свадьбу
Свадебный торт – символ семейного счастья и сладкой супружеской жизни. Поэтому к заказу торта на свадьбу будущие молодожены подходят особенно тщательно. На что обратить внимание при выборе главного десерта праздника, подскажут наши советы.
Как выбрать детский торт
У вас намечается торжество, виновник которого уже заранее предвкушает необыкновенно счастливый день. А потому взрослые просто обязаны расстараться, лишь бы любимое чадо не было разочаровано.
Каравай на свадьбу: пошаговый рецепт с фото
Каравай на свадьбе это незаменимый праздничный хлеб на каждом свадебном торжестве. Именно так повелось еще с древнеегипетской цивилизации. Далее такую традицию переняли в Риме, а когда зародилось христианство, такой обычай распространился по всему миру. В современном мире, встречать молодожен хлебом и солью на свадебной церемонии стали реже. Но все-таки ценителей такого древнего обряда много.
Всего рецептов каравая на свадьбу не много, самые распространенные два варианта из пшеничной и ржаной муки. Готовится такой хлеб не сложно, больше всего времени уходит на его украшения. Но весь процесс окутан тоже множеством нюансов и правил. Приготовление этого яства обязательно должно быть поручено женщинам, кто имеет детей и находится в счастливом браке, соблюдение таких условий пророчило молодоженам счастливый союз. А вот этап выпечки каравая должен был быть поручен женатому мужчине, такое ответственное дело мог выполнить только такой человек.
Символизирует свадебный каравай счастье, достаток и изобилие. Выносить его положено к молодоженам духовно связанные родственники, то есть крестные родители с одной из сторон. Обязательно выпечка помещалась на красивый, расшитый рушник. Есть еще одно поверье, чем пышнее получился каравай, тем счастливее и богаче будет жизнь жениха и невесты.
В первом рецепте будет подробно рассмотрен рецепт с пошаговым фото каравая на свадьбу из пшеничной муки.
Для каравая:
Для украшения:
Приготовление:
Смешать в глубокой чашке муку, сахарный песок, ванильный сахар и соль.
Второй этап это подготовка дрожжей. Их нужно смешать с небольшим количеством воды и вылить к муке.
В ту же чашку добавить яйца и масло. Отрегулировать консистенцию теста, если оно сильно тугое можно добавив еще немного теплой воды.
Все хорошо вымесить руками. В зависимости, какой именно нужен каравай, должна быть консистенция. Для уточнения нужно прочитать советы, которые указаны в конце статьи.
Далее следует добавить в тесто орехи и сухофрукты и хорошо его вымесить.
Из получившегося количества теста должен получиться каравай, и часть останется на украшение его косой. Для остального декора нужно будет приготовить отдельное тесто.
Разделить тесто на три части. Из одной скатать шар это будет «голова» каравая, а из остальных двух сформировать длинные колбаски. Далее их между собой скрутить в косу.
На противень, застеленный пергаментной бумагой положить «голову» и на расстоянии в два пальца окружить её по кругу косой. При выпекании тесто увеличится в объеме.
Далее нужно тесту дать отдохнуть при комнатной температуре 2-3 часа. Чтобы оно не заветрилось, стоит его накрыть тонким полотенцем.
Пока тесто отдыхает перед выпеканием, можно приступить к приготовлению теста для украшения. Если каравай будет без него, то этот этап нужно просто пропустить и приступить к выпеканию.
Для того чтобы замесить тесто, нужно соединить все ингредиенты которые указаны в поле для украшения кроме воды. Тесто должно получиться как пластилин. А вот если консистенция не получается, то регулировать можно при помощи добавления воды.
Когда украшения готовы, надо их разместить на каравае, но перед этим стоит его смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 220 градусов и перед тем как поместить туда украшенный каравай, обязательно следует уменьшить градусы до 170 и выпекать 30 минут.
Какое сделать украшение, нужно опираться на собственную фантазию и предпочтения молодоженов. Но сделать его все-таки достаточно просто, в идеале стоит ознакомиться смастер классами рецептов свадебного каравая с фото и видео, которых множество на просторах интернета. Готовность можно проверить тонкой зубочисткой, один раз проколов каравай, она должна быть сухая и без остатков теста.
Украшения для каравая тоже нужно делать, соблюдая некоторые правила и традиции. Например, есть перечень, что именно должно украшать выпечку и почему. Например, колосья пшеницы, именно они символизируют изобилие и достаток. Гроздь калины – любовь и дети, а верность супругов показывает парой лебедей.
Советы
Это основные советы которым следует придерживаться для того чтобы выпечка получилась не только красивой, но и очень вкусной.
Как выше уже было сказано, есть всего два варианта каравая на свадьбу из пшеничной муки, его уже описали с фото, а так же с ржаной муки. Но ведь эксперименты ни кто не отменял и можно ведь одним из украшений сделать косичку, которая будет двухцветная, благодаря смешиванию двух видов муки. Это ни как не ухудшит вкус, а наоборот придаст ему изюминку. Некоторые пекари даже идут на такой риск и добавляют натуральные красители, например сок свеклы или брокколи и свадебный каравай, приобретает оттенки разных цветов.