свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Мясо с чСрносливом, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’

ЧСрнослив Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ коньяком.
Если чСрнослив сладкий, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎ вкусу.
ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 1

3 часа.
Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° настаиваниС, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ чСрнослив 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыл. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ чСрнослив ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π½Π΅ дорСзая Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ.
ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 40Π³ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ настоя.
Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Ρ‘ΠΌ соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.
ΠΠ°ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ рассолом, дСлая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ вводя Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ» нСбольшоС количСство рассола.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π”Π²Π° листа Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ крСст-накрСст.
На Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону мяса Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ чСрнослив ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, чСрносливом Π²Π½ΠΈΠ·.
Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны мяса.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, приподниая Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ закрСпляя зубочистками.
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.
На Π΄Π½ΠΎ нСбольшого противня ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

На ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»Ρ‘ΠΊ с мясом.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс Π΅Ρ‰Ρ‘ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π€ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Огонь ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ зарумянивания Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° блюдо ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ миской.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π»Π°Π³Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ мясу.
Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ зубочистки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈ.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· свинины со свСклой ΠΈ чСрносливом Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСклы с чСрносливом, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² полоски ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим, ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ закуску. К горячСму мясному Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности свСклу. ЧСрнослив Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Для мясных Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² свинину (Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° бСскостная свиная шСйка) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя слоями ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для мяса ΠΈΠ»ΠΈ рукояткой Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΠΊ Π² мясС, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 5 ΠΌΠΌ.

Π‘ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кусочка мяса ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснока.

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ мяса внахлСст. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ основа для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ свСклу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса, оставляя свободными ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 см свСрху ΠΈ 2 см ΠΏΠΎ краям.

Π Π°Π·Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свСклу чСрнослив. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ внахлСст Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. На ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ оказался слой Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся.

На сковородС большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 1-2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ швом Π²Π½ΠΈΠ·. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ шов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ развСрнулся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румянца. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ нСсколько Ρ€Π°Π·, пСрСворачивая Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ подрумянится со всСх сторон.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания кСкса ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 190Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ поливая Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ мясным соком. Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· свинины Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСклы с чСрносливом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· свинины со свСклой ΠΈ чСрносливом Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности свСклу. ЧСрнослив Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Для мясных Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² свинину (Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° бСскостная свиная шСйка) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя слоями ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для мяса ΠΈΠ»ΠΈ рукояткой Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΠΊ Π² мясС, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 5 ΠΌΠΌ.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π‘ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кусочка мяса ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснока.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ мяса внахлСст. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ основа для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ свСклу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса, оставляя свободными ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 см свСрху ΠΈ 2 см ΠΏΠΎ краям.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π Π°Π·Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свСклу чСрнослив. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ внахлСст Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. На ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ оказался слой Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

На сковородС большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 1-2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ швом Π²Π½ΠΈΠ·. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ шов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ развСрнулся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румянца. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ нСсколько Ρ€Π°Π·, пСрСворачивая Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ подрумянится со всСх сторон.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания кСкса ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 190Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ поливая Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ мясным соком. Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· свинины Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСклы с чСрносливом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· чСрнослива с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ – Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π­Ρ‚Π° закуска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро готовится, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом. НСсмотря Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², я Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ встрСчала Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ‹ такая закуска Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСрносливом – Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, вкусныС, сочныС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² качСствС горячСй закуски.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· чСрнослива с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π¨Π°Π³ 1

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС блюда ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСсочСтаСмыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ чСрнослив. Однако, ΠΈΡ… Π½Π΅ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каТущаяся. Мясо прСкрасно сочСтаСтся с чСрносливом (сущСствуСт масса классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния мясных блюд с чСрносливом), Π° сыр ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ с чСрносливом. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΌ понадобится всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ силы 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹ для этой закуски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. Но Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ оказалось Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€), ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ кусочСк Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΏΠΎ своСму вкусу, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: Π’Π°ΠΌ придСтся ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ особым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ прослСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ «дСлился», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ распадался Π½Π° слои ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ процСссС заворачивания.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся сыра, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ сорт Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»Π΅Π½. Π£ΠΆ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ я – Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° сыра (вкусного, особого, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ), Π½ΠΎ здСсь скаТу с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ: самый простой ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ «Российский» сыр ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ прСвосходно! Если ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ солоноватым ΠΈΠ»ΠΈ островатым – прСкрасно! А Π²ΠΎΡ‚ сладковатыС сорта сыра, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, здСсь ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ умСстны, Π½ΠΎ это ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° свой вкус. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – сыр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ чСрносливС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ смотрится красивый, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ чСрнослив. И Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Но! НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот самый чСрнослив ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ придСтся Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сущСствСнно ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ чСрнослив срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π¨Π°Π³ 2

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. ΠŸΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ чСрнослив ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСрнослив. Π”Π°ΠΆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ выглядит красивым ΠΈ глянцСвым. А Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды стали мягкими ΠΈ вкусными. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, какая мутная Π²ΠΎΠ΄Π° получаСтся, хотя чСрнослив ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π¨Π°Π³ 3

Пока размягчаСтся чСрнослив, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ для этого ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сырок ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° для чСрнослива.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π¨Π°Π³ 4

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с чСрнослива, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягоды ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сыром. НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, станСт Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ягоды чСрнослива ΠΈ насколько Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΠ³Ρ€Π°Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π¨Π°Π³ 5

Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ слайсами. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ сСрСдину Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ слайса. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ – Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ кусочки ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ сворачивании станСт Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒΒ» ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

На кусочСк Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив ΠΈ сворачиваСм всС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ распался, скрСпляСм Π΅Π³ΠΎ шпаТками ΠΈΠ»ΠΈ зубочистками. Π― Π½Π° всякий случай скрСпила с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ (ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ вкусно!) Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ стСклянноС блюдо. И … отправляСм Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это нСвСроятно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ закуска подаСтся Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π° Π² это самоС врСмя (Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!) Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ запСкаСтся основноС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Но ΠΌΡ‹ Π½Π΅ волнуСмся ΠΈΠ·-Π·Π° занятости Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° просто отправляСм наши Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ВыставляСм ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800) ΠΈ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ВрСмя запСкания зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Ρƒ Вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расплавился сыр. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° – всС! МоТно Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ закуску ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊ столу.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π¨Π°Π³ 6

Π­Ρ‚Π° закуска идСальна для застолий. И я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ это Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Она, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

И, Π²-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π·Π° столом Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ празднования, Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ – вуаля!

А ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ закуски, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ. МоТно ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ шпаТки для красоты ΠΈ удобства (особСнно, Ссли Ρƒ Вас Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол), Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ шпаТки – Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ раскрутятся! – ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² закуску Π½Π° большом блюдС. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π’Π°ΠΌΠΈ!

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ – Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ богатству вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° этой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ закуски.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

ОписаниС

Бпасибо Π²Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ! Π­Ρ‚Π° закусочка, Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ любимая Π² нашСй сСмьС, Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ столС ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ нСбольшого ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΠ½Π° всСм, Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ поварята! Готовится ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто, Π° вкус получаСтся просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ! Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ проститС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡΡŒ чСстно, ΠΏΠΎ поиску Π½Π΅ провСряла. БовсСм Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Пока чСрнослив валяСтся Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ΅ (ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сСбС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚), ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ сыр. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, с сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НСровный кусочСк? Π§ΡƒΡ‚ΡŒ прСсный? НС совсСм вкусный? Нам ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всС! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ чСрнослив. И Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π”Π°, Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, чСрносливинки Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, я ΡƒΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΡΡŽΡΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягодки. πŸ™‚

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСрнослив Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пласты Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (я полСнилась Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сама, поэтому Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅). А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочистками.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ эту Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ставим Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ. На ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρƒ мСня 800). Π—Π° это врСмя сыр расплавится, чСрнослив отдаст Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ пустит ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΊ (Π΄Π°-Π΄Π°!).

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, эти «ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π°» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ прямо Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Они ΠΈ Π±Π΅Π· ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ смотрятся красиво. Но я люблю ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшоС «ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΠΊΠΎ» ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Ρ‹, этот Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (ΡƒΠΆΠ΅ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² лаваш ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. И Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ! πŸ˜‰

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Закуска с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСрносливом

200 Π³ чСрнослива ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для закуски понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 600 Π³ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, снимаСм с Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с самым большим количСством мяса.

НарСзанныС полоски Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 части каТдая Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 10 см.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π½Π΅.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с чСрносливом Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

Эскалоп Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см. ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ЧСрнослив ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

На ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ чСрнослив ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для маринования Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.

свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свинина Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ с чСрносливом

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с чСрносливом

4. соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

6. Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (Ρƒ мСня рассол ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹)- 70-100 ΠΌΠ».

1. Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ шСю ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠΈΠ½Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1см. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

2. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль. Π― ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚.ΠΊ. Ρƒ мСня Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹)) МоТно Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ЧСрнослив ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· чСрнослива ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *