русские на шашлыках прикол
Русские на шашлыках прикол
Живу в Испании. На выходных собрались и жарили шашлыки на террасе дома. Возник вопрос, а что будем готовить, как гарнир? Кто то говорит давайте салат, кто то говорит давайте рис или картошку. Короче обычная полемика. Каждый навязывает своё.
Чувствую, что соседи испанцы, в соседнем доме через забор готовят паэлью с морепродуктами. Запах чувствуется и громко обсуждали приготовление огромной сковородки.
Решили гениально ситуацию с друзьями!
Короче, прихожу к соседям и стучусь к ним в калитку. Говорю:
— Господа, а не изволите ли вы с нами поделиться вашей очень вкусной и ароматной паэльей, а мы вам отдадим шашлык по рецепту с Кавказа (Россия)?
Показал им что такое шашлык, рассказал рецепт и какой он будет, когда приготовится. Использовал гугл картинки. На что сразу был получен ответ:
— Ну а что, давайте меняться! Мы вам наше испанское, вы нам ваше русское мясо на углях.
Так и договорились!
Паэлья была замечательная, прямо как из ресторана. Как и «русский шашлык» им тоже понравился очень. Сочный получился, мощный эй Уася от души.
Обменялись тарелкой от паэльи на шампуры вчера. Договорились в следующий раз опять поменяться блюдами на выходных, ибо всем всё очень нравится такое многокультурное разнообразие)))
Дружба народов
У него в деревне есть какой-то приятель и он торгует свининой.
Их религия похожа на иудаизм. Российская империя привечала караимов радушнее, чем евреев.
Сейчас собор вернули церкви, кинотеатр закрыли и здание не работает, а школа бокса так и осталась.
Когда немцы оккупировали Крым, они, конечно, заинтересовались караимами. Полуостров маленький, караимы немногочисленны и немцы, с их опытом, вполне могли бы решить «вопрос» этого народа окончательно и бесповоротно. Но нет. Караимы сумели доказать им, что являются самостоятельным народом тюркского происхождения.
Мы приехали в деревню. Алик оказался высоким, худощавым мужиком. Он говорил по-русски безо всякого акцента.
Мы взяли мясо и стояли у загончика для свиней, курили и трепались.
Тут к калитке подъехала машина и посигналила. Алик ушёл.
Одна свинья ткнула другую своим пятаком и они обе стали похрюкивать и повизгивать. Подбежал Алик, приложил палец к губам и умоляющим тоном сказал им:
— Тс-с! Тише, свинки мои, тише, тише!
Свинки на него даже не глянули, но послушались и примолкли.
Через несколько минут мы услышали, как уехала машина и Алик вернулся.
Я вернулся домой. С мясом. А жена и говорит:
— Где растительное масло?
— Я тебя второй день прошу купить большую бутылку. Ты же знаешь, что мне тяжело её тащить. А ты всё забываешь. Ты вообще меня слышишь, когда я тебе что-то говорю или только головой киваешь?!
Хотел я ей кое-что сказать, но потом вспомнил Алика и подумал: «А зачем нагнетать?» Чмокнул её в шейку и шепнул:
— Ну-ну, тише, свинка моя, тише, тише.
Фазиль Искандер. «Школьный вальс, или Энергия стыда»
Шашлык для русских – это не просто еда, это целая культура!
Шашлык по-русски – не просто вкусное блюдо, это непостижимая философия, совмещающая прием пищи и досуг, которая позволяет хорошо отдохнуть и телом, и душой, пишет пользователь WeChat. Для его приготовления требуется специальное оборудование, но это не останавливает русских. Их смекалка позволяет готовить шашлык даже в дождь и холод.
Лето в России — это пора шашлыка. Запах жареного мяса можно услышать везде — за городом, дома, у дороги… Нет мангала — не проблема! Поможет русская смекалка. Даже дождь и холод не пугают русских, когда дело доходит до шашлыка.
В России шашлык — это не просто еда, это целый образ жизни. Когда русские приглашают на шашлыки, это значит «собраться с друзьями и поехать загород, чтобы вкусно поесть и хорошо отдохнуть».
Таким образом, шашлык по-русски — это непостижимая философия, совмещающая в себе прием пищи и досуг.
Русский шашлык — не равно барбекю
Жареное на углях мясо едят во всем мире, но везде его вкус будет отличаться. Русский шашлык не имеет ничего общего с барбекю, он, можно сказать, отражает дерзкий и отважный характер русских.
В России мясо не просто жарят, перед жаркой еще необходимо выполнить ряд подготовительных действий, благодаря которым шашлык приобретает тот самый вкус. Самое важное — приготовить маринад. Обычно мясо маринуют на ночь за день до жарки. Так оно получается сочным, мягким и таящим во рту. Приправ для шашлыка огромное множество, но основу любого маринада составляют соль и перец.
Интересно, что идеальной формулы маринада не существует. Самый простой рецепт — смешать майонез, лук и лимон. Однако самое главное и трудное — это правильно соблюсти пропорции. В России вкусно замариновать мясо — это высшее мастерство, обретаемое путем многочисленных проб и ошибок. Маринад у опытных мастеров может включать сметану, пиво, вино, оливковое масло, мед.
После того, как мясо хорошенько промаринуется, можно приступать к жарке. В России существует специальное приспособление для жарки шашлыка — мангал. Это коробка, сделанная из нескольких листов железа. Мангал можно купить в супермаркете по очень доступной цене — около 150 рублей. Некоторые делают мангал самостоятельно, при этом в ход идет все, что есть под рукой, — ветки деревьев, кирпичи… На вкус это никак не влияет, говорят, что получается даже вкуснее. Самый вкусных шашлык — это тот, который был пожарен на дровах. Но большинство людей используют уголь, это удобно и позволяет сэкономить время.
За жарку шашлыка отвечают мужчины, обычно у мангала стоит один человек, так как процесс требует уверенности и терпения. Важно не давать никому сомневаться в технологии жарки, не просить советов и не использовать термометр для измерения температуры. Шашлык не любит суеты. Здесь важны ловкие руки и зоркий взгляд.
Единение с природой — истинный смысл
Шашлык можно пожарить везде, но вкуснее всего он получается на природе. Более того, залог восхитительного шашлыка — это душевная компания и единение с природой. Именно благодаря этому удается хорошо отдохнуть и телом, и душой.
Выберите место, куда вы сможете доехать и где мало людей, и проведите выходные, наполненные вкусным ароматом шашлыка и веселым смехом. Однако не забывайте о безопасности и цивилизованности! Не оставляйте за собой мусор. Пусть те, кто приедет в это место на шашлыки в следующий раз, подумают, что здесь никого не было. И самое важное: внимательно обращайтесь с огнем. Безопасность превыше всего!
Анекдоты про Шашлык
Звания Героев России скоро начнут раздавать министрам, подавившимся шашлыком на даче.
— Я специально родился летом, чтобы на мой день рождения вместо торта был шашлык.
Константин Эрнст позвал на шашлыки Хабенского, Райкина и Цзю. Было мясо, и были Кости.
Сидят два грузина, кушают шашлык. Один говорит, грустно так:
— Гоги, а я ужэ мэсяц женщину не видел.
— Гиви, ты жэ жэнат!
— Вай, ти еще маму вспомни!
Май, сезон шашлыков. А это значит, что кто-то один будет готовить шашлыки, а остальные 10-12 бездельников будут стоять в стороне и учить его правильно их жарить.
Планы на май:
• вступать во все групповые чаты с друзьями по поводу выезда на шашлыки
• никуда не поехать
Играющий в авто на полную концерт Рахманинова два часа не давал отдыхающей рядом группе дирижеров нанизать шашлык на шампуры.
Шашлычники, умершие с шампурами в руках, после смерти попадают в Мангаллу.
Когда жарят шашлык, у мясоедов слюнки текут, а у веганов тоже так, когда рядом газон косят?
— Алло, Счетная палата Российской Федерации? Посчитайте, сколько нам надо взять килограмм шашлыка на 8 человек.
— Что-то шашлык у вас невкусный, мясо не жуётся совсем.
— А вы масочку снимите.
На второй день карантина в магазинах появилась гречка, но пропали угли для шашлыка и жидкость для розжига.
— Папа, почему во время карантина люди в парке отдыхают, веселятся и жарят шашлыки?
— Сынок, это не люди отдыхают. Это естественный отбор работает.
Прораб Николай выключил комедию «Операция «Ы» после сцены, где Федя уплетает шашлык, запивая его водочкой, т.к. был раздосадован неправдоподобностью. Ну откуда на московской стройке взяться рабочему Федору?!
ЕСЛИ БЫ К ВЕГЕТАРИАНЦАМ ОТНОСИЛИСЬ ТАК ЖЕ, КАК К НЕПЬЮЩИМ.
— Ну одну котлетку всего, маленькую!
— Немного мяса полезно, это даже врачи говорят!
— За именинника хотя бы! Ну кусочек шашлычка, а?
— Что ты, не русский человек что ли, что мясо не ешь?
— Ты же не допустишь, чтобы я в одиночку этот бефстроганов ел?
— Ты чем-то болеешь, да? А чем? А на самом деле?
— Не едящим мясо в нашем обществе не доверяют, имей в виду.
— Давай за компанию. По чуть-чуть.
— Это же курица. Почти что не мясо.
и т.д.
Сидим в кавказском ресторанчике, едим куриный шашлык. Один из нас говорит хозяину-администратору: какая же у вас здесь вкусная курица. Что значит деревенская. Тот сразу откликается: она не только деревенская, но и очень порядочная. За всю жизнь со двора на улицу не выходила.
Больно смотреть на губы, которые не можешь целовать, но еще больнее вдыхать аромат соседского шашлыка, который не можешь съесть