салат с тунцом и рисом слоями
Слоеный салат с рисом и тунцом
Если предпочитаете простые в приготовлении, но при этом вкусные и аппетитные блюда, то обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт с фото! Слоеный салат с рисом и тунцом поможет вам в считанные минуты порадовать семью или угостить внезапно зашедших на огонек гостей.
Для приготовления салата используется всего несколько ингредиентов. Они не относятся к категории дефицитных и легко могут быть приобретены и в городском супермаркете, и в деревенском магазине. Компоненты идеально сочетаются между собой, отлично дополняя друг друга.
Салат получается не только вкусным, но и сытным. Хотя это и довольно сложно предположить, глядя на используемые ингредиенты:)
Сборку салата начинаем с выкладки вареного риса. Чтобы блюдо имело аккуратную форму, можно воспользоваться специальным кольцом или разъемной формой.
Ставим на плоское блюдо бортики. Выкладываем вареный рис ровным слоем.
Слой из риса следует немного подсолить. Но перед этим обязательно нужно попробовать на вкус консервированного тунца и майонез. Если они имеют сильный солоноватый вкус, то данный шаг лучше всего пропустить.
Смазываем тонким слоем майонеза.
Открываем банку с консервами. Сливаем из нее жидкость, а рыбу разминаем вилкой. Выкладываем на блюдо.
Снова делаем тонкий слой из майонеза.
Теперь измельчаем вымытый и обсушенный зеленый лук. Посыпаем слой из майонеза зеленью.
На крупной терке измельчаем вареные яйца. Выкладываем ровным слоем на блюдо.
Теперь берем майонез и наносим его достаточно толстым слоем.
При помощи мелкой терки измельчаем твердый сыр. Выкладываем его поверх салата.
Украшаем небольшим количеством измельченного зеленого лука.
Оставляем в холодильнике на 1 час. Потом подаем к столу.
По желанию можно украсить салат и более празднично. Я выложила нарезанный помидор в виде цветка.
Слоеный салат с тунцом и рисом
Сейчас консервированный тунец стал доступен для хозяюшек и есть в любом магазине. Главным образом, его используют для приготовления салатов. Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого слоеного салата с рисом и сыром. Он хорош как для воскресного ужина, так и для праздничного стола.
Поскольку лук будет использоваться зеленый, то салат можно подавать сразу, не дожидаясь, пока лук промаринуется.
Продукты на салат:
Как приготовить
Готовить и подавать такой салат лучше всего в глубокой прозрачной миске из стекла.
Вначале подготовим продукты: отварим яйца, почистим их и потрем на терке или очень мелко порежем.
Рис сварим и промоем.
Сыр тоже натрем на терке.
Зеленый лук вымоем и просушим. Затем измельчим ножом.
Банку с консервированным тунцом откроем, сольем масло и помнем рыбу вилкой.
Начнем укладывать слои
Первым выложим вареный рис, смажем его майонезом.
Далее идет слой из тунца, его тоже намазываем майонезом и посыпаем зеленым луком и тертым сыром. Сверху снова «майонезим».
Делаем последний слой из тертых яиц и украшаем салат петрушкой.
Вкусный салат с консервированным тунцом и рисом
Никто не будет спорить с тем, что здоровый образ жизни и правильное питание стали трендом. Отказ от вредных добавок и стремление питаться только натуральными продуктами требуют серьезного пересмотра меню человека. Далее будут рассмотрены рецепты салатов с консервированным тунцом и рисом. Они подходят для каждого, так как содержат много полезного белка и медленных углеводов.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты, входящие в состав салата довольно калорийные. На это стоит обратить внимание тем, кто склонен к набору лишнего веса. Чтобы снизить энергетическую ценность угощения, достаточно заменить майонез йогуртом.
С добавлением огурцов
В данном случае салат получится более сочным и легким за счет добавления огурцов.
Простой в приготовлении рецепт салата, который может быть модифицирован путем добавления соленого огурца. Отличный вариант для летней холодной закуски. Б/Ж/У – 57/240/32/460 ккал
С хрустящими крекерами
Салат для спортсменов, которым нужно восполнить энергию после тяжелой тренировки. Быстрые углеводы в хрустящих крекерах помогут восстановить запас сил.
Салат готов. Сверху его можно украсить нарезанной зеленью или фигурками из овощей.
Правильно употреблять салат пока хлебцы не пропитались влагой. Тогда он получится хрустящим. Б/Ж/У – 55/320/42/550 ккал.
С Дижонской горчицей
Интересный рецепт салата. Он сочетает в себе сразу несколько вкусовых оттенков и приятно играет с солеными нотками рыбы и остротой приправ. Замечательное блюдо для праздничного стола или вечерней закуски.
Яйца после того, как они остынут нарезать квадратиками и смешать с зеленью и маслинами.
Тунец размять вилкой и приготовить две смеси:
В данном случае заправка готовится отдельно от остального салата и добавляется в конце. В миске смешивается и тщательно перемешивается один яичный желток, масло и горчицы. Соль и перец добавляются по вкусу. Если масса очень густая, можно разбавить ее подсолнечным маслом, в конце должна получиться паста, по консистенции близкая к майонезу.
Все приготовленные ранее ингредиенты смешиваются в подходящей для этого посуде и ставятся в холодильник на 30 минут. Б/Ж/У – 60/290/44/495 ккал.
Без майонеза
Майонез является довольно калорийным продуктом, в котором содержится большое количество жиров. Чтобы сделать салат более легким, от его применения лучше воздержаться. Выйти из положения и не оставить салат незавершенным нам поможет средиземноморская кухня, которая предлагает нам следующий рецепт салата с тунцом и рисом.
Для начала подготавливаем продукты:
По сути, простой рецепт, который не часто встретишь на российских застольях. Б/Ж/У – 56/260/27/410 ккал.
Заключение
Рыба содержит почти все аминокислоты, необходимые человеческому организму. Тунец обладает приятным вкусом и консистенцией. Поэтому с его помощью можно готовить питательные салаты, которые будут смотреться уместно, как в обычных меню, так и в спортивных.
Салат с консервированным тунцом и рисом: рецепты праздничный и на каждый день
Из консервированного тунца можно приготовить вкусные салаты к празднику и к повседневному столу. Тунец хорошо сочетается с отварным рисом. Но кроме него мы добавим еще и другие ингредиенты. Смотрите два пошаговых рецепта с видео и фото.
Салат с тунцом, рисом и авокадо
Количество: 2-3 порции (размер кольца 11 см).
Время приготовления: 30 минут.
Как приготовить салат с тунцом (консервированным), рисом, авокадо и помидорами
Я использовала круглозерный рис, не обработанный паром, чтобы после варки он получился немного клейким. Тогда слои салата будут хорошо держать форму и не рассыпаться.
Рецепт салата с тунцом и рисом с пошаговыми фото
До подачи убрать в холодильник, чтобы охладился и пропитался.
Автор: Ирина Еремеева
Простой рецепт салата с тунцом, рисом и свежим огурцом
Количество: 6-7 порций
Время приготовления: 30 мин.
Приготовление салата из консервированного тунца с отварным рисом и свежим огурцом
У салата приятный рыбный вкус и аппетитный вид. Такое блюдо не останется незамеченным и понравится всем любителям рыбных блюд.
Автор: Наталья Комарова
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Салат с тунцом и рисом: рецепт с фото очень вкусный
Одной из самых популярных разновидностей рыбы является тунец, а потому в кулинарии существует огромное количество различных блюд именно с ним. Объясняется такая известность пользой мяса, в котором содержатся, в большом количестве, витамины и аминокислоты. Отдельно стоит сказать и о диетических свойствах тунца, их по достоинству оценили люди, предпочитающие вести здоровый образ жизни и те, кто любит питаться правильно.
Салаты с консервированным тунцом и рисом станут отличным вариантом закуски для праздничного или повседневного стола. Блюдо очень просто готовится и не занимает много времени. А сочетание простых ингредиентов удивит оригинальным и многогранным вкусом.
Рецепт салата с тунцом, рисом, кукурузой и укропом
Консервированная рыба — отличный компонент для салата, а потому рекомендуется попробовать сделать простое, но очень вкусное холодное блюдо. Сочетание ингредиентов не оставит никого равнодушным.
Какие продукты понадобятся:
Как приготовить:
Первым делом нужно приготовить рассыпчатый рис. Для этого промыть зерно и засыпать в кастрюлю, добавить воды (соотношение риса и воды 1:1). После того как зерно будет готово, его рекомендуется промыть в холодной воде и переложить в сито для удаления лишней влаги. Пока рис остывает, подготавливаются другие компоненты.
Отварить яйца. Чтобы не дожидаться пока остынут продукты, лучше все подготовить немного заранее. После того как яйца остынут их режут на мелкие кусочки. 
Красный лук почистить и нашинковать полукольцами. 
С кукурузы слить жидкость, промыть и оставить стекать избытки жидкости. Помыть и порезать укроп. Тунец выложить в подходящую емкость и размять на более маленькие кусочки.
Соединить в миске рис, кукурузу, тунец.
Добавить яйца, лук, нарезанную зелень укропа, соль и специи.
Заправить салат майонезом и подавать на стол. Главное не переборщить с количеством заправки, иначе вместо салата получится каша.
Рецепт салата с консервированным тунцом, рисом и свежим огурцом
Не менее вкусным второе блюдо получится если разнообразить салат свежим огурцом. Более изысканным данный рецепт сделает специально замаринованный лук.
А для готовки нужно позаботиться о наличии следующих продуктов:
В чем мариновать лук:
Пошаговое приготовление:
Приготовить такой салат можно и слоями с помощью разъемного кольца. Получится очень оригинально и вкусно. Слои собирают в следующем порядке:
Все слои смазать майонезом и сверху украсить измельченными на мелкой терке желтками.
Рецепт салата с тунцом, рисом и овощами
Для тех, кто хочет побаловать себя полезным витаминным блюдом подойдет следующий рецепт. Помимо знакомых уже ингредиентов здесь используется еще сладкая разновидность перца и помидоры черри:
Поэтапное приготовление:
Советы по приготовлению
Прежде чем переходить к рецептам самых вкусных салатов с консервированным тунцом, стоит немного поговорить о правильном выборе ингредиентов, ведь именно от них будет зависеть качество приготовленного блюда. Начать стоит с консервов:
Вот такие простые правила помогут приобрести качественные консервы, подходящие для любого кулинарного шедевра.
Вторым ингредиентом идет рис, и его тоже нужно правильно выбрать и приготовить:
Кулинару на заметку. Некоторые повара готовят рис следующим образом: промывают зерно вечером, заливают кипятком из соотношения 1:2, накрывают кастрюлю и оставляют до утра. В итоге получается готовая рассыпчатая основа для салата.
Чем заправить салат
Наиболее частым вариантом для заправки вторых блюд является именно майонез, но не все кулинары его используют. Тем, кто хочет получить более здоровую пищу стоит приготовить заправку для салата на основе йогурта. Для этого необходимо смешать 4 ст.л. несладкого йогурта и 1/3 ч.л. горчицы, соль и специи по вкусу.
Несколько слов о способах подачи
Важно не только приготовить салат, но и красиво подать его гостям, особенно если дело касается какого-либо торжественного мероприятия. Если же время поджимает, то компоненты просто перемешиваются в емкости подходящего размера и выставляют на стол. А чем же удивить своих гостей? Вот несколько вариантов:
Конечно, никто не отменяет использования кулинарных колец или креманок для холодной закуски. В таком виде салат тоже будет ничуть не хуже. Как подавать кулинарный шедевр к столу каждый повар решает самостоятельно.
Салат с тунцом и рисом без майонеза видео
Представленные выше рецепты являются наиболее интересными по своим вкусовым качествам, к тому же приготовить их не составит большого труда. Такие салаты всегда будут иметь успех в качестве блюд не только для семейного застолья, но и для торжественного мероприятия.