салат в форме ежика

Рецепты Салат ежик

Салат «Радость ежика»

Яблоко очищаем от шкурки. Яблоко, перец, яйца нарезаем кубиками. Добавляем опята и горошек, мелко нарезанную зелень (у меня были укроп, петрушка, зеленый лук).

Солим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем.

Салат «Ежик»

Продукты которые надо.

1. Картофель натереть на крупной тёрке и сделать на блюде основу ёжика.

2. Сверху выложить мелко порезанные огурцы, зелёный лук, майонез.

Салат «Ежик»

Смешать вместе: мелко порезанную отварную куриную грудку + конс. зелёный горошек +размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезат.

Салат «Ежик»

Зелень нарезать, картофель и яйца натереть на тёрке.

1. Выкладываем слой картофеля, перемешанный с майонезом.

Выкладываем в форме ежа.

Салат «Ежик» (вариант)

Куриный окорочок (у меня был копченый) порезать брусочками.

Сыр натереть на терке. Добавить к салату (не весь)

Также, добавить немного корейской моркови. Остальная морковь используется как украшение.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Салат «Ежик гранатовый»

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, мелко нарезать.

Чернослив замочить в курином бульоне минут на 15-20, затем мелко нарезать.

Лук-порей (белую часть) нарезать, слегка обжарить в растительном масле, добавить нарезанные шампиньоны, обжаривать до испарения жидкости, посолить.

Огурчики нарезать мелким кубиком.

Куриные яйца отварить, потереть на крупной терк.

салат Ежик

2куринные грудки (филе),200г шампиньонов,2 средних маринованных огурца,3яйца,1 большая вареная морковь,сыр100г(голландский),майонез.Для украшения-3маслины,2зеленых горошка,листья салата,жаренные целые шампиньоны.

Грудку отбить,нарезать тоненькими полосочками и обжарить на раст.масле до румяной корочки.Шампиньоны нарезать полудольками и тоже обжарить(немного целых обжарьте целиком,для украшения).Огурцы мелко нарезать,яйца,сыр и морковь натереть на терке(морковь отложить в отдельную тарелку).Салат выкладывать слоями на плоское блюдо выстланное салатными листьями,придав.

Праздничный салат «Ежик в тумане»

1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.

2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.

3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.

Салат «Ежик в тумане»

Грецкие орехи – 100 грамм

Яйца куриные – 4 штуки

Сыр твердых сортов – 150 грамм

Ананасы консервированные – 1 банка

Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.

Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.

Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.

Каждый слой слегка присааливать и перчить.

Салат Ежик на Новый Год 2018 с курицей, грибами, корейской морковью, маслинами

400 г. корейской моркови

100 г. маслин без косточек

100 г. твердого сыра

200 г. куриного филе

Яйца, сыр натираем ан мелкой терке.

Куриное филе отвариваем и нарезаем небольшими кусочками.

Салат «Ежик на севере»

Чернослив залить горячей водой и дать распариться 15 минут. Картофель, яйца отварить. Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, сильно обжаривать не надо. Грецкие орехи и семечки поджарить в духовке.

Крабовые палочки, сырок натереть на крупной терке, соединить вместе, добавить майонез, выдавить чеснок с помощью че.

овощной ежик

СалатЕжик

Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.

Салат «Ёжик» с курицей

1. Для приготовления салата » Ежик» нужно извлечь горошек из банки, предварительно слив воду. Горошек поместите в салатник.

2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.

3. Отварные куриные яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.

Источник

Рецепты Салат ёжик

Салат ПРЕЛЕСТЬ(ещё один вариант ЁЖИКА)

Сырую морковь натереть на крупной тёрке,колбасу порезать мелкими кубиками,чеснок выдавить через чеснокодавку,заправить майонезом и всё перемешать.

Салат «ЁЖИК»

100 гр натёртого сыра

240 гр. Крабовых палочек

синий лук 1 шт.( по желанию)

2 картошки в мундире

все инградиенты режем мелкими кубиками.Смешиваем с майонезом. Выкладываем в форме ёжика. Украшаем чипсами вместо иголок и делаем носик и глазки из огурца или можно взять оливки.

Салат «Ёжик»

Куриная грудка,консервированный горошек,картофель отварной,лук репчатый,яйца варёные,огурцы маринованные,шампиньоны маринованные,,маслины,зелень,майонез

Смешать вместе в равных пропорциях отварной картофель,отварную куриную грудку,консервированный зел.горошек,маринованные огурцы,маринованные шампиньоны,желтки от варёных яиц,лук репчатый.Заправить майонезом перемешать и выложить на плоское блюдо в форме ёжика.Белок натереть на тёрке,смешать с майонезом и намазать на спинку нашему ёжику.Иголки,носик и глазки д.

Салат «Ёжик»

400 гр.свежего куриного филе

Маслины и зелень для украшения

2 вариант- вместо филе- копченый окорочок, свежий огурец заменить соленым или маринованным

1 крупная луковица

400 гр свежих шампиньонов

Филе посолить, поперчить и обжарить до корочки

Отдельно пожарить лук полукольцами

1 свежий огурчик порезать кубиками (без кожуры).

Салат Ёжик (с корейской морковью)

соль, майонез, маслины для украшения, зелень

Сыр- 100-150-200 (по вкусу)

Грибы пожарить, остудить, порезать соломкой

Яйца порезать соломкой

Сыр натереть на мелкой терке (часть отложить).

салат «Ёжик»

маслины для украшения

Смешать вместе: мелко порезанную отварную куриную грудку + конс. зелёный горошек +размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезат.

салат Ёжик (вариант)

язык отварной(курица, говядина)-200 г

шампиньоны маринованные-1/2 банки

маринованные огурцы-4 шт.

картофель, зелень, майонез

Салат «ёжик» с корейской морковкой

Варим филе курицы в подсоленной воде (я отварила с приправой «для курицы») и яйца до готовности. Остужаем.

Режем мелко филе курицы. Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.

Источник

Салат «Ёжик»

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Салат в форме ёжика

Салат «Ежик» чрезвычайно популярен, но из пяти просмотренных рецептов вряд ли вы найдёте похожие по составу. Из этого следует, что хозяйкам нравится форма салата, а уж наполнение каждый выбирает, которое любят в семье.

Как приготовить «Салат «Ёжик»» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится варёная куриная грудка, консервированный зелёный горошек, яйца, сыр, чеснок, маслины, листья салата и майонез.

Охлаждённую варёную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.

Добавляем к курице зелёный горошек, раскрошенный желток вареных яиц, майонез и выдавленный чеснок (один зубчик), смешиваем.

На плоское блюдо выкладываем четыре крупных листа салата, на них — полученную салатную смесь, придавая форму туловища ежа.

Белки яиц натираем на тёрке, также и твёрдый сыр, смешиваем с майонезом и вторым зубчиком чеснока, выдавленным через пресс.

Обмазываем равномерно уже уложенную часть салата смесью яиц и сыра. Добавляем недостающие фрагменты салата, чтобы была «полянка» для «ёжика».

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Фотоальбом

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

10 рецептов салата «Ежик в тумане»

10 рецептов салата «Ежик в тумане»

РЕЦЕПТ 1.

1 шаг. Сначала делаем майонезную заправку с орехами и чесноком. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, орехи обжариваем и перемалываем на блендере. Смешиваем майонез, чеснок, орехи и лимонный сок.

2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.

3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.

4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.

5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.

6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.

Салат Ежик в тумане готов. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ 2.

РЕЦЕПТ 3.

Ингредиенты для «Салат «Ежик»»

РЕЦЕПТ 4.

РЕЦЕПТ 5.

Для приготовления вам понадобиться:

На крупую терку натераем плавленные сырки, разравнимаем на тарелке. Сверху посыпаем мелко нарезаным чесноком, поливаем слегка майонезом. Опять же на крупную терку яйца, разравнимаем, покрываем сверху маонезом.

Делаем ёжика. Понадобиться пару черных оливок и несколько зеленых. Из черных делаем глазки и носик, зеленые нарезаем полосочками и делаем иголочки. Тарелку украшаю зеленью, и туда помещаем своего ёжика.

РЕЦЕПТ 6.

Каждый слой смазать майонезом.

Для украшения использовала маслины, шампиньоны, огурец и петрушка.

РЕЦЕПТ 7.

Другой вариант салата ежик с корейской морковкой, подойдет любителям корейской кухни и не только. Отличительная черта рецепта, который мы предлагаем в том, что ничего не надо предварительно отваривать, приготовить можно этот салат на скорую руку. Для приготовления салата ежик с корейской морковкой вам понадобится:

— 1 копченый куриный окорок

— 100 грамм корейской моркови (можно купить в супермаркете или приготовить самому)

— 70 грамм маринованных грибов

— 70 грамм твердого сыра

— листья салата, маслины для украшения

РЕЦЕПТ 8.

Картофель варёный порезать. Мясо отварить, порезать кубиками. Консервированные огурцы порезать кубиками. Варёные яйца порезать кубиками. Все перемешать, посолить.

Украшать салат «Ёжик» зеленью.

РЕЦЕПТ 9.

«Чипсовый ежик»

РЕЦЕПТ 10.

Салат «Ежик на полянке»

Морковь, картофель и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Рыбку нарезаем кубиками, лук – полукольцами. Выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом : Источник Детский салат «Ёжик»: подборка рецептов от мясного до фруктового Дети едят лучше, если блюда красиво оформлены. Салат, выложенный на тарелке в форме ёжика, придется по вкусу самому капризному малышу. Это блюдо хорошо подавать на детские праздники. Есть несколько рецептов приготовления салата — мясной, фруктовый, овощной. Неизменной остаётся только форма. Классический рецепт салата «Ёжик» с курицей Сытный мясной салат дают детям, которые уже хорошо пережевывают пищу. Оптимальный возраст — с трёх лет. Для приготовления блюда потребуется: Основу салата составляет измельченная куриная грудка Классический салат «Ёжик» «Гавайский» ёж — с ананасом Тоже мясной салат, но вместо зелёного горошка добавляют кусочки консервированных ананасов. Дают детям с пятилетнего возраста, при этом нужно учитывать риск аллергии на ананас. Требуемые ингредиенты: Ананас придаст салату лёгкую сладость «Лесной» — с яблоками, морковью и грибами В рецепте используется острая корейская морковка, поэтому блюдо лучше давать детям старше 10 лет. Необходимые ингредиенты: Салат «Ёжик» с корейской морковкой Сытный — с картошкой Сытное блюдо, разрешено давать детям с трёх лет. Требуемые ингредиенты: Мясо отварить, после остывания измельчить. Отварить до готовности картофель и морковь, натереть на крупной тёрке. Яйца проварить 10 минут, измельчить белки и желтки. Огурец мелко порезать. Смешать куриное мясо с желтками, огурцом и майонезом. Отварную картошку для салата натирают на крупной тёрке На тарелку выложить слой курицы, затем натёртый картофель, смазать майонезом. Сформировать фигурку ежа. Сверху посыпать тёртой морковью и белком, украсить зеленью. Салат «Ёжик» с картошкой и морковью Фруктовый «Ёжик» — для детского праздника Лёгкий салат из фруктов можно использовать в качестве десерта на детском празднике. Можно давать детям с двух лет. Необходимые ингредиенты: Бананы размять вилкой, яблоко и грушу натереть на крупной тёрке. Выложить на тарелку банановую массу, смазать йогуртом. Посыпать яблоком и грушей, сделав фигурку ежа. Смазать йогуртом и посыпать сверху изюм. Сделать нос и глаза из изюма. Видео: пошаговое приготовление салата «Ёжик» Салат в форме ёжика — оригинальное украшение стола для детского праздника. Его можно сделать сытным, добавив курицу и картофель, или ограничиться лёгким фруктовым вариантом. Источник ← медовый мусс для торта свинина в духовке сочная и мягкая с овощами в духовке → Вам также понравится калорийность шарлотки на овсяной муке 27.10.202307.07.2022 admin 0 какая рыба в байкале самая многочисленная 26.10.202307.07.2022 admin 0 сколько калорий в кабачках тушеных с яйцом 27.10.202318.07.2022 admin 0 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email *