рыжик торт рецепт самый лучший со сметаной
Торт медовый, Торт Рыжик
Рецепты сладостей → Торты → Торт медовый 
Рецепты сладостей → Торты → Торт Рыжик
Этот торт можно приготовить и со сметанным кремом, и с заварным. Мне по душе классическое сочетание молочного и медового вкусов, поэтому готовлю торт «Рыжик» с заварным кремом. С ним тортик получается нежным, в меру сладким. Молочный вкус прекрасно дополняют медовые нотки. Торт прекрасно подойдет для детского праздника.
Нежный торт из медовых коржей с заварным кремом.
Классический рецепт всеми любимого торта «Медовик». Еще этот медовый торт называли «Рыжик».
Оригинальный рецепт торта-медовика. Зацените крем из манной каши).
Один из самых известных домашних тортов – «Рыжик». Рецепт торта «Рыжик» очень популярен, его передают от хозяйки к хозяйке, от мамы к дочке и от подружки к подружке. Рецепт «Рыжика» может варьироваться, но основа его неизменна – это тонкие коржи из заварного теста на меду, пропитанные сметанным кремом. Заинтересовались? Тогда начнем!
Просто решила пофантазировать и соединила два рецепта. Что в результате?)) Судите сами.
Рецепт знаменитого и очень вкусного торта «Медовый». Его еще называют торт «Рыжик». Попробуйте вкуснейший медовый тортик, пропитанный заварным кремом.
Рецепт торта «Медовик» со сметанным кремом. Медовый торт очень сочный и вкусный.
Домашний и очень вкусный медовик со сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Торт Рыжик
Этот торт можно приготовить и со сметанным кремом, и с заварным. Мне по душе классическое сочетание молочного и медового вкусов, поэтому готовлю торт «Рыжик» с заварным кремом. С ним тортик получается нежным, в меру сладким. Молочный вкус прекрасно дополняют медовые нотки. Торт прекрасно подойдет для детского праздника.
Домашний и очень вкусный медовик со сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления!
Торт «Рыжик» медовый – рецепт о-о-очень нежного и очень вкусного торта.
Рецепт торта «Медовик» со сметанным кремом. Медовый торт очень сочный и вкусный.
Классический рецепт всеми любимого торта «Медовик». Еще этот медовый торт называли «Рыжик».
Нежный торт из медовых коржей с заварным кремом.
Оригинальный рецепт торта-медовика. Зацените крем из манной каши).
Один из самых известных домашних тортов – «Рыжик». Рецепт торта «Рыжик» очень популярен, его передают от хозяйки к хозяйке, от мамы к дочке и от подружки к подружке. Рецепт «Рыжика» может варьироваться, но основа его неизменна – это тонкие коржи из заварного теста на меду, пропитанные сметанным кремом. Заинтересовались? Тогда начнем!
Один из вариантов рецепта любимого тортика, шикарный торт «Рыжик» с орехами.
Просто решила пофантазировать и соединила два рецепта. Что в результате?)) Судите сами.
Основной рецепт песочного торта с масляным кремом. Коржи из песочного теста получаются хрупкими и рассыпчатыми, а пропитавшись масляным кремом, смягчаются и приобретают сочность.
Рецепт знаменитого и очень вкусного торта «Медовый». Его еще называют торт «Рыжик». Попробуйте вкуснейший медовый тортик, пропитанный заварным кремом.
Рецепт торта рыжик можно отнести к несложным рецептам тортов. Один раз приготовив торт рыжик, рецепт этот станет у вас в доме дежурным рецептом воскресного торта. Единственная сложность, это правильно замесить тесто, чтобы получился пышный торт рыжик. Рецепт с фото поможет решить и эту задачу. Торт медовый рыжик готовится в два этапа: сначала готовим тесто и выпкаем коржи, потом крем для них. Наконец, промызываем коржи кремом и посыпаем торт рыжик крошкой, которая осталась после обрезания коржей. Крем для торта рыжик может быть сделан как на основе сгущёнки, так и сметаны, это уж кто как любит. Если вы не любите слишком сладкие торты, для вас рецепт медового торта рыжик с использованием сметаны.
Торт «Рыжик»
Этот торт можно приготовить и со сметанным кремом, и с заварным. Мне по душе классическое сочетание молочного и медового вкусов, поэтому готовлю торт «Рыжик» с заварным кремом. С ним тортик получается нежным, в меру сладким. Молочный вкус прекрасно дополняют медовые нотки. Торт прекрасно подойдет для детского праздника.
| Продукты | ||
| Маргарин – 100 г | ||
| Яйца – 4 шт. (2 для теста + 2 для крема) | ||
| Мед – 2 ст. ложки | ||
| Сахар – 2 стакана (1 для теста + 1 для крема) | ||
| Сода – 1 ч. ложка | ||
| Мука – 4 стакана для теста + 2 ст. ложки для крема | ||
| Молоко – 1/2 л | ||
| Масло сливочное – 100 г |
Вот все, что необходимо из продуктов.
Взбиваем в кастрюле яйца с сахаром, сыплем соду. Добавляем мёд и маргарин комнатной температуры.
Обратите внимание: соду уксусом не гасим. Здесь сода гасится медом, который имеет кислую реакцию pH.
Всё перемешиваем, ставим на малый огонь и, непрерывно помешивая, доводим до карамельно-коричневого цвета (варить до 7 минут).
Снимаем с огня, слегка остужаем, всыпаем 4 стакана муки. Замешиваем крутое тесто.
Делим тесто на семь частей, после чего каждую раскатываем в корж.
Коржи раскатываем тонкие. Очень удобно раскатывать на пекарском пергаменте. Я сразу же на пергаменте и обрезаю корж по круглой тарелочке. Обрезки не выбрасывать! Позже они послужат украшением «Рыжика».
Выпекаем коржи в разогретой духовке при температуре 180˚C.
Обрезки коржей посильнее подрумяниваем, затем разминаем скалкой в однородную крошку.
Приготовление крема.
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем 2 ложки муки, выливаем молоко. Хорошенько перемешиваем, ставим кипятиться. После закипания варим, помешивая, пару минут и выключаем огонь.
Заварной крем остужаем, добавляем в него размягченное масло, взбиваем (перемешиваем) до однородности.
Верх и бока торта «Рыжик» посыпаем крошкой. Можно украсить тортик сезонными ягодами. Красиво смотрятся ягоды черной смородины.
Вот такое рыжее великолепие у нас получилось! Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
 891 спасибо | 11 |
 | Ольга Суббота, 26 Декабря 2015 г. 11:40 # |
Как красиво!Обязательно буду печь!)
| | Ольга Пятница, 15 Января 2016 г. 07:41 # |
Спасибо за рецепт, ооооочень вкусный рецепт домашние все оценили и сказали еще)
| | АНАСТАСИЯ ГУЧКО Суббота, 23 Января 2016 г. 13:02 # |
| | Павел Суббота, 30 Января 2016 г. 17:06 # |
Первый мой торт сделанный с добавлением мёда. Получилось здорово)рекомендуется к употреблению)))
| | Салтанат Суббота, 30 Января 2016 г. 17:31 # |
Очень вкусно. Семье понравилось, просят ещё испечь))))
Тесто очень ароматное)
| | алинаалинова Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 13:24 # |
хмм тесто получилось очень тонким и сухим всю ночь стоял в холодильнике и все равно не размягчилось очень разоочарована может муки меньше надо было 😩😩😩
| | Валерия Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 14:15 # |
Классный тортик. Готовится довольно быстро, а результат чудесный. Когда раскатала тоненькие коржи, испугалась, что прилипнут или не поднимутся, но все получилось отлично, зря волновалась.
Торт получился не таким ярким, как у вас, но думаю, все зависит от качества мёда.
Спасибо за рецепт с:
| | Гульмира Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 16:01 # |
Спасибо за рецепт! Все получилось!Очень вкусно!
на сколько челф?
| | наталья Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:41 # |
Рецепт хороший, только и тесто и крем надо делать на водяной бане т.к пригорает даже если постоянно мешаеш
Пойду попробую сделать!потом напишу что получилось
Спасибо! Очень вкусно! Всем понравился!!
| | Ксения Понедельник, 25 Июля 2016 г. 06:10 # |
Ооооооочень вкусно! Спасибо!
| | Надя Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:10 # |
| | Татьяна Среда, 31 Августа 2016 г. 11:10 # |
Торт такой пекла и ранее,но с этим кремом получилось очень вкусно.Коржи получились очень мягкие,тающие во рту.Спасибо автору,буду печь так всегда.
| | Красота души Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 09:52 # |
| | Светлана Вторник, 18 Октября 2016 г. 11:27 # |
Обалденный торт. Спасибо большое!
скажите пожалуйста а можно крем поменять на масло с гущонкой
| | Ольга Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 20:10 # |
Очень понравился рецепт попробую доложу о результате☺
| | Диана Суббота, 19 Ноября 2016 г. 06:39 # |
Очень вкусный,только я сахара меньше ложила)
| | Саша Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 21:33 # |
У меня получился не такой красивый, как у вас Но учитывая, что за всю жизнь я сложнее манника и наполеона на сковороде ничего не делала, то вполне довольна На вкус отлично. Добавила в крем еще сгущенку.
Еще раз спасибо за рецепт и пошаговые фото!
| | Аделаида Четверг, 24 Ноября 2016 г. 18:41 # |
Испекла по рецепту.Получился очень вкусный и нежный торт！Добавила в свою записную книжку,спасибо автору.
| | Анжелика Пятница, 25 Ноября 2016 г. 16:55 # |
Спасибо за рецепт, очень вкусный и красивый получился!
| | Мария Суббота, 26 Ноября 2016 г. 17:40 # |
Спасибо за великолепный рецепт!!Коржи пропитались изумительно и даже для самых приверед оказался очень вкусным,без жирных сливок и кислых фруктов,но с любимым заварным кремом!!Деткам очень понравился))
| | Gulya Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 18:33 # |
Мне рецепт понравилась, дома пеку потом посмотрим.
| | Асема Суббота, 10 Декабря 2016 г. 12:01 # |
| | Вероника Четверг, 22 Декабря 2016 г. 10:22 # |
Очень вкусный торт 🎂. Спасибо за рецепт🙂
| | Юлия Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 21:14 # |
Скажите, почему не раскатываются коржи? Прям в руках расстаются, выпекала на силиконовом коврике, Теперь корж невозможно снять ломается весь
| | Евгения Среда, 11 Января 2017 г. 10:53 # |
Шикарный рецептик! Очень вкусный торт. Пропитался за час. Нежный, вкусный! Готовится очень легко, продуктов минимум, выходит большой!
Спасибо за рецепт))))Легко и вкусно)))))
| | макс Воскресенье, 29 Января 2017 г. 16:53 # |
| | Перизат Суббота, 04 Февраля 2017 г. 14:27 # |
Получилось с первого раза. Все в восторге. Спасибо автору.
| | Виктория Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 19:40 # |
Очень понравилось. Все довольны!
| | Наталья Четверг, 09 Февраля 2017 г. 15:16 # |
А можно взять вместо маргарина масло
| | Ярослав Вторник, 14 Февраля 2017 г. 16:11 # |
| | Оксана Четверг, 16 Февраля 2017 г. 21:28 # |
Спасибо за рецепт,очень вкусно
| | Марина Пятница, 17 Февраля 2017 г. 09:13 # |
Скажите, почему не раскатываются коржи? Прям в руках расстаются, выпекала на силиконовом коврике, Теперь корж невозможно снять ломается весь
Мне кажется, что просто мало муки положили. Но точно не знаю 
Надо попробовать
| | Александра Суббота, 25 Марта 2017 г. 16:29 # |
| | Екатерина Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:57 # |
| | Карина Понедельник, 01 Мая 2017 г. 09:45 # |
| | Арина Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:20 # |
Спасибо за рецепт. Коржи нежные, быстро пропитываются. Очень вкусно.
| | Ляззат Понедельник, 05 Июня 2017 г. 07:41 # |
Очень вкусно получилось 😋 спасибо!
| | Валерия Суббота, 10 Июня 2017 г. 19:30 # |
Спасибо большое за рецепт!Получился вкусный пропитанный торт,я сделала его с клубникой и не пожалела, сочетание кислинки от ягоды с сладким тортом всей нашей семье понравилось))
| | Алисочка Суббота, 17 Июня 2017 г. 21:33 # |
Отличный рецепт. Получилось. 
Очень вкусно и легко. А крем я заменила на сгущ. слив.масло и варенку
Вместо соды вы можете взять разрыхлитель для теста.
А по количеству столько же разрыхлителя, сколько и соды?
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН